ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»

Пятница, 14 Октября 2016 г. 18:53 + в цитатник

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»

4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки
Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.
Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.
В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.
Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх. На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.
Источник

Рубрики:

заготовки,засолка

Метки: заготовки
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4393845/post400814101/">Р“РћРўРћР’РРњ РќРђР›РР’РљРЈ В«Р§Р•РўР«Р Р• РќРђ Р§Р•РўР«Р Р•В»</a><br/>
Р“РћРўРћР’РРњ РќРђР›РР’РљРЈ В«Р§Р•РўР«Р Р• РќРђ Р§Р•РўР«Р Р•В»&nbsp;

4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹
4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЏРіРѕРґ
4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґРєРё
РЎР°С…Р°СЂ Р·Р°Р»РёРІР°РµРј С‚РµРїР»РѕР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅ РЅРµ РѕСЃРµР» РЅР° РґРЅРѕ, Р° СЂР°Р·РѕС€РµР»СЃСЏ СЂР°РІРЅРѕРјРµСЂРЅРѕ. Р—Р°С‚РµРј Р·Р°СЃС‹РїР°РµРј РјС‹С‚С‹Рµ Рё РѕР±СЃСѓС€РµРЅРЅС‹Рµ СЏРіРѕРґС‹ С†РµР»РёРєРѕРј, РЅРµ СЂР°Р·РјСЏС‚С‹РјРё. Р¤РµР№С…РѕР° вЂ“ РµРґРёРЅСЃС‚РІРµРЅРЅР°СЏ СЏРіРѕРґР°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєР°РјРё, Р° РµСЃР»Рё РєСЂСѓРїРЅР°СЏ, С‚Рѕ Рё С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєР°РјРё. РўРµРїРµСЂСЊ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРѕРґРєСѓ Рё Р·Р°РїР°СЃС‚РёСЃСЊ С‚РµСЂРїРµРЅРёРµРј.
РС‚Рѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё РїРµСЂРµР»РёРІР°РµРј РІ СЃС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ (РґРѕР»Р¶РЅРѕ РІРїСЂРёС‚С‹Рє С…РІР°С‚РёС‚СЊ С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІРѕР№), РЅР°РєСЂС‹РІР°РµРј РєР°РїСЂРѕРЅРѕРІРѕР№ РєСЂС‹С€РєРѕР№ Рё РїСЂСЏС‡РµРј РІ С‚РµРјРЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ. РЎРёР»Сѓ РІРѕР»Рё С‚СЂРµРЅРёСЂСѓРµРј 10 РґРЅРµР№, РЅРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4393845/post400814101/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»