
 Ìåäîâûé áèñêâèò
♨ Èíãðåäèåíòû:
- ÿéöà 6 øò,
- ñàõàð 160 ãð,
- ìåä 2 ñò ë,
- ìóêà 190 ãð.
♨ Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèâàåì ÿéöà, ñàõàð è ìåä äî ïëîòíîé áåëîé ìàññû.
Íå ìåíüøå 10 ìèíóò.
 îáúåìå óâåëè÷èòüñÿ äîëæíî ðàçà â 4 ïðèìåðíî!

Ïîòîì àêêóðàòíî âñûïàåì ìóêó è ïåðåìåøàòü ñíèçó ââåðõ.
Òåñòî âûëèòü â ôîðìó, çàñòåëåííóþ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Íå çàáóäüòå ïðÿìî ïåðåä âûïå÷êîé êðóòàíóòü â êàêóþ-íèáóäü
ñòîðîíó ïàðó ðàç (÷òîáû ïîâåðõíîñòü áûëà ðîâíîé).
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 170-180Ñ äóõîâêå.
Ãîòîâíîñòü îïðåäåëÿåì øïàæêîé. Îñòóæàåì â ôîðìå!
Çàòåì ïðîâîäèì íîæîì âäîëü ñòåíîê è âûêëàäûâàåì
áèñêâèò íà ñòîë. Ðàçðåçàòü êîðæ íà 3 ÷àñòè.
Ïåðåìàçàòü êîæè âàðåíîé ñãóùåíêîé (ìîæíî ñãóùåíêó âçáèòü
ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì (150 ã) èëè ñî ñìåòàíîé).

Âåðõíèé êîðæ íå íàäî ìàçàòü êðåìîì.
Åãî çàëüåì øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ è â öåíòð íàñûïèì
íåìíîãî îðåõîâ.
Æäàòü ïðîïèòêè íå íóæíî, ìîæíî åñòü ñðàçó.

|