Раз — волнушка, два — волнушка, По грибы пошла старушка. Целый день в лесу ходила И волнушкам говорила: Раз — волнушка, два — волнушка, Ждёт вас новая кадушка. — Начинаем новый кон, А поганка, выйди вон! На высокой кочке Стоит большая бочка. Пчёлы бочку стерегут, Мишке мёду не дают. Раз, два, три, четыре, пять, Я иду тебя искать! — Где, комарики, живёте? На лугу или в болоте? — Мы живём на кочке В маленьком цветочке. Зорька занимается — Домик открывается! Раз — малинка, два — малинка, Ела ягоды Маринка, И в корзинке у Маринки Не осталось ни малинки. Кто по ягоды пойдёт, Тот корзиночку возьмёт! Я сажала огород, Вырастай, мой бутерброд, С луком и редиской, Петрушкой и сосиской. Раз, два, кончен счёт, Открывай пошире рот! Раз — ду-ду, два ду-ду, Мы играли в чехарду! Я лягушка-попрыгушка, Ты лягушка-поскакушка, Мы лягушки — прыг да скок Из болота на листок! Боб бобу сказал:— Бу-бу, Не качайся на дубу, Прилетит на дуб скворец, И тебе придёт конец. Раз, два, три, четыре, пять, Время солнышку вставать, А к обеду на часах Солнце прямо в небесах. Шесть, семь, восемь, девять, десять, Солнце спит на небе месяц. Разбегайся кто—куда, Утром новая игра! Мы лепили куличи, Прилетели к нам грачи. Первый грач испёк пирог, А второй ему помог. Третий грач накрыл на стол, А четвёртый вымыл пол. Пятый долго не зевал И пирог у них склевал. Раз, два, три, четыре, пять, Выходи грачей считать! Строим замок из песка, Крыша будет из листка, Стены сложим из камней, В ров скорей воды налей. Мостик поднимается, Битва начинается!

Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru