-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кошка_мейн-кун

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 10203
Комментариев: 51
Написано: 10348




УСПЕХ ВСЕГДА ВЛЕЧЕТ ЗА СОБОЙ НОВЫЙ УСПЕХ!

ЖИЛЕТ С МЕХОВЫМ ВОРОТНИКОМ. И СНОВА ПЕРЕДЕЛКИ...

Среда, 01 Июля 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с меховым воротником. И снова переделки...

Из старого мужского жилета или свитера получается модный жилет с мехом. Надо только прикупить кусочек искусственного меха.
 

1 (640x480, 304Kb)

Смотрим мастер-класс:
Рубрики:  Переделка - из старых вещей новые!!!

ПЛЯЖНАЯ ТУНИКА. МК ПО ПОШИВУ ОТ МАРИНЫ ГРИДУНОВОЙ.

Среда, 01 Июля 2015 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжная туника. МК по пошиву от Марины Гридуновой.

 Туника очень проста для пошива, шьется из ярких, хорошо отражающих солнечные лучи тканей. Покрой свободный, струящийся, из легкой удобной ткани – хлопчатобумажной, шифона или шелка.

МК туника1 (393x700, 423Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Переделка - из старых вещей новые!!!

ИЗ СТАРОЙ ФУТБОЛКИ-НОВУЮ.ПЕРЕДЕЛКИ.ФОТОМК

Среда, 01 Июля 2015 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из старой футболки-новую.Переделки.ФотоМК.



1 (640x457, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Переделка - из старых вещей новые!!!

ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖНЫЕ: МЕРЕНГИ-ОСТРОВА С ШОКОЛАДОМ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пирожные: меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом

image (501x700, 126Kb) Рецепт приготовления
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ШАРЛОТКА ИЗ ШОКОЛАДА

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая французская шарлотка из шоколада

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПОСТНОЕ ПИРОЖНОЕ БРАУНИ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное пирожное брауни

4071332_9bf8eb_wmark (600x450, 62Kb)

Автор Надежда Андрияхина

Американские пирожные брауни, наверное, многие готовили, или, по крайней мере, о них наслышаны. Эти вкусные шоколадные квадратики  встречаются в Америке на каждом шагу, как у нас раньше продавали пирожки с повидлом.
 
Брауни ведут свое название от слова «коричневый», потому что они имеют насыщенный шоколадный цвет (и вкус!),  а в своем составе содержат помимо шоколада и какао масло, яйца и сахар.
 
Можно ли приготовить брауни во время Поста без всех запрещенных к употреблению продуктов, но сохранив основные качества брауни: шоколадный вкус, мягкость, чуть влажную сочную текстуру в серединке? Оказывается, можно!

Ингредиенты (на 2 порции): 2 ст.л. муки, 3 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. грецких орехов (рубленых), 12 ст.л. детского яблочного пюре, по мелкой щепотке соли и соды.

4071332_14b967_wmark (600x450, 42Kb)

 

 

Далее

 

Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНОЕ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ С КЛУБНИКОЙ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное в японском стиле с клубникой

Пирожное в японском стиле с клубникой

1332338621_x_03f39dbe (450x299, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ТИРАМИСУ КАПКЕЙКИ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису капкейки

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-02_51495b2683e0b (176x38, 22Kb)



Ингредиенты:
· Для капкейков:
· Мука - 1¼ стакана
· Разрыхлитель – ¾ чайной ложки
· Соль – ¾ чайной ложки
· Молоко – ¼ стакана
· Стручок ванили
· Сливочное масло – 4 столовых ложки
· Яйцо – 3 шт + 3 желтка
· Сахар – 1 стакан
· Для сиропа:
· Свежесваренный кофе (эспрессо) – 1/3 чашки + 1 столовая ложка
· Крепкое десертное вино (Марсала или Мадера) – 30 мл
· Сахар – ¼ стакана
· Крем:
· Жирные сливки – 1 стакан
· Сыр маскарпоне – 225 г
· Сахарная пудра – ½ стакана
· Несладкий какао-порошок

Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНOЕ "ЖЕРБО"

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожнoе "Жербо"

y1pq4J8Efaavj2jH7CvbvcC4eHsZxeX2-5l9KjaEnZ56fZcPvhbB2_GHlt--53xczoVheLSpgtysQvp5II6WsDUgw (500x375, 134Kb)

Тесто:

5 г суxиx дрожжей (здесь они выступают как разрыxлитель)
1/2 ст.саxара
250 г масла
400 г муки
3 ст.ложки сметаны
1 яйцо
щепотка соли

Наполнитель:
300 г молотыx ореxов
300 г саxара
1+1/4 ст.xорошего абрикосового джема. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНОЕ ЛАКОМКА

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Лакомка

Очень простое в приготовлении и очень нежное и вкусное

 
Ингредиенты:

Читать далее

- (3) (550x100, 23Kb)

Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНОЕ''ХРУСТЯЩАЯ ДОРОЖКА'' ИЛИ АВСТРАЛИЙСКОЕ ПИРОЖНОЕ ROCKY ROAD

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное''хрустящая дорожка'' или австралийское пирожное Rocky road


Однажды попробовала это пирожное в одном кафе, оно мне так понравилось, что я стала постоянным посетителем этого кафе, а когда узнала рецепт этих пирожных, то удивилась что так все просто) 

ROKI1 (320x228, 157Kb)

Маршмэллоу -100г, 

черный горький шоколад -300г

, печенье к чаю -200г, 

мед или кукурузный сироп -3ст ложки, 

сливочное масло -125,г 

сахарная пудра для посыпки -2 ст.ложки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ


Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные пирожные

4071332_2b9951996ec6c6fb02e50d7f906d3ac9_xxl_1 (700x466, 231Kb)

 

Ингредиенты к рецепту «Шоколадно-творожные пирожные»:

 

Яйца куриные  3 шт.
Мука пшеничная  4 ст. л.
Какао порошок  2 ст. л.
Сахар  6 ст. л.
Творог  300 г
Сметана  2 ст. л.
Разрыхлитель  5 г
Сахар ванильный  10 г

Всё просто и очень вкусно

Вкусные пирожные, которые имеют очень интересный способ приготовления. Оба слоя — творожный и шоколадный, выпекаются вместе.

Бисквитный слой готовится в духовке над творожным и ничего не надо отдельно выпекать, промазывать и накладывать слой на слой. После выпечки весь пласт надо перевернуть таким образом, чтобы нижний слой стал верхним. Выходит красиво и вкусно — сверху пирожные украсить растопленным шоколадом!

Приготовление рецепта «Шоколадно-творожные пирожные»:

Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

МЕРЕНГИ. СКОРО ВЕДЬ 8 МАРТА!!!

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги. Скоро ведь 8 МАРТА!!!

пирожное безе с кремом

С выходом на работу времени на готовку у меня стало гораздо меньше. По будням практически не удается побаловать себя и домашних чем-то особенным. Но вот по выходным я, что называется, «отрываюсь».
 
Сегодняшнее воскресное утро я решила посвятить приготовлению пирожных. Их прелесть в том, что абсолютно не нужно заранее запасаться какими-то специальными ингредиентами. Ведь готовятся они из того, что у каждой хозяйки и так найдется в холодильнике.
Читать далее...

Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - МЯГКАЯ НУГА С ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ (TORRONE MORBIDO)
Часть 2 - ФУНДУЧНО-ВАФЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ
...
Часть 21 - КОФЕЙНЫЙ ТИРАМИСУ
Часть 22 - РАХАТ-ЛУКУМ
Часть 23 - МЕРЕНГИ. СКОРО ВЕДЬ 8 МАРТА!!!
Часть 24 - КОЗИНАКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 25 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО


ШОКОЛАДНЫЕ СЕРДЕЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ МУССОМ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные сердечки со сливочным муссом


Что нужно:

кофе растворимый – 2 ч. л.
сливки жирностью 35% – 100 мл
белый шоколад – 90 г
горький шоколад – 100 г
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "CRAZY CAKE"

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Сумасшедший пирог "Crazy cake" сайт http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
96575845_large_14012013768 (300x300, 25Kb)
Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х 33 см.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ ПРОФИТРОЛЛИ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский десерт профитролли

Французский десерт профитролли

05792c7b9463 (600x424, 274Kb)

Ещё один типично французский десерт - это профитролли, делаются они, как и эклеры, из теста с подогревом, только наполняются обычно не заварным кремом, а взбитыми сливками, сверху поливаются шоколадом или карамелью. Предлагаю попробовать немного переделанный вариант профитроллей.

Вам понадобится для 10-ти средних профитроллей:

200 г муки
150 г сливочного масла
3 яйца
1 десертная ложка соли
250 мл воды

Для крема:
250 мл сливок 33-35%
5 ст.ложек сахара
2 ч.л. ванильного экстрата
1 ст.ложка коньяка (факультативно)

Для глазури:
100 г шоколада
2 ст.ложки сливок

Для обсыпки:
200 г ореховой крошки.

В кастрюльке с толстым дном вскипятить воду. Добавить размягчённое масло, соль и, потихоньку размешивая, довести до кипения. В кипящее масло с водой осторожно всыпать муку, постоянно помешивая, подержать на слабом огне примерно 1-2 минуты. Немного остудить и по одному вбить яйца, каждый раз тщательно размешивая до однородной массы без комочков.

На противень, застеленный пергаментной бумагой, кулинарным шприцом или ложкой выложить тесто кружками диаметром примерно 5-6 см. Выпекать в духовке при 180 градусов по Цельсию до золотистого цвета. Остудить.

Холодные сливки взбить с сахаром, ванилью и коньяком до состояния густого, легко намазывающегося, крема. Ореховые крошки высыпать в плоскую тарелку. Половинки профитроллей склеить между собой кремом и обмазать кремом бока, обвалять в ореховой крошке.

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане со сливками, немного остудить и полить им верх профитроллей. Поставить в холодильник на 1-2 часа до полного застываеия глазури.

Приятного аппетита!
http://supercook.ru/
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

РОСКОШНОЕ БЕЗЕ С ИЗЮМОМ В ШОКОЛАДЕ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошное Безе с изюмом в шоколаде

Ах, сплошное удовольствие...Полюбуйтесь, как вкусно! Отличное угощение на день Св. Валентина!

фото Безе с изюмом в шоколаде

Реклама утверждает, что сладкая парочка – это твикс! Приготовьте безе с изюмом в шоколаде, и сладкой парочкой, бесспорно, будете вы и ваш избранник.

Чтобы приготовить безе с изюмом в шоколаде, необходимо:
2 яичных белка
сахар – 100 г
цукаты апельсиновые – 30 г
изюм – 80 г
фундук молотый – 75 г
шоколад горький – 100 г
масло топлёное – 10 г
фундук очищенный — 80 г

Способ приготовления безе с изюмом в шоколаде:
Взбейте яичные белки с сахаром. Постепенно добавьте апельсиновые цукаты, молотый фундук и изюм, выложите на выстланный бумагой для запекания противень, и поставьте запекаться в предварительно разогретую до 120 градусов духовку, примерно, на 50 минут.

В расплавленном шоколаде, постоянно помешивая, растопите топлёное масло.

Готовое безе обмакнуть в глазурь и украсить орешками.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНЫЕ "УКУС ПЧЕЛЫ"

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Укус пчелы"


Итак, для пирожных нам понадобится:

- для дрожжевого коржа:

1,5 ч.ложки сухих дрожжей
60 г сахара
125 мл тёплого молока
400 г муки
щепотка соли
120 г размягчённого сливочного масла
2 яйца

- для миндально-карамельной заливки:

100 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. ложка мёда
1/3 стакана молока
150 г нарезанного миндаля (в идеале миндальных слайсов)

- для крема:

0,5 л молока
1 стручок ванили
200 г сливок 35%
6 желтков
150 г сахара
3 ст. ложки кукурузного крахмала


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ

ПИРОЖНОЕ "ЦАРИЦА ЭСТЕР".

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Царица Эстер".

Пирожное "Царица Эстер".
img6965p (500x375, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/ПЕЧЕМ


Понравилось: 1 пользователю

РАХАТ-ЛУКУМ

Среда, 24 Июня 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум

1351497870_kumjpg_6744508_4106564 (515x474, 92Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительной восточной сладости рахат-лукум, которую при желании вполне возможно приготовить в домашних условиях. Далее вашему вниманию представлен рецепт восточной сладости, осилить который сможет даже молодая хозяйка. Главное – точно придерживайтесь инструкции и тогда у вас все обязательно получится.

Читать дальше

Серия сообщений "СЛАДОСТИ":
Часть 1 - МЯГКАЯ НУГА С ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ (TORRONE MORBIDO)
Часть 2 - ФУНДУЧНО-ВАФЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ
...
Часть 20 - ПИРОЖНОЕ "ШАРИКИ" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Часть 21 - КОФЕЙНЫЙ ТИРАМИСУ
Часть 22 - РАХАТ-ЛУКУМ
Часть 23 - МЕРЕНГИ. СКОРО ВЕДЬ 8 МАРТА!!!
Часть 24 - КОЗИНАКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 25 - ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Кошка_мейн-кун
Страницы: 510 ... 501 500 [499] 498 497 ..
.. 1 Календарь