Клубничный торт без выпечки

 

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

 

 

Хранительница. МК от Тани Сорокиной

Хранительница. МК от Тани Сорокиной

Читать далее...

Мыловарам: виды мыла с нуля и их характеристики

Мир мыла отличается удивительным разнообразием.

Ниже Вы найдете лишь часть всего спектра мыльной палитры, которые могут вдохновить Вас на собственные эксперименты.

ВИДЫ МЫЛА С НУЛЯ:

1. Шампуневое мыло
2. Молочное мыло
3. Кофейное мыло
4. Садовое мыло
5. Пилинговое мыло
6. Мыло на основе оливкового масла
7. Мыло для бритья
8. Шелковое мыло
9. Детское мыло
10. Мыло с овощами или фруктами
11. Винное и пивное мыло
12. Мыло из водорослей
13. Соляное мыло
14. Кастильское мыло
15. Алеппское мыло
16. Дегтярное мыло      

Читать далее...

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Мой кулинарный хвастик))))

Распирает от гордости и охота с кем-нибудь поделится рецептом))))

 

Вот сварила варенье из одуванчиков, получилось тягучее, варила дольше,чем в рецепте: на 400 цветов одуванчиков, взят 1 кг. сахара и 1 большой лимон. Одуванчики вымачивала 4 часа в холодной воде, отжала, в кастрюльку, 1 литр воды, 1лимон на куски разрезала крупные, проварила 15 минут. Остудила, отжала, опять на огонь и варила 1,5 часа (не меньше). Варенье вкусненькое,, как ароматный мед 

 

А еще уже второй раз делаю обалденно вкусное и гениально простое мороженое! Сегодня сделала с крыжовником, а 2 дня назад было с малиной и ежевикой. Фрукты и ягоды я еще тем летом наморозила, крыжовник с сахаром перетерла, а малину, клубнику, сливы, груши, даже виноград (0недоеденный)))просто помыла и по пакетам, и в морозилку. Очень удобно, достал зимой, отломил половину)) и на компот!  супер!

Так вот рецепт мороженного: на 1 банку сгущенки, 1 пакет или стакан сметаны (400 гр.) и любые ягоды. Все на комбайне в блендере перемешала и разлила застывать! и ням!!!! Просто вся семья балдела! На этот раз получилось с кислинкой, как я люблю! уже не дождусь, когда застынет))) 

Таблица сочетаемости эфирных масел и уровень их летучести.

 

Эфирное масло	Летучесть	Сочетаемые эфирные масла
		высоколетучие	среднелетучие	низколетучие
анис	высокая, средняя	кориандр, лимон, тмин	мята, перец черный	не сочетается
апельсин	высокая	шалфей мускатный, петитгрейн, лимон, грейпфрут, лайм, тимьян	герань, иссоп, лаванда, розмарин, мята, сосна	ладан, жасмин, кедр, имбирь, мускатный орех
базилик	высокая	бергамот, грейпфрут, лемонграсс, лимон, эвкалипт, шалфей мускатный, петитгрейн, тимьян	герань, лаванда, розмарин, майоран, мята, сосна, можжевельник, кипарис, фенхель	ладан, имбирь, душица
бергамот	высокая	базилик, кориандр, лимон, шалфей мускатный, тимьян, эвкалипт	кипарис, майоран, герань, чабер, мята	жасмин, нероли, кедр, ладан, душица, пачули, роза, гвоздика, имбирь
вербена	высокая	апельсин, мандарин	герань, лаванда, мелисса, мята, ромашка	жасмин, нероли, роза
гвоздика	низкая	шалфей лекарственный, лимон, эвкалипт	можжевельник, лаванда, мята, чабер	корица, мускатный орех, имбирь
герань	средняя	апельсин, базилик, грейпфрут, петитгрейн, мандарин, тимьян, найоли,  шалфей мускатный и лекарственный	камфора, розмарин, ромашка, мелисса, мята, можжевельник, фенхель	ладан, роза, нероли, пачули, корица, сандал, иланг-иланг
грейпфрут	высокая	базилик, лайм, лимон, кориандр, шалфей мускатный, тимьян	мята, можжевельник, пальмароза, кипарис, ромашка, фенхель	душица, жасмин, ладан, нероли, роза
душица	средняя	базилик, бергамот, грейпфрут, лемонграсс, лимон, наули, петитгрейн, шалфей мускатный и лекарственный	кипарис, можжевельник, розмарин, чёрный перец	не сочетается
ель	средняя	лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут	пихта, сосна, лаванда, мята, можжевельник, розмарин	кедр, гвоздика
жасмин	низкая	апельсин, бергамот, лемонграсс, лайм, лимон, мандарин, петитгрейн, шалфей мускатный	лаванда, сандал	иланг-иланг, кедр, нероли, роза
иланг-иланг	низкая	лимон, грейпфрут, мандарин, бергамот	мелисса, герань, роза	сандал, жасмин
имбирь	низкая	апельсин, бергамот, кориандр, лимон, мандарин, петитгрейн, чайное дерево, шалфей лекарственный, эвкалипт	герань, лаванда, майоран, можжевельник, мята, чёрный перец	гвоздика, кедр, мускатный орех, сандал
иссоп	средняя	апельсин, грейпфрут, каяпут, лайм, лимон, наули, мандарин, тимьян, шалфей мускатный, эвкалипт	герань, кипарис, лаванда,  розмарин, чабер	бензоин, имбирь, нероли, роза, сандал
камфора	средняя	не сочетается	герань, лаванда, розмарин	пачули, ладан, мирра
каяпут	высокая	чайное дерево, эвкалипт, наули	можжевельник, иссоп, сосна, розмарин	сандал
кедр	низкая	апельсин, бергамот, шалфей мускатный	кипарис, можжевельник, ромашка, сосна, чёрный перец	жасмин, имбирь
кипарис	средняя	базилик, бергамот, грейпфрут, кориандр, чайное дерево, шалфей мускатный, эвкалипт	иссоп, лаванда, можжевельник, мята,   розмарин, сосна, фенхель	душица, имбирь, кедр, корица, пачули
кориандр	высокая	базилик, грейпфрут, лимон, наули, мандарин, чайное дерево	кипарис, лаванда, майоран, чабер	имбирь, мускатный орех
корица	низкая	наули, эвкалипт	герань, кипарис, лаванда, можжевельник, мята, розмарин, ромашка	гвоздика
лаванда	средняя	апельсин, базилик, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, тимьян, чайное дерево, шалфей мускатный, эвкалипт	герань, иссоп, камфора, кипарис, лемонграсс, можжевельник, мята, ромашка, сосна, фенхель, чабер	бензоин, гвоздика, ладан, мирра, нероли, пачули
ладан	низкая	апельсин, базилик, лайм, лемонграсс, лимон, мандарин,   шалфей мускатный	герань, камфора, лаванда, майоран, можжевельник,   розмарин, сосна, чёрный перец	нероли, сандал
лайм	высокая	апельсин, базилик, грейпфрут, лимон, лемонграсс, мандарин, петитгрейн, тимьян, шалфей мускатный	иссоп, лаванда, можжевельник, розмарин	жасмин, ладан, нероли
левзея	высокая	апельсин, базилик, лимон	герань, лаванда	кедр, сосна, ель, пихта
лемонграсс	высокая	базилик, петитгрейн	герань, лаванда, фенхель	душица, жасмин
лимон	высокая	апельсин, базилик, бергамот, грейпфрут, кориандр, мандарин, наули, петитгрейн, тимьян, чайное дерево, шалфей мускатный	герань, иссоп, кипарис, лаванда, майоран, можжевельник, мята, розмарин, ромашка, сосна, фенхель	душица, имбирь, жасмин, ладан, нероли, пачули, роза, петрушка
майоран	средняя	бергамот, кориандр, лимон, мандарин, петитгрейн, эвкалипт	иссоп, кипарис, лаванда, можжевельник, розмарин, ромашка	ветивер, пачули
мандарин	высокая	кориандр, шалфей мускатный	герань, лаванда, майоран, мята, розмарин	жасмин, имбирь, ладан, пачули
мелисса	средняя	тимьян	герань, кипарис, лаванда	иланг-иланг, нероли, мускатный орех
мирра	низкая	апельсин, пальмароза, чайное дерево	камфора, кипарис, лаванда, ромашка	нероли, пачули, роза
мирт	средняя, низкая	лимон, шалфей мускатный	кипарис, лаванда, мята, ромашка, сосна	кедр, нероли
можжевельник	средняя	базилик, грейпфрут, каяпут, лимон, петитгрейн, тимьян, шалфей мускатный, эвкалипт	бархатцы, герань, кипарис, лаванда, мята, ромашка, розмарин, чабер	бензоин, гвоздика, имбирь, кедр, корица, ладан, мускатный орех
морковь	средняя	апельсин, лимон, петитгрейн, мандарин	герань, кипарис, лаванда, сосна	имбирь, кедр, корица
мускатный орех	низкая	апельсин, мандарин	герань, кипарис, лаванда, можжевельник	пачули, сандал
мята перечная	средняя	апельсин, базилик, бергамот, грейпфрут, кориандр, лимон, мандарин, тмин, чайное дерево, эвкалипт	анис, герань, кипарис, лаванда, можжевельник, розмарин, сосна, чёрный перец	бензоин, бэй, имбирь, корица, пачули, роза
наули	высокая	кориандр, лимон, тимьян, шалфей мускатный, эвкалипт	герань, иссоп, лаванда, розмарин, ромашка	душица, корица, пачули
нероли	низкая	бергамот, лимон, петитгрейн, шалфей мускатный	герань, лаванда, розмарин, ромашка, фенхель	бензоин, жасмин, кедр, ладан, мирра, мускатный орех, пачули, роза
пальмароза	средняя	грейпфрут, лимон	герань, лаванда, иланг-иланг	ветивер, кедр, розовое дерево, сандал
пачули	низкая	бергамот, лимон, мандарин, наули, тимьян, чайное дерево, шалфей мускатный	герань, камфора, кипарис, лаванда, майоран, можжевельник, мята, сосна, чабер	кардамон, мирра, нероли, роза
перец черный	высокая	лимон, тимьян, шалфей мускатный	кипарис, можжевельник, мята, розмарин, фенхель, чабер	душица, имбирь, кедр, ладан, мускатный орех, пачули, сандал
петитгрейн	высокая	апельсин, базилик, лайм, лемонграсс, лимон, шалфей мускатный	герань, иссоп, лаванда, майоран, можжевельник, розмарин, ромашка, фенхель	бензоин, душица, жасмин, ладан, нероли, роза,   сандал
пихта	средняя	грейпфрут, лимон, тимьян эвкалипт	иланг-иланг, лаванда, розмарин, ромашка	жасмин, сандал
роза	низкая	апельсин, лимон, шалфей мускатный, петитгрейн, кориандр чёрный перец	лаванда, мелисса, можжевельник, розмарин, ромашка	гвоздика, жасмин, имбирь, ладан, мирра, нероли, сандал
розмарин	средняя	апельсин, базилик, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, наули, петитгрейн, шалфей мускатный, эвкалипт	герань, иссоп, кипарис, лаванда, майоран, можжевельник, мята, пальмароза, перец чёрный, сосна, фенхель, чабер	гвоздика, душица, имбирь, иланг-иланг, кедр, корица, ладан, мускатный орех, нероли
розовое дерево	низкая	апельсин, бергамот, грейпфрут, лимон, мандарин, петитгрейн	герань, лаванда, пальмароза, ромашка	кедр, ладан, роза, сандал
ромашка	средняя	апельсин, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, наули, петитгрейн, тимьян, чайное дерево, шалфей мускатный	герань, иссоп, лаванда, майоран, можжевельник, мята	бензоин, гвоздика, кедр, корица, нероли, мирра, мускатный орех, розовое дерево, сандал
сандал	низкая	апельсин, каяпут, мандарин, перец чёрный, петитгрейн, тимьян, шалфей мускатный	герань, кипарис, лаванда, мелисса, можжевельник, ромашка, сосна, фенхель	бензоин, иланг-иланг, имбирь, кедр, ладан, мускатный орех, нероли, роза
сосна	средняя	апельсин, грейпфрут, каяпут, лайм, лимон, мандарин, петитгрейн, тимьян, эвкалипт, шалфей мускатный	кипарис, лаванда, можжевельник, мята, розмарин, ромашка	кедр, ладан, пачули, сандал
тимьян (чабрец)	средняя	апельсин, каяпут, мандарин, наули, петитгрейн, чайное дерево	герань, лаванда, мирт, можжевельник, мята, ромашка, розмарин	иланг-иланг, имбирь, кедр, мускатный орех, нероли, роза, пачули, сандал
туя	высокая	грейпфрут, лимон, петитгрейн, чайное дерево	кипарис, герань, лаванда, можжевельник, розмарин, ромашка	имбирь, иланг-иланг, кедр, корица, ладан, нероли
фенхель	средняя	базилик, кориандр, лемонграсс, лимон, перец чёрный, петитгрейн, шалфей мускатный	анис, кипарис, мелисса, можжевельник, мята, розмарин	бензоин, душица, нероли, роза, сандал
цитронелла	высокая	апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, мандарин, петитгрейн	герань, кипарис, лаванда, можжевельник, сосна, пихта	иланг-иланг, кедр, пачули
чайное дерево	высокая	кориандр, лимон, мускатный шалфей, наули, тимьян, эвкалипт	герань, кипарис, лаванда, мята, розмарин, ромашка, сосна	гвоздика, имбирь, корица, мирра, мускатный орех, пачули
шалфей мускатный	высокая	апельсин, бергамот, грейпфрут, лайм, лимон, перец чёрный, петитгрейн, тимьян, эвкалипт	герань, иссоп, кипарис, лаванда, можжевельник, мята, розмарин, ромашка	ладан, мускатный орех, нероли, роза, сандал
эвкалипт	высокая	каяпут, лайм, левзея, лемонграсс, лимон, наули, пихта тимьян, шалфей мускатный, чайное дерево	иссоп, герань, лаванда, розмарин, ромашка, можжевельник	кедр, мирра, мирт

 

Мыло с нуля с соками, фруктами и и овощами (рецепты)

Бананы. Бананы можно, к примеру, смешать с йогуртом и также добавить в густеющую мыльную массу. Мыло хорошо нагревается и слегка окрашивается в коричневый цвет.

Лимоны. Использовать можно как цельные лимоны, предварительно размельчив их в миксере, так и чистый лимонный сок. Лимонная кислота нейтрализует щелочь, поэтому уменьшите в мыле, в котором используется лимон, уровень пережиривания. Кроме лимона в мыло можно добавлять грейпфрут, а также апельсин.

Авокадо добавляются в толченом виде в густеющую мыльную массу. С авокадо работать очень легко. Объем воды следует уменьшить на соответствующую массу плода. Благодаря содержанию жира в пюре плода авокадо, мыло будет обладать большим увлажняющим эффектом.

Огурцы, цуккини и т.п. добавляются в мыльную массу в растертом виде во время приготовления щелочного раствора или после густения мыльной массы в качестве части общего объема жидкости.

Морковный сок (а также варенная и размятая морковь) добавлять после густения мыльной массы. Придает мылу красивую окраску, которая, к сожалению, спустя несколько месяцев немного выцветает. 

Читать далее...

Мыловарам: Полезные добавки в мыле

Кроме ухаживающих, кондиционирующих масел есть множество других компонентов, которые можно добавлять при варке домашнего мыла. Они не только обогатят ваше мыло ручной работы новыми свойствами, но и позволят разнообразить ежедневные приемы душа или купание в ванне. Объединим эти компоненты под общим названием: полезные добавки.

К ним относятся:

• молоко: коровье, козье, кобылье, миндальное, кокосовое и т.п. Молоко придаст мылу особенно нежную текстуру.

  Молоком можно заменить часть или всю воду, в которой вы разводите щелочь. Для этих целей его предварительно нужно заморозить, чтобы избежать появления неприятного запаха и изменения цвета при взаимодействии со щелочью.

  Молоко также добавляют в сухом виде в пережир. Используйте его в количестве до 10% от всех пережиривающих компонентов. При этом необходимо учитывать жирность сухого молока и отнять его количество от общего веса масел для пережира. Например, вы посчитали, что для пережира вам надо 50 г масел. Вы хотите добавить в пережир 10% сухого молока жирностью 25%. Т.о. 10% - это 5 грамм, а учитывая, что жирность молока 25%, то его надо взять в четыре раза больше, т.е. 20 г. Таким образом 20 грамм сухого молока будут содержать 5 грамм жира, который станет частью пережира. Соответственно остальных пережиривающих компонентов вам останется добавить в количестве 45 грамм.        

Читать далее...

свирлы

торт-упаковка

мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/19187

Ритуал на безбедную жизнь


от Натальи Бантеевой

Cоздается предмет силы, для этого понадобится 12 монеток одинакового достоинства из желтого металла, важно, чтобы эти монеты имели хождение, в стране, которой вы проживаете! Чтобы активизировать силу оберега, собранные монеты обязательно нужно положить на подоконник на растущую Луну, при этом нужно сказать:»Месяц Ясный, помоги, дом от горя сбереги, подари достаток нам, Деньги пусть идут к деньгам!!!
Утром монетки нужно собрать, и положить в кошелек, которым Вы пользуетесь последнее время, постоянно!!!но все остальные деньги следует убрать. Носите с собой этот кошелек с 12 монетками в течении трех дней, потом их ( монеты) нужно вытащить, и положить в хлопчатобумажный мешочек, сшитый своими руками, из ткани красного цвета, и положить его, к золотым и серебряным украшениям