Варим вкусный кофе

	1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток 2. Не спешите Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго. 3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным. 4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично. 5.Имбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой. 6. Сахар Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу. 7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается. 8. Не дайте кофе закипеть Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала. 9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду. 10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы Так он приобретет более однородную консистенцию.

angel devid

Хотите ослепительный блеск волос?

Хотите ослепительный блеск волос? Его добиться очень легко, если приготовите такой бальзам. Попробовав его раз, Вы будете им постоянно пользоваться. Итак, для его приготовления нам потребуется: 

Ингредиенты:
- 1/2 стакана кефира
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка какао

Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.

Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Проходя мимо церкви…, - крестись…,

Проходя мимо церкви…, - крестись… Проходя мимо нищих…, - делись… Проходя мимо юных…, - не злись…. Проходя мимо старых…, - склонись…

Серия сообщений "Притчи":

Часть 1 - Обида – это такой маленький зверёк......
Часть 2 - Девочка и мама..... Притчи о любви и дружбе
...
Часть 4 - Черный пес.....
Часть 5 - Купил человек себе новый дом — большой, красивый ...
Часть 6 - Проходя мимо церкви…, - крестись…,

Салат "Паутинка"

Ингредиенты:
2 куриных окорочка
2 томата
2 яйца
150 гр. сыра
180 гр. очищенных фисташек
1 огурец
200 гр. майонеза
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке.
Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
Собираем салат:
-первым слоем "идёт" курица, промазать майонезом
-яйца, немного майонеза
-огурец
-тертый сыр, майонез
-помидоры
Сверху сделать решётку из майонеза, посыпать фисташками.
Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33985


Volody24 gl

Салат Цезарь с помидорами черри



Ингредиенты:
листовой салат
пакетик сухариков с любимым вкусом
пармезан либо ваш любимый сыр твёрдых сортов
майонез
лимонный сок
по вкусу: зелень, чеснок, вустерский соус
копчёная куриная грудка
несколько помидоров черри

Приготовление:
Начинаем с приготовления соуса. Классический рецепт соус есть по ссылке, которую я указал сверху. Он хорош! Но, ещё тогда я предложил простой вариант. Как я увидел в жизни, так или иначе он пошёл в массы. В майонез добавляем немного лимонного сока. Соотношение определять по вкусу. Несколько капель вустреского соуса, если есть и нравится его вкус. Также добавляем мелко рубленую зелень: петрушку или укроп (по вкусу). По вкусу кладём немного чеснока. Зелень и чеснок можно взять сушёные. Перемешиваем соус вилкой. Пробуем, корректируем при необходимости. Даём соусу немного настояться. Листья салата моем. И промокаем сухим полотенцем, чтобы убрать воду. Делать это нужно аккуратно, чтобы не изменить форму листа.
Веем салат на крупные кусочки. Выкладываем на тарелку, или кладём в миску для смешивания
Сухарики можно купить готовые. С любимым вкусом. Для Цезаря желательно, с чесноком. Готовые сухарики тем хороши, что они долго не размокают и очень мелко порезаны.
Кладём сухарики на листья салата. Добавляем соус.
Сыр трём не мелкой тёрке. Пармезан часто продаётся уже тёртый, можно использовать такой. Но, это дорого.
Посыпаем салат тёртым сыром. Простая версия классического салата Цезарь готова. Думаю, вы согласитесь, приготовить такое – элементарно. Давайте добавим немного сытности этому салату.
Возьмём копчёную куриную грудку. Просто порежем на небольшие порционные кусочки.
Томаты черри моем, промокаем полотенцем от воды.
Выкладываем куриную грудку на салат Цезарь.
Украшаем половинками черри. Сверху ещё раз посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

Вот такой замечательный рецепт вкусного салатика любой желающий сможет найти на страницах кулинарного портала « Вкусные и Простые рецепты» здесь http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/, в свободном доступе, в любое удобное для Вас время Вы можете заходить и выбирать всё что Вам понравится. Пользоваться данным порталом очень легко и удобно, всё разбито по категориям, все рецепты с иллюстрацией, подробным составом ингредиентов и подробным описанием как приготовить блюдо. Такой портал неплохо иметь у себя в закладках, что я и сделала для пополнения рецептов у себя в дневнике!) Источник: http: //vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/


angel devid

Ленивая ватрушка с творогом!!!

Ленивая ватрушка с творогом!!!

Читать далее...

Мастер-класс КОМНАТНЫЕ БАЛЕТКИ КРЮЧКОМ

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами описанием своих вязаных балеток.

Читать далее...

Вязанная коробочка — украшение интерьера в стиле шебби шик

 

Читать далее...

Рулетики мясные к праздничному столу

Ингредиенты:

-Свиное филе - 700 г
-Грибы - 500 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Яйцо куриное - 2 шт
-Сыр твердый - 150 г
-Сливки - 1 стакан
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:
Для начинки на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать. Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты. Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же. Добавьте тертый сыр.Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку. На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки. Загните мясо. И заверните в рулетик. Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити. Такие же действия проделайте со всем мясом. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован. Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды. Полейте рулетики сливками. Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Быстрые творожные пирожки.

А вот такие быстрые творожные пирожки просто сметут со стола и  сразу. Рецепт очень простой, да и готовить их одно удовольствие. Делайте сразу двойную порцию.

Читать далее...

Летний топ из мотивов крючком.

Очень актуальны такие кофточки летом. Легко и  не жарко. Посмотрите какой прекрасный  летний топ из мотивов крючком можно связать за очень короткое время и носить в жаркие денёчки.

Читать далее...

Вот так нужно танцевать )))

Запеканка картофельная с курицей.

Хотите быстрый и вкусный завтрак? Приготовьте эту картофельную запеканку с курицей. Сытно и вкусно! Рецепт простой и готовится очень быстро.

Читать далее...

15 бытовых хитростей

Этот пост про полезные домашние хитрости и удобные решения - те, что принято называть словом «лайфхак». Некоторые из них показались мне полезными. Надеюсь, найдется применение им и у вас в хозяйстве.

1. Пасту (не зубную, а макароны) можно хранить в банках из под «Принглс». Чтобы никто не покушался на чипсы, достаточно оклеить банку белой бумагой или цветной.

Смотрим далее >>>

Для праздничных событий вкусный и красивый тортик



Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока

Крем:
300г масла,
1,5 ст. сах. пудры,
1 небольшой лимон,
0,75 л молока,
3 яйца,
3ст.л. муки

Смешать 3 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды. Отдельно смешать 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 яйцо и добавить 50г масла. Поставить на водяную баню и варить, пока не растворится сахар, постоянно помешивая. Снять с огня и немного охладить (тесто должно оставаться теплым). Как только тесто немного остынет, смешать с мукой, какао и содой. Замесить тесто Тесто разделить на 12 частей. Тонко раскатывать коржи и сразу вырезать под круглую тарелку. Переносить на противень аккуратно (при помощи скалки), т.к. коржи тонкие. Выпечь все коржи. Крем: смешать 0,75 литра молока, 3 яйца и 3 ст.л. муки. Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и охладить. 300г масла растереть с сах. пудрой. Добавить тертый лимон и охлажденную массу. Все хорошо перемешать. Перемазать коржи и украсить по желанию.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Творожный торт "Волшебный"



Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Приготовление:

Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Шапочка для мальчика

Источник:  http://bugalugshandmade.blogspot.com/2010/05/broom-broom-boys-beanie.html

This hat is crocheted to fit a head approx 20 inches in size. Roughly 4 years old!
Made with a 4.00mm crochet hook and 8 ply yarn.

Create a ring by either the magic circle method or by chaining 2 and slip stitch into 2nd chain from hook.
Round 1 (in Blue): 12 Double crochet (DC) in circle, slip stitch (SS) in the top of 1st DC - 12DC's
Round 2: Chain 2, DC in 1st DC, 2DC in each DC around, SS into top of 1st DC - 24 DC's
Round 3: Chain 2, DC in 1st DC, *1 DC in next DC, 2DC's in next DC* Continue from * to * to the end. SS into top of 1st DC - 36DC's
Round 4: Chain 2, DC in 1st DC, *1 DC in the next 2 DC's, 2 DC's in the next DC* Continue from * to * to the end. SS into top of 1st DC - 48DC's
Round 5: Chain 2, DC in 1st DC, *1 DC in the next 3 DC's, 2 DC's in the next DC* Continue from * to * to end. SS into top of 1st DC - 60DC's
Round 6: Chain 2, DC in 1st DC, *1 DC in the next 4 DC's, 2 DC's in the next DC* Continue from * to * to end. SS into top of 1st DC - 72DC's
Round 7: Chain 2, DC in 1st DC, DC in each dc to the end. SS into top of 1st DC - 72DC's
Round 8: Repeat round 7
Round 9:Repeat round 7
Round 10: Repeat round 7
Cut Blue yarn leaving a tail to sew in and secure and attach a new yarn in Black.
Round 11- 14: Repeat round 7
Cut Black yarn leaving a tail to sew in and secure and attach a new yarn in Green.
Round 15 - 19: Repeat round 7
Cut and fasten off.
Sew in all ends.

Now you can decorate it how you like. I used white yarn to make the lines of the road just stitching in the middle between rounds 12 and 13.

To make the sun I Created a ring by either the magic circle method or by chaining 2 and slip stitch into 2nd chain from hook.
Round 1 (in Yellow): 12 Double crochet (DC) in circle, slip stitch (SS) in the top of 1st DC - 12DC's. Just like how we started the beanie. Fasten off leaving a long tail and attach where you like it on the hat and stitch on some sun rays. I made some simple black birds too, all just stitching where you like the look of them.

Here are the cars:

They are called micro systemz. I got a pack of 5 for $5.00 at Big W.
They are approx. 1.5 inches long and .5 inches wide.
I also got some brooch backs from my local craft store they are small one's a little under an inch an I just ho glue gunned it to the under side of the car.

So now you can have 5 different cars that can be put on the beanie as your child wishes. It also makes for easy removal for washing - and we all like that ;-)
 

Украшение блюд.

  saechka.ru/kitchen/353/

Натуральные удобрения для комнатных цветов

	1. Подкормка растения бананами. Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой. Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки. Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы 2. Подкормка растений сахаром 1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю. Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции: 1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты). 2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание. 3. Натуральные удобрения. - Зубной порошок. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место. - Зубная паста. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням. - Картофельный отвар. Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения. Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответственных за размножение растений. - Кофе. Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

angel devid