-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в людмила27

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1268

Комментарии (0)

Жаркое в мультиварке.

Дневник

Вторник, 16 Августа 2016 г. 19:37 + в цитатник
Жаркое в мультиварке.

Ингредиенты:
-свинина - 500 г.;
-картофель - 3 кг.;
-луковица большая;
-морковь средняя;
-чеснок - половина головки;
-масло растительное, соль, перец;
-перец горошком и лавровый лист;
-том. паста - 1 ложка столовая и приправки любые.

Приготовление жаркого в мультиварке:
Налить масло в чашу, обжарить мясо на режиме "ЖАРКА" - 20 минут, затем добавить лук и морковь, обжарить вместе с мясом еще 10 минут. Картофель нарезать кусочками, положить поверх мяса с овощами, добавить чеснок, всяких приправок, посолить, поперчить. Развести том. пасту в 1 стакане воды , залить туда же и поставить режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час.
https://vk.com/mytastyfood
OGcADth0d7U (604x402, 59Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое в мультиварке.

Дневник

Суббота, 02 Июля 2016 г. 21:16 + в цитатник
OGcADth0d7U (604x402, 59Kb)
Жаркое в мультиварке.

Ингредиенты:
-свинина - 500 г.;
-картофель - 3 кг.;
-луковица большая;
-морковь средняя;
-чеснок - половина головки;
-масло растительное, соль, перец;
-перец горошком и лавровый лист;
-том. паста - 1 ложка столовая и приправки любые.

Приготовление жаркого в мультиварке:
Налить масло в чашу, обжарить мясо на режиме "ЖАРКА" - 20 минут, затем добавить лук и морковь, обжарить вместе с мясом еще 10 минут. Картофель нарезать кусочками, положить поверх мяса с овощами, добавить чеснок, всяких приправок, посолить, поперчить. Развести том. пасту в 1 стакане воды , залить туда же и поставить режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час.
https://vk.com/mytastyfood
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

МАНТЫ /в мультиварке/

Дневник

Четверг, 31 Марта 2016 г. 12:57 + в цитатник
МАНТЫ (автор рецепта: Оля Ромова)

Для теста:
мука – 500 г;
вода – 200 мл;
яйца – 1 шт.;
соль.
Для начинки:
свиной фарш – 500 г;
лук – 3 шт.;
теплая вода – 4 ст. ложки;
соль, перец.

В глубокую миску высыпьте муку и соль. Добавьте воду и яйцо, размешайте сначала тесто ложкой, а затем начните вымешивать руками. По необходимости досыпьте еще муки. Готовое тесто заверните в кулек или пищевую пленку, чтоб оно немного «отдохнуло».
Пока тесто настаивается, займитесь приготовлением начинки. Лук мелко порежьте, добавьте в фарш вместе с солью и перцем. Хорошо все перемешайте. Для сочности фарша можете влить немного теплой воды и снова перемешать, а для еще большей сочности стоит добавить в фарш немного сырого картофеля, натертого на средней терке.
Тесто тонко раскатайте и при помощи круглой формы или чашки сделайте кружки из теста. В центр каждого кружка выкладывайте начинку. Для формирования мантов, нужно защипать сначала два противоположных края. Потом защипите два оставшихся края, чтоб получился конверт прямоугольной формы. Концы конверта соедините попарно, чтоб манты приобрели округлую форму. Готовые манты выложите на доску присыпанную мукой.
В том, как варить манты в мультиварке, нет ничего сложного. Главное – не пытайтесь уложить сразу все манты в мультиварку. Готовьте их в два-три приема. Вылепленные манты выложите на решетку для приготовления на пару, оставляя между ними небольшое расстояние. В чашу мультиварки налейте примерно пол литра воды и готовьте в режиме «варка на пару» примерно 40-45 минут. Когда манты будут готовы, выложите их на блюдо. Подавать к столу это кушанье можно с майонезом, горчицей или сметаной.
wwwsVaty83k (604x527, 73Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченный картофель с чесноком в мультиварке

Среда, 25 Февраля 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с чесноком в мультиварке

Запеченный картофель с чесноком в мультиварке (2) (700x542, 558Kb)
 
div>
div>
Запеченный картофель с чесноком в мультиварке (1) (640x427, 274Kb)
 
 
В мультиварке картофель запекается особенно вкусно, имеет красивый, привлекательный вид. От такого блюда мало кто сможет отказаться, учитывая его калорийность, им можно быстро насытиться. Вкус хрустящей, жаренной картошки мы хорошо знаем с детства.
 
Запеченную картошку можно приготовить следующим способом: берем несколько клубней картофеля, примерно 10 штук. Желательно выбирать не слишком крупный картофель. Средней величины картофель имеет более эстетичный вид, его легче и быстрее готовить.
 
Для обжарки нам понадобится растительное масло, специи, соль, перец, чеснок.
 
Перед тем как начать процесс обжарке картофеля в мультиварке, необходимо его как следует промыть, очистить от кожуры. Если это молодая картошка, то ее можно не очищать от кожуры. Чеснок тоже, предварительно необходимо промыть, очистить от шелухи, дольки измельчить.
 
На дно чаши наливается растительное масло, выкладывается картофель. В процессе жарки, солим наше блюдо, добавляем специи, перец.
 
Жарить необходимо на режиме "выпечка" в течении 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления, картофель посыпаем рубленным чесноком. Картофель должен к этому времени уже прорумяниться со всех сторон. Через 10 минут блюдо можно подавать к столу.
 
Такое блюдо украшают нарезанной зеленью укропа или петрушки. Запеченный картофель с чесноком можно подавать и в качестве гарнира к мясу. Сочетание картофеля с мясом всегда выглядит превосходно, такие блюда имеют удивительный вкус.

Запеченный картофель с чесноком в мультиварке (3) (570x428, 281Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)

Вторник, 17 Июня 2014 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки

Вторник, 17 Июня 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мультиварка. Лучшие рецепты.

Вторник, 17 Июня 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка. Лучшие рецепты.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]