ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНИКОВ

Никита Соколовский предлагает традиционный вариант заварного теста для вареников: один килограмм муки, соль и сахар по вкусу, столовая ложка сливочного масла. Ингредиенты растираются в однородную массу, а затем в нее добавляется кипяток.

Приготовление теста – это самый важный этап, от которого зависит конечный результат. Перед началом готовки муку нужно обязательно просеять, чтобы она «подышала». Вымешивайте тесто руками; помимо очевидного предположения о том, что так вы вложите больше любви в блюдо, которое затем предложите близким и гостям, тесто получится просто лучше.

Обязательно вымешивайте его теплым. «Подпылив» мукой кухонный стол, нужно выложить на него тесто и мешать, пока оно не станет гладким и эластичным, накройте тесто влажной салфеткой, чтобы не пересыхало, и оставьте на 10 минут.

Кулинар подчеркивает, что главный секрет в том, что тесто не должно быть очень тугим. Во-первых, это повлияет на вкусовые качества вареников – они будут недостаточно нежными, а во-вторых, усложнит лепку. Чтобы этого избежать, важно не переборщить с кипятком.

Затем нужно раскатать тесто и вырезать из него заготовки для будущих вареников. Тут в ход пойдет «алкогольный» инструмент: стаканы, стопки, рюмки. Подходящий размер выберите в зависимости от желаемого размера вареников. Затем в вырезанные кружочки положите начинку.

Начинка может быть самой разнообразной. Наиболее популярны картофель, творог, вишня, но бывают и мясные вареники, вареники с салом, маком, клубникой, грибами и морковью. Главное, что добавлять можно почти все, что есть дома.

Следующий этап - это лепка, и здесь есть маленькая хитрость. Во время придания вареникам формы, перед защипыванием, нужно слегка смазывать краешки водой или яичным белком. Края гораздо тоньше, чем тесто в середине вареника, и при варке эта часть сварится быстрее, а так вы избежите разваривания.

Интервью и мастер-класс записала Анна Левинская

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 40 - Творожный хворост
Часть 41 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 42 - СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНИКОВ
Часть 43 - Секрет вареников
Часть 44 - Китайские лепешки с мясом "Роу Бинг"
...
Часть 88 - "Struffoli" - итальянские медовые пончики (Изумительные пончики!!!)))
Часть 89 - Вареники, вариант извращения:
Часть 90 - Хворост

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!

О свойствах имбирного чая:

- Выводит шлаки практически из всех органов, где они могут образоваться, и очищает внутреннюю среду нашего организма. Короче, если чувствуете, что пора почиститься (плохой цвет лица, нет аппетита и пр.) замените свой обычный чай на имбирный, хотя бы на несколько дней. Сразу должны заметить, как посвежеет личико.

- Обладает сильным антимикробным воздействием, поэтому пропустите пару стаканчиков имбирного напитка, если чувствуете приближение простуды, у вас начинается ангина, или просто хотите согреться.

- Стимулирует пищеварение, предотвращает брожение, останавливает поносы и всё в этом духе.

- Немаловажный аспект – придает дыханию свежесть, которая остаётся достаточно долго (а можно просто пожевать кусочек имбиря).

- Укрепляет память, помогает сосредоточиться, стимулирует мозговую деятельность и избавляет от головной боли. Поэтому не заменим во время сессий и при интенсивной умственной деятельности.

- Говорят и потенцию усиливает. Но я лично не проверяла.

Купить вы можете два вида имбиря: корень (в супермаркетах и на рынках) и порошок (в отделе специй). Полезнее конечно корешок, но если не найдете, то берите порошок, только его необходимо добавлять всюду в 2 раза меньше. Он слишком жгучий.

Рецепты:

Самый обычный имбирный чай (но он тоже очищает)

Возьмите 1 столовую ложку тертого корня имбиря, залейте 3 стаканами воды, вскипятите и варите на слабом огне 5 – 10 минут, в зависимости от того насколько жгучий вы хотите получить чай.

Имбирный чай от простуды

Возьмите 2 стакана воды, пол – чайной ложки тертого имбиря, чайную ложку простого зеленого чая, 2 стручка кардамона, гвоздичку, пару ложек мёда и пол – лимона.

Сначала заварите зеленый чай и процедите его в кастрюльку, куда добавьте имбирь, гвоздику и кардамон. Вскипятите и варите на слабом огне еще 10 -15 минут, после чего добавьте кусочки лимона и мёд и проварите ещё несколько минут. Против этого термоядерного напитка не устоит ни один вредный микроб. Действует по – эффективнее колдрекса, и естественно, безопаснее.

Очищающий чай, который ещё и помогает похудеть . 
Пьют его не менее литра в день.

Возьмите 1 литр воды, 10 см. тертого имбиря, лимон, мёд. Вскипятите воду, положите туда имбирь и проварите его минут 10. В тёплом, но не горячем чае растворите мёд и положите дольки лимона. Если у вас есть термос, то можете не варить, а залить кипятком имбирь и оставить на 2 – 3 часа, возможно даже полезнее получится.

Имбирный чай освежающий

Возьмите 1 литр воды, 3 ст. ложки имбиря, сок лимона, 3 ст. ложки меда и мяту (можно и сушеную).

Вскипятите воду, потом добавьте имбирь и мяту и варите минут десять, немного охладите и прибавьте мед с лимонным соком. Хорошо пьётся в жару такой чай.

Чай для очищения кишечника

Возьмите 1 литр воды, 2 ст. ложки имбиря, 1 ст. ложку корня солодки и куркумы. Проварите всё 10 – 15 минут. Очищает хорошо и не слабит.

Чай выводящий шлаки

Возьмите 1 литр воды, 3 столовые ложки тертого имбиря и 1 ложку кориандра.

Всё вместе прокипятите 10 – 15 минут или залейте в термосе. Чай на желудок и кишечник очень хорошо воздействует, и отлично очищает организм.
  

Серия сообщений "Полезно и вкусно":
Часть 1 - Кислый взгляд
Часть 2 - Аюрведический чай
...
Часть 5 - Ягода малина
Часть 6 - Как правильно хранить свежую зелень
Часть 7 - Лучшие рецепты имбирного чая
Часть 8 - Легкий лимонный мусс
Часть 9 - Жиросжигающий коктейль
...
Часть 18 - ЛЮБИТЬ СЛАДКОЕ - ПОЛЕЗНО
Часть 19 - Чудесный напиток мате
Часть 20 - Счастье - в вине!

Лимон – замечательный фрукт, который не только очень богат витамином С (около 40%), но и содержит пектиновые вещества, яблочную и лимонную кислоту, соли калия и меди, каротин, а также витамины Р и В. Он конечно же кислючий, и для тех, кому хочется лимончика, но не очень кислого, я хочу предложить рецепт «Лимонного мусса» – вкусно, полезно, не кисло.
 

Продукты:

Сахар – 125 гр.

Вода  –  3 стакана

Желатин – 20 гр.

Лимон – 1 шт.

Ром – 20 мл.

Развести сахар с водой, влить стакан подготовленного желатина, свежевыжатый лимонный сок и цедру, слегка прокипятите. Когда желе начнет остывать, взбивайте его лопаточкой до белой густой массы. Затем влейте рюмку рома,  наполните муссом бокалы или формочки и поставьте их в холодильник. Когда мусс застынет, края бокалов можно украсить сахаром, лимонными дольками, декоративными зонтиками.

 Приятного всем аппетита!

 А Масленица в этом году уже очень скоро - с 28 февраля по 6 марта. Это последняя неделя перед Великим постом. Так что давайте готовиться и вспоминать лучшие рецепты блинов.  Еда эта вкусная и несложная в приготовлении, зато начинка может быть самой разнообразной - от черной икры до обычной сгущенки.  

Серия сообщений "Полезно и вкусно":
Часть 1 - Кислый взгляд
Часть 2 - Аюрведический чай
...
Часть 6 - Как правильно хранить свежую зелень
Часть 7 - Лучшие рецепты имбирного чая
Часть 8 - Легкий лимонный мусс
Часть 9 - Жиросжигающий коктейль
Часть 10 - 12 самых полезных продуктов для перекусов
...
Часть 18 - ЛЮБИТЬ СЛАДКОЕ - ПОЛЕЗНО
Часть 19 - Чудесный напиток мате
Часть 20 - Счастье - в вине!

Блинчатый пирог с творогом, черносливом и грецкими орехами


Для теста:
250 г муки,
600 мл молока,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
растительное масло для смазывания сковороды,
соль по вкусу.

Для начинки:
300 г жирного творога,
100 г очищенных грецких орехов,
100 г чернослива без косточек,
100 г жирной сметаны,
2 ст. ложки меда,
200 г вишневого джема или конфитюра,
1 пакетик фруктового желе,
ягоды для украшения.

Замешиваем тесто:

Яйца, соль, сахар хорошо размешать, добавить половину нормы холодного молока, всыпать муку и взбить при помощи кондитерского венчика до получения однородной массы, периодически добавляя оставшееся молоко. Готовое жидкое тесто процедить через сито. Блинчики выпекать на смазанной жиром и хорошо разогретой сковороде.

Готовим начинку:

Чернослив и грецкие орехи измельчить в блендере. Обсыпать 2 столовыми ложками орехов для украшения. Творог, сметану, чернослив, грецкие орехи и мед хорошо вымешать.

Круглую форму большего, чем блины, диаметра выстелить изнутри пищевой пленкой. По краям формы по кругу выстелить блины, так чтобы примерно 1/3 блина выходила за бортик формы. Выложить блин на дно формы. Затем по нему равномерно распределить творожную начинку, накрыть блином, намазать его вишневым конфитюром или джемом. Таким образом выкладывать слои до верха формы, чередуя начинки. Закончить слоем конфитюра или джема. Закрыть пирог свободными краями боковых блинов, краями пленки накрыть блины. Поставить в холодильник (но не в морозилку!) на 2-3 часа. Перед подачей к столу пирог вынуть из формы, перевернуть и выложить на блюдо. Обсыпать сверху ягодами и орехами.

Блинный торт «Ассорти»

Для приготовления торта:
10 готовых блинов (приготовленых по любому рецепту),
1 помидор,
10 крабовых палочек,
салатные листья,
100 гр. ветчины,
яйца 5-6 шт.,
майонез или сметану для смазывания блинов.


Готовим начинку:

Мелко нарезать крабовые палочки, листья салата, ветчину. Помидор ошпарить кипятком и снять с него кожицу, нарезать тонкими кругляшками. Яйца натереть на терке, посолить.

Готовим торт:

Блин смазать майонезом или сметаной, посыпать крабовыми палочками.

Остальные блины так же смазать майонезом или сметаной, выкладывая между ними слоями ветчину, листья салата, помидоры, яйца. Последний слой украсить натертыми яйцами смешаными с зеленью.

Блины сырные

Для теста:
4 ст. пшеничной муки
4 ст. молока
4 яйца
40 г дрожжей
300 г сыра (любого)
1 ч. л. сахара
соль - по вкусу


Готовим блины:

Молоко подогреть, положить дрожжи, сахар, соль, муку, вымесить тесто, добавить желтки и поставить на 20 мин. в теплое место. Затем натереть сыр на крупной терке, добавить взбитые белки, все перемешать и выпекать, подать горячими с маслом к кофе.

Снежная горка из блинов

Для приготовления горки:
тонкие блины
1 л сметаны
200 г сахара
ягоды - по вкусу
кокосовая стружка


Готовим горку:

Испечь тонкие блины. Когда остынут, на каждый блинчик с одного краешка выложить в один ряд ягоды вишни, консервированные или заготовленные в собственном соку (предварительно отцедить от сока). Свернуть в рулетик и выложить на длинное блюдо в следующем порядке: сначала 10 блинов, потом сверху 9, 8, 7 и так далее, пока не будет наверху лежать 1 блин. Каждый слой смазать хорошо взбитой сметаной с сахаром (на 1 л сметаны - 200 г сахара). Сверху тоже залить сметаной, чтобы горка получилась белой. Засыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Поставить в холодильник для пропитки.

На стол подавать охлажденным и порезанным поперечно на куски размером 3-5 см. Можно начинку менять, например: клубнику, смородину.

Блины по-царски


Для блинов:
3/4 ст. пшеничной муки
2 ст. сливок (20%)
200 г сливочного масла
5-6 яичных желтков
1 ст. сахара


Готовим блины:

Яичные желтки растереть с сахаром и добавить в размягченное масло. Муку развести сливками (1 ст.). Оставшиеся сливки взбить и, постоянно помешивая, довести до кипения; продолжая размешивать, остудить их. Все соединить и выпечь блины (следует осторожно снимать их со сковороды, лучше ее переворачивать). Готовые блины смазать маслом. Можно намазать вареньем, джемом, повидлом или сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.

Блинчики по-гречески

Для блинчиков:
150 г муки
1/2 ч. л. соли
200 мл молока
100 мл сливок
2 яйца
60 г сливочного масла
300 г сыра фета
4 стручка маринованного зеленого пеперони
300 мл йогурта
1 ст. л. рубленого укропа
лимонный сок
Готовим блинчики:
Смешать муку, соль, молоко, сливки и яйца. Подмешать 40 г сливочного масла. Оставить на 15 минут. Фету размять. Перец нарезать тонкими кольцами. Смешать с йогуртом и укропом. Посолить и поперчить. В оставшемся сливочном масле испечь блинчики. Готовые блинчики складывать на блюдо и держать в духовке, разогретой до 70 градусов. Выложить на блинчики начинку, свернуть в трубочки и украсить, по желанию, молотой паприкой, зеленью или соцветиями укропа.

Блинчики по-мексикански с авокадо


Для теста:
1/3 стакана кукурузной или овсяной муки,
1/2 стакана пшеничной муки,
1 чайная ложка сахара,
1 стакан нежирных сливок (8%-ных),
2 яйца,
2 столовые ложки растопленного сливочного масла,
1/4 чайной ложки разрыхли теля для теста,
соль по вкусу.


Для начинки:
1 крупный спелый авокадо,
8-10 перьев зеленого лука,
2 помидора,
1 чайная ложка кетчупа,
2 чайные ложки лимонного сока,
молотый перец и соль по вкусу.

Готовим блинчики:

Для приготовления теста все составляющие взбивать в миксере до тех пор, пока не получится однородная масса. Тесто накрыть и оставить на 20 минут. Авокадо очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. С помидоров снять кожицу, нарезать и вынуть семена. Нарезанные авокадо и помидоры смешать с кетчупом и лимонным соком, посолить и поперчить. Взбивать в миксере в течение 2-3 минут. Добавить нарезанный зеленый лук и оставить на 20 минут. Разогреть блинницу, в каждое углубление положить по 2-3 столовые ложки теста, поверхность разровнять. Выпекать по 1- 2 минуты с каждой стороны. Одну половинку готового блинчика намазать приготовленной массой и накрыть второй половинкой.

Блины овсяные

Для блинов:
Мука пшеничная 1,5 стакана,
мука овсяная 1,5 стакана,
молоко или вода 3 стакана,
сливки 1/2стакана,
яйцо 3,
масло сливочное 2 столовые ложки,
дрожжи 30 г,
соль по вкусу.

Готовим блины:

Влить в кастрюлю чуть теплое молоко, растворить в нем дрожжи. Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюлю с молоком, хорошо размешать. Дать опаре подняться. В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, все хорошо размешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины обычным способом.

Блинчики «Амброзия»



Для блинчиков:
3 яйца
0,5 ч.л. соли
1 стакан муки
1,5 стакана молока
3 ст.л. растопленного и остуженного сливочного масла


Для начинки:
500 г консервированных кусочков ананасов, обсушенных
300 г очищенных долек мандарина или апельсина
0,5 стакана подслащенных кокосовых хлопьев
3/4 стакана ванильного, лимонного или апельсинового йогурта


Готовим блинчики:

В небольшой емкости взбейте яйца с солью, добавьте муку, молоко и масло, хорошо перемешайте, чтобы тесто было однородным. Накройте емкость крышкой, поставьте в холодильник на 1 час. Непосредственно перед выпечкой блинчиков тесто еще раз хорошо перемешайте. Хорошо разогрейте сковороду для блинчиков, слегка смажьте ее жиром и испеките блинчики.

Готовим начинку:

Для ее приготовления смешайте все ингредиенты, поставьте на некоторое время в холодильник. Каждый блинчик начините, заверните и при желании полейте сладким сиропом.

Блинчики с бананом и йогуртом


Для блинчиков:
1,5-2 стакана молока
3/4 стакана муки
1 яйцо
1 яичный белок
2 ст.л. меда
230 г бананового или ванильного йогурта
1 банан
0,5 ч.л. ванильного экстракта
веточки мяты
сахарная пудра


Готовим блинчики:

Взбейте вместе молоко, муку, яйцо и яичный белок. Добавьте 1 ст.л. меда. Взбивайте тесто в течение 5 минут. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Напеките блинчики, наливая тесто небольшими порциями. Каждый блинчик смажьте сливочным маслом, чтобы они не слиплись между собой.

Перемешайте йогурт, ваниль и оставшийся мед в блендере. Банан нарежьте маленькими кусочками, начините блинчики бананом и полейте йогуртовым соусом. Закатайте блинчики, подайте на тарелке, гарнировав веточкой мяты и присыпав сахарной пудрой.
 

Источник

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Блинный торт (рецепты)
Часть 2 - 10 оригинальных рецептов блинов к Масленице
Часть 3 - Блинная запеканка
Часть 4 - Масленица

Продукты на 4 порции:
 

• Грибы вареные – 300 г
• Творог – 200 г
• Сыр твердый тертый –100 г
• Яйца – 4 шт
• Мука пшеничная – 120 г
• Молоко – 1 стакан
• Лук репчатый – 2 головки
• Чеснок – 2 зубчика
• Масло растительное – 3 ст. ложки
• Помидоры 2 шт.
• Яичные желтки – 2 шт.
• Шалфей, тимьян – по 1 ч. ложке
• Перец черный молотый
• Соль

Приготовление:

1. Яйца взбейте с молоком, солью, мукой и испеките блинчики.
2. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите.
3. Блинчики, выложив на них начинку, сверните рулетиками.
4. Творог взбейте с желтками, рубленной зеленью, посолите, поперчите.
5. Блинные рулетики уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками, посыпьте сыром, запекайте до готовности.

Серия сообщений "Масленица":
Часть 1 - Блинный торт (рецепты)
Часть 2 - 10 оригинальных рецептов блинов к Масленице
Часть 3 - Блинная запеканка
Часть 4 - Масленица

Очень я люблю простенькие рецептики. Особенно мне нравятся блюда из творога. Вот симпатичный рецепт творожного тортика – очень легко, быстро и однозначно вкусно!
 

 Рецепт на 8 порций

 Для теста:

Мука пшеничная – 1 стакан

Маргарин – 140 г

Сахар – ½ стакана

Яйцо – 1 шт.

Сода пищевая – ½ ч. ложки

 Для начинки:

Творог – 400 г

Изюм без косточек – 150 г

Сахар – ½ стакана

Ванилин

 Приготовление:

• Для теста маргарин и сахар разотрите, добавьте яйцо, муку, смешанную с содой, перемешайте.
• Тесто раскатайте и выложите на дно формы.
• Для начинки яйца взбейте с сахаром, добавьте протертый через сито творог, изюм, ванилин и перемешайте.
• Выложите начинку на тесто. Выпекать при 250 ^оС, а после охладить и украсить творожный торт фруктами или вареньем.

 Приятного вам аппетита!

На днях я любовалась Парижем, по интернету, конечно, с помощью городской веб камеры. После некоторых размышлений, я пришла к выводу – мне срочно нужна карта Парижа с достопримечательностями. Казалось бы, все такое знакомое, а где что находится не понятно. Надо будет хорошо подготовиться перед поездкой, а то заблужусь еще…

Продукты на 6 порций

Творог – 500 г

Курага – 100 г

Кукурузные хлопья – 2 стакана

Лимон –1 шт

Яйца – 2–3 шт

Сахар – 3 ст. ложки

Масло сливочное – 1 ст. ложка

Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Приготовление

 Творог вместе с курагой и очищенным от зерен лимоном пропустить через мясорубку. Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с полученной массой, добавить толченые кукурузные хлопья, перемешать. Настоять получившуюся массу 10–15 минут и добавить взбитые яичные белки.

Массу выложить ровным слоем в смазанную маслом и посыпанную толчеными кукурузными хлопьями форму, смазать яйцом и выпекать до образования золотистой корочки.

Кекс охладить, вынуть из формы, разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Прага – богатейший регион средней и восточной Европы, занимающий шестое место в Евросоюзе. И не удивительно, что отзывы о Праге у туристов всегда самые лучшие. Это восхитительный город, который оставляет после себя ощущение спокойствия и погружения в мир средневековых сказок. 

Продукты на 4 порции

Лук–порей  2 стебля 

Морковь 2 шт.

Перец сладкий 2 шт.

Кольраби  1 шт.

Зеленый горошек свежемороженый 200 г

Масло растительное 2 ст. ложки

Яйца 4 шт.

Сливки 500 г

Лук зеленый 8 перьев

Сыр твердый 100 г

Мускатный орех молотый ¼ ч. ложки

Перец черный молотый, соль

Приготовление

• Лук–порей нарежьте кольцами, морковь – брусочками, кольраби и перец – ломтиками.
• Морковь и кольраби припустите (протушите на воде и масле), затем положите горошек и прогрейте 2 минуты.
• Лук порей и сладкий перец, помешивая, обжарьте. Посолите, поперчите и соедините с припущенными овощами.
• Яйца взбейте со сливками, добавьте нашинкованный зеленый лук, половину тертого сыра, соль, молотый перец и мускатный орех.
• Овощи выложите в форму, залейте яичной смесью, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20 минут.

Время приготовления – 45 минут.

 Рано или поздно у всех возникают вопросы, связанные с недвижимостью. Очень часто, сделав несколько десятков звонков  по газетным объявлениям, мы понимаем, что нам нужен профессиональный риэлтор. Задайте свой вопрос http://bv-n.ru/ о покупке или продаже недвижимости, а также получите информацию об уровне цен на рынке недвижимости и риэлтерских услугах.

 Все уже давно наслышаны о прекрасной архитектуре Праги, красивейшего города восточной Европы. Для тех, кто собрался посетить этот удивительный город на майские праздники, погода в Праге в мае будет очень полезной и нужной информацией. Хотя я думаю, что готическая архитектура завораживает в любую погоду. 

Продукты на 4 порции

1 кг картофеля

1 луковица

2 цуккини

150 г сырокопченого окорока

2 ст ложки оливкового масла

6 яиц

150 мл молока

1 пучок зеленого лука

Соль, молотый перец

Приготовление

1. Отварить картофель в мундире. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Цуккини очистить и нарезать тонкими ломтиками. Окорок нарезать кубиками.
2. Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Обжарить его в растительном масле на среднем огне в течении 3–4 минут. Добавить репчатый лук, окорок и цуккини и жарить еще 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Яйца взбить с молоком, солью и молотым черным перцем. Залить полученной смесью содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 5 минут. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками, посыпать им готовое блюдо. Картофель по–деревенски можно подавать на стол прямо в сковороде.

Время приготовления – 45 мин. Одна порция содержит 430 ккал. Белки –26 г, жиры – 20 г, углеводы – 34 г.

Красивый и удобный интерьер очень важен для создания уюта наших квартир. Красоту и удобство на вашей кухне легко создадут Кухонные мойки от фирмы Kraus, производителя сантехники высокого качества. Выбор продукции этой американской компании большой, а дизайн красив и функционален.   

Оказывается, что дольше всего в Европе живут в Швеции – около 80,5 лет.  Соответственно там и большой процент пожилых людей – 24%. В путешествии по этой замечательной стране карта Швеции вам обязательно пригодится. А еще в Швеции много Карлсонов, не тех самых с пропеллером, конечно, а обычных – их более 300 000 человек.

Ваш кошачий символ Манэки Нэко

Получить своего котика удачи от Mages_Queen

Интересный пост: 100 фактов о Японии

На мой взгляд они несколько черезчур подробные, но судя по невиданному мною ранее шквалу благодарностей в комментариях - очень многим именно такие объяснения и нужны.

Поэтому не могу не посоветовать, переходите и читайте, попрошу техподдержку при получении подобных вопросов, которые могут показаться чересчур очевидными, давать ссылки на эти разъяснения.

Legionary - пиши еще!

Эти ссылки взяты из сообщества Сама_овца - буду читать", чтоб постепенно разобраться, что тут и как.А этот пост будут у меня для обучения.Этакое собрание самых распространенных вопросов на Лиру.Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)

Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Всё про симпатии и антипатии

Всё про специальные коды
Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?

Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?

Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона

Советы по ведению дневника
Как писать сообщение? (простой редактор)
Как создать свое сообщество?
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)

Полезные советы
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?
Как читать более 500 человек?
Как повернуть фотографию?
Как избавиться от красных глаз на фото?
Как избавиться от ненужных приглашений?
Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу?
Как избавиться от всей рекламы в ЖЖ? (3 способа для всех браузеров)
Как отключить микроблоги?
Как создать пост только с картинкой?
Как создать пост из MS World 2007? (от -Kunzite- )

Сохраняем музыку и видео с ЛиРу и других сайтов
Как сохранить видео с ЛиРу?
Как скачать музыку и/или видео с last.fm, imeem.com, myspace.com и прочих подобных сайтов?
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу.
Ищем и сохраняем музыку с ЛиРу.

Размещаем музыку и видео на ЛиРу
Как загрузить видео на ЛиРу?
Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов
Как разместить ролик с YouTube сразу в высоком качестве?
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата?
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? (Версия 2.0)
Как добавить музыку в сообщение?
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой
Куда загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Ещё одно место для размещения mp3 файлов.
Конструктор для плеера с музыкой и видео для ЛиРу и ЖЖ
Проще простого размещаем ролик с Youtube (3 способа)
Как разместить плеер с ЛиРу в виде ссылки?
Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта?
Как разместить на ЛиРу видео с самых популярных зарубежных видеохостингов?

Делаем баннеры и кнопки
Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»?
Как разместить код банера в сообщении?
Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?
Как оформлять текстовые кнопки?
Как добавить кнопки Яндекс-Блогов?

Разные вопросы и ответы на них
Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса?
Как определить старый ник пользователя ЛиРу?
Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник?
Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали?
Как удалить анкету для знакомства?
Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка?

База знаний по ЛиРу
Всё про LiRu-Talk (от dandr ).
Виды комментариев на ЛиРу.
Зачем нужны ссылки под заголовком сообщения в дневнике?
Все способы добавить сообщение в дневник через браузер
Немного о статистике блогов на ЛиРу
Как закрыть статистику паролем?

ЛиРу и OpenID
Глава 1. Теоретическая.
Глава 2. Всё про OpenID на ЖЖ.
Глава 3. Использования OpenID на некоторых сайтах.
Дополнение. Видеоролик.

Как транслировать блог с ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ?
Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру?
Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru?
Как транслировать закрытые блоги?
Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот?

Цикл «Все настройки ЛиРу в
картинках»
Часть 1. «Общие настройки»
Часть 2. «Личные данные»
Часть 3. «Подписки на обновления»
Часть 4. «Почтовые уведомления»
Часть 5. «Основные настройки»
Часть 6. «Настройки профиля»
Часть 7. Меняем mail, пароль или ник
Часть 8. «Список Друзей»
Часть 9. «Группы друзей»
Часть 10.«Настройки дизайна»

• Глава 1. Цвет фона
• Глава 2. Картинка фона
• Глава 3. Цвет текста и рамок
• Глава 4. Параметры шрифтов
• Глава 5. Управление схемами оформления

Полезные советы от Станислава Шульги (Gatekeeper ):
Как выжить на Лиру. Часть 1
Как выжить на Лиру. Часть 2. Оформление дневника.
Как выжить на Лиру. Часть 3. Симпы и пчелки
Как выжить на Лиру. Часть 4. О пиаре.
Как выжить на Лиру. Часть 5. О статистике.
Как выжить на Лиру. Сводный постинг