-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лариса_сайкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

декор предметов и интерьера лепка из теста и фарфора и много чего еще. мыловарение шитье кукол

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Поиск_Пропавших_Без_Вести

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2011
Записей: 970
Комментариев: 180
Написано: 1455





Пляцок "Переплетенный"

Среда, 06 Июня 2012 г. 20:08 + в цитатник



plazok7 (400x300, 40Kb)


plazok (400x300, 34Kb)
автор Натонька. Большое спасибо за рецепт. Порция рассчитана на форму размером 23х37 см.
Для теста:
2 желтка
1 ст. сахара
1 ст. л. аммония
1 ст. сметаны
200 г маргарина
3-4 ст. муки
2 ст. л. какао

Масса первая:
1ст. перемолотых орехов растереть с 0,5 ст. сметаны и пятью столовыми ложками сахара

Масса вторая:
1 ст. мака растереть с двумя белками и 5 ст. л. сахара

Для крема:
4 ст. л. манки
2 ст. молока
300 г масла сливочного
250 г сахарной пудры

Приготовление.
Тесто:
желтки растереть с сахаром. Отдельно развести амоний в сметане. Маргарин комнатной температуры растереть с одним стаканом муки. Все соединить, замесить мягкое тесто, добавив еще 2 ст. муки.
Разделить тесто на 4 части. К одной добавить какао.



plazok2 (400x300, 30Kb)
На раскатанные две части белого теста выложить полоски черного теста, делая как бы "переплетения"




plazok3 (400x300, 36Kb)


plazok4 (400x300, 34Kb)
В середину квадратиков первой части выкладываем массу 1,



plazok5 (400x300, 35Kb)
а середину квадратов другой части - массу 2.



plazok6 (400x300, 61Kb)
Испечь два коржа. Третий выпечь белый, без черных полосок.
Испеченные коржи смазать кремом. Пустой корж должен быть верхним.
Крем: сварить манку на молоке, охладить. Масло растереть с сахарной пудрой. Смешать манку с маслом.
Приятного аппетита!
Источник


plazok1 (400x300, 26Kb)
Рубрики:  кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пляцок "Вышиванка"

Среда, 06 Июня 2012 г. 19:54 + в цитатник
вышиванка (410x308, 33Kb)
Этим рецептом поделилась в марте 2006 года на сайте Кухарка Lera55, за что ей большое спасибо.
Готовим 2 теста.
1). 250 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 белок.
Хорошенько взбить миксером и смешать с мукой.Должно получиться не крутое тесто.
Разделить на 2 части.
К одной из них добавить 3 столовые ложки порошка какао и растереть до получения однородной массы.
Затем, каждую из 2-х частей, делим на 3 куска ( всего получается 6 частей) и ставим на холод.

А тем временем готовим тесто № 2.
2). 250 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 желток
1,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом.
мука ( тесто должно быть не густое ).

Хорошо вымешиваем, делим на 3 части и раскатываем на коржи, которые смазываем любым густым повидлом.
Сверху, на повидло ,натираем на крупной тёрке, сначала, кусок белого теста из холодильника, затем - кусок теста с какао.
Повторяем это трижды, т.е. все 3 коржа выпекаем отдельно.
Затем все эти 3 коржа ( 3 -х этажных) прослаиваем кремом.

Крем.
300 грамм сливочного масла растереть добела , постепенно добавляя 1 банку варённой сгущёнки.

Торт должен постоять несколько часов( можно делать его на ночь).
Затем ровненько обрезать края у коржей, посыпать сверху торт этой крошкой, измельчёнными орехами и сахарной пудрой.
Крем можно делать любой, кто как любит, но заварной не подойдёт.
Источник
Рубрики:  кухня

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ванильный замороженный чизкейк

Среда, 06 Июня 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Bluemarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный замороженный чизкейк

 В Америке я в первый раз попробовала чизкейк и он стал моим любимым десертом.  В сети находила очень много рецептов, но меня заинтересовало приготовление чизкейка не в духовке или на водяной бане, а путем замораживания. Рецепт очень легкий, но вкус получается как у настоящего американского десерта. Готовила я его по рецепту Джейми Оливера, но видоизменила его - адаптировала ингредиенты под наши реалии:)

  (235x235, 10Kb)
Ингредиенты:
 
основа:
200 г печенья (такого, чтобы легко крошилось, я взяла Отрубное)
150-200 г сливочного масла
начинка:
200-300 г сливочного сыра пожирнее (за неимением Филадельфии или Маскарпоне я взяла сливочный сыр "Веселый молочник" и "Президент". говорят, можно брать сладкие сливочные сырки, но я взяла обычные солененькие)
150-200 мл сливок 33-35% 
150 г сахара
пару пакетиков ванилина или стручок ванили
1 лимон
1 апельсин
 
200 г малины или клубники для украшения (при желании)
читать дальше
Рубрики:  кухня

Обалденная шарлотка без муки и соды

Вторник, 05 Июня 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  кухня


Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Вторник, 05 Июня 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  кухня

Пляцок « Украинская супервышиванка!»

Вторник, 05 Июня 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок « Украинская супервышиванка!»

По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!

Рецепт тут:
Рубрики:  кухня

Метки:  

Пляцок "Пани Валевская"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пани Валевская

 Пані Валевська

дуже смачний пляцок (пекла по рецепту http://wn.com/mojeciasto)


Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

Как едят, так и любят!

Вторник, 05 Июня 2012 г. 17:10 + в цитатник
Питание всегда связано с эротизмом. В общем, чем больше любят, тем больше едят, и чем лучше себя чувствуют, тем в большей степени пища и сексуальность становятся сообщниками. И наоборот, если дела идут неважно, то еда и секс превращаются в соперников.
Хотя, конечно, мужчины и женщины по-разному реагируют на депресию.
Женщина компенсирует душевную пустоту едой, а мужчина - сексом.
Из правил, правда, всегда бывают исключения. Если вы встретили одинокого, свободного от обязательств мужчину, но общению с вами он предпочел свое любимое блюдо, то этот гурман, скорее всего, настоящий женоненавистник. А значит, и жалеть не о чем.
Для начала оцените вашего знакомого по внешним данным - не грешит ли он 5-6 лишними килограммами?
Если это так и им до сих пор не овладела ни одна модная диета, то это уже неплохо.
Ведь люди с небольшим избыточным весом сексуально сильнее тех, у кого этих же килограммов не достает.
Люди со слегка округлыми формами - бонвианы как за столом, так и в постели. А строго соблюдающие диету хотя и не страдают от избытка холестерина в крови, но и не получают, как правило, сексуального удовольствия. А значит - им вас не понять.
Мужчины питающиеся беспорядочно и с легкостью переходящие от строгих диет к откровенному обжорству, аналогично ведут себя и в любви.
Прогнозировать их поведение трудно, оно зависит от того, в какой период их жизни вы повстречались: воздержания или "неуемных страстей"
Неизлишне понаблюдать и за тем, как ведет себя ваш избранник в ресторане. Если, видя вашу нерешительность в выборе блюд, он не возьмет инициативу на себя, то и выбор позы в постели он, скорее всего, оставит за вами.
Спешка за столом тоже ничего хорошого не сулит - если в то время, пока вы несли ложку ко рту, ваш визави уже успел смести все со стола, вероятно, он также тороплив в получении сексуального удовлетворения.
Остерегайтесь и мужчин, которые предпочитают шоколадное пирожное куску острого мяса. Такой выбор говорит о том, что психосексуальное поведение мужчины проходит по женскому типу.
Если вам не присущи сильные черты характера - инициатива, решительность, то некоторая женоподобность вашего партнера может помешать вам получить полное сексуальное удовлетворение от общения с ним.
Не упускайте из вида такой важный момент, как сдабривание вашим знакомым салата, супа, мяса и т. п. хорошей порцией перца или любого острого соуса.
В Италии, например, тесты показали, что люди, не употребляющие соусы, чаще всего оказываются сексофобами.
Осталось обратить внимание на то, сколько ваш избранник пьет, какая карта вин ему больше нравится. В небольших дозах алкоголь возбуждает сексуальность, а вот в избыточных губителен для такой тонкой сферы человеческих отношений, как интимная.
Источник
Рубрики:  разные интересности

Колбаса домашняя печеная.

Вторник, 05 Июня 2012 г. 17:00 + в цитатник
1333530994_kovbasa1 (600x548, 50Kb)
Очень интересный рецепт по приготовлению домашней колбасы нашла здесь
Для приготовления домашней колбасы нам понадобится:
1кг свинины
1кг телятины
500г сала
чеснок
соль
перец
кишки

1. Мясо и сало пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.
2. Добавить по вкусу соль и перец, чеснок. Фарш хорошо вымешать и отбить руками.
3. Миску с фаршем поставить в холодное место (например, в холодильник) на 5 - 6 часов.
4. Приготовить кишки. Свежие кишки, купленные на базаре, хорошенько вымыть с содой и солью, выскоблить ножом, вывернуть наизнанку и смазать жиром - чтобы в дальнейшем кожица легко снималась.
5. При помощи насадки для мясорубки или специального колбасного шприца аккуратно наполнить приготовленные кишки фаршем.
6. Выложить колбасу на пергамент, смазанный жиром.
7. Выпекать при темп-е 180 75 минут.
Рубрики:  кухня

Мастер-класс по декорации бутылок. Броненосец из пуговиц.

Вторник, 05 Июня 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по декорации бутылок. Броненосец из пуговиц.


читать дальше>>>
Рубрики:  мои бутылочки

МК по росписи в технике "Point-to-point". Поднос "Зимняя сказка"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по росписи в технике "Point-to-point". Поднос "Зимняя сказка"


 
 

Так как я не очень довольна качеством МК, опубликованного в журнале, решила разместить здесь его "полную версию". Работа была достаточно большая и не самая простая. И тот объем материала, который вошел в журнал, был явно недостаточен для полноценного МК. Мне кажется, что публикация больше подходит "для посмотреть картинки", а вот этот, более полный МК пригодится и для работы.

читать дальше>>>
Рубрики:  точечная роспись

Мини-МК по росписи "Point-to-Point". Радиальные узоры.

Вторник, 05 Июня 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-МК по росписи "Point-to-Point". Радиальные узоры.


 

читать дальше>>>
Рубрики:  точечная роспись

МК по точечной росписи "ПАРЧА"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по точечной росписи "ПАРЧА"


 

Я все про книжки с узорами рассказывала-рассказывала, а как ими пользуюсь - пока не показывала. Решила написать про это - может быть кому-то пригодится...

читать дальше>>>
Рубрики:  точечная роспись

МК по росписи в технике "Point-to-point". Тарелка "Бабочка"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по росписи в технике "Point-to-point". Тарелка "Бабочка"



 

Вот, нашла еще один "затерявшийся" МК в компе! Надо чаще убираться!

читать дальше>>>
Рубрики:  точечная роспись

Как управлять своей жизнью?(продолжение)

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как управлять своей жизнью?(продолжение)

55687 (359x275, 41Kb)

   начало здесь http://www.liveinternet.ru/users/3859584/post221158534/

    Так как управлять своей жизнью, что надо делать помимо наращивания контроля затрат времени и выбора окружения?Площадка для строительства новой жизни расчищена, а строить пока нечего и не на что. Знакомая ситуация. Мало иметь время и дисциплину. Необходим высокий уровень энергии, знание куда, как и с кем идти. Да еще и способ найти и заинтересовать того, с кем будет по одной дороге.
    У слабого сразу опускаются руки. Фантазер пытается «притянуть» ситуации различными метафизическими способами.И первый и второй топчутся на месте. Один – с кислой физиономией, другой – на позитиве. И оба сокрушаются: «Как управлять своей жизнью? Хрен ее знает…»Начинаем разбор полетов, учимся управлять своей жизнью. Сразу предупреждаю. Если начнешь работать по предложенной системе, выброси половину советов западных мотиваторов-фантастов из головы. Ниже дан список приемов, которые никогда не работают. Более того, следуя этим советам, ты скоро станешь по жизни клоуном, оно тебе надо?
Губительные советы:

Читать далее...
Рубрики:  эзотерика

Изменить жизнь – с чего начать?

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изменить жизнь – с чего начать?

65383273_52550545 (331x250, 43Kb)

  Исходя из писем читателей, пришел к выводу: «продвинутым» нужно одно, нуждающимся и отчаявшимся – другое. До сего момента пытался совместить оба подхода в подаче материала. Оказалось, что золотой середины тут нет.
Постараюсь дать ответ на вопрос о том, как изменить жизнь, независимо от начального уровня здоровья, финансов и самодисциплины. Отобраны самые действенные практики: от мягких поглаживаний до волшебных пинков.
     В этой статье мы рассмотрим факторы, способствующие и мешающие изменению жизни. Продолжит тему анализ шагов и четкие, недвусмысленные приемы и методы.

Легко ли изменить жизнь?Отвечаю сразу – нет! Не слушай западных фантазеров и очарованных соотечественников. Принимая желаемое за действительное, ты не просто топчешься на месте. Это шаг назад, в тесные колоны хронических неудачников.
Можно ли изменить жизнь после 40 лет?Да, можно. Мирабо из оборванца стал министром. В 30 лет никто не слышал его имени.
Имея серьезные проблемы со здоровьем, можно ли изменить жизнь к лучшему?Да. Здоровье – часть фундамента полноценной жизни, но не все. Есть еще личная реализация в творчестве или бизнесе, благодарность и признание людей.90% проблем тела устранимы, если знать, что делать и выполнять это.

Читать далее...
Рубрики:  эзотерика

Крем на основе пчелиного воска

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Celestialom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем на основе пчелиного воска

Крем на основе пчелиного воска




Девочки, я решила вспомнить свое давнее увлечение - приготовление домашней косметики и сварганила крем, обогащенный маслом на основе пчелиного воска. Сразу приношу извинения за качество фото, так как снимала на мобильный и очень-очень торопилась - воск застывает не просто быстро, а практически моментально. По этой же причине и фоток успела сделать мало. Ну, уж что получилось, то получилось.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ФОТО
Рубрики:  здоровье и уход

Домик для гнома из обручей.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик для гнома из обручей.

http://www.apartmenttherapy.com


1.
gnomehouse1_rect540 (540x491, 236Kb)

2.
gnomesideview_rect540 (540x433, 67Kb)
Читать далее
Рубрики:  для детей

Это надо знать...

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это надо знать...

Нашла здесь...http://www.myjulia.ru/post/530217/ и тоже не знала...

А вы знаете, Что означают квадратики на обратной стороне тюбиков от кремов, зубных паст, шампуней и пр.?
Вы когда-нибудь обращали внимание, что на каждом тюбике, например, с
кремом, с обратной стороны обязательно есть квадратик. Они бывают:
черные, темно-коричневые, темно-синие, темно-бардовые (короче, темные
цвета); так же они бывают красные и зеленые. Так что же они означают?

Темные квадратики означают, что продукт, который вы используете состоит полностью из ХИМИИ!

Красные квадратики означают, что продукт примерно на 70% состоит из
ХИМИИ и 30% из НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА. Зеленые квадратики означают, что
использованный вами продукт БЕЗ ХИМИИ и состоит только из НАТУРАЛЬНЫХ
ВЕЩЕСТВ!

Рубрики:  здоровье и уход

Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!

Для наших сырников нужны только 3 (прописью «три») ингридиента. ЗАМЕТЬТЕ! В состав ингридиентов наших сырников из творога не входят повсеместно пропагандируемые и горячо любимые продукты как то: яйца и сахар
Повторяю — никаких яиц и никакого сахара!

Читать далее...
Рубрики:  кухня


Поиск сообщений в лариса_сайкина
Страницы: 48 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь