-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


Гупта, толма и хашлама

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гупта, толма и хашлама

Бастурма

Фото: Миллион меню
  • 1 кг говядины,
  • 4 луковицы,
  • ½ стакана яблочного уксуса,
  • 2 ст. л. топлёного масла,
  • 5 лавровых листиков,
  • соль и чёрный перец.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

ТОР - 10 Рецептов приготовления вкусных салатов

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 Рецептов приготовления вкусных салатов



1. Мимоза

Ингредиенты:

● 1 слой - картофель.
● 2 слой - горбуша.
● 3 слой - лук.
● 4 слой - яичные белки.
● 5 слой - морковь.
● 6 слой - яичные желтки.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Малосольные огурцы

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы.

Малосольные огурцы

Для малосольных огурцов понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Кугелис по-литовски (картофельная "бабка")

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кугелис по-литовски (картофельная "бабка")

 

Ингредиенты

150 г бекона с/к

8-10 шт среднего размера картофеля

2 луковицы

2 крупных яйца

200 мл горячих сливок

80 г тертого сыра твердых сортов

3 ст. л. рафинированного оливкового масла IDEAL

соль по вкусу

свежемолотый черный перец

сметана

свежая зелень

панировочные сухари

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Приправа для корейских салатов

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

 

Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…
 
Приправа для корейских салатов Ингредиенты:
  • 1 стакан растительного масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки молотой паприки
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки соли (в идеале – глютамат натрия)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Домашние ириски “Коровка”

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ириски “Коровка”

 

Домашние ириски Коровка
Очень вкусные и ароматные домашние конфеты.
 
Домашние ириски Коровка Ингредиенты:
  • 100 мл сливок 20%
  • 100 г коричневого сахара
  • 3 столовые ложки сгущенки (без растительных жиров)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванили
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Кукурузная каша - диетический продукт для похудения

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузная каша - диетический продукт для похудения

кукурузная каша

Кукурузная каша является одним из замечательных диетических продуктов, способствующих похудению. Она оказывает положительное действие на работу желудка и кишечника, их очищение, нормализует функционирование пищеварения, предотвращает процессы гниения в кишечнике, устраняет нарушения метаболизма.
Кукурузная крупа улучшает обмен веществ, выводит жир, токсичные и радиоактивные вещества. Кукурузная каша не вызывает аллергии, в связи с чем противопоказаний для ее употребления нет. Она подходит как для детей, так и для взрослых.

Далее>>>
Рубрики:  Вкусно!
Здоровье

Слоеный салат с сайрой и черносливом “Ворожея”

Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с сайрой и черносливом “Ворожея”

 

Слоеный салат с сайрой и черносливом Ворожея
 
 
Слоеный салат с сайрой и черносливом Ворожея Ингредиенты:
  • 1 банка консервированной сайры
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 50 г чернослива
  • 50 г грецких орехов
  • Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Курица в перце

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в перце

1 (604x400, 228Kb)

Этот рецепт уже давно гуляет в соц. сетях. Показался очень интересным и немного необычным. Получилось очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Самый лучший маринад для отбивных

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший маринад для отбивных

Вкус и мягкость отбивных во многом зависит от того, насколько правильно они были замаринованы.
Избыток кислоты может сделать мясо суховатым, а недостаток специй — пресным. Чтобы отбивные удались на славу, лучше всего воспользоваться проверенными рецептами маринадов для мяса.

illu_article_content (650x431, 210Kb)
118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Вкусный рецепт Сангрии

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт Сангрии

Пожалуй, этот рецепт самой легкой Сангрии.
3509984_Sangrai (700x585, 441Kb)Рецептов Сангрии довольно много, но проще этого точно не бывает!

Приготовление.

Нарежьте фрукты, добавьте  немного пряностей, залейте вином  и наслаждайтесь! Но  этот напиток радует не только приятным вкусом.  При умеренном употреблении ваше здоровье получит массу пользы. Кроме этого, фрукты, которые используют в этом рецепте, полны антиоксидантами, которым отведено свойство борьбы с вредными свободными радикалами!

Рецепт Сангрии.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Сметанник на скорую руку

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник на скорую руку















Сметанник на скорую руку


Очень вкусный и нежный торт.
Готовить его легко и быстро.
Кушать с чаем и удовольствием :)
Делюсь рецептом.
ДАЛЕЕ...








Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Рулет "Наполеон".
Часть 2 - Торт "Шкатулка"
...
Часть 6 - Торт творожный (Кезекухен)
Часть 7 - Блинный торт со взбитыми белками
Часть 8 - Сметанник на скорую руку


Рубрики:  Вкусно!

Люля-кебаб со сливовым соусом

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб со сливовым соусом

Люля-кебаб со сливовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг бескостной баранины
  • 100 г курдючного сала
  • 4 луковицы
  • 1 ч. л. черного молотого перца
  • 1 ч. л. молотого базилика
  • соль

Для соуса:

  • 250 г черных слив
  • 2 лимона
  • 2 красные луковицы
  • 1 красный перчик чили
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

3-х часовая мелодрама "Останьтесь навсегда"

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-х часовая мелодрама "Останьтесь навсегда"

Валерия - преуспевающий адвокат, красивая, независимая и самодостаточная женщина - уверена, что контролирует все в своей жизни. Но эта иллюзия рушится после того, как судьба сводит Валерию с бывшим бизнесменом Михаилом и его шестилетней дочерью. Михаил недавно освободился из тюрьмы, куда попал по несправедливому обвинению. Чтобы не потерять свою дочь, он вынужден похитить ее из детского дома, куда девочку поместили после ареста отца и бегства матери, бросившей малышку на посторонних людей и уехавшей за границу в поисках нового богатого мужа.
Похитив дочь, Михаил вынужден скрываться. Его разыскивает полиция. Обстоятельства складываются так, что истории Валерии и Михаила тесно переплетаются. Но когда Валерия узнает, что ее любимый человек – "похититель ребенка", она оказывается перед трудным выбором…

Рубрики:  Интересно!

Рыбный торт "Купол!"

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт "Купол!"

 (350x263, 68Kb)
Этот торт -  не только и не просто вкусный и красивый. Он оригинальный и дорогой. Но раз в году ,я думаю, можно себе позволить.

пошаговый рецепт
Рубрики:  Вкусно!

Трудо выебудни!

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lisca1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трудо выебудни!

Сегодня позвонила старая подруга-клиентка-работодатель. Сильно интересовалась, когда я, собственно, уже, закончу дурью маяться и пойду к ней ведущим мастером салона. Я обещала подумать. Сижу на фишках, пырюсь в демотиваторы... и тут, внезапно...

3_12 (700x568, 72Kb)

 

Бр-р-р-р-р...  Нахуй!!! Буду сидеть дома!!!

Как вспомню: на вызове работаю с собой кейс, в котором десять кило лаков, но нужного цвета - нет!!!

Бордо - не достаточно бордо.

 - А у вас есть вот такой же, но чуть  в морковку?

 - И чтобы на дневной свет - в лиловый, а на искусственный - в оранжевый!

 - Нет, еще чтобы буробышки!!!

 

Рубрики:  Интересно!

Холодец - богатого стола венец. 8 авторских рецептов

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец - богатого стола венец. 8 авторских рецептов

 

Холодец - богатого стола венец. 8 авторских рецептов

 

РЕЦЕПТ 1

Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы). 

Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

От добра добра не ищут или ода любимому: творожный бисквит

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От добра добра не ищут или ода любимому: творожный бисквит

Совершенный кекс мне попался сразу, в самом начале моего увлечения капкейками, маффинами, кексиками. Говорят же, что новичкам везет. Все приготовленные мною на протяжении нескольких лет кексы рядом не стояли с ним. Почему?
- вкус. нежный, пушистый, не сухой как многие бисквиты, но при этом воздушный как бисквит.
- всегда получается как бы я его не делала: впопыхах, сокращая время описанных в рецепте операций или тщательно размешивая и точно написанному, в духовке, где все горело и в духовке, где все недопекается, в стеклянной форме, в керамической, в тонкой тефлоновой, в силиконовых формочках - он неизменно получался.
- в любом виде: кексики на работу, большой кекс в форме "кольцо", 1 толстый корж, который потом разрезается вдоль и смазывается кремом или суфле.
- он легко и хорошо пропитывается кремом, но и без крема он вкусен. хорош с любыми добавками в тесто: будь то мороженая вишня, или орехи, или кокосовая стружка, или какао - и тогда получается шоколадный кекс.
- отлично хранится (я убираю в пакет и затягиваю его, чтоб не проникал воздух), на 2й день, он такой же как и в 1й - мягкий!!!

4671829266_4796479002_b (700x569, 262Kb)
0041 (50x50, 31Kb) Невероятно нежный, воздушный, легкий и пушистый.
Рубрики:  Вкусно!

Маленькие секреты приготовления печенья «Безе»

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие секреты приготовления печенья «Безе»

Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser).
3720816_beze (640x427, 92Kb)

В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.
Читать далее

 

Рубрики:  Вкусно!

Венское тесто (дрожжевое слоеное)

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто (дрожжевое слоеное)


Воздушная слоеная выпечка так и просится к чашечке кофе!

Булочки и плюшки из такого теста долго не черствеют (и не только потому что моментально съедаются)))

И хоть выпечка дрожжевая, булочки получаются легкие и  невесомые!

Выложите на тарелочку 100гр сливочного масла и поставьте на стол в теплой кухне.

 

Оно должно стать совсем мягким, но не растаять!

Сначала готовим ОПАРУ

300мл подогретых 10% сливок,

40гр прессованных (2 ч.л. сухих) дрожжей 

1 ст.л. сахара

1 стакан муки.

Размешать и поставить в теплео место, накрыв теплым полотенцем часа на два - опара должна вырасти и покрыться мелкими пузырьками. 

Читать далее

Рубрики:  Вкусно!


Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 403 402 [401] 400 399 ..
.. 1 Календарь