Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Бархатцы, шафран имеретинский, тагетес, или чернобрывцы — однолетние или многолетние растения из семейства астровых.
В XVI веке конкистадоры завезли семена цветка из Мексики в Европу, где оценили не только красоту, но и полезные свойства. Высаживают в декоративных целях на садовых участках, городских клумбах, используют в рецептах народной медицины, домашней косметики и как пищевой продукт. Бархатцы ценят за эфирное масло, которое содержит оцимен, мирцен, линалоол, d-терпинен, лимонен, n-цимол, цитраль и сабинен.
Михайлово Чудо. История праздника его приметы, традиции и обычаи
В церковном календаре дата – 19 сентября – это большой праздник, который называется Михайлово Чудо. Верующие люди в этот день припоминают чудо, которое случилось много лет назад. Примерно в 4 веке, по легенде, Архистратиг Михаил спас от разрушения христианский храм. Названий у этого праздника, как оказалось достаточно много - Михайлов день, Михаил, Михайла, михайловские морозы, михайловские утренники, михайловские заморозки, Михаил-архистратиг.
Архистратиг Михаил – один из христианских святых, который является наиболее чтимым. В народе он является защитником бедных и нуждающихся. Его также считают грозным судьей, так как он провожает души умерших и оценивает на весах их поступки.
***Не бросайте животных, прошу вас, они самые преданные и любят вас независимо от того, кто вы и сколько у вас денег. Эльчин Сафарли
***У меня было несколько учителей дзен. Все они были кошками. Экхарт Толле
***Чём больше разговариваете с кошками, тем милее они. Лилиан Браун
***Кошка верит в любовь и ласку,
Хоть бывает, горда порой.
Даже строит невинно глазки,
Прижимаясь к тебе щекой.
КОТЁНОК.
Ты покупаешь пушистую крошку –
Это котёнок, он вырастет кошкой.
Ей все условия надо создать –
И накормить, и за нею убрать.
Ящик поставить в углу – «туалет»,
Больше заботы, пожалуй, и нет.
Будет довольна она, если ей,
Сделаешь сам «тренажёр» для когтей.
С кошкой придёт и тепло, и уют,
Много счастливых, весёлых минут.
Кошка и взрослою будет шалить –
Бантик бумажный на нитке ловить.
Если щенок поселился в квартире,
Кошка и с ним уживается в мире.
Только не жди от неё послушания,
И не добьёшься от кошки внимания.
Мурка, мурлыча, ответит тебе:
«Знай, что я - кошка, сама по себе». Наталья Андреевна Майер
*******************************************************
ПРО КОТА.
Если в доме много шума,
Если дома суета,
Включен свет и всё открыто,
Это значит – нет кота.
Может, он залез под ёлку?
Может, он в шкафу залёг?
Ищут день, да мало толку,
Всё семейство сбилось с ног.
Может, он повис за шторой,
Или что-то натворил?
Где же ты, проказник Боря,
Выходи, мы всё простим.
Может, в битве с пылесосом,
Поражение потерпел,
И теперь с побитым носом,
Где-то в уголке засел?
В клетке только кучка перьев –
Попугая тоже съел?!
Не могу никак поверить,
Ну, когда же он успел?
Встрепенулись перья… Кешка!
Тьфу, зараза, напугал.
Вот, не дам теперь орешков,
Наглый, вредный интриган!
Где ты, киса? Где ты, рыжий?
Без тебя, совсем тоска.
Кто теперь будить нас будет,
И мурлыкать на руках?
Кто нам ёлку опрокинет,
Кто же вазу разобьёт,
Лапы вымоет в графине,
А потом гулять уйдёт?
Кто теперь… Так... Что такое?
Что случилось? Кто кричал?
Спит в белье наш хитрый Боря,
Очень маму напугал.
Он уснул среди салфеток,
Полотенец и платков –
Иногда ума ведь нету,
И у умненьких котов.
Ну а если б постирали?
В кипятке, да с порошком?
Что сердито так взираешь,
Будто с нами не знаком?
Ну, иди ко мне, паршивец,
Не ругаюсь, я ж любя…
Дай тебя я поцелую,
Всё же грустно без тебя.
Если в доме стало тихо,
Если в доме скукота,
Не раздумывая долго,
Заводи себе кота. Алина Незнамова
Очень часто мы сами себя ограничиваем в счастье, радости и приятных мелочах. Происходит это неосознанно, в силу каких-то комплексов, страхов или других моментов. Хотите быть счастливым, будьте им, а точнее, разрешите себе это! Предлагаем вам попробовать отличный симоронский ритуал на привлечение удачи и счастья.
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно!
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно!
1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:
взрослые — по 2 ст. л.,
дети 4—14 лет — по 1 ст. л.
На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.
2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.
3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.
4. При сухом кашле проводите ингаляции. Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта, 1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5—10 минут, затем вдыхайте пар. Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя, не рекомендованы они и при высокой температуре!
5. Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы, 1 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки. Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку и приложите к груди. Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.
6. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.
7. 100 мл свежего сока редьки или моркови смешайте со 100 мл молока или медового напитка. Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.
8. Смешайте 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры. Пропитайте этой смесью шерстяную ткань и приложите к груди.
9. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.
10. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.
11. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.
12. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.
13. Прекрасное средство от кашля — чай из калины с медом.
Измельчите и смешайте 1 ст. л. сушеных листьев смородины и 1 ст. л. липового цвета. 1 ст. л. сбора залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 30 минут. Пейте в теплом виде, как чай, 3—4 раза в день.
14. Смешайте 300 г сливочного масла, 300 г меда, 200 г сахара и 100 г натурального масла какао или порошка какао. Нагрейте на водяной бане, помешивая, но не доводите до кипения. Когда масса станет однородной, снимите с огня. 1 ст. л. смеси разведите в 200 мл горячего молока. Пейте в горячем виде 3—4 раза в день и обязательно на ночь.
15. Смягчить кашель и облегчить выход мокроты поможет такой рецепт. Смешайте 2 ст. л. меда и 2 ст. л. спирта (или водки), добавьте 1 сырой желток. Принимайте смесь по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
16. Огненное молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
17. Леденцы от кашля из меда и имбиря. 250 г меда и 1 ч. л. измельченного корня имбиря положите в кастрюлю с антипригарным покрытием и варите до загустения. Готовой смеси дайте немного застыть. Разделите на 15 леденцов. Съедайте 2—3 леденца в день. Через 3—5 дней кашель пройдет.
В баночку (у меня 0,5 л) укладываю на дно корочки от лимона. А затем - стебли базилика. базилик у меня фиолетовый (с ним ароматнее получается), но можно и зеленый взять.
Домашняя экспертиза: как определить качество сливочного масла и как правильно покупать
Наверно каждая хозяйка когда-нибудь сталкивалась с такой к ситуацией: бутерброд, безнадежно испорченный «маслом» из только что открытой пачки. Сейчас лето, в магазинах продаваемая продукция при неправильном хранении быстро портится. Особенно если речь идет о скоропортящихся продуктах, к категории которых относится сливочное масло. Твоя Iзюминка расскажет, как выбрать сливочное масло и как определить его качество в домашних условиях. Давайте разберемся, каким должен быть этот натуральный продукт молочного производства.
Солнечное масло
Сливочное масло пользуется высоким потребительским спросом в нашей стране. Что не удивительно, этот продукт каждый день бывает на нашем столе. Всем известна поговорка: «Кашу маслом не испортишь» вполне себя оправдывает. Какая каша, если она не приправлена маслом, какой бутерброд без него, оно является обязательным ингредиентом во многих рецептурах при приготовлении теста, различных кремов, идет как великолепная добавка в некоторые супы.
Сливочное масло весьма полезный продукт молочного производства, оно богато витаминами А , Е и К, содержит в своем составе белки и углеводы, молочный жир, минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий, медь, цинк, марганец). То есть практически все полезные вещества, которые содержатся в коровьем молоке имеются и в масле, так как оно изготавливается путем сепарирования или сбивания сливок, собранных с коровьего молока. Вот почему диетологи рекомендуют ежедневно включать этот ценный для здоровья человека продукт в свой рацион.
Конечно кушать сливочное масло нужно умеренно, поскольку это высококалорийный продукт (748 ккал на 100 г), который легко усваивается организмом (на 91%). К тому же в сливочном масле довольно высокий процент холестерина (200 мг на 100 г продукта, при допустимой норме 300 мг). Как известно повышение уровня холестерина ведет к развитию проблем с сердцем, негативно влияет на сосуды человека.
Рекомендуемая норма без вреда для здоровья 10 — 20 г сливочного масла в день. То есть вы можете положить кусочек сливочного масла в кашу, которую себе приготовили на завтрак или же намазать парочку бутербродов (но не с колбасой, а, например, с сыром). Такое количество не нанесет урона вашей фигуре, но принесет огромную пользу для здоровья и красоты. Особенно масло полезно кушать в холодный сезон времени года, оно будет давать вашему организму дополнительную энергию.
Правила покупки сливочного масла в магазине
Отправляясь в магазин важно купить качественный, натуральный продукт, которые несет в себе всю пользу для организма. Как выбрать сливочное масло правильно? На что прежде всего нужно обращать внимание?
1. Название. На упаковке должно быть написано, например, «крестьянское масло» или «традиционное масло» и т.д. Если на упаковке не написано слово МАСЛО, то согласно закону данный продукт уже не является сливочным маслом, а представляет собой некий аналог, а попросту говоря суррогат или спред. Спред — это всего лишь жировой продукт, сделанный на основе растительных жиров. Процент молочного жира в них, меньше чем в натуральном сливочном масле, либо может не быть совсем (тогда это маргарин в чистом виде). Стоит ли вам брать дешевый и некачественный продукт, решать конечно вам. Но пользы в таком продукте никакой нет, скорее всего один только вред.
2. Жирность. У настоящего сливочного масла процент жирности должен быть не меньше 72,5 %. Именно молочный жир коровьего молока, содержащийся в натуральном продукте обладает самыми полезными и питательными свойствами.
Сливочное масло, согласно содержанию в нем процента молочного жира, в России делят на:
традиционное, в нем самый большой процент массовой доли жира — 82,5 %;
любительское, имеет тоже высокий процент массовой доли жира — 80,0 %;
крестьянское, процент массовой доли жира составляет 72,5 %;
бутербродное с процентом массовой доли жира — 61,0%;
чайное, имеет наименьший процент массовой доли жира — 50,0%.
Если вы видите упаковку с названием «бутербродное масло», то нужно понимать, что имея всего 61% процент жирности, данный продукт уже не может быть настоящим сливочным маслом. Поэтому бутербродное и чайное масло содержат кроме молочного жира: ароматизаторы, пищевые красители, эмульгаторы, стабилизаторы консистенции.
Кроме самого названия продукта вы можете еще прочитать надпись: кисло-сладкое, которая означает, что масло было произведено из свежих (сладких) пастеризованных сливок. Если же кроме слова масло на пачке еще написано «кисло-сливочное», это означает, что масло также выработано из пастеризованных сливок но с использованием кисло-молочных культур (в такое масло разрешено добавлять закваску). Кисло-сливочное масло считается более полезным, так как оно произведено с использованием молочнокислых микроорганизмов, к тому же оно имеет более приятный вкус.
Еще масло (традиционное, любительское, крестьянское) делится на соленое и несоленое, о чем может тоже вам поведать этикетка.
3. ГОСТ. Нужно выбирать сливочное масло на котором указан ГОСТ 37-91, первого или высшего сорта (это основной ГОСТ, есть еще и другие ГОСТы, которые не отменяют требования основного, а расширяют ассортиментные наименования). Будьте внимательны: на спреде согласно закону РФ, вышедшего в 2004 году, теперь может указан ГОСТ Р 52100-2003. Вот почему нужно быть особенно внимательным при выборе, ведь на упаковках с натуральным маслом тоже стоит ГОСТ. Производили такого низкопробного продукта, для того, чтобы все же его продать, пишут на нем призывающие к действию лозунги: «легкое», «диетическое», «натуральный аромат», «сливочный вкус». Как вы понимаете, и вкус и сказочный аромат такого продукта может быть обусловлен только одним — нахождением в нем синтетических ароматизаторов и вкусовых добавок.
Только сливочное масло, произведенное согласно ГОСТу 37-91 содержит все необходимое, чем должно отличаться сливочное масло — витамины, а так же натуральный молочный жир. Эти важные компоненты помогают нашему зрению, красоте кожи, волос, ногтей.
ГОСТовское сливочное масло бывает двух видов: первого или высшего сорта. Лучшим по качеству считается масло высшего сорта. При этом специалистами оцениваются такие органолептические показатели как: запах, цвет, вкус, консистенция, упаковка и т.д. Продукт оценивается по 20-ти балльной шкале. Если сливочное масло данного производителя в результате такой оценки набирает 11-16 баллов, то ему присваивается первый сорт. При получении 17-20 баллов — высший сорт.
Кроме сорта важным показателем, характеризующим сливочное масло, является процент жирности. У натурального продукта, как уже говорилось выше, он не может быть ниже 72,5%.
Сливочное масло может быть также изготовлено по ТУ, в этом случае нужно внимательно изучить состав на этикетке.
4. Состав. В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки и цельное молоко. Это значит, что в натуральном продукте вообще не может быть растительных жиров, которые присутствуют в спредах. Спреды бывают двух видов: растительно-сливочными, это когда в них превалирует содержание растительных жиров над молочным. И наоборот, сливочно-растительным, в этом случае в продукте преобладает молочный жир над растительными жирами. Cамо название спред в переводе с английского означает размазывание или растягивание, т.е. мягкое масло. За счет содержания в них растительных жиров (а их доля составляет не менее 39 %) спред легко размазывается, даже будучи охлажденным в холодильнике. Несмотря на то, что спреды могут обогащаться различными витаминами, фитостеринами и другими полезными веществами, они менее жирные, чем сливочное масло, но наличие растительных жиров в них не может сделать данный продукт полезным для здоровья. К тому же в них могут добавлять усилители вкуса, искусственные ароматизаторы. Самым настораживающим фактором является то, что все спреды содержат транс-изомеры жирных кислот, которые могут вызывать риск развития опухолей, заболеваний сердечно-сосудистой системы, бесплодия, болезнь Альцгеймера. Нужно ли так рисковать, употребляя вместо натурального продукта спред, решать конечно вам, поскольку никто не будет более ответственен за свое здоровье чем вы сами.
5. Цена. Сливочное масло должно иметь цену на менее 80 — 100 рублей за пачку. Это усредненный показатель, пачка тоже может быть разного развеса — меньше, чем 200 грамм. Но нужно понимать, что при закупочной цене молока 20-23 рубля, для того чтобы изготовить 1 кг масла нужно переработать более 20 л молока. Поэтому настоящее сливочное масло не может стоить слишком дешево.
6. Дата изготовления. Не лишним будет посмотреть на дату изготовления, если цена пачки масла подозрительно низкая. Магазины часто проводят акции на исходе срока годности товара, снижая его цену. В этом случае сомнительно говорить о качестве продукта, ведь к концу срока его годности, оно уже начинает накапливать вредные вещества, продукты окисления, а при не соблюдении должных правил хранения в магазине — вредные микроорганизмы. Чем дольше хранилось сливочное масло в магазине, тем больше вероятности купить некачественный продукт.
Сроки годности, указанные на упаковки могут быть разными от 1 месяца, до нескольких месяцев. ГОСТом четко предписан срок хранения — 30-35 дней. Но на упаковках масла импортного производства можно увидеть гораздо более длительный срок. Такое отклонение от стандарта допускается, если производитель получит соответствующее разрешение Роспотребнадзора. Однако в этом случае существует большая вероятность того, что для увеличения срока в масле есть не полезные для здоровья человека добавки. Лично я покупаю масло отечественных производителей с месячным сроком годности.
7. Упаковка. В магазине выбрать сливочное масло нужно упакованное в фольгу или непрозрачный пергамент, тогда продукт будет меньше подвержен разрушению светом, а значит, и окислению. Упаковка не должна быть деформирована, если такое наблюдается, то скорее всего масло размораживали и повторно замораживали, что отрицательно скажется на его качестве.
На что вы еще можете обратить внимание?
8. Тест на твердость. Попробуйте надавить пальцем на пачку сливочного масла. Если оно твердое, то это хороший признак. Поскольку масло, содержащие растительные жиры (пальмовое, коксовое, рапсовое, подсолнечное масла) не может полностью замерзнуть даже в морозильной камере.
9. Тест на след. Кроме твердости, вы можете еще проверить — оставляет ли сливочное масло следы. Нужно отогнуть краешек упаковки и посмотреть остались ли не ней следы от масла. Натуральное сливочное мало имеет большую жирность и не может оставлять следов на фольге или другой упаковке, в которой оно находится.
Экспертиза на дому: как определить качество сливочного масла
Даже если вы смогли правильно выбрать сливочное масло в магазине, согласно вышеперечисленным пунктам, полной гарантии, что вы купили качественный продукт нет. Случаи выявления в продаже некачественных молочных продуктов, к сожалению, не редкость в наше время. Если вы все же сомневаетесь, принесли ли вы домой настоящее сливочное масло, существуют «домашние» способы проверки. Итак, как определить качество сливочного масла в домашних условиях?
Открыв пачку сливочного масла хозяйки довольно часто могут обнаружить на нем налет темно-желтого оттенка. Это происходит из-за долгого хранения, масло покрывается штаффоми его поверхность приобретает темно-желтый цвет. Это не считается дефектом продукта, штафф легко удаляется ножом. Само масло не должно быть слишком желтым либо слишком белым по цвету. Если цвет сливочного масло насыщенно-желтый, это может говорить только об одном, в него добавили большое количество пищевого красителя — бета-каротина.
Но бывает иначе, если сливочное масло хранилось в магазине неправильно — при температуре выше плюс 4 °С или на свету, тогда порча продукта неизбежна. Под воздействием кислорода происходит окисление жиров, входящих в состав сливочного масла, образуются вредные химические соединения: альдегиды, кетоны, кетокислоты.
То же самое может произойти и при соблюдении необходимых условий хранения для данного продукта, но с нарушением его сроков годности. По истечении срока реализации масла, также неизбежно начнутся процессы окисления, приводящие к накоплению в нем вредных для организма человека веществ. Вот почему покупателям важно внимательно смотреть не только на % жирности данного продукта (у качественного масла этот показатель не должен быть меньше 72,5%). Но и на дату годности — не близка ли она к окончанию срока реализации. Особенно внимательными нужно быть, когда магазин проводит акции со скидкой на сливочное масло, в этом случае снижение цены может быть обусловлено именно этим фактором.
Доброкачественное масло:
беловатое или светло желтое;
поверхность на разрезе должна быть блестящей, сухой;
вкус и запах чистые, характерные для данного продукта.
Как проверить на дому фальсификацию
Наиболее часто встречающийся способ фальсификации масла — добавление в него гидрогенизированных растительных жиров или полная замена ими продукта. К сожалению, чтобы определить их наличие в сливочном масле в домашних условиях придется положиться на собственные обоняние и вкус. Поскольку только лабораторный анализ способен определить точный состав купленного продукта. Есть и другие способы фальсификации: в масло подмешивают творог или сыр.
Однако дома тоже можно попытаться определить качество сливочного масла, если оно у вас вызывает сомнения.
1 способ. Самый простой — это продегустировать его. Возьмите небольшой кусочек и попробуйте его на вкус, как уже писалось выше, вкус должен быть чистым — с нежным сладко-молочным привкусом. Оно не должно содержать привкус горечи, рыбы или быть слишком соленым (исключение составляет соленое сливочное масло, в которое специально добавляют соль, тем самым увеличивая его срок хранения). Настоящее сливочное масло также практически не имеет запаха и быстро тает во рту в отличие от спреда.
2 способ. Рacтворите в стакане горячей воды столовую ложку масла. Когда оно полностью растает, жидкость размешайте и дайте отстояться. Чистое сливочное масло не должно оставлять осадок, оно должно равномерно размешиваться, а не распадаться на «составляющие».
3 способ. Поместите кусок сливочного масла в морозильник на час, этого времени вполне хватит для затвердевания, если оно сделано из сливок. Попробуйте ножом разрезать замороженный кусок, если он начнет крошиться кусками (а не резаться ножом), при этом откалываемая поверхность будет чистой и однотонной, то перед вами действительно натуральный, без каких-либо добавок продукт. В фальсификате растительные жиры не дают маслу полностью затвердеть даже в морозильной камере, оно все-равно будет мягким и легко резаться ножом.
4 способ. Нагрейте сковороду, положите в нее кусочек сливочного масла. Оно нагреется, начнет таять, появится пенка, приятно пахнущая. Спред растает либо с неприятным запахом, либо вообще без запаха.
Однако жарить что-либо на сливочном масле не рекомендуется, так как в нем при сильном нагревании образуются вредные канцерогенные вещества. Для жарки лучше использовать оливковое или рафинированное подсолнечное масла.
5 способ. Если вы случайно забыли убрать масло в холодильник и на его поверхности выступила влага в виде капелек воды — такое масло не может быть настоящим. Натуральное сливочное масло в таком случае слегка подтает, станет пластичным, его легко можно будет намазать на кусок хлеба.
Теперь вы знаете как определить качество сливочного масла в домашних условиях.
Масло относятся к категории скоропортящихся продуктов. Поэтому, обнаружив, что вы приобрели недоброкачественный товар, не медлите с его возвращением магазин: даже при наличии чека спустя сутки вам будет сложно доказать, что продукт был испорчен не вследствие неправильного хранения дома.
Предлагаю посмотреть видео из цикла передач «Контрольная закупка» из которого вы узнаете, как выбирать сливочное масло, производителя какой фирмы «масло традиционное» признали лучшим, а также увидите как вкусно приготовить котлеты по-киевски из куриной грудки и сливочного масла.
Как хранить сливочное масло
И в самом конце несколько советов о том, как правильно хранить сливочное масло, имеющий небольшой срок годности. Все конечно знают, что хранить этот скоропортящийся продукт следует в холодильнике. Однако приобретая его надолго, лучше поместить его в морозильник, чтобы оно не испортилось. Если на несколько дней, то положите его в пластиковый контейнер с крышкой, фарфоровую или стеклянную масленку. Держать сливочное масло, как и все молочные продукты, которые относятся к скоропортящимся, лучше всего на самой верхней полке холодильника — там где ниже всего температура. Хотя в некоторых моделях холодильников такая полка расположена, наоборот, внизу. Масло обязательно должно быть закрыто крышкой или помещено а полиэтиленовый пакет, иначе оно быстро впитает посторонние запахи.http://tvoyaizuminka.ru/zdorove/poleznie_produkti/...chestvo-v-domashnix-usloviyax/
Гениальная хитрость для оверлоководов. Потребуются 1-2 катушки ниток, пустые маленькие бобинки от ниток, пустые шпульки, подходящие к вашей швейной машине, горячий клей. Все гениальное просто: Приклеиваем пустые катушки к бобинкам клеевым пистолетом. После чего можно намотать нитки на пустую бобинку прямо на швейной машинке. На фото всё видно хорошо. А дальше используем в оверлоке... И нет необходимости покупать по 4 катушки одинаковых ниток!
Тонечка – любящая и любимая жена, дочь и мать. Счастливица, одним словом! А ещё она известный сценарист и может быть рядом со своим мужем-режиссёром всегда и везде – и на работе, и на отдыхе. И живут они душа в душу, и понимают друг друга с полуслова… Или Тонечке только кажется, что это так? Её муж Александр явно что-то скрывает...
Ясно одно: в опасности и Тонечка, и её дети, и идеальный брак с прекрасным мужчиной, который, возможно, не тот, за кого себя выдавал…
Читает Ксения Бржезовская
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Пожалуй, у представителей каждой из профессий есть свои шутки, понятные достаточно узкому кругу. Но поскольку тонкости русского языка многим приходится познавать ещё за школьной скамьёй, то и филологические шутки понятны и всегда проходят на ура.
Льюис Кэролл, проезжая по России, записал чудное русское слово «защищающихся» (thоsе whо рrоtесt thеmsеlvеs, как он пометил в дневнике). Английскими буквами. Вид этого слова вызывает ужас... zаshtshееshtshауоуshtshееkhsуа. Ни один англичанин или американец это слово произнести не в состоянии.
* * *
На филфаке идет лекция по языкознанию, преподаватель самозабвенно вещает:
— Есть языки, в которых два отрицания подряд означают отрицание. Есть языки, в которых отрицание и утверждение, поставленные рядом, означают отрицание, а есть языки, в которых та же самая комбинация означает утверждение. Но запомните, что нет такого языка, в котором двойное утверждение обозначало бы отрицание!
Голос студента с задней парты:
— Ну да, конечно!
Я готовлю яблочные оладьи без кефира, молока и сметаны. И яблоки обычно беру покислее. Получаются нежные, кисло-сладкие оладушки с ярким вкусом печеного яблочка. Угощайтесь!
Виталий проникся настоящей отцовской любовью к своей маленькой падчерице. Сколько матерей мечтает, чтобы родной папа так любил свое чадо! Но только не Лана. Дочка с экзотическим именем Долорес пробуждала в ней лишь раздражение и досаду. А когда молодая женщина видела ту дружбу, которая возникла между ее мужем Виталием и Долькой, сердце ныло от ревности. Может быть, не так уж ошибалась Лана, предполагая, что малышка испытывает к отчиму совсем не дочерние чувства…
Ранее издавалась под названием «Черная радуга»
Наш организм имеет немало своеобразных индикаторов, свидетельствующих о состоянии нашего здоровья, только вот далеко не все сигналы мы можем понимать. Одним из таких индикаторов являются наши ногти, и этот пост расскажет о том, какие сигналы они нам подают и что они обозначают.
Выцветание и блеклость
По мнению дерматолога медицинского центра Нью-Йорка Джулии Цзы, обесцвечивание или бледность ногтей, которой раньше не наблюдалось, может указывать на проблемы с ногтевой пластиной.
«Если появляются такие пятна, это может служить первичными признаками развития меланомы ногтевой пластины», — объясняет врач.
Желтоватый оттенок
«Если ногти приобрели желтоватый оттенок, это может указывать на наличие псориаза», — отмечает врач. Также, по мнению ряда специалистов, желтый цвет ногтей говорит о намечающихся проблемах с печенью.
1. Репейное и касторовое масло — для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
Змея Горыныча спрашивает Баба Яга.
- Ты кого больше всего боишшшся?
- Угадай.
- Илью Муромца.
- Нет. Здоровый, но ленивый.
- Добрыню Никитича?
- Нет. Сил много, но прямолинейный.
- А кого?
- Ивана крестьянского сына.
- Почему?
- Сам дурак, стреляет куда попало, с жабами целуется. Беспредельщик)
Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу.
2) Гречка
Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире.
3) Овсянка
Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов.
Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагре, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д.
Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного
Сегодня вечером. Сериал "След лисицы на камнях", все серии.
Более миллиона просмотров на YouTube.
Частных детективов Макара Илюшина (Евгений Пронин) и Сергея Бабкина (Алексей Вакулов) нанимает Андрей Калашников — настоящий подвижник, который вложил все свое состояние и всю душу в полуразрушенный старинный терем в деревне Камышовка. После чего к нему явилась Вера Бакшаева, сестра бывшей владелицы, и заявила, что терем на самом деле принадлежал ей. Калашников потерял сознание, а очнувшись, увидел рядом труп Веры. В ужасе он закопал тело, но потом раскаялся и пришел в полицию с повинной, но Бакшаеву так и не нашли, ни живую, ни мертвую.
Макар и Сергей начинают расследование и вскоре понимают, что жители Камышовки очень им не рады. А значит, им есть, что скрывать.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Жанр: #экранизация, #детектив, #ЕленаМихалкова
Режиссер: Антон Павлючик
Сценаристы: Георгий Самсонов
Оператор: Магомед Халухаев
Композитор: Валерий Царьков
Продюсеры: Родион Павлючик, Евгений Григорьев
В ролях: Евгений Пронин, Алексей Вакулов, Светлана Смирнова-Кацагаджиева, Евгений Славский, Татьяна Казючиц, Илья Савельев, Андрей Пынзару, Павел Сергиенко, Анна Григорчук, Татьяна Полонская, Евгений Филатов, Марина Старых, Евгений Иванов, Никита Калинин, Галина Мочалова, Вадим Лымарь, Виктор Волков, Алексей Мышинский, Артём Бордовский и другие.
Производство: ООО Студия «ТелеМастер»
Премьера: 27 октября 2019 (ТВЦ)
Пышный, воздушный узор спицами Ячейки на основе резинки 1 на 1
Этот узор можно использовать в качестве планок в изделиях или как самостоятельный узор для кардиганов, жилетов, шарфов и тд
В этом узоре лицевые и изнаночные ряды вяжутся различными по толщине спицами. Я вязала образец спицами №5 и №2,75. Можно поэкспериментировать с толщиной и составом пряжи и номерами спиц.
Раппорт узора состоит из 2 петель и 2 рядов.
Для вязания узора поворотными рядами наберите количество петель кратное 2 + 1 для симметрии + 2 кромочные на спицу 2,75.
1 ряд (спицей №5): * 1 изнаночная, 1 лицевая за заднюю стенку, * 1 изнаночная
2 ряд (спицей №2,75): 1 лицевая за заднюю стенку, * 1 изнаночная, 1 лицевая за заднюю стенку *
Далее продолжаем вязать, повторяя с 1 по 2 ряд раппорта.
Подробный видео мастер класс смотрите на ютуб канале Вязание для всех Людмила Ильиных. Ссылка на канал в описании профиля. На моем канале есть плей –лист с подборкой различных вариантов регланных линий. Вы всегда можете зайти в него и выбрать подходящую для вашего изделия.
Следующий день мы решили посвятить относительно современному городу. И первой "нашей" достопримечательностью стали "Грибы". По дороге от места высадки из гостиничной маршрутки фиксировали интересные уголки города.
Всему хорошему когда-нибудь приходит коне! Закончилось ЛЕТО, пока только календарно и день еще длинен, а двор полон птиц, детей и кошек. Зеленеет трава, яблони усыпаны яблоками (в этом году это просто изобилие какое-то!), они лежат в траве и даже мальчишки не обращают уже на них внимания! А знаете, что это старая примета- много яблок к холодной зиме... даже не верится, разбаловались все мы мягкими зимами. Время поджимает и решила сделать пост, посвященный последнему дню августа. Оно останется в памяти теплом, яркостью красок, шлягером из машины во дворе. Вот каждое время года длится 3 месяца, но почему-то только лето пролетает мгновенно, только началось...бац! и август! Получите и распишитесь. И без толку отнекиваться, мотать отрицательно головой... это простое уведомление и согласия тут никто не спрашивает... вот таким будет пост, поехали...
Михалков оказался прав. Посмотрите что творится уже в России
Сейчас становится понятно, для чего была придумана вся эта афёра с короновирусом, который на самом деле не обладает «пандемическими» убийственный свойствами.
Есть категория женщин, которые и рады были бы построить свою грамотную выкройку базовой основы, но не получается снять мерки с себя самостоятельно. А измерить некому. Вот как раз для тех, кому нужно быстро и для тех, кто «живет на необитаемом острове» и их некому измерить, тоже есть способ получить выкройку на себя без заморочек и расчетов.
Слишком много тайн окутывает понятие «гейша»… История жизни Минеко Ивасаки, одной из самых легендарных гейш Японии, призвана показать европейским и американским читателям, что в действительности представляет собой эта уникальная профессия. Минеко Ивасаки искренне рассказывает читателю о всех перипетиях своей жизни с момента, когда в шесть лет она была отдана на воспитание в традиционный дом гейш в Киото, откуда вернулась в родительский дом только однажды – проститься с умирающим отцом, и до времени счастливой старости с дочерью и любимым мужем.
Это народный праздник, который у православных христиан посвящен Спасителю. Отмечается он 29 августа, а в народе Третий Спас зовется также Хлебным, Холщевым, Ореховым, Малым и, наконец, Спас на полотне. В этот день начинается сбор орехов, крестьяне сеют озимую рожь, а горожане в старые времена начинали торговать полотнами и холстами.
Орешник хорошее дерево для волшебника. Оно легко проводит магическую силу, оно не злое и не доброе, поэтому не влияет на чародея. Ореховый прут умеет указывать подземные родники, спрятанные клады, самоцветы в горах…» Но орешник любили не только волшебники. Поскольку он в Европе цветет в конце зимы, немцы считали его символом бессмертия. Английские фермеры были уверены, что ветка цветущего орешника с сережками, похожими на овечий хвостик – хорошее средство, чтобы овцы благополучно ягнились. Плоды орешника во многих странах были символами любви и брака. Но больше всего славились волшебные палочки из орешника. По легенде посох Моисея был вырезан из орешника, который рос в райском саду – Эдеме. Этим посохом Моисей раздвинул волны Красного моря и провел свой народ по образовавшейся сухой дороге. И воду из скалы Моисей тоже добыл при помощи жезла из орешника.
Правда, ботаники считают, что никакими сверхъестественными свойствами это растение не обладает…
На фоне зеленых свежих листиков окружающих кустов очень красиво выглядят листья моего орешника (" лещина обыкновенная пурпурнолистная "по научному) со своими необыкновенными, темно-пурпуровыми листиками, просто произведением искусства…
Орехи - продукт калорийный. Энергетическая ценность 100г орехов фундук составляет 694 ккал! Но это не единственная характеристика этого продукта. Дело в том, что жир, содержащийся в ядрах орехов, на 86 процентов состоит из необогащенных жирных кислот, которые организмом человека не вырабатываются. А ведь именно они-то и обеспечивают нормальный обмен веществ, способствуют делению и образованию новых здоровых клеток, укрепляют иммунную систему. Кроме того, орехи богаты белком, витаминами, а также минеральными и балластными веществами. Все это делает их обязательным продуктом для полноценного питания.
И в честь всех этих прекрасных свойств орехов я испекла любимый в нашей семье английский пирог к вечернему чаю
Нам потребуется:
200 гр. маргарина, 180 гр. сахара, щепотка соли, 1 лимон / сок и цедра /, 4 яйца, 2 столовые ложки коньяка, 125 гр. муки, 125 гр. крахмала, 1/3 чайной ложки соды, 100 гр. любых орехов, 200 гр. сухофруктов.
Миксером взбить размягченный маргарин и сахар, размешать с солью, соком и цедрой лимона, по одному добавить яйца и влить коньяк.
В другую миску просеять муку, соду и крахмал, добавить измельченные орехи и сухофрукты / у меня была курага/, перемешать и затем смешать с жидкой смесью.
Форму смазать маслом, посыпать мукой и выпекать пирожок в разогретой до 190 – 210 градусов духовке около 50 минут / готовность проверить лучинкой /.
Дать пирогу остыть, посыпать сахарной пудрой и звать всех к столу....
Удача не покинет того, кто дотянулся до эдельвейса, маленькой звезды, закутанной в белый мех. И Отто достал бы цветок для своей возлюбленной, но осенью, когда юная пара посетила родовое имение фон Фриденбургов, эдельвейсы, к сожалению, уже отцвели. Может быть, это досадное обстоятельство и определило драматичную судьбу девушки и юноши: в их жизни не было удачи. Но любовь и верность друг другу были столь сильны, что олицетворяли собой этот храбрый цветок, не увядающий от прикосновения льда.
Плохо знал историю своих предков Герман и не придавал значения легендам об эдельвейсе. Иначе никогда не изменил бы жене…
Сияет Август...
и улыбается день
твоими глазами,
и обнимают цветы
наши души
------
Валентина Софи
А я люблю, как женщина, цветы,
Мне кажется, что ими шепчет ветер
Слова признаний, нежности, любви,
Из множества волнительных соцветий.
А я люблю, как женщина, цветы,
Ведь ими можно, как огнём, согреться,
Ведь ими можно путь из темноты
Найти и осчастливить чьё-то сердце.
А я люблю, как женщина, цветы,
И это чувство мне совсем не в тягость,
Весь мир, как будто замер и застыл, —
Простой букет, а в нём живая радость.
------
Элинушка
"Облачко на ладони" - показываю как приготовить вкуснейший яблочный зефир своими руками!
Зефир – сколько в этом слове сладости и нежности. Я перебрала много рецептов, выбрала на свой взгляд самый удачный. Но результат не обрадовал! Думала что яблоки неудачные купила, взяла другой сорт и начала все с начала. Но Второй раз стало выходить лучше, но это могло называться "нетотзефир".
Носочки для крошки от viajeuvie
https://www.instagram.com/viajeuvie/
▪подойдет любая носочная пряжа, очень удобно использовать остатки👌(на фотографии Regia Merino Yak+Gruendl Hot Socks);
▪вес носков от 15 грамм 💃🏻;
▪спицы 2-2,25 мм (я вяжу свободно, поэтому вам могут подойти другие);
▪плотность: 30-32 петли - 10 см;
▪40 петель (набрать лучше свободнее, чтобы резинка не давила на ногу), скрещенная резинка 1*1 - 10 рядов;
▪18-20 рядов лицевой гладью до пятки (здесь можно немного развлечься, добавить полоски, горизонтальный ажур, шишечки, жаккард и тд);
▪пятка бумеранг на 20 петлях (пятка вяжется на половине набранных петель - см. видео #viajeuvie_пятка_бумеранг
можно вязать и пятку-подкову, тогда после пятки убавки будут в каждом ряду, пока не вернёмся к изначальному набранному на спицы;
▪16 рядов лицевой гладью до убавок на мыске = получится носок на стопу 10 см (я вяжу один размер для новорожденного🐣), для самых крошек можно связать 10 рядов (будет примерно 8 см), ножка может быть 6-7 см при рождении, но лучше связать чуть больше см, чтобы надевать на что-то ещё, а не на голое тело и чтобы не вязать через месяц новую пару;
самое правильное - знать длину стопы ребёнка👌 или воспользоваться таблицами размеров в интернете;
▪мысок (3 см): по бокам стопы делаем убавления через ряд в разные стороны от центральной линии, состоящей из двух лицевых петель:)
1 ряд: 1 спица: 7 лиц., две вместе с наклоном вправо, 2 лиц., две вместе с наклоном влево, 7 лиц., 2 спица: аналогично;
2 ряд: все петли лицевые;
3 ряд: 1 спица: 6 лиц., две вместе с наклоном вправо, 2 лиц., две вместе с наклоном влево, 6 лиц., 2 спица: аналогично;
4 ряд: все петли лицевые.
и тд., убавляем через ряд, пока на спицах не останется 16 петель (по 8 на каждой), далее - от начала ряда вяжем четыре петли, распределяем петли опять по 8 на каждой спице, смотрим на носок сверху вниз, зашиваем петли трикотажным швом.
Такую выкройку можно подогнать на любую нестандартную фигуру!
В видео автор показывает, как сделать наколку основных деталей для платья. Если сделать всё аккуратно, получится точная основа. Не надо снимать измерения и делать расчёты.
Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает! Теперь многие бытовые проблемы легко решаются без дорогих химических средств, на которые у меня, кстати, была аллергия.
Летний салат с баклажанами, помидорами и куриными яйцами
Продолжение "баклажановой" темы. Вот ведь… живёшь-живёшь и ведать не ведаешь, что вполне привычные продукты могут как-то непривычно сочетаться между собой! Ни за что бы не догадалась перемешать слегка обжаренные баклажаны весте со свежими помидорами и отваренными куриными яйцами. И сразу есть готовый салат, а не на зиму или в горячем виде!… А поди ж ты… Один раз попробовала так приготовить и… влюбилась в этот салат, можно сказать, с первой ложки! Но главное: вот до чего не догадалась бы сама точно – присыпать брусочки баклажана обычным крахмалом! Вот точно: век живи – век учись! И ведь метод работает! На самом деле баклажаны, обработанные так, впитывают в себя очень мало масла! Ну и теперь всё по порядку.