Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда приходит , и солнечные лучи обдают город нестерпимым зноем, немногие вещи помогут освежиться так, как сангрия.
Среди множества летних напитков в длинном ряду моих предпочтений сангрия стоит особняком как напиток вкусный и радостный.
Рецептов существует великое множество и допустимы любые эксперименты.
Даже и не знаю, сколько вариантов я перепробовала, но пока остановилась вот на этих, которые и хочу сейчас вам предложить.
Главное качество напитка - он прекрасно утоляет жажду, развязывает язык и при этом не затуманивает алкоголем сознание. На сердце легко и весело, а голова ясная. Правда, если выпить литра полтора-два - подняться уже не сможешь. Сангрия хоть и слабоалкогольный напиток, но коварный - все же градусы в нем есть.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вы возьмете за правило принимать его каждый день, то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды Понадобится 100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества. Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго. В результате: - вы будете молодеть на глазах -улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа; - наладится деятельность желудочно-кишечного тракта; - сосуды и печень очистятся от ненужных веществ; - укрепится иммунитет; - вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит | ||
|
Рецепты всех целебных напитков от Простуды |
С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.
|
Настой чайного гриба на травах |
Чайный гриб можно настаивать на травах, получая для организма дополнительную пользу при наличии различных недугов.
Головная боль - листики малины, мать-и-мачехи, трава душицы, цветки липы.
Болезни глаз - цветки календулы, лист черники.
Болезни сосудов и сердца - пустырник, сушеница болотная, боярышник, лист березы, лист земляники лесной, иссоп лекарственный, крапива двудомная, хвощ полевой, мята перечная, подорожник, тысячелистник, спорыш, плоды шиповника, зверобой.
Болезни органов дыхания - мать-и-мачеха, медуница, липа, душица.
Высокая температура - листья и плоды малины, ромашка, череда, хвощ полевой, лист березы, календула, зверобой, мята, шалфей, подорожник.
Аллергия - березовый лист, череда, ромашка.
Заболевания кишечника - крапива, зверобой, календула, ромашка, подорожник, тысячелистник, черемуха, черника, душица.
Болезни желчевыводящих путей и печени - календула, бессмертник, мята, зверобой, крапива, тысячелистник ,ромашка.
Заболеваниях мочевыводящих путей, мочевого пузыря и почек - бессмертник, береза, крапива, мята.
Сахарный диабет - крапива двудомная, ежевика, ромашка, листья шелковицы.
Онкозаболевания - шалфей, бессмертник, шафран.
Противопоказания: чайный гриб не рекомендуют беременным и кормящим матерям, а также вич-инфицированным людям. В любом случае, при наличии любого заболевания, необходимо проконсультироваться с фитотерапевтом.
Статья написана в ознакомительных целях.
|
Томатный сок на зиму |
|
Вся польза травяных чаев: травяные чаи и чем они полезны |
В последнее время травяные чаи становится все более популярными, их производят многие известные чайные компании. Можно сказать, что по своей природе травяной чай не является чаем. Ведь изготавливается он не из листьев кустарника чая, а из различных цветков, листьев и корневищ растений. Родиной такого чая являются Китай и страны Ближнего Востока.
|
Любителям кофе. Кубики.... |
Вы любитель кофе???? Тогда попробуйте это.
Заморозьте крепкий кофе и бросьте кубики в молоко, обычное или миндальное...Вкусно!!!!
|
Имбирь от простуды или как приготовить имбирный напиток на все случаи жизни |
|
Исцеляющий свекольный бальзам |
Как показали исследования, регулярный прием свекольного бальзама улучает перильстатику и работу кишечника, повышает тонус всего организма, а также стабилизирует давление.
|
Имбирный чай - варианты приготовления. |
О пользе имбирного напитка или чая наслышаны уже все/ И каждый, наверняка, ощутил его волшебную целительную силу. Недаром же мы спешим купить этот чудесный корешок во время простуды или инфекции, гриппа или ангины. Он действительно придает тонуса и бодрит, являясь антисептическим и антимикробным средством! Имбирь способен согреть в холода и сжечь калории, полезен для пищеварительной и иммунной систем.
Чтобы приготовить имбирный напиток нам понадобится 1,5 л воды, 5 стол. л. свежего тертого имбиря, 6 стол. л. меда, 6 стол. л. сока лимона, щепотка черного молотого перца, листочки мяты для украшения.
Имбирь очистить. Измельчить на мелкой терке. Добавить его в кипящую воду. Кипятить в течение 10-ти минут, затем добавить щепотку перца.
Чай немного остудить, процедить, отжать, добавить мед. Выжать сок лимона в имбирный чай. Разлить по чашкам, украсив листиками мяты.
Приготовьте имбирный чайный напиток с клубникой - ароматная вкуснятина!
|
ФРУКТОВЫЕ СМУЗИ |
Сегодня праздник – самое время побаловать свих вкусняшками. А что может быть вкуснее десерта, да еще и с фруктами…
Смузи - это густой напиток из овощей и фруктов. Полезен для снижения веса. Смузи – в переводе – нежный или мягкий. Это очень вкусно и полезно. Напиток легко готовится в домашних условиях, - в блендер закладывается смесь овощей или фруктов, заправляется молоком или йогуртом или молоком. . Также те, кто предпочитает более холодные блюда, может положить в блендер лед и перемолоть эту смесь со льдом вместе. Лед измельчится в мелкую крошку и напиток станет даже вкусней.
Кстати о блендерах - если Вы захотите блендеры купить – не проблема. Заходите на сайт foxmart.ua – там их огромный выбор, - разных фирм, разной мощности и по разной цене… И так РЕЦЕПТЫ:
Замороженная черника, клубника и банан! Это тройная доза витаминов! Йогурт подбирайте от пристрастия к сахару…
1. ПОТРЕБУЕТСЯ НА 4 ПОРЦИИ:
Замороженная черника - 1/3 стакана
Клубника – 1 стакан
Банан, нарезанный кусками -2
Апельсиновый сок – полстакана
Йогурт – полтора стакана (370 г)
2. ПОТРЕБУЕТСЯ НА 2 ПОРЦИИ:
Дыня (небольшая) - половинка, - нарежьте мякоть кубиками
Цогурт - полстакана
Малина (или другая ягода) - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миксер положите дыню, малину, йогурт и сахар. Смешайте до однородной массы. Все – наливайте в бокалы и подавайте к столу.
Если вы хотите диетический коктель, - используйте йогурт соевый.
3. ПОТРЕБУЕТСЯ НА 5 ПОРЦИЙ:
Апельсиновый сок - 1 стакан
Киви, очищенные и нарезанные ломтиками - 2
Бананы, нарезанные ломтиками - 3
Ананас - 3 ломтика или кружочка
Ананасовый сок - полстакана
Лед - 10 кубиков (или лед крошкой - 2 стакана)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендере смешайте киви, апельсиновый сок, бананы, ананасовый сок и ананасы. Все до однородного состояния.
Добавьте в блендер льда и измельчите, - пока фруктовая масса не смешается со льдом. Все – готово!
Вы можете приготовить и другой смузи - надо только проявить фантазию.
|
Сидр: ставим вино по бабушкиному рецепту |
|
Cвекольный квас |
Cвекольный квас – это целительный бальзам! |
|||
Он полезен всем, особенно гипертони-кам. Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки осво-бождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
А для этого надо совсем немного.
Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения
Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор Анжелика Кузьмина
|
НАПИТКИ СО ВСЕГО СВЕТА.ПРОДОЛЖЕНИЕ.-В ЖАРУ! |
ЭТА ТЕМА ОЧЕНЬ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ,И Я САМА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ И ПРИМЕНЯЮ ЭТИ РЕЦЕПТЫ.
ЖАРА ПРОДОЛЖАЕТСЯ,К СОЖАЛЕНИЮ,ПО ВСЕМУ МИРУ..
ПОЭТОМУ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ,КАК СПАСЕНИЕ ОТ ЖАРЫ,БУДУТ ОЧЕНЬ КСТАТИ!
СЕГОДНЯ У НАС НАПИТКИ ИЗ СТРАН,НАЧИНАЮЩИХСЯ НА БУКВУ А.
ИЗ САЙТА - "ПОЛЕЗНОЕ- В ДОМ"
АВСТРАЛИЯ
Томатный коктейль
Ингредиенты:
Приготовление:
Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1-2 часов. Затем удалить их. Томатный сок смешать с прочими продуктами и поставить коктейль на холод.
Фруктовые коктейли
В основу входит сок одного из фруктов: квандонг («десертный персик»), давидсония (мелкая слива), пальчиковый лайм,
Ингредиенты:
Приготовление:
Стебельки мяты растолочь в деревянной или фарфоровой ступке и настоять в соке в течении 30 минут. После чего удалить из сока и добавить в него остальные составляющие коктейля. Измельченный лед положить в высокие стаканы и залить охлажденным напитком. Подавать с дольками лайма или лимона.
АМЕРИКА
Молоко-бренди
Ингредиенты:
Приготовление:
Все составляющие напитка осторожно перемешать и подавать с кусочками льда и декоративной соломинкой в высоком стакане с краями, присыпанными сахаром.
Коктейль "Миндальное молоко"
Приготовление:
Миндаль ошпарить, очистить от кожицы, обсушить на бумажном полотенце и измельчить на блендере или истолочь в фарфоровой ступке. Добавить в миндаль измельченную цедру и залить молоком. Поставить для настаивания в холод на 1 час. После истечения этого времени молоко процедить, добавить бренди и сахарную пудру. Подавать в высоких стаканах с декоративной соломинкой.
АНТИЛЬСКИЕ ОСТРОВА
Креольский напиток
Приготовление:
Нарезать мелко ананас (или отцеженные кусочки ананаса из компота) и 1/2 лимона вместе с цедрой, фруктовую смесь перемешать, добавить сахар и дать настояться 30 минут для выделения сока. Затем настоянную массу смешать с молоком и (если ананас из компота) соком ананаса. Полученную смесь процедить сквозь мелкое сито и добавить лимонный сок. Напиток охладить и подавать в широких стаканах, присыпав сахаром края, с кусочком льда.
Ингредиенты:
Приготовление:
Довести до кипения сахар с водой. Полученный сироп отставить для остывания. Выдавить сок из апельсинов (оставьте пол апельсина для украшения напитка), предварительно натерев нужное количество цедры. Смешайте в кувшине теплый сахарный сироп, апельсиновый сок, цедру и сок (или нектар) манго. Пусть постоит без охлаждения 20 минут. Когда остынет до комнатной температуры, процедите напиток и разлейте в высокие стаканы, положив в них кусочки льда. Украсьте дольками апельсина.
Перечень напитков из стран на букву"А" можно продолжать и продолжать..., но нас интересуют только полезные напитки.
|
Очищающий имбирный напиток |
Имбирный напиток получил широкую известность благодаря своим уникальным свойствам, он поможет очистить организм, укрепить иммунитет и избавиться от нескольких лишних килограммов. Кроме того, он очень вкусный, бодрящий и прекрасно подходит для употребления в жаркое время.
|
Свекольный квас - полезные свойства |
Напиток отдаленно напоминающий квас изготавливали еще в Древнем Египте, но родиной того кваса, который все мы знаем и любим, является Россия. Даже слово "квас" имеет русское происхождение и означает "кислый напиток".
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ НАПИТОК ИЗ ЯГОД,ПЛОДОВ И ТРАВ-В ЖАРУ! |
ИЗ САЙТА "ЖИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ"02.08.2012 | Автор: Юлия Амброшко
Ну что сказать, в такую жару только и хочется что пить, поэтому будет кстати приготовить домашний лимонад из фруктов и смеси трав.
Очень хорошо охлаждает и помогает справиться с жаждой.
Что касается ингредиентов, то тут можете поэкспериментировать. Все зависит от наличия у Вас тех или иных видов ягод. Например, хорошо сочетаются персик и с тимьяном, черная смородина с мятой, помидоры с базиликом и т .д. Главное не останавливайтесь и ищите свои варианты соединения фруктов и трав. Обратите внимание на такие травы, как розмарин, лаванда, лимон и т.д
Итак, как приготовить домашний лимонад из фруктов и трав?
-1/2 стакана сахарного песка
-1/2 стакана воды
-1 стакан лимонного сока (приблизительно от 4 до 6 крупных лимонов)
-3 чашки холодной воды
-лед
Для персика и тимьяна:
-2 персика, очищенных от кожуры и косточек
-2 веточки свежего тимьяна
Для Томатного лимонада с базиликом:
-1 большой помидор
-2 столовые ложки листьев базилика
Для черничного лимонада:
-1 стакан черники (или черной смородины)
-2 столовые ложки листьев мяты упакованные
Смешайте сахар с водой в кастрюле и на огонь, доведите до кипения и затем снимите с огня. Добавить выбранную зелень и дать настояться в течении 5 минут, чтобы появился аромат. Затем процедить сироп, чтобы удалить листья. Поместить его в стеклянную банку и поставить в холодильник для охлаждения.
Тем временем возьмите любые фруктовые ингредиенты, размельчите в блендере до однородной массы, процедите через мелкое сито, чтобы удалить семена и твердую мякоть.
Затем смешать полученную фруктовую выжимку со стаканом выжатого сока лимона в большом кувшине. Добавить сверху 3 стакана охлажденной воды и приготовленного ранее сахарного сиропа по вкусу. Добавить лед!
Домашний лимонад готов. Остается только разлить по бокалам и наслаждаться прохладительными минутами. Тем более, что такой лимонад очень полезен, так как содержит большое количество витамина С и других микроэлементов.
И еще, если Вы решили делать лимонад из томата, то снимите с него предварительно кожуру. Чтобы упростить этот процесс, надрежьте томат сбоку и положите в кипящую воду секунд на 30 и следом в холодную воду. Через некоторое время кожура соскользнет сама.
Пейте домашний лимонад! Желаю Вам приятного и охладительного аппетита!
|
Лимонный коктейль - "Ванильная прохлада" |
Ингредиенты:
2 лимона
100 г ванильного йогурта
200 г сахара
1 литр ледяной воды
1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
Разрежьте лимон на четыре части.
Поместите все ингредиенты в блендер.
Cмешивайте 3 мин.
Подавайте охлажденным.
|
НАПИТКИ СО ВСЕГО СВЕТА-В ЖАРУ! |
Из сайта "ПОЛЕЗНОЕ В ДОМ"
Продолжаем в алфавитном порядке знакомиться с прохладительными напитками со всего света и теперь отправляемся в ...
ИРАН
Молочный напиток со льдом
Продукты даны на одну порцию.
Приготовление:
Положить миндаль на одну минуту в кипящую воду, после чего снять с него кожицу. Измельчить в керамической ступке или в блендере, добавить сахарный песок, 2 ст л холодного молока и взбить до пюреобразного состояния. Затем влить остальное молоко и добавить розовую воду. В стакан положить шарик мороженного и влить миндальное молоко. Украсить веточкой мяты и сразу подавать.
ЛАТВИЯ
Лимонный напиток с медом
Приготовление:
Снять с лимона тонкий слой цедры, варить ее в воде с сахаром 15 минут, потом охладить до 30 *С, добавить дрожжи, накрыть крышкой и дать подняться в теплом месте. Пенистую жидкость заправить лимонным соком, медом и хорошо охладить. Подать с печеньем или сдобными сухариками.
Кефир с вишней
Приготовление:
Кефир взбить с яичными желтками миксером, затем , не переставая взбивать, добавить остальные компоненты. Наполнить смесью высокие бокалы, охладить. При подаче в каждый бокал положить целые ягоды.
Дрожжевой напиток с кефиром
Приготовление:
Развести дрожжи в 150 мл теплой воды, добавить 1 ст л меда и поставить в теплое место для брожения. После чего эту массу варить на пару 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры и добавить остальной мед, подлить яблочный сок, взбить вместе с кефиром, добавить корицу или цедру. Подавать напиток охлажденным.
Зеленый кефир
Приготовление:
В приготовлении очень прост и отлично утоляет жажду. Холодный кефир взбить с измельченной зеленью, добавить соль и перец по вкусу.
Компот из помидоров
Приготовление:
350 г небольших твердых красные помидор ошпарить, сполоснуть холодной водой и сразу же снять кожицу. Айву натереть на терке, положить в кипящую воду вместе с сахаром и имбирем, проварить 10 минут. В горячий полученный сироп частями опускать помидоры на несколько минут и шумовкой перекладывать в порционную посуду, заливая полученным сиропом. Подавать холодным, можно со взбитыми сливками.
Напиток из ревеня
Продукты на 1 литр напитка.
Приготовление:
Промытый ревень без грубых наружных волокон мелко нарезать, варить в закрытой посуде 15-20 минут. Настоять и процедить. Затем добавить сахарный песок, лимонную кислоту, растворенную в воде (1:20) и охладить.
МЕКСИКА
Грейпфрутовый напиток с ароматом фиалок
Приготовление:
Цветы фиалки промыть, смешать с сахарным песком, водой и соком грейпфрута. Прокипятить на медленном огне в течении 10 минут. Затем остудить и протереть через сито. Добавить лимонный сок и подавать с мороженным. При подаче на стол украсить фиалками и долькой лимона.
|
Домашний хлебный квас |
|
Лимонно-имбирный лимонад. |
Ещё один рецепт вкусного лимонада придаст вам свежести и бодрости в жаркое лето, дома или на даче. Предполагаемое время приготовления – 10 минут.
Ингредиенты на 2 литра:
1,5 литра сильно-газированной воды,
3 шт. лимона,
3см свежего очищенного корня имбиря,
1 пучок мяты,
90 г сахарного песка,
200 мл. кипячёной (холодной) воды.
Вымытые лимоны разрежьте пополам и выдавите из них сок. Оставшуюся шкурку с мякотью сложите вместе с сахаром, мятой, имбирём, кипячёной водой в блендер и измельчите.
Полученную кашицу процедите через сито или марлю, жмых выбросите, а в полученную жидкость влейте лимонный сок. В общей сложности должно примерно получиться около 350 г лимонадного концентрата.
Чтобы газ не улетучился, смешивайте охлажденную газированную воду с лимонадной консистенцией непосредственно перед подачей.
|
Хлебный квас домашний - 62 рецепта. |
|
Без заголовка |
Квас, не только вкусный напиток, он еще обладает рядом полезных и целебных свойств.
Этот напиток один из самых здоровых на сегодняшний день.
Поговорим о нем ниже.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
0,5 л йогурта, 200 мл замороженного лимонного или апельсинового сока (обязательно свежеотжатого), 2,5 стакана холодного молока, 50 мл меда ванилин по вкусу.
Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере до однородности. Витаминки, ароматная свежесть и счастливые лица... Жара не страшна!))) Сверху можно еще украсить взбитыми сливками, чтобы было слаще и экзотичнее) Но и без сливок - потрясающе вкусно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом.
В качестве дополнительных ингредиентов в лимонаде можно использовать мяту, свежие ягоды или фрукты. Если лимонад не будут пить дети, можно добавить немного апельсинового или лимонного ликера.
|
Страницы: | [1] |