Мудрая старость

5 блестящих рецептов кофе

Кофе «Офламерон»

Необходимые продукты: вода - 200 г кофе молотый - 2 ч. ложки шампанское полусладкое - 4 ч. ложки ванильный сахар - 1/2 ч. ложки	Способ приготовления блюда: 1Кофе залейте теплой водой, нагревайте на слабом огне. Как только поднимется пена, добавьте шампанское без газа и ванильный сахар. Сразу же снимите кофе с огня, разлейте по чашкам. 2 По желанию шампанское можно заменить абсентом.

Кофе «Дон Жуан»

Необходимые продукты: кофе черный - 200 г ром темный - 40 г ликер кофейный - 50 г сливки - 2 ст. ложки шоколад тертый - 2 ч. ложки	Способ приготовления блюда: 1 Края широкого бокала смажьте лимонным соком и посыпьте коричневым сахаром. 2 Налейте в бокал ром, подожгите его. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, затем горячий кофе. Осторожно по ручке чайной ложки налейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. 3 Посыпьте шоколадом и сразу подавайте.

Кофе по-королевски

Необходимые продукты: кофе молотый - 2 ч. ложки вода - 300 г желтки яичные - 2 шт. ликер кофейный - 2 ч. ложки сахар - 6 ч. ложек	Способ приготовления блюда: 1 Яичные желтки взбейте с 4 чайными ложками сахара добела. В конце взбивания добавьте ликер. 2 Сварите черный кофе, добавив оставшийся сахар, разлейте кофе по чашкам. Сверху выложите взбитую смесь.

Кофе «Багамы»

Необходимые продукты: кофе черный крепкий - 200 г сок ананасовый - 100 г мороженое ванильное - 100 г ананас консервированный - 1 ломтик	Способ приготовления блюда: 1 Охлажденный кофе смешайте с ананасовым соком. 2 Мороженое разложите в бокалы, полейте его приготовленной смесью, сверху посыпьте нарезанными кусочками ананаса.

Кофе «Борджия»

Необходимые продукты: кофе натуральный - 16 ч. ложек вода - 300 г шоколад горячий - 300 г сливки взбитые - 4 ст. ложки цедра апельсина тертая - 2 ст. ложки	Способ приготовления блюда: 1 Сварите крепкий черный кофе, смешайте его с горячим шоколадом. 2 Разлейте горячую смесь по чашкам, сверху выложите взбитые сливки и посыпьте их цедрой.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish66/

Сахарный кабачок



кунжут 25 гр.
сок лимонный 20 гр.
мята 5 гр.
сахар, песок 75 гр.
цуккини 450 гр.
Читать далее...

Куриные сердечки с грецкими орехами

Самый любимый рецепт приготовления – это сердечки тушеные в сметане. Однако очень неплох недавно узнанный мной рецепт с орешками.


Читать далее...

Горько-сладкий шоколадный торт



400 гр. темного (горького или полусладкого) шоколада измельчить
3 ст. л. воды (при необходимости взять больше)
12 яиц - отделить белки от желтков
Читать далее...

Фильм Выкрутасы смотреть онлайн



В главных ролях:
Константин Хабенский,
Милла Йовович,
Иван Ургант,
Сергей Гармаш




Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Котлеты с яблоком по-королевски

Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавить кусочек сала.
Котлеты получаются сочные и ароматные. В источнике используются любые яблоки.
Делала котлеты не один раз и убедилась, что хотя фотогеничней красные, румяные яблоки, но вкуснее яблоки с кислинкой, у меня сорта "Голд"
Использовала куриный фарш, никакого сала не добавляла, добавила сливочное масло.
Вместо хлеба - овсяные хлопья, вместо лука кисленькое яблочко.


Читать далее...

Спи, мое Солнышко

В сердце каждого из нас ЕСТЬ место для любви!!!
Исполняют: Ирина Дубцова, Алсу, Жасмин, Таня Буланова, Лера Кудрявцева. Автор песни: Ирина Дубцова.

Как избавиться от осенней хандры? Тоска тоской, а смех – по расписанию!

Худощавый первоклашка, а-ля Гарри Поттер, исступлённо лупит по спине одноклассника: «Да ты, блин, можешь меня послушать?». Необъятная кондукторша в вагоне рявкает: «Бабушка, да сядьте уже: чего место в проходе занимать?» Близкая подруга пишет сообщение: «Если доживу до вечера – давай выпьем чего-нибудь!» Я смотрю вокруг и понимаю, что с коллективной осенней депрессией надо бороться тоже коллективно.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Душевная психология! Беседа первая. Любовь между мамой и папой - первопричина всего!

Беседа первая. Любовь между мамой и папой – первопричина всего!

Возможно Вас удивит название первой темы, ведь Вы хотели о детской психологии почитать, но не спешите удалять письмо, эта тема - как раз о ней и кое о чем, что важнее, но мы об этом забыли!

Часто в решении ежедневных проблем, мы совсем не задумываемся о том, что эти проблемы являются лишь последствием, как и о том, что явилось их ПЕРВОПРИЧИНОЙ. А причина зачастую состоит в том, что люди не умеют мудро распределить ЛЮБОВЬ! Мало кто задумывается об этом, а ведь это вопрос вопросов! Нарушение в расстановке приоритетов создает наибольшие трудности в жизни человека. И порой достаточно человеку их правильно расставить, как в жизни начинают происходить удивительные изменения в лучшую сторону! Возможно, для кого-то это статья станет напоминанием о том, как важно правильно расставлять приоритеты даже в любви,  для кого-то станет настоящим откровением, но возможно найдутся и те, кому она покажется банальной...

В любом случае, равнодушным не оставит никого!

Итак,

Душевная психология! Статья вторая. Корень всех радостей и проблем в жизни - любовь к СЕБЕ!

Душевная психология! Статья вторая. Корень всех радостей и проблем в жизни - любовь к СЕБЕ!

Помните то время в Вашей жизни, когда Вы себе нравились, и у Вас все шло как по маслу?
А помните, когда Вы любили кого-то, и Вам тогда казалось, что все Ваши проблемы исчезли?
Те же прекрасные чувства, и даже лучше, Вам принесет любовь к СЕБЕ!

Я пришла к выводу, что когда мы любим себя, одобряем свои поступки и остаемся самими собой, наша жизнь становится настолько прекрасной, что и словами не выскажешь! Маленькие чудеса – везде! Здоровье улучшается, деньги сами идут в руки, наши отношения с другими расцветают, и мы начинаем выражать свою личность в творческом ключе. И все это происходит без особых усилий с нашей стороны. Когда мы от души любим и уважаем себя и одобряем свои поступки, мы создаем определенную организацию ума. Отсюда – чудесные взаимоотношения с окружающими, новая работа, мы даже худеем и приходим к своему идеальному весу!

Итак, как же прийти ко всем этим чудесам в жизни?
читать далее

Шесть целительных звуков и еще очень много интересного в преодолении боли и болезней, в достижении успехов в жизни! Давайте займемся своим здоровьем!

Нашла эту интересную информацию по исцелению вот на этом сайте. Там же очень много информации по лечению всевозможными психотениками. О помощи психотехник в преодолении боли и болезней, в достижении успехов в жизни рассказывают доктора, психологи и целители: - психолог, президент Российского фонда ЭНИО-технологий (ЭНИО — энергоинформационный обмен), действительный член Международной научной медицинской сети Борис Иосифович ГОЛДОВСКИЙ. - доктор Попов П.А. - целитель В.Ерофеев - и другие... Почитайте, не пожалеете! Ссылки внизу. Шесть целительных звуков! В V веке н.э. известный китайский целитель Сун Си Мьяо перечислил эти звуки в своем трактате, который так и назывался «Шесть исцеляющих звуков». В основе лечения звуками лежит утверждение, что все внутренние органы имеют определенную частоту колебаний. При некотором ослаблении их деятельности, тем более при заболеваниях, частота становится другой, и возникает разлад в работе всего организма. Здоровый, заданный природой ритм можно восстановить с помощью определенных звуков и движений. Все упражнения выполняются в одинаковом исходном положении (иль): сидя на крае стула, спина прямая, ладони тыльной стороной лежат на бедрах, глаза закрыты. Приступая к их выполнению, постарайтесь сначала сосредоточиться на том или ином органе, представить, почувствовать его. Движения делаются с открытыми глазами в медленном темпе. Каждое упражнение повторяется в среднем 3 раза с небольшими паузами для отдыха между ними. В некоторых случаях выполнять упражнения можно чаше, смотря по самочувствию. «ССССССССС» - ЗВУК ЛЕГКИХ Применяется при простуде, чувстве грусти и печали Глубокий вдох. Поднимайте руки перед собой, повернув ладонями к себе. На уровне глаз разверните ладони наружу, продолжая поднимать руки. В конце движения ладони как бы совершают толчок вверх, локти округлены, пальцы рук направлены друг на друга, зубы сомкнуты, но неплотно, а губы слегка приоткрыты. Медленно выдыхайте воздух сквозь зубы с долгим звуком «ссссссссс». Почувствуйте, как с этим звуком легкие наполняются энергией и освобождаются от всего дурного. Полный выдох. Опуская руки, задержите их на уровне легких и представьте, что они наполняются ярким белым светом. Примите и. п. «ЧЬЮУУУУУУУУУ» - ЗВУК ПОЧЕК Применяется при страхе, усталости, головокружении, звоне в ушах, боли в спине Глубокий вдох. Сведите ноги вместе. Наклонитесь и обхватите руками колени, соединив пальцы рук в замок, а спину выгните. Одновременно приподнимите голову так, чтобы взгляд был направлен вперед, и напрягите мышцы рук. Ощутите натяжение в спине. Округлите губы, как будто задуваете свечу, и сделайте медленный выдох со звуком «чьюууууууу». Одновременно втяните живот. Полностью закончив выдох, разведите ноги и положите ладони на поясницу. Вообразите, что почки насыщаются голубым светом, уходят все неприятные ощущения, если они были. Вернитесь в и. п. «ШШШШШШ» - ЗВУК ПЕЧЕНИ Применяется при чувстве гнева и раздражения Глубокий вдох. Разведите руки в стороны ладонями вверх. Медленно поднимите руки к макушке, следуя глазами за их движением. Теперь сплетите пальцы и поверните ладонями к потолку, словно выталкивая воздух. Слегка наклонитесь влево. Шире распахните глаза, они, согласно представлениям китайских мастеров цигун, — отверстия печени. Медленно выдохните звук «шшшшшш». Почувствуйте, как полученная вами энергия очищает печень. Закончив выдох, поднесите руки к области печени. Представьте, что от них исходит зеленый свет. Примите и.п. «ХХХАААААУУ» - ЗВУК СЕРДЦА Применяется при болезнях сердца, ангине, герпесе, нервозности Глубокий вдох. Примите то же положение, что и в предыдущем упражнении. Только нужно слегка наклониться вправо. Откройте рот, как будто собираетесь зевнуть, медленно произносите на выдохе звук «хххааааауу». Закончив выдох, поднесите обе руки к сердцу, посылая ему красный свет, любовь и радость. Вернитесь в и.п. «ХХХУУУУУУ» - ЗВУК ЖЕЛУДКА И СЕЛЕЗЕНКИ Применяется при расстройствах пищеварения, тошноте Глубокий вдох. Поместите средние пальцы слева под грудиной. Посмотрите вверх и слегка надавите пальцами, одновременно делая выдох и произнося звук «хххуууууууу», который должен исходить изнутри. Почувствуйте, как вибрируют голосовые складки. Желудок и селезенка начинают работать лучше. Теперь поднесите руки к этим органам и вообразите, что они наполняются желтым светом. Примите и.п. «ХХХИИИИИИИИ»- ЗВУК ТРОЙНОГО ОБОГРЕВАТЕЛЯ Применяется при бессоннице, внутреннем напряжении Тройным обогревателем называют условный орган, состоящий из горячей части (мозг, сердце, легкие), теплой части (печень, почки, желудок, поджелудочная железа, селезенка) и холодной части (толстый и тонкий кишечник, мочевой пузырь, половые органы). Глубокий вдох. Откиньтесь на спинку стула, поднесите руки к лицу. Делая выдох, едва слышно произносите звук «хххиииииии», пока слегка не втянется грудная клетка, затем область солнечного сплетения и, наконец, низ живота. Руки в это время медленно движутся вдоль тела вниз, как бы направляя энергию от макушки к стопам. Закончив выдох, сосредоточьте внимание на пищеварительном тракте. Еще на сайте можете найти: ЛЕЧЕБНЫЙ ВЕТЕР ОЗДОРОВЛЯЮЩИЕ СНЫ КАК ПРЕОДОЛЕТЬ ПРОПАСТЬ ПРОБЛЕМ ПЕРЕСТАЛА НРАВИТЬСЯ ЕДА ПРАКТИКА ПОГРУЖЕНИЯ В ПОДСОЗНАНИЕ ПСИХОТЕХНИКИ: КАК СТАТЬ ЗДОРОВЫМ ТРЕНИРУЙ СВОИ РЕЗЕРВЫ И ЖИВИ ХОТЬ 200 ЛЕТ ИЛИ ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВО КАК СПОРТ УЛУЧШИТЬ НАСТРОЕНИЕ ОЖЕРЕЛЬЕ ДЛЯ УСТАЛЫХ НОГ УТОМЛЕНИЕ ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА ДЕГТЯРНОЙ ВОДЫ ДОМАШНЯЯ НАСТОЙКА ИЗ ПРОПОЛИСА ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАСТОРОВОГО МАСЛА ЛЕЧЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ЗЕРКАЛА ЛЕЧЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ И ПРОДЛЕНИЕ ЖИЗНИ ЛЕЧЕНИЕ ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ РЕЦЕПТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ УПРАЖНЕНИЕ «СНИМАЮ БОЛЬ» ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА РАЗНЫЕ ТЕМЫ Как простую воду сделать целебной - СУПЕРМОРОЖЕНОЕ ТАЛАЯ ВОДА БРОСИТЬ КУРИТЬ - ПРОСТО И еще много интересной информации на http://medic.ymka.ru

Душевная кухня! Самая быстрая и вкусная запеканка!!!

Самая быстрая и вкусная запеканка! Эта запеканка самая любимая в моей семье, все дети ее просто обожают! А я ее люблю за то, что быстрее и проще и не придумаешь))

читать рецепт

Душевная кухня. Оладьи из кабачков.


Знаю, что многие готовят такие оладьи, но я в этот раз решила приготовить по-новому и оладьи получились невероятно вкусные и нежные!!! Спешу поделиться!

Ингредиенты:

- кабачки 4шт. средних размеров.
- яйцо 1шт.
- овсяные хлопья 4 ст.л.
- мука ~200г
- крахмал 2 ст.л.
- специи по вкусу.

Приготовление:

- Молодые кабачки хорошо помыть, срезать кончики. И прям с кожицей или натереть на самой мелкой терке-пюре или перетереть на блендере. Главное, чтобы получилось именно пюре!

- Дать немного постоять кабачкам и слить образовавшийся сок.

- Добавить специи, перец. Я добавила универсальную приправу с кусочками овощей. Перемешать.

- Всыпать овсяные хлопья. Перемешать.

- Всыпать муку и крахмал. "Тесто" должно быть густым. Чтобы можно было брать ложкой с горкой и оно стекало очень медленно. А потому добавьте муки еще, если понадобится.

- Дать немного постоять, чтобы набухли хлопья.

- Раскалить масло на сковороде. Накладывать кабачки ложкой. Обжаривать с одной стороны на сильном огне. Перевернуть, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и жарить минуты 3-4.

Оладьи получаются нежнейшие, сочные, воздушные! Просто тают во рту! Очень рекомендую!
Приятного аппетита!!!

Ленивые голубцы с гречкой!


Голубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда вокруг столько сочной молодой капусты, трудно удержаться. Сочетание не привычное, но очень нежное и вкусное.

Ингредиенты:
Около 600 г мясного фарша
½ стакана гречневой крупы
1 яйцо
2 ломтика булки
1 маленький кочан капусты
1 сладкий перец
1 луковица
Чеснок, зелень по вкусу
читать рецепт

Испекла пирожное. Муж сказал, что оно самое вкусное из всего, что пекла!

Пирожное получилось невероятно нежное, мягкое, сладкое.
На мой вкус даже излишне сладкое)) В следующий раз в темное тесто положу не 1,5ст.сахара, а 0,5ст.

Один из сыновей - самый большой сладкоежка, сказал, что такое пирожное он ел только в ресторане. А это, поверьте мне, ооочень большой комплимент.

В общем пирожное получилось на славу.
И вкусное и красивое. И подать гостям такое не стыдно и делается не сложно.
И вообще, от самого процесса приготовления я получила огромное наслаждение!
Очень рекомендую!
Подробный рецепт здесь:
Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь».

Кофейное печенье. Нежное, немного хрустящее, ммм...


Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным!
Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени. Попробуйте!
читать рецепт

Денежные елки: к богатству в новом году!

Доброго времени суток!

Перефразируя Михаила Жванецкого, хочется заметить: "Что с человеком не делай, а он упорно стремится к богатству!". 

Я предлагаю сделать символичные банкнотные елочки к вашему новогоднему декору или в подарок.

Читать далее...

Полезный имбирь! Изучаем, маринуем, завариваем! Наслаждаемся вкусом!

Источник. Далее текст автора.

 

Маринованный имбирь

Для приготовления Вам потребуются:

• 0,5 кг свежего имбирного корня;
• 200мл рисового уксуса;
• 4 ст. л. сухого розового вина;
• 4 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. водки.

Рецепт приготовления:

Имбирный корень нужно помыть, высушить и почистить от кожуры. Порезать на меньшие части и положить в кипящую воду. Поварить в течение минуты, после этого вареный имбирь тщательно просушить и порезать на тонкие ломтики. Смешать вместе вино, водку и сахар. Полученную смесь вскипятить, постоянно помешивая, пока не растворится сахар. Долить уксус и подождать до закипания. Потом положить в банку ломтики имбирного корня, залить маринад и закрыть крышкой. Подождать пока банка остынет, а потом поставить в холодильник на 3 дня. Маринованный имбирь можно хранить в течение 3 месяцев в холодильнике. Уже спустя несколько часов маринованный имбирь становится красивого розового цвета.

Маринованный имбирь, как правило, используют как приправу к суши или другим японским блюдам.

Читать далее...