Цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру КИСЛОТА ИЛИ ЩЕЛОЧЬ? ПОЧЕМУ ОТ ЭТОГО ЗАВИСИТ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ?


Ким Эванс (Kim Evans)

http://www.naturalnews.com/026971_body_health_alkaline.html

Питье молока общепринято считалось необходимым для поддержания крепких костей, но оказывается, это не так. На самом деле молоко способствует закислению среды организма. А кислая среда в организме приводит к ослаблению костей и является благоприятной для развития болезней.

Вы можете поинтересоваться «как такое может быть?». На самом деле, РН человеческой крови должен оставаться строго постоянным, иначе в организме возникают очень серьезные проблемы. РН крови слегка смещен в щелочную сторону и равняется 7,36 единиц. Проблема заключается в том, что большинство продуктов в стандартной диете являются кислотными, а это означает, что потребляя эти продукты люди закисляются.

Общеупотребительными сильно кислотными продуктами являются мясо, молочные продукты, включая молоко, предварительно обработанные продукты, газированные напитки, сладости, - последние являются самым опасным из всего списка.

сырые фрукты и овощи образуют в организме щелочь, их действие повышает наш РН, что и является ощелачиванием организма. Но большинство людей едят слишком много всего из первого списка, и слишком мало из второго, и поступают они так из года в год.

Когда кровь имеет тенденцию к закислению, организму приходится приспосабливаться.

А для этого организм берет из костей щелочной минерал кальций. За счет использования кальция из костей организм решает текущую проблему смещения РН в щелочную сторону, но в последствии это приводит к появлению проблем в костной системе.

С повышенным состоянием кислотности ассоциируются и многие другие проблемы со здоровьем.

Роберт О Янг (Robert O. Young) пишет в своей книге «Чудо РН», что практически все проблемы со здорловьем происходят от повышенной кислотности. Так происходит потому, что паразиты, болезнетворные бактерии, вирусы, кандиды - все, что потом превращается в тысячи различных названий болезней – живет и размножается в кислой среде. А зато в щелочной – они чувствуют себя плохо.

Фактически было установлено, что рак не развтвается в щелочной среде, а, напротив, чаще всего он развивается у пациентов с РН организма 4 или 5 – т. е. крайне закисленных. Тот факт, что по оценкам 40 % населения могут столкнуться с раком, красноречиво свидетельствует о том насколько сильно люди закислены сегодня, и о проблеме наших стандартных диет.


Так вот, что бы вы были в курсе, газированные напитки имеют РН от 2,4 до 4.

По шкале РН семерка соответвтвует нейтральному значению, выше 7,0 – щелочная среда, все, что ниже 7,0 – кислотная. По сути дела РН отражает соотношение между кислородом и водородом. Растворы и среды, в которых больше кислорода, чем водорода окажутся на щелочной стороне, в то время как те, которые содержат больше водорода, чем кислорода попадут в разряд кислот. Пестицды и химикаты в пище и в окружающей среде - все относятся к кислотам.

Что касается костей, то обеднение содержания кальция обозначает, что со временем кости будут становиться слабыми. Мы регулярно с этим сталкиваемся в нашей культуре. После 50 – 60 лет диеты, смещенной в кислотную область, кости легко ломаются и остеопароз становится объчным явлением. Этого и следует ожидать, после того как на протяжении ряда лет человек сидит преимущественно на кислотной диете.

И если вы раздумываете о том где же взять этот недостающий кальций, то теперь вы знаете, что молоко не помогает вашим костям. Правильным ответом будут зеленые листовые овощи. Зеленые листовые овощи являются богатым источником био-доступного кальция, что означает благоприятную для костей форму кальция. А кальций в молоке, в любом случае, не является легко усваиваемым.