-Цитатник

Дюжина советов для макияжа лица - (0)

Дюжина советов для макияжа лица Дюжина советов для макияжа лица, которые наверняка оценят и &n...

Элегантные и модные римские шторы: два варианта для рукодельниц - (0)

Элегантные и модные римские шторы: два варианта для рукодельниц Подъёмные шторы и в частнос...

Без заголовка - (0)

Свадебные бутылки от Шоколадницы.  

Рукавички - кухонные прихватки - (0)

Рукавички - кухонные прихватки. [more=>>>>>>>>>>>>>>>]1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. ...

Лоскутные звезды. Открытки и прихватки - (0)

Лоскутные звезды. Открытки и прихватки Чудесная техника лоскутного рукоделия. Очень нравит...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в григорьева_юлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2011
Записей: 8135
Комментариев: 348
Написано: 8818




cgi-bin/link?check=1&cnf=6804d6&url=http%3A%2F%2Fwww.liveinternet.ru%2Fcommunity%2F3080659%2Fpost122612640%2F&msgid=13337450450000000663" target="_blank" >http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post122612640/" method="get">

15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола

 

15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола

 


Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Задумываетесь, как оформить стол в день 8 Марта? Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.

 

Вертушка

Так называет этот способ автор фотографии. Пришел он из одной японской книги. Как добиться этого – в посте-инструкции «Оригами для праздничного стола».

 


Мотылек

Все от того же автора. Салфетка прекрасно держит форму. Инструкции – здесь.

 

Лотос

А это – очень легкий (как оказалось) способ складывания салфетки, но эффект производит потрясающий. Ошеломите своих гостей салфеткой-лотосом! Инструкции читайте в посте «Лотос на праздничном столе».

Роза

Вот еще вариант. Стильно.  За инструкциями – сюда.

Веер

Салфетка, сложенная веером, в бокале – оригинальное решение для праздничного стола. Читайте здесь: «Как красиво свернуть салфетку».

 

Павлин

Чудесное украшение стола – салфетка, сложенная павлином. Мастер-класс по складыванию павлина – в посте «Салфетка-павлин».

 


Кролик

Веселая салфетка, особенно подходящая к весенним праздникам. Как сложить салфетку-кролик.

Джонка

Красивая остроконечная форма, легкая в исполнении. Инструкции – здесь.

 

Азиатский веер

Мастер-класс по складыванию салфетки азиатским веером.

 

Горизонтальное саше

Салфетка становится конвертом для вилки и ножа. Мастер-класс по складыванию горизонтального саше.

 

Ярусные углы

Это, на самом деле, очень простой способ. Когда у вас осталось мало времени до прихода гостей, можете использовать его. Инструкции с фото – здесь.

Башмачок эльфа

Хммм…  Прикольно.

Сверните салфетку сторонами к середине, и вдвое, чтобы не было видно краёв. Одну сторону получившегося длинного прямоугольника отогните вниз под прямым углом, повторите то же самое с другой стороны, так, чтобы свободные концы были одинаковой длины. Совместите стороны с центральной линией и сложите конструкцию вдвое. Один край салфетки отогните вверх, а из другого сформируйте пятку башмака, спрятав его за отворотом.

Источник: Кулинарный Эдем

Сердечко

How to Make a Heart Fold in a Napkin — powered by eHow.com

Салфетка с цветами

Источник: Wedding Magazine

 

Сверток

Источник: Wedding Magazine

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
Часть 1 - Выведение пятен
Часть 2 - Кофе в хозяйстве
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - [flash=322,288,http://www.1tv
Часть 100 - [flash=322,288,http://www.1tv

Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 6 - Куча полезностей к НГ
Часть 7 - Новогоднее меню для года Кролика
Часть 8 - 15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
Часть 9 - Специально для "Анонима" (бой__) Как складывать салфетки
Часть 10 - Новогодняя выпечка
...
Часть 23 - Рецепт Шоколадной Пасхи
Часть 24 - Травничек
Часть 25 - Кулич пасхальный творожный
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/домоводство

Римские шторы - как шить

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila_Toronto [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римские шторы - как шить.

Они хорошо выглядят, на них идет мало ткани, они очень дешевы, изготовить их - дело одного вечера. Итак - римские шторы.


 

Для штор понадобится: ткань, липучка, шнур, колечки, палка стороной 2-3 см, степлер или молоток с гвоздиками, несколько длинных тонких палочек,  похожих на длинный карандаш (на фотографии их нет), желательно зажим для шнура (cord lock).

Ткань лучше брать плотную, тяжелую. Отлично идет холст, лен,  джинс, плотная шторная ткань. Тонкий шелк совершенно не подходит. Хорошо выглядят светлые ткани.

 

Я красила палочки белой акриловой краской, но это совершенно не обязательно.

Измерить окно. Шторы можно вешать внутри рамы, тогда понадобятся внутренние размеры. Или снаружи, соответственно измеряем раму окна снаружи.

Подготовка ткани:

К ширине окна прибавить 10 см, к длинне 20 см и разрезать ткань.

Подогнуть ее на 2 см.

 

К лицевой стороне вверху пришить липучку. ВАЖНО: пришивать пушистую, не цеплячую часть липучки.

Разметить сгибы. Они должны располагаться на расстоянии 20-30 см друг от друга. На сгиб отмерять 4 см.

То есть считаем сверху: от липучки отметить 20 см, потом 4 см на сгиб, потом опять 20 см. Внизу запас на сгиб не нужен.

Дальше на отмерянных сгибах ткань сложить и прострочить вдоль. Получится примерно так:

На сгибах и по верху шторы пришить колечки. По центру полотнища и по бокам, не доходя сантиметров 10 до края. Получатся три ряда колечек.

 

Подготовка крепежа:

На палочке отметить ширину готовой шторы и обрезать ее по отметке.

Взять цеплячую часть липучки и пристеплить к палочке. Или прибить ее гвоздиками. Можно приклеить, но тогда обязательно зафиксировать гвоздиками концы липучки.

 

 

 

Приложить штору к креплению.  На деревяшку пристеплить колечки, как на шторе. Прикрепить зажим шнура. (Можно шурупом, но я пользовалась степлером)

В колечки и в зажим продеть шнур.

Тонкие палочки подрезать по ширине шторы или чуть короче.

Вытащить шнур из колечек, оставив его в зажиме. Завязать шнур по обоим сторонам в слабый узелок. (Когда штора будет прикручена, шнур в зажим будет трудно вставлять, поэтому я вставляю его заранее)

Отцепить штору от крепления.

Монтаж:

Приложить крепление к раме и прикрутить его шурупом. (если штора вешается внутри рамы, то крепеж прикручивается к верхней части "потолку" рамы, и гвозди вбиваются снизу вверх)

 

Навешиваем "тряпочку"

В сгибы и в нижний подгиб вставить заранее нарезанные палочки

Протянуть шнур сквозь колечки и закрепить узелком на нижних колечках.

Вид с изнанки:

Вид с лица

А теперь все вместе:

Рубрики:  ШИТЬЕ/шторы


Понравилось: 1 пользователю

Кружевная люстра своими руками

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная люстра своими руками

Копаясь в старом бабушкином сундуке, не спешите выкидывать этот милый винтажный хлам. Возможно, у нас вы найдете способ украсить с его помощью свой интерьер. Как насчет вязаных кружевных салфеток? Из них может получиться очень стильная люстра. Надо лишь немного терпения и… вуаля!

 

 

 

Для начала вам понадобится самый обычный воздушный шарик круглой формы. Надуваем его и откладываем в сторонку.

Теперь займемся кружевами. Их нужно как следует промазать клеем. Для этих целей подойдет самый обычный обойный клей.

Начинайте раскладывать кружева по всей поверхности шарика, делайте небольшие напуски. Покройте кружева еще одним слоем клея.

Подвесьте шарик за ниточку таким образом ,чтобы кружева на нем могли как следует просохнуть. Возможно, для этого потребуется оставить его так на ночь.

 

 

Источник

Серия сообщений "дом и нтерьер":
Часть 1 - Фото оригинальных диванов и кроватей
Часть 2 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
...
Часть 85 - Секретный сад на крыше от Казуюки Ишихары (Kazuyuki Ishihara)
Часть 86 - Стены - как окно в мир
Часть 87 - Кружевная люстра своими руками
Часть 88 - Бабочки мобили. Весенний декор.

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 2 - ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЧНЫХ ОГАРКОВ?
...
Часть 98 - Семья .Бык и корова.
Часть 99 - Сердечко на елку.
Часть 100 - Новогодняя шкатулка в технике декупаж.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/идеи для дома и дачи

Бабочки мобили. Весенний декор

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Verawolf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки мобили. Весенний декор.

Фотографии пользователяVerawolf
Читать далее...
Рубрики:  ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ/ангелы,бабочки

Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик

   

 

Украшение стола - это искусство. При этом главное украшение стола - это, конечно, еда! Данные украшения - бабочка, хризантема и ежик - сочетают в себе оба эти понятия, поскольку на столе они служат украшением, да к тому же еще съедобным! Далее подробности изготовления с описанием и картинками. 

Читать далее...

Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Учимся карвингу
Часть 2 - Фруктовые букеты
Часть 3 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 4 - украшаем
Часть 5 - УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД - Мясная тарелка
...
Часть 7 - МАСТЕР-КЛАСС - Украшение блюд
Часть 8 - КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам
Часть 9 - Искусство украшения блюд 7.


Подвеска для кроватки "Бабочки"

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвеска для кроватки "Бабочки"
 



Фото увеличиваются при клике.

  автор

Елена No1

 

Рубрики:  ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ/ангелы,бабочки

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ/консервашки

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Я знаю много способов приготовить свинину. Один из них я Вам сейчас покажу!

картинка

Нужен кусок свинины без кости, масло растительное 50гр, специи по вкусу, горчица и чеснок!

картинка

Мясо перед приготовление густо солим (фото не получилось, к сожалению) и оставляем при комнатной температуре часа на 2. Потом соль смываем.

картинка

Готовим смесь для обмазывания куска мяса. Для этого в растительное масло добавляем 2 столовые ложки горчицы, приправы и хорошо перемешиваем!

картинка

И обмазываем кусок мяса

картинка

Со всех сторон!

картинка

Затем мясо укладываем в пакет для запекания.

картинка

Через час протыкаем пакет, чтоб мясо подрумянилось. Ещё через пол-часа мясо готово!

картинка

Мясо нужно охладить, тогда его можно нарезать тоненькими кусочками. Мои мне сделать этого не дали, поэтому резала горячим.

картинка

Нарезаем и едим

картинка

Съели в один момент — так это было вкусно!

картинка

Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!

картинка

Ваша ipola.

Рубрики:  ГОТОВИМ/мясоедам

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь.

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий;
  • Мясо (любое или фарш) — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый;
  • Зелень;
  • Кефир — 1,5 стак.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр (твердый) — 200г
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ/блины,запеканки,пицы

Уход за розами после зимовки

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за розами после зимовки

 (350x207, 21Kb)

Уход за розами после зимовки

Журнал "Приусадебное хозяйство" № 3, март 2010 г.

Осень была долгой и сырой, снег лег поздно. Пугают, что будет много болезней под укрытиями. Что делать весной, если розы выйдут из зимовки пострадавшими?

Первое и самое опасное, с чем придется столкнуться, это инфекционный ожог. На побегах появляются красновато-черные пятна, иногда со светло-коричневым сухим участком отмершей ткани в центре. Пятна «очерчены» узкой карминной каймой. В сырой непроветриваемой атмосфере под укрытием они быстро разрастаются, окольцовывают побег, и тот засыхает.



Единственный путь борьбы – обрезка, при которой только ту часть побега, что под пятном. Бывает, что весь побег живой и здоровый, а в его основании небольшое пятнышко. Обрезать такой стебель жалко, но оставлять тоже рискованно. Болезнь в сухую солнечную погоду может и замереть (то есть пятнышко расти не станет, но такой побег надо обрезать после цветения летом)), но часто пятно продолжает расти и побег над ним всё равно засыхает. А если бы его срезали, проснулись спящие почки и куст розы оброс бы уже здоровыми побегами.

На раскрытых побегах роз можно увидеть и разрывы коры.

Их появление провоцирует именно сырость теплая зима или затяжная сырая осень, часто они образуются под влажной плотной окучкой (например, влажным песком). Если разрывы свежие ( и камбий не подсох), можно попробовать их аккуратно «забинтовать» как прививку соотвествующей же обвязкой. Кора быстро прирастет и в середине лета повязку можно снять (не допуская образования перетяжки на утолщающемся побеге). Некоторые розоводы советуют опрыснуть разрывы на коре лаком Прелесть. Небольшие разрывы можно не трогать – зарастут сами. А вот сильно изорванные побеги лучше обрезать, они все равно засохнут.

Довольно часто весной раскрывая розы, мы видим, что побеги стали просто коричневыми. Причин может быть несколько: 1) верхний слой коры немного подморожен, либо подопрел в теплую и влажную зиму 2) побег просто «загорел» на жарком весеннем солнышке ( в этом случае он «загорает» с одного бока). Обычно, такие побеги нормально развиваются, т.к. повреждение небольшое. Но если побег начинает засыхать, его нужно срезать, поскольку толка от него все равно не будет.


 

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/ мой цветник


Понравилось: 1 пользователю

Дачные качели своими руками

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ГАЛА57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные качели своими руками.

 

Дачные качели своими руками.

 

Дачные качели очень классная штука. Их любят и взрослые, и дети.

Долго искала, как сделать качели своими руками и нашла довольно подробное описание.

Дачные качели представляют некоторую сложность в сборке, которая заключается в изготовлении несущей опоры.

Качели для дачи, изготовленные промышленным способом, обычно имеют металлическую опору. Но если вы собираетесь делать садовые качели своими руками, то изготовление железной несущей опоры становится практически невозможным. Поэтому здесь рассказывается, как сделать дачные качели с деревянной опорой. Такая опора будет выдерживать вес в 120-150 кг.

Что будет нужно для опоры:

 

  • Проструганный брус 50×100 мм (9 штук). Если вы хотите увеличить надежность опоры, можете взять брус 100×100, но это сделает ваши дачные качели более массивными.
  • Металлические уголки, которыми вы будете соединять брусья
  • Шуруповерт
  • Саморезы

Необходимые материалы для сиденья качелей:

  • Лавку можно сделать двумя способами. Можно сделать её из фанеры, а можно заменить полотна фанеры рейками. Таким образом, чтобы сделать лавку для дачных качелей, нам потребуются следующие материалы:
  • Бруски для того, чтобы изготовить рамку под спинку.
  • Металлические уголки
  • Фанера или рейки, в зависимости от того, какие качели для дачи вы собираетесь делать
  • Шуруповерт
  • Саморезы

Для крепления подвесного механизма:

  • Закрепить лавку-диван к опоре качелей можно как с помощью синтетического, так и металлического троса. Очень оригинально будут смотреться садовые качели своими руками, подвешенные на опору с помощью металлической цепи с крупными звеньями. Цепь украсит ваши качели для дачи, к тому же изнашивается она гораздо медленней, чем трос.
  • Две широкие металлические скобы четырехугольного сечения или подвесные крюки, крепящиеся к перекладине. Если вы решили использовать трос, то вам необходимы специальные фиксаторы зажимы.

И собственно сам процесс изготовления – как сделать качели.

  1. Собирать качели для дачи начинаем с несущей опоры. В первую очередь собирается нижняя рамка. Как рассчитать размер брусьев для рамки? Он будет зависеть от того, какого размера будет сиденье. Чтобы рамка была устойчивой, она должна быть шире сиденья на 40-50 сантиметров. Если рамка будет стоять на земле, то для продления срока её службы, её обрабатывают битумом. Брусья надо хорошо прикрепить друг к другу с помощью железных уголков.
  2. На готовую рамку крепятся брусья, которые будут использоваться как столбы. В итоге они должны сформировать два больших треугольника, верхушки которых нужно соединить горизонтальной перекладиной.
  3. Начинаем сборку лавки для дачных качелей. Сначала собираем две рамки из брусков: для сиденья и для спинки.
  4. Далее либо прибиваем к рамкам рейки, либо прикручиваем фанеру в зависимости от того, из чего мы собирались делать наши дачные качели.
  5. Берем уголки и с их помощью соединяем спинку и сиденье. Так как качели для дачи должны быть комфортными, то угол между сиденьем и спинкой должен быть не 90 градусов, а больше. Мы предлагаем вам крепить их под углом примерно в 120 градусов.
  6. При желании можно добавить на ваши садовые качели своими руками подлокотники.
  7. Крепим скобы или крюки на верхней перекладине опоры и продеваем в них трос или цепь. Наши качели для дачи должны располагаться на такой высоте, чтобы сидящий мог дотянуться до земли носками ног.

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/идеи для дома и дачи

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс)

Нашла здесь:

Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
 Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

тротуарная плиткасвоими руками

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/идеи для дома и дачи

Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду своими руками

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный пруд с ручейком и водопадом в саду своими руками.

Вот еще один материал о том, как можно самому сделать декоративный прудик из натурального камня своими руками с ручейком и водопадиком.

Благодарю Евгения (Сайт "Дикий камень") за перевод статьи и описание технологии изготовления прудика.
На мой взгляд очень интересное и оригинальное решение. Искусственный водоем украсит и оживит ваш приусадебный участок или двор. А главное делается очень просто.

Здесь представлена принципиальная схема устройства декоративного пруда с ручейком - водопадом.
 

Искусственный водоем из камся своими руками

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/идеи для дома и дачи

Обрезка винограда на плодовое звено(для начинающих)

Пятница, 20 Мая 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MISHANIA_59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка винограда на плодовое звено(для начинающих)

Обрезка винограда на плодовое звено





Зоны плодоношения винограда для всех формировок состоят из одинаковых участков, которые называются плодовыми звеньями. Они необходимы для того, чтобы скелет виноградного куста минимально разростался за год и при этом было нанесено минимум ран при обрезке. Начнем сначала, чтобы было понятно, откуда это плодовое звено берется. Вот мы начинаем формировать кустик винограда и к осени имеем вот такой побег. Те побеги, что пытались вырасти ниже, мы выломали еще зелеными весной, но это относится к формировке, которую мы рассмотрим в следующей статье. Пока нас интересует плодовое звено. Самый нижний побег обрезается на 2-4 глазка - это будет сучок замещения, побеги из него нам понадобятся на плодоношение через год. Ближайший следующий сильный побег будет стрелкой плодоношения, она обрезается в зависимости от формировки, возраста куста и сорта винограда коротко (2-5 глазков), средне (6-9 глазков) и длинно (10-12 и длиннее глазков), именно на стрелках плодоношения и только на них в обычных условиях оставляются гроздья. Проделываем то же самое на всех будущих плодовых звеньях куста винограда и все, обрезка на этот год закончена, плодовые звенья сформированы.

читать далее
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА И САДА/виноград


Понравилось: 3 пользователям

САЙТЫ О ХЛЕБЕ

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Булочки к обеду

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к обеду


Потрясающе вкусные,ароматные с пушистым мякишем булочки.

* 1 пакетика сухих дрожжей (2 1/4 ч л)
* 1/4 чашки тёплой воды

* 1 чашка молока или воды
* 1/4 чашки (4 ст л)сливочного масла
* 2 ст л сахара
* 1 1/2 ч л соли

Слова автора:
на 18-24 булочки



* 1 яйцо
* 3 1/2-4 чашки (500-550гр) муки

Растворить дрожжи в тёплой воде.

В небольшой кастрюльке смешать масло, порезанное на кусочки, молоко, сахар и соль. Нагреть на слабом огне, помешивая, до тёплого состояния (40-45°C) .

Замесить тесто – руками, в хлебопечке или в комбайне.

В большой миске смешать молочную смесь, дрожжи и яйцо (можно миксером). Постепенно добавить муку, перемешивая деревянной ложкой. Когда тесто будет достаточно густым, переложить его на присыпанный мукой стол и вымесить руками, по-немного подсыпая муку (сначала тесто будет липким), вмешивать 8-10 минут.
Тесто должно быть эластичным и мягким.

Самый лёгкий и на мой взгляд эффективный способ замеса дрожжевого теста – это в хлебопечке. Заложить все ингредиенты в хлебопечку, начиная с жидких (молоко и вода могут быть холодными, дрожжи не требуют предварительной расстойки). Замешивать в режиме “тесто” (после замеса, тесто можно оставить для подъёма в хлебопечке или переложить в миску).

Положить тесто в большую миску, смазанную маслом и накрыть плёнкой, поставить миску в тёплое место, и оставить на 1-1 1/2 часа.
(Чем дольше подходит тесто, тем вкуснее выпечка. Поэтому если есть время, тесто не надо ставить в тёплое место; можно поставить в холодильник на 3 часа или на ночь).

После того как тесто увеличится вдвое, выложить его на слегка присыпанный мукой стол накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Разделить тесто на 18 (или 24) кусочков. Из каждого куска скатать жгут и завязать его в свободный узелок, кончики узелка можно заправить внутрь -получится цветочек, или оставить узелком.
Сформированные булочки можно поставить в холодильник на ночь (накрыв пищевой плёнкой или положить противень в большой пакет) – выпекать утром – перед выпечкой дать булочкам нагреться при комнатной температуре минут 30, в это время нагреть духовку. Сформированные булочки можно заморозить – в день выпечки выложить булочки на смазанный противень, накрыть плёнкой или влажным полотенцем и дать подняться (~1 1/2 часа).

Положить булочки на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 5-7 см. Накрыть плёнкой или влажным полотенцем. Дать булочкам подняться 45-60 минут.
Выпекать в прогретой до 190°C/375°F духовке 15-20 минут, до зарумянивания.

Сразу после выпечки булочки можно смазать растопленным сливочным маслом или сладким сиропом (вода + сахар), для блеска.

источник

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 2 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 3 - Хлебушек
Часть 4 - ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois
Часть 5 - Булочки к обеду
Часть 6 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 7 - ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Часть 8 - ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО
Часть 9 - очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом



Понравилось: 1 пользователю

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 2 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 3 - Хлебушек
Часть 4 - ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois
Часть 5 - Булочки к обеду
Часть 6 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 7 - ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Часть 8 - ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО
Часть 9 - очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом



Понравилось: 1 пользователю

Хлебушек

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебушек

Очень вкусный белый хлебушек , ароматный с хрустящей корочкой.

Magical Snap - 2011.02.01 08.45 - 001 (692x532, 83Kb)

0,340мл.молочка комнатной температуры (иногда я ложу кефирчик пополам с водой)

1,2 ст.л-сахара

2,2ч.л-соли

0,60гр.сливочного масла или растит.масла

0,550гр муки

2,2ч.л дрожжей

Выпекаем на первой программе(Basic), корочка средняя.Иногда я делю тесто пополам и пеку в духовке две круглых булочки,при темпер.180 градус. минут35-40

Приятного аппетита!

 


Magical Snap - 2011.04.06 16.26 - 073 (692x532, 75Kb) Magical Snap - 2011.04.06 16.26 - 074 (692x532, 100Kb) Magical Snap - 2011.04.06 16.26 - 075 (692x532, 71Kb) Magical Snap - 2011.04.06 16.27 - 077 (692x532, 59Kb) Magical Snap - 2011.04.06 16.04 - 072 (692x532, 57Kb)

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 2 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 3 - Хлебушек
Часть 4 - ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois
Часть 5 - Булочки к обеду
...
Часть 7 - ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Часть 8 - ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО
Часть 9 - очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом



Понравилось: 1 пользователю

Пасхальный кулич в хлебопечке

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Занозаостра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич в хлебопечке

3 яйца
175г сливочного масла
100мл.молока
1.5 ч.л.соли
8 ст.л.сахара
460г муки
3 ч.л. дрожжей
130г изюма

Можно добавить 1 ч.л. без верха куркумы для цвета
 

На дно ведерка насыпать дрожжи, добавить просеянную муку, соль, сахар. В молоко положить масло и слегка нагреть в микроволновке (можно и без этого). Яйца взбить и влить в ведерко вместе с молоком и маслом.   Изюм предварительно залить горячей водой минут на 10 и откинуть на дуршлаг. По сигналу добавить его. Я добавила еще и курагу. Выпекать на режиме 3.50 или 4 часа.

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - САЙТЫ О ХЛЕБЕ
Часть 2 - Пасхальный кулич в хлебопечке
Часть 3 - Хлебушек
Часть 4 - ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois
...
Часть 7 - ХЛЕБ НА КЕФИРЕ
Часть 8 - ПЕЧЕМ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ - ВКУСНО И КРАСИВО
Часть 9 - очаровательные мини-батоны на сыворотке - наслаждение вкусом



Понравилось: 1 пользователю

Рулеты - фуршетный стол

Четверг, 19 Мая 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в григорьева_юлия
Страницы: 407 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь