Виртуальный салон красоты Было ....................... Стало Серия сообщений "* Фл...
Бальзам священника - (0)Бальзам священника Однажды в поезде моим соседом оказался священник. Он увидел, что я...
Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой. - (0)Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.
Газета ЗОЖ - (5)Газета ЗОЖ/ Все рубрики по болезням... ...
ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ - (0)ЛИРУШКИН ЛИКБЕЗ - с дополнениями ПЕРЕД ВАМИ ПОСТ , в котором я буду собирать в...
Малиновая наливка |
http://vinodelie-online.ru/malinovaya-nalivka/
http://drink.nov.ru/vinodel/naliv.shtml
http://www.smorodinka.net/nalivka-malina.html
Малиновая наливка приготавливается следующим способом: Спелую и заранее перебранную малину высыпают в стеклянную банку. Заливают её водкой так, чтобы едва прикрывала ягоды. Через двое, трое суток сливают водку. После чего необходимо приготовить сахарный сироп и в уже горячий сироп влить понемногу водку, смешивая ложкой, затем процедить сквозь вату, влить наливку в бутыль ниже горлышка, закупорить её, поставить в тёплое место на несколько недель, чтобы смесь настоялась; затем наливку слить осторожно и разлить по бутылкам. Хранят малиновую наливку в темном месте при комнатной температуре.
|
Как сохранить продукты свежими: практические советы |
http://www.salon.su/rus/content/view/133/4454/528/
Всем известно, что лучше всего для здоровья покупать свежие сезонные продукты питания. Но как сохранить их полезные качества при длительном хранении? Несколько практических советов помогут всегда иметь натуральные витамины на вашем столе. Главное - каждому пищевому продукту свои условия и решения.
Любите наслаждаться хрустящей свежестью салата? Вот несколько способов, как сохранить его в лучшем виде в течение нескольких дней. Купив свежий салат, промойте каждый листок под проточной водой, затем просушите, не сдавливая. Заверните листья салата в чистое сухое хлопчатобумажное полотенце и положите в холодильник.
Можно также сложить просушенные листья в плотно закрывающийся контейнер, накрыв сверху бумажным полотенцем, которое вы будете менять каждый день. Это поможет сохранить все лучшие качества салата.
|
Домашнее мороженое |
http://izum.darievna.ru/page/domashnee-morozhenoe-ekskursija-po-runetu
Мороженое - непременный атрибут лета, согласитесь. Не бывает июня без пломбира, июля без эскимо, а августа без крем-брюле. Сложно ли приготовить мороженое дома, самому, не имея специально обученной техники - мороженицы? Совсем нет, поверьте! Я регулярно балую семейство домашними десертами из морозилки, главное - помнить правило: чтобы мороженое не превратилось в один большой кусок льда, необходимо в процессе заморозки периодически тщательно размешивать его (в идеале - каждые 10 минут). "А в остальном, прекрасная маркиза...", секретов нет! Есть только рецепты.
Десерт "Ледяная зима" с курагой
Мороженое-пирожное "Итальянское лакомство"
История мороженого, красивые фотографии и небольшая подборка рецептов
|
Голубцы в кастрюле |
http://www.hozaushkam.ru/golubcy-v-kastryule/
Не у всех есть желание и возможность делать голубцы по традиционному рецепту – в духовке. Поэтому многие предпочитают готовить голубцы в кастрюле.
Для этого вам не придется корпеть полдня на кухне. Главное, правильноподобрать продукты и учесть некоторые нюансы приготовления этого блюда. И тогда голубцы в кастрюле получатся вкусными, а гости и домочадцы обязательно попросят добавки.
Чтобы приготовить голубцы в кастрюле, используйте белокочанную капусту без грубых черенков. Верхние загрязненные листья необходимо сразу же удалить.
Для приготовления обычных голубцов в кастрюле вам понадобятсяследующие ингредиенты: белокочанная капуста, фарш, лук, рис, специи, растительный жир, томатный соус, сметана. Мы предлагаем несколько рецептов голубцов в кастрюле: обычных и необычных. Вам остается выбрать подходящий.
Отвариваем кочан капусты, разбираем на листья. Добавляем к отварному рису обжаренные лук, морковь и зелень. Можно еще добавить обжаренные грибы. Заворачиваем начинку в капустные листья. Затем слегка обжариваем и размещаем голубцы в кастрюле. Тушим в томатном соусе на маленьком огне.
Этот рецепт не требует много времени для приготовления. Ленивые голубцы в кастрюле такие же вкусные, как и приготовленные обычным способом в духовке.
Шинкуем мелко капусту, добавляем тертую морковь, мелко нарезанные чеснок и лук, фарш, специи, одно яйцо. Перемешиваем и лепим из получившейся массы голубцы-котлеты, обваливаем в сухарях.
Слегка обжариваем на сковороде. Разогреваем в большой кастрюле масло, добавляем томатный соус, сметану и немного бульона. Размещаем голубцы в кастрюле. Тушим около часа при закрытой крышке на маленьком огне.
Разбираем капусту на листья. Моем их. Отвариваем в подсоленной воде. Посыпаем рыбное филе (600 г) паприкой и солью. Складываем один на другой три капустных листа. Распределив рыбу по порциям, раскладываем ее на листья. Затем сворачиваем голубцы и нитками их перевязываем.
Нарезаем кубиками шпик. Кладем на сковороду вместе с нарезанной луковицей. Обжариваем. Перекладываем эту смесь в кастрюлю и выкладываем на нее голубцы. Заливаем стаканом воды и сухим белым вином (125 мл). Тушим до готовности. Подаем с томатным соусом.
Еще один секрет приготовления: чтобы голубцы в кастрюле не пригорели, выложите на дно посудины картошку, порезанную на тонкие кружочки.
Автор: Ирина Гоянюк для сайта Советы хозяюшкам
Похожие записи:
Домашнее консервирование мяса
Домашнее консервирвание рыбы
|
Варенье «пятиминутка |
http://izum.darievna.ru/page/varene-pjatiminutka
Рассказывает Чудо-повар
На зиму можно, конечно, любую свежую ягоду пересыпать сахаром и заморозить или перекрутить на мясорубке (как многие делали раньше), а можно приготовить вкусное варенье «пятиминутка». При желании, и если полностью следовать рецепту, то во время варки можно получить желе или оставить ягодки целиком. Это варенье готовится из различных ягод: смородины, кизила, жимолости, клубники, вишни, черешни и др.
Остановимся на двух рецептах приготовления варенья «пятиминутка» из черной смородины или клубники. Технология готовки у них одинаковая, различие заключается в разном количестве сахара. «Пятиминутка», сделанная таким способом, получается достаточно густая, и ее можно смело использовать для начинки сладких пирогов, ватрушек, булочек, штруделя и т.д.
Ингредиенты для варенья «пятиминутка» из черной смородины:
черная смородина – 1,5 кг;
сахар-песок – 2 кг;
вода – 1,5 ст.
Ингредиенты для варенья «пятиминутка» из клубники
клубника – 1,5 кг;
сахарный песок – 1,5 кг;
вода – 1 стакан.
Ягоды промываем, откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Из сахара и воды варим сироп в большой эмалированной кастрюле или миске.
Затем опускаем в него клубнику, землянику или смородину. После того, как варенье закипит, варим его 5 минут.
Если мы хотим, чтобы ягоды остались целыми, то миску встряхиваем или немного покачиваем из стороны в сторону. Чтобы вышло желе, ягодки перемешиваем деревянной лопаткой.
Снова доводим до кипения, провариваем 5 минут и качаем кастрюльку. В третий раз проделываем все точно также, то есть мы должны сварить варенье три раза по 5 минут.
Горячее варенье наливаем в стерилизованные банки, закатываем металлическими крышками (укутываем до полного остывания) или просто закрываем тугими капроновыми.
Закатки храним при комнатной температуре, а варенье с крышечками из капрона выносим в прохладное место – зимой можно на балкон.
Приятного аппетита!
|
7 простых мясных советов |
http://www.vkusnopoem.ru/staja_7sovetov_mjasa.html
Все мы очень любим мясные блюда, но почти все рецепты из мяса сложны в приготовлении или требуют дополнительных затрат времени, желудок же как правило терпеть не хочет.
Многие не знают, как можно просто приготовить это сытное блюдо. Сварить или пожарить решать вам, тут только простые советы приготовления мяса.
Здесь мы рассмотрим простые способы как приготовить мясо, из имеющихся под рукой простых специй, соли, лука.
1. Из любого мяса можно сделать вкусные блюда, для этого мясо нужно разморозить, чтобы оно было мягким. Для жарки мерзлое мясо порезать на плоские куски.
2. Что например сделать из мяса, правильно приготовленного, чтобы можно было с аппетитом покушать?
Все очень просто-оттаиваем мясо, затем перчим и солим, хорошенько натираем мясо, затем намазываем майонезом и заворачиваем в тонкую фольгу. Запекаем в духовом шкафу.
3. Можно мясо разрезать на небольшие кусочки, затем все отбить, солим и перчим по вкусу и обваливаем в муке. Выкладываем это на противень и посыпаем сверху сыром. Если в мясо добавить горчицу, мясо будет мягче и быстрее приготовится, но это в основном для говядины.
4. Если хотите вареное мясо вот совет.
Кладем мясо в кипящую воду, не солим если хотим чтобы мясо было сочное и вкусное. Затем можно добавить разные приправы, укроп, петрушечку. Морковь и лук лучше положить целыми. Варим около 1-1,5 часа в зависимости от мяса, когда оно станет мягким можно его кушать.
5. Мясо запекается с любыми овощами, при температуре 220 градусов. При приготовлении мяса целиком в духовке без всего, нужно поливать соком который остается на противне от мяса. Тогда оно не будет сухим.
6. Если хочется пожарить мясо, то не стоит жарить его мокрым, немного обсушите его салфетками, порежьте плоскими кусками как листочки. Солим, перчим, обжариваем на постном маслице или жире с двух сторон до легкой корочки, затем добавляем резаный лучок и мясо готово по рецепту эскалопа. Лучше всего жарить мясо таким образом, когда оно очень свежее, тогда аромат и вкус будет особенный.
Это и есть самый быстрый рецепт для мяса на который нужно около 10-15 минут, оптимальный для быстрого приготовления.
7. Перед тем как жарить мясо лучше его отбить молоком. Тогда оно будет мягкое и сочное. Крышкой не закрываем, чтобы оно не получилось тушеным. Если хотите, чтобы лучше прожарилось, подливаем немного кипяченой водички.
|
Целебные энергии планет и их «носители» в помощь диете |
|
Народные рецепты на все случаи жизни |
|
Для предупреждения и лечения авитаминозов |
|
Диета по-английски |
|
Способы борьбы с целлюлитом. Домашние средства от целлюлита. |
Ох уж этот целлюлит!!!
Бедные, бедные женщины! Сколько же всего нужно делать регулярно, чтобы быть всегда на высоте, так сказать, "соответствовать". Мало кто из нас не напрягается при слове "целлюлит". К сожалению, это - проблема большинства женщин.
А известно ли вам, что целлюлит - не только эстетическая проблема, но и повод задуматься о здоровье. Ведь его появление говорит о нарушении определенных процессов, происходящих в жировых тканях кожи. А это, в свою очередь, разлаживает процессы, происходящие во всем организме. Одним словом,
в здоровой коже целлюлит не образуется!!!
Что делать? Читаем...
|
Яичное лекарство |
Серия сообщений "Советы хозяйке":
Часть 1 - вещи с помощью которых вы освободите свой дом от плохой энергии
Часть 2 - Засолите аромат
...
Часть 10 - Советы хозяйке Полезные советы по домоводству
Часть 11 - Аспирин - настоящее чудо в таблетках
Часть 12 - Яичное лекарство.
Часть 13 - НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ.
Часть 14 - Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным
...
Часть 21 - Хлорофитум
Часть 22 - Нарядный топ из обычной футболки
Часть 23 - полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству
|
Фиолетовая шапочка. |
|
Упражнения для красивой попы |
|
МАЛЬВЫ |
Мальвы разноцветные,
Издали заметные.
Что стоите,мальвы,
Как бабы деревенские ?
В чем забота ваша,
В чем -ваша печаль ...
Иль пропавших мужиков,
Вам по-бабьи жаль...
Жили -были рядом
И детей растили ...
Дом в селе срубили,
Грушу посадили..
Так куда пропали
Работяги эти ?
Разбрелися видно
Мужики по свету...
Ищут где работа,
Ищут -где деньгА,
Позабыли ,милые,
Как жили вчера ..
Позабыли баб своих,
Детей позабыли,
Кем вы раньше были
Тоже позабыли...
Только сядут вечером
Эти работяги
Выпьют ровно столько,
Сколько им по тяге...
В даль простершись взглядом,
В дальние края ...
Думают:*Где мальвы -там родина моя * !*
С Богом рано встанут,
Вспомнят про своих,
И пойдут работать
На панов чужих ....
С любовью -ваша
KWITKA.
|
|
ЖИЗНЬ СКУЛЬПТУР |
ЗА РОЖДЕНИЕ ЭТИХ СТИХОТВОРЕНИЙ Я БЛАГОДАРНА АВТОРУ СКУЛЬПТУР НАТАЛИИ МУДРУК http://www.liveinternet.ru/users/lyubov/post155735121/page1.html#BlCom587531479И МОЕЙ ЧИТАТЕЛЬНИЦЕ
lyubov, ,которая любезно подарила мне картинки с изображением.....
Что за дама из меди,на столе разлеглась ?
О чем думу мечтает ? ? На рукУ оперлась...
Вся в зеленых приметах патины старой..-
Видно век ее ..этак вовсе немалый !
С кем была и кому послужила и как ?
Кто чеканщик тот ? Видно-художник -чудак !
Нам смотреть на нее и мечтать в тишине ,
Как жила эта дама в далекой стране....
Кто любил ее так,что оставил на век ...
И любила ль она ?Время -воды истории рек!
Что на сердце ее и в душе обитало ?
Что художнику в чувствах ее не хватало?..
Солнце красным огнем садится в окне
Что останется в мире,как уйду ,обо мне ?
KWITKA.
|
|
Ритуал для срочной помощи |
Если вам нужна срочная помощь в решении какой-либо проблемы материального или нравственного плана, проделайте следующий несложный ритуал.
|
Волшебный чай для стройной фигуры |
Martina25
|
Почему не получается выйти замуж |
|
|
|
Разделители текста красивые, со стразами |
|
