2 стакана кефира,1 стакан раст.масла,пакетик сухих дрожжей,2 яйца,1/2 ч.ложка соли, сахар по вкусу,муки грамм 700 (смотрите чтоб тесто эластичное было,всыпайте понемногу),дать подняться тесту.Раскатать, смазать растопленным сливочным маслом,посыпать сахарным песком и корицей,скатать в рулет,порезать и на противень в разогретую до 200°  духовку.Выпекать минут 10-15 до румяного цвета. Посыпать сахарной пудрой