Как приготовить домашний молочный ликер
Всем любителям ликеров- вы успеете до праздников сделать вкусненький домашний ликер.
Для этого вам понадобится молоко( жирность приветствуется) или сливки ( градус вкусности поднимается):
Водка - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт

Приготовление:
Все ингредиенты смешайте, взболтайте. Перелейте в стеклянную емкость с плотной крышкой. Поставьте в прохладное темное место на 10 дней.
Каждый день взбалтывайте бутылку.

Через 10 дней ликер готов, пропустите через марлю несколько раз (минимум 3 раза).
Чем больше, тем прозрачнее и чище ликер.
Приятного аппетита!

НАСТУПИТ СРОК, УЙДЁТ АРТРИТ И БОЛЬШЕ ВАС НЕ ПОСЕТИТ

Хочу дать несколько советов по устранению артрита.

В первую очередь, чтобы справиться с заболеванием, надо полностью отказаться от соли, жиров, снизить употребление продуктов с высоким содержанием крахмала и есть побольше фруктов и овощей.



Так как к артриту приводит отложение солей, для его устранения советую поместить в стеклянную пол-литровую бутылку кусочек камфары размером с 1/4 куска сахара-рафинада, влить по 150 мл скипидара и 700 спирта, тщательно перемешать, а затем каждый вечер перед сном втирать смесь в болезненные места. Укутывать шерстяной тканью и спать так до утра. Каждый раз перед применением состав обязательно взбалтывать.



Суставы перестанут болеть, станут подвижными, если залить в эмалированной посуде 300 мл воды 5 г лавровых листьев, довести до кипения, проварить 5 минут на слабом огне, вылить отвар в термос, настоять 2-3 часа, затем процедить и выпить все маленькими глотками в течение 12 часов. И так 3 дня подряд. После недельного перерыва повторить лечебный курс. Очень хорошо растворить в 100 мл медицинского спирта по 50 г камфары и горчичного порошка, отдельно взбить 100 г сырого яичного белка, затем соединить оба состава и втирать смесь в больные места. Артрит отступит, если в 500 мл воды развести 1 ст.л. уксуса, смочить в растворе льняное полотенце, слегка отжать его, обернуть им больной сустав, укутать шерстяным платком и оставить компресс на 3-8 часов. После этого обмыть тело теплой водой.



Эффективно смешать 200 мл сока черной редьки, 150 г натурального меда, 100 мл 400 водки и 15 г каменной соли, а затем втирать смесь в больной сустав. Можно размешать, как тесто, 1 ч.л. горчицы и 2 ст.л. муки, нанести смесь на льняную ткань и наложить на ночь на проблемное место. Аналогично делают компресс со смесью меда (1 ст.л.), соли (1 ст.л.) и муки (2 ст.л.).

Дай Бог, чтобы артрит отступил и больше вас не беспокоил.

Полезные свойства лаврового листа

В домашних условиях ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ может избавить от многих проблем, так как после высушивания он сохраняет все свои лекарственные свойства:

если беспокоит неприятный запах изо рта или воспалительный процесс в этой области (стоматит, гингивит – воспаление десен), то можно просто несколько раз в день пожевать лавровый листик, после чего в течение часа не нужно ничего пить и есть;

легко возбудимым, плохо засыпающим детям несколько лавровых листочков можно зашить в подушку – это успокаивает не хуже корня валерианы;

лавровые листочки можно использовать для дезинфекции помещения, в котором находится больной; для этого нужно заварить несколько листочков кипятком, настоять 15 минут и вылить в блюдце или в тарелку, после чего все помещение наполнится ароматом лаврового листа и очистится от болезнетворных бактерий;

настой из лаврового листа для приема внутрь: 10 средних лавровых листочков залить тремя стаканами крутого кипятка, настаивать в течение трех часов и принимать по половине стакана три раза в день как сахаропонижающее средство при сахарном диабете, как противовоспалительное средство при ревматоидном артрите и как антибактериальное и иммуностимулирующее средство при туберкулезе;

лавровое масло: полторы столовых ложки измельченных лавровых листьев залить стаканом очищенного растительного масла, настаивать в темном прохладном (но не в холодильнике) месте в течение недели, процедить и использовать наружно для лечения воспалительных кожных заболеваний (в том числе с нагноением), опрелостей и пролежней;

настой лаврового листа для наружного применения: 30 лавровых листочков заварить стаканом крутого кипятка, настаивать в течение трех часов, после чего вылить в таз с теплой водой и сделать ванночку для ног (в течение 10 минут) при повышенной потливости ног и неприятном запахе.

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления


Вся элитная парфюмерия в ...
Как засолить скумбрию — рецепты приготовления Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.

Рецепт №1.

Ингредиенты:
Скумбрия — 1 килограмм.

Для приготовления маринада на 1 литр воды:
Соль — 5 суповых ложек;
Сахар-песок — 3 суповые ложки;
Горчица сухая — 1 суповая ложка;
Лавровый лист — 6 штук;
Гвоздика — 2 штуки;
Масло растительное — 2 суповые ложки.

Процесс приготовления:
Рыбу необходимо очистить, удалить внутренности и голову, отрезать хвост и плавники.
В отдельной кастрюле из предложенных ингредиентов сварить маринад, который обязательно остудить.

После того, как маринад остынет положить в него рыбу, сверху скумбрии положить тарелку и гнет и на холод, через два или три дня рыба будет готова. Периодически рыбу можно переворачивать.

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления Рецепт №2.

Ингредиенты:
Скумбрия — 3 штуки.

Для маринада на 1 литр воды:
Заварка чайная — 4 суповых ложки;
Соль — 4 суповых ложки;
Сахар-песок — 2 суповые ложки;
Жидкий дым — 4 суповых ложки.

Процесс приготовления:
Сначала замороженную скумбрию разморозить, после этого отрезать хвост, голову, почистить от внутренностей, хорошо промыть и положить ее в банку двухлитровую, хвостики должны быть вверху.

Отдельно приготовить маринад.
Для этого в воду всыпать заварку, сахар-песок, соль и довести все до кипения. После чего необходимо процедить, дать остыть и затем добавить к маринаду жидкий дым. Этим маринадом залить рыбу, закрыть полиэтиленовой крышкой и убрать на холод, примерно на три дня. Периодически банку со скумбрией надо взбалтывать. По истечении времени рыбу можно употреблять, порезав на кусочки.

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления
Рецепт №3.

Ингредиенты:
Скумбрия — 500 граммов;
Соль — 3 суповых ложки;
Сахар — 3 суповых ложки;
Перец черный.

Процесс приготовления:
Рыбу свежемороженую разморозить, затем почистить, удалив голову, хвост и внутренности. После этого хорошо ее промыть и порезать на порционные кусочки.

Затем каждый кусок рыбки надо посолить, поперчить и посахарить, сложить в банку или какую другую емкость для соления рыбы. Между каждым рядом рыбы также просаливать, посыпать сахаром-песком и перчить. Поставить скумбрию надо на холод и примерно через сутки — двое рыба будет готова.

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления Рецепт №4

Ингредиенты:
Скумбрия — 3 килограмма.

Маринад:
Вода — 1 литр;
Сахар-песок — 3 суповых ложки;
Соль — 6 суповых ложек;
Лавровый лист — 3 штуки;
Черный перец горошком — 9;
Душистый перец — 3 горошины;
Кориандр — полчайной ложки.

Процесс приготовления:
Необходимо скумбрию разморозить и почистить, то есть освободиться от внутренностей, удалить голову, плавники и хвост. После этого рыбу хорошо промыть и сложить в кастрюлю «валетом».

Отдельно подготовить маринад из предложенных ингредиентов. Дать ему остыть и залить сверху скумбрию, если воды будет не хватать, то можно добавить кипяченной соленой и охлажденной воды. Сверху на рыбы положить тарелку и груз. Поставить на 5 дней в холодное место.