ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ)

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 15:58 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.
-мука - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.
-яйцо - 1- 2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
30 грамм мокрых (обычных) дрожжей

В теплом молочке разводим сахар и дрожжи. Муку просеиваем горкой, делаем в середине углубление, вливаем дрожжи с молоком. Не перемешиваем! Оставляем как есть, дрожжи вскоре начнут бродить и появится шапочка пены, пузырьки. Тогда добавляем яйца (их предварительно взбить с солью) и начинаем вымешивать, подсыпая муку от краев к середине. В процессе замеса подливаем растительное масло. Когда все продукты соединяться и тесто станет мягким, его нужно обязательно побить об стол – оно будет еще мягче, более однородной консистенции. Сразу же после замеса можно приступать к разделке. Если нужны маленькие пирожки, то пока вы слепите последний пирожок, первые хорошо поднимутся и будут готовы к выпечке. Пирожки можно жарить, а можно печь в духовке.
Большому пирогу можно дать немного подойти (с полчасика) и потом ставить в духовку.
Выпекать как обычную дрожжевую выпечку.

http://ok.ru/profile/449740985775/statuses/63441229835183

Рубрики:

Готовим, готовим, и снова готовим/Выпечка

Метки: пирожки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4424940/post354953663/">Р›РЈР§РЁРР• РџРР РћР–РљР РќРђ РЎРљРћР РЈР® Р РЈРљРЈ... РЎРЄР•Р”РђР®РўРЎРЇ Р‘Р«РЎРўР Р•Р•, Р§Р•Рњ Р“РћРўРћР’РЇРўРЎРЇ)</a><br/>

Р•СЃР»Рё РІСЂРµРјСЏ РїРѕРґР¶РёРјР°РµС‚... Р’С‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё, РЅРѕ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚Рµ РґРѕР»РіРѕ РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј? РўРѕРіРґР° СЌС‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ РІР°СЃ. РќРµ РІРµСЂРёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё? РћС‡РµРЅСЊ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ, СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№, С‚РµРїРµСЂСЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РїРёСЂРѕР¶РєРё РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚Р°Рє, РІСЃС‘ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РїРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, РЅРµ С‚СЂРµР±СѓСЋС‰РµРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРёСЏ РЅР° РІС‹СЃС‚РѕР№РєСѓ, РІРєСѓСЃРЅС‹ СЃ Р»СЋР±РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.
-РјСѓРєР° - 0,5 РєРі
-РјРѕР»РѕРєРѕ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
-СЃР°С…Р°СЂ - 1 С‡.Р».
-СЃРѕР»СЊ - 0,5 С‡.Р».
-СЏР№С†Рѕ - 1- 2 С€С‚.
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 2-3 СЃС‚.Р». 
30 РіСЂР°РјРј РјРѕРєСЂС‹С… (РѕР±С‹С‡РЅС‹С…) РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕС‡РєРµ СЂР°Р·РІРѕРґРёРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4424940/post354953663/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Приложения

-Музыка

ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ... СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ГОТОВЯТСЯ)