Цитата сообщения elfochka07 СУП "СЫРНЫЙ"

СУП "СЫРНЫЙ"

Состав: вода – 3 л. картофель – 5 шт. шампиньоны консервированные – 1 маленькая банка лук репчатый – 2 шт. сыр плавленый – 2 ст. л. фарш говяжий – 300 гр. укроп – по вкусу базилик – по вкусу

Приготовление:
Фарш обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Измельчить лук и шампиньоны. Добавить лук и грибы к фаршу. Картофель нарезать соломкой.

В кипящую воду выложить картофель. Варить до полуготовности. Добавить содержимое сковороды и измельченный плавленый сыр.

Варить до полной готовности. Суп разлить по порциям.

Примечание:
В каждую порцию добавить измельченную зелень.