КАЙМА "ЛЕБЕДЬ".


http://maosmaravilhosas.blogspot.com

Записки Видока / ретродетектив (чит.Чонишвили)

Франсуа Эжен Видок Записки Видока, начальника Парижской тайной полиции Эжен Видок - один из первых частных детективов, начальник управления национальной безопасности Франции. "Записки Видока" - подлинная история жизни этого удивительного человека, оказавшего влияние на будущее уголовного розыска. Перепробовав множество профессий, Видок не раз попадал в тюрьму, бежал и снова оказывался за решеткой, за что был прозван "королем риска" и "оборотнем". В 1799 году Видок бежал из тюрьмы в очередной раз и 10 лет жил в Париже. Шантажируемый бывшими сокамерниками, он сделал решительный шаг: отправился в полицейскую префектуру Парижа и предложил свои услуги. В 1811 году он сформировал особую бригаду из бывших уголовников по принципу: "Только преступник может побороть преступление". Во многом по этой причине о его конторе ходили плохие слухи, что не мешало ему пользоваться расположением начальства. Бригада получила название "Сюрте" ("Безопасность"). После окончательного ухода их полиции в 1833 году он организовал "частную полицию" - собственное "Бюро расследований" (первое в мире). Видок считается одним из первых профессиональных частных детективов. Вершиной его карьеры стала должность канцелярии министра иностранных дел и фактического главы правительства А. Ламартина во время революции 1848 года.

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА

 

Я готовила точно по этому рецепту на Новый год и всем очень понравилось! Рекомендую и Вам!

 

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

Мука – 500 г
1 небольшое яйцо
Молоко - около 1 стакана
Соль – щепотка
Сливочное масло – 50 г
 

Для начинки вам понадобится:   

Читать далее...

Яблоки в мешочках-постная выпечка

Вот такие печеные яблоки в тончайшем тесте, с начинкой из варенья и орехов. В нагрузку - конфетки из чернослива, да и, впрочем, из чего угодно.

Попробуем сделать тесто для струделя, но постное, без яиц. . 
Для этого 150 грамм муки высыпаем в миску, добавляем 25мл растительного масла,



100мл теплой воды,



замешиваем тесто. 



Когда оно перестанет прилипать к рукам, выкладываем на стол и месим хорошенько еще минут 8-10. Потом кладем в теплую миску, смазываем растительным маслом и накрываем горячей миской (можно нагреть в СВЧ). Оставляем на час. Все тепло, и теплая вода, и посуда, нужны для того, чтобы клейковина хорошенько соединилась с водой. Главное в этом тесте - эластичность.



Тем временем у нескольких яблок (антоновка вне конкуренции!) удаляем серединку так, чтобы не повредить нижнюю часть яблока.



Горстку нечищенного миндаля рубим, поджариваем на сковородке, вливаем сок половины лимона и выключаем огонь.



Добавляем пару столовых ложек вишневого или черешневого конфитюра, а можно и брусничного.



Теплой смесью начиняем яблоки. Я положила помногу - из-за этого при выпечке пролилось некоторое количество кипящего сиропа. Зато начинки много, и это вкусно.



Снова к тесту. 
Для струделя его нужно выложить на посыпанное мукой полотенце, раскатать и растянуть руками. Нам большой кусок не нужен, поэтому на полотенце можно раскатывать небольшие кусочки. Если раскатать сразу все, тесто подсохнет. Такое тесто надо растягивать тонко-тонко, оно не рвется, а разделывать удобно ножницами. Растянутое тесто оставьте на минутку, а потом еще растяните, оно должно быть тонким, как бумага, а серединку можно оставить чуть потолще.




Вот так вырезаем кружочек, смазываем маслом, кладем яблоко, собираем края теста вверху.



Завязываем мешочек полосочкой теста.



Аналогично можно сделать конфетки, причем с любой начинкой, начинку надо обернуть тестом несколько раз и закрутить края, как у фантика.



Выпекаем минут 15-20 при 220С. Теперь кладем на тарелку, снимаем шкурку...

источник

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"!

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

далее

Топ "Шишка"


Размеры (европейские): 36/38 (42/44)
Размеры (российские): 42/44 (48/50)

Вам потребуется: 250 (300) г цвета грежа (цвет 13) пряжи Pico фирмы Lana Grossa (100% хлопка, 115 м/50 г); прямые спицы № 3,5; крючок № 3.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. вязать изн. п.
Узор из листочков: вязать по схеме. Цифры справа обозначают лиц. р., слева - изн. р. В ширину р. начинать с кром. п. перед 1-й стрелкой, последовательно вязать раппорт = 22 п. между стрелками, заканчивать кром. п. после 2-й стрелки. В высоту вязать 1-20-й р., затем повторять эти 20 р.

Плотность вязания, узор из листочков: 26 п. и 27 р. = 10 x 10 см (измерено после тщательного отпаривания).

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание: зубчики по подолу получаются автоматически благодаря технике вязания.

Спинка: набрать 112 (134) п. на спицы № 3,5. Сначала вязать 2 р. плат. вязки. Затем вязать узором из листочков. Через 37 (38,5) см = 102 (106) р. от начала работы отметать с обеих сторон начало пройм и снова вязать прямо. Через 15 (17) см = 40 (46) р. от начала пройм все п. закрыть.

Перед: вязать аналогично спинке, но с круглым вырезом. Для этого через 11 (13) см = 30 (36) р. от начала пройм закрыть центральные 44 п. и обе стороны вязать раздельно. С внутренней стороны закрыть для закругления в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 1 х 1 п. Оставшиеся 24 (35) п. плеча закрыть с внешней стороны на высоте спинки. Другую сторону закончить симметрично.
✂··· Читать далее

Топ с графичной кокеткой


Для летнего топа, выполненного в технике dip-dye, понадобится ленточная пряжа с мягким переходом тонов и экстравагантный вязаный узор.
Журнал «Verena» № 3/2016

Размеры
36/38 (40/42)

Вам потребуется
Пряжа (100% хлопка; 230 м/100 г) – 400 (500) г желтой; спицы №5; круговые спицы №5 длиной 60 см; комплект чулочных спиц №5.

Узоры и схемы

Резинка
Попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

Платочная вязка
Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли. При круговом вязании провязать попеременно 1 ряд лицевыми, 1 ряд изнаночными.

Лицевая гладь
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли. В круговых рядах все петли провязывать лицевыми.

Ажурный узор
1 лицевая, * 1 накид, 2 п. провязать вместе лицевой, от * постоянно повторять.

Подчеркнутые убавки А
Провязать вместе лицевой 3 п. с наклоном влево (= 2 п. снять вместе, как при лицевом вязании, 1 лицевая, затем снятые петли протянуть через провязанную).
✂··· Читать далее

Топ All Smiles от DROPS Design (и для статных дам)


Топ свободного покроя.

Размеры: S – M/L – XL – XXL – XXXL
Материалы: пряжа DROPS Paris 500-600-700-750-800 г цвета №16, белый.
Круговые спицы (60 и 80 см) №4,5; или необходимого размера для достижения плотности 17 п. * 22 р. лицевой гладью = 10*10 см
Круговые спицы (40+60 или 80 см) №3,5 для вязания каймы платочной вязкой.
Используемые приемы вязания
Платочная вязка (прямые и обратные ряды): все петли вязать лицевыми, 1 ребро = 2 ряда платочной вязкой.
Узор: см. схемы А.1 – А.4. На схемах приведены только лиц. ряды.
ОПИСАНИЕ
Изделие состоит из двух деталей.
СПИНКА
Изделие вяжется прямыми и обратными рядами на круговых спицах из-за большого количества петель.
Набрать 91-103-115-127-139 п. на круговые спицы №3,5. Вязать первый лицевой ряд таким образом: 3 крайние петли платочной вязкой, затем узором по схеме А.1, пока на спице не останется 4 п., 1 петлю провязать как первую петлю схемы А.1 и закончить 3 п. платочной вязкой. Продолжать вязание таким образом. Примечание: в 7 ряду 1 п. по схеме А.1 в конце ряда провязывать лиц. гладью.
Связав А.1 вертикально 1 раз, перейти на круговые спицы №4,5. Следующий лиц. ряд вязать таким образом: 3 п. платочной вязкой, повторять узор по схеме А.2А на следующих 72-84-96-108-120 п. (= 6-7-8-9-10 повторений из 12 п.), затем вязать по схема А.2В (=13 п.) закончить 3 п. платочной вязки. Продолжить вязание таким образом. СЛЕДИТЕ ЗА ПЛОТНОСТЬЮ ВЯЗАНИЯ. Связав А.2 вертикально 1 раз, снова вязать узором по схеме А.1, как и в начале, провязывая крайние 3 п. с обеих сторон платочной вязкой.
✂··· Читать далее

Оригинальная шаль Retro Waves от Drops design


Размеры: приблизительно 63 см вдоль центра изделия и 180 см вдоль верхнего края.
Материалы: пряжа DROPS Big Delight 300г цвета №01, садовая роза.
Круговые спицы (80 см) №7, или необходимого размера для достижения плотности 14 п. * 26 р. платочной вязкой = 10*10см

Используемые приемы вязания:
Платочная вязка (прямые и обратные ряды): все петли вязать лицевыми. 1 ребро = 2 ряда платочной вязки.
Прибавка 1: при вязании на всех петлях (накид в следующем ряду провязывать лиц. не перекрещивая).
Ряд 1 и 2: 1 лиц., 1 накид, все остальные петли в ряду провязывать лиц.
Ряд 3 и 4: 1 лиц., 1 накид., 1лиц., 1 накид, все остальные петли в ряду провязать лиц.
Повторять эти 4 ряда.
Прибавка 2: при вязании укороченными рядами, провязывать петли только с одной стороны и выполнять прибавки следующим образом (накиды провязывать в следующем ряду лицевыми, не перекрещивая)
Ряд 1: 1 лиц., 1 накид, затем вязать по описанию.
Ряд 2: вязать без прибавок.
Ряд 3: 1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, затем вязать по описанию.
Ряд 4: вязать без прибавок.
Повторять эти 4 ряда.

ОПИСАНИЕ
Вязать прямыми и обратными рядами на круговых спицах. Набрать 3 п. на круговые спицы №7, вязать платочной вязкой и ОДНОВРЕМЕННО выполнить прибавки в начале каждого ряда (см. используемые приемы вязания, прибавка 1). Следите за плотностью вязания! Когда на спице будет 45 п.(должно быть провязано 14 ребер и высота изделия должна быть приблизительно 11 см), разместить маркер после первых 15 п. (с ЛС). Затем вязать и выполнять прибавки следующим образом:
Укороченные ряды (часть 1) – 1-й ряд с ЛС:
✂··· Читать далее

Дурак фильм 2014 HDRip

 

Сантехник узнав, что местное общежитие в ближайшее время может рухнуть, сообщает вышестоящим чиновникам...Те в свою очередь пытаются решить вопрос так, чтобы прикрыть свои коррупционные схемы и пытаются убрать тех, кто много знает!

 

 

Семен Панов «Три суда или убийство во время бала» / ретродетектив


-= СЛУШАТЬ =-
ретродетектив

Юрий Слепухин "Государева крестница" (дилогия)

Иван Грозный... Кажется, нет героя в русской истории более известного. На страницах книги оживает старинная Русь, с её патриархальным укладом, интригами, трагическими событиями и любовными драмами. Исторический роман и психологическая драма верности, долга, чувства. Книга 1 Книга 2 Читает Юрий Заборовский За всё время царствования Ивана Грозного было казнено людей меньше, чем вырезано всего за одну ночь в "просвещённой" Европе. "...даже советские ученые, которых нельзя было заподозрить в симпатиях к монархии, вынуждены были признать, что за правление Ивана Грозного было казнено около 3,7 тысячи человек. Включая уголовных преступников, врагов, предателей. За 50 лет правления! А что было в это время в Западной Европе? Англия, Генрих VIII, современник Ивана Грозного. За 14 лет правления Генриха зафиксировано 79 тысяч казней!"

КОФТОЧКА КРЮЧКОМ

Читать далее...

Маринованные огурцы с луком по-будапештски

Маринованные огурцы с луком по-будапештски

Читать далее...

Нежнейший торт с кофейным муссом

Предлагаю вам испечь очень вкусный нежнейший тортик с кофейным муссом

 

Читать далее...

Теплый белый пуловер с филейными квадратами. Вязание крючком





Размеры: 38/40 (46/48)
Размеры (российские): 44/46 (52/54)

Вам потребуется: 600 (700) г белой пряжи Вingо (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г), крючок № 5.

Техника вязания: филейный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА КРЮЧКОМ >>>

Бордовое пальто с прорезными карманами. Вязание спицами


Ручная вязка не обязательно должна поражать воображение
сложными узорами. Достаточно соединить изящный силуэт
и мягкую, тонкую, пушистую пряжу – и ваше изделие
не останется незамеченным




Размеры: S (М) L (XL)

Ширина изделия по обхвату груди: 110 (118) 126 (134).
Длина изделия: 91 (92) 93 (94).
Длина рукава: 47 см (для всех размеров).

Вам потребуется: 6 (7) 8 (9) мотков бордовой пряжи (75% мохера, 20% шерсти, 5% полиамида; 50 г/145 м); круговые спицы № 6 длиной 80 см; 3 пуговицы диаметром 23 мм.

Техника вязания: лицевая гладь, резинка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>

Альбом «Lady Boutique Series no.4035 2015»

Узор для подушки или игольницы

Шаль "Волнолом" от Hanna Maciejewska



1.


1.


1.
Читать далее...