ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÑÂÅÆÓÞ ÂÈØÍÞ Â ÑÎÁÑÒÂÅÍÍÎÌ ÑÎÊÓ ÍÀ ÇÈÌÓ |
Îòëè÷íûé ðåöåïò çàãîòîâêè íà çèìó ñâåæåé âèøíè â ñîáñòâåííîì ñîêó îò Åëåíû Ïåíçà

Íàì ïîíàäîáèòñÿ: âèøíÿ, ñàõàð

Áàíêè ñòåðèëüíûå, ÿ áåðó 700 ãðàììîâûå, îò òîìàòíîãî ñîóñà

Êðûøêè ñòåðèëüíûå, êëþ÷ çàêàòî÷íûé, óñòðîéñòâî äëÿ âûíèìàíèÿ ãîðÿ÷èõ áàíîê, áîëüøàÿ êàñòðþëÿ è ïîëîòåíöå

Âèøíþ ìîåì, îñâîáîæäàåì îò êîñòî÷åê, íàêëàäûâàåì â áàíêè "ïî ïëå÷èêè"

 áîëüøóþ êàñòðþëþ ñòåëåì ïîëîòåíöå è ñòàâèì áàíêè

 êàæäóþ íàñûïàåì íåïîëíûé ñòàêàí ñàõàðà

Àêêóðàòíî íàëèâàåì â êàñòðþëþ âîäó, ÿ íàëèâàþ ãîðÿ÷óþ èç-ïîä êðàíà, è ñòàâèì íà ïëèòó

Âîäà çàêèïåëà, ãàç óáàâëÿåì. Ñàõàð îñåäàåò

Äîáàâëÿåì äî âåðõó âèøíþ, ïîñëå ýòîãî ñòåðèëèçóåì 10-15 ìèíóò

Áàíêè âûíèìàåì è çàêàòûâàåì

Ãîðÿ÷èå áàíêè îáÿçàòåëüíî óêóòûâàþ ÷åì-òî òåïëûì (íàïðèìåð ñòàðûìè êóðòêàìè) è îñòàâëÿþ òàê äî îñòûâàíèÿ. Õðàíþ â êëàäîâêå äîìà

Èñòî÷íèê stranamasterov.ru/node/605363?c=new
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |