Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.  

• картофель — 5 шт
• куркума — 1/2 ч. л.
• карри — 1/2 ч. л.
• паприка –  (сладкая) — 1/2 ч. л.
• кориандр (молотый ) — 1/2 ч. л.
• смесь перцев — 1/2 ч. л.
• майоран — 1/2 ч. л.
• соль – (по вкусу )
• масло оливковое — 4 ст. л.

Картофель лучше всего брать молодой.

Картофель очень хорошо моем (лучше со щеточкой), кожуру не снимаем. Высушиваем. Разрезаем картофель на кусочки – сначала пополам, затем каждую половинку еще раз пополам. Смесь перцев можно купить в магазине, а можно самим смешать черный, красный и белый. Смешиваем все специи и кладём в масло 1 ч. ложку специй, остальное откладываем. Противень смазываем оливковым (или растительным) маслом. Каждую дольку картофеля окунаем в масло потом посыпаем специями. Выкладываем на противень срезом вверх. Ставим в разогретую духовку  200 градусов и выпекаем 30 – 40 минут или до готовности картошки.

Приятного аппетита!