-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàçèðà_Õàìèäîâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.06.2011
Çàïèñåé: 8761
Êîììåíòàðèåâ: 128
Íàïèñàíî: 8879


ÑÀËÀÒ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ "ÃÅÎÐÃÈÍ"

Ñðåäà, 05 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 01:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY Ñàëàò ïî-êîðåéñêè "Ãåîðãèí"










Ïðîäóêòû:
Ñâåêëà 0,5 êã
Ôàñîëü çåë¸íàÿ ñòðó÷êîâàÿ 0,5 êã
Îðåõ ãðåöêèé 10 øò.
×åñíîê 1 ãîë.
Êîðèàíäð 2 ÷.ë.
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé 1 ÷.ë.
Ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé 2 ã.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 0,5 ñò.
Óêñóñ 4-5 ñò.ë.
Ñàõàð 3 ñò. ë.
Ñîëü 1 ÷.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà ïî-êîðåéñêè «Ãåîðãèí»:
1. Ñâåêëó ÿ íàòåðëà íà òåðêå (èñïîëüçîâàëà íàñàäêó äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè).
2. Òåïåðü ïðèãîòîâèì ìàðèíàä. Çàìåòüòå, âñå èíãðåäèåíòû óêàçàíû èç ðàñ÷åòà íà ìàðèíàä äëÿ 1 êã îâîùåé. Òàê ÷òî, âûñ÷èòûâàéòå ïðîïîðöèè, åñëè áóäåòå ãîòîâèòü áîëüøå èëè ìåíüøå 1 êã.
Íóæíî ñíà÷àëà î÷èñòèòü îðåõè. Ïîòîì î÷èùåííûå ÿäðà îðåõîâ ÿ ðàñòîëêëà â ñòóïêå, îñòàâëÿÿ äîñòàòî÷íî êðóïíûå êóñî÷êè (Âû, ïðè æåëàíèè, ìîæåòå ðàñòåðåòü î÷åíü ìåëêî). ×åñíîê ÿ òîæå ðàñòåðëà â ñòóïêå.  îòäåëüíîé ïëîøêå ñìåøàëà îðåõè, ÷åñíîê, êîðèàíäð (ñóøåíûé), ñàõàð, ñîëü, óêñóñ (ÿ èñïîëüçîâàëà ÿáëî÷íûé), ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÷åðíûé è êðàñíûé ìîëîòûé ïåðöû (ÿ ÷àñòî èñïîëüçóþ ñìåñü ïåðöåâ âìåñòî 2 ýòèõ âèäîâ ïåðöà).
3. Çàëèâàåì ìàðèíàäîì îâîùè, ïåðåìåøèâàåì è íåìíîãî óïëîòíÿåì. ß îáû÷íî íàêðûâàþ òàðåëêîé, íà êîòîðóþ âîäðóæàþ êàêîé-ëèáî ãðóç. È îòïðàâëÿþ â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè.
4. Òàêîé ñàëàò ÿ ãîòîâëþ ÷àñòî. Ìíå íðàâèòñÿ, ÷òî ïðè åãî ïðèãîòîâëåíèè èñïîëüçóþòñÿ ñâåæèå îâîùè, íå âàðåíûå. À åùå ÿ ëþáëþ ýòî ñàëàò çà åãî âàðèàòèâíîñòü. Èç êàêèõ òîëüêî îâîùåé ÿ åãî íå ãîòîâèëà - èç ìîðêîâè, ñâåêëû, çàìîðîæåííîé öâåòíîé êàïóñòû, ñòðó÷êîâîé çåëåíîé ôàñîëè.
Íàäåþñü, Âàì ïîíðàâèòñÿ òàêîé óíèâåðñàëüíûé ñàëàò-çàêóñêà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!




0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó