Цитата сообщения nina-kir Кулечки с грибами



Кулечки с грибами

Продукты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:
*Грибы вымочить, отварить, отжать. Обжарить с луком.
*Картофель сваренный "в мундире", почистить, нарезать кубиком.
*Сыр натереть на крупной терке.
*Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
*Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
*Яйца слегка взбить.
*Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулечки, смазать оставшимся яйцом
*Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
*Готовые кулечки украсить петрушкой.
Приятного аппетита!