Готовь этот маринад из алычи, плоды которой начали ста­новиться прозрачными. Перебери алычу, крепкие плоды оставь для маринования, а мягкие провари с небольшим количеством воды, а когда немного остынут, отожми из них сок. Стерилизованные банки наполни вперемешку желтой алычой, маленькими твердыми красными помидорами (лучше виноградными или черри, прямо с веточками) и очи­щенными зубками чеснока в соотношении: 4 части алычи, 1 часть помидоров, 1 часть чеснока. Сверху положи на смесь веточки укропа. Приготовь заливку: доведи сок до кипения и раствори в нем соль и сахар в такой пропорции: 15 час­тей сока алычи, 2 части соли и 3 части сахара. Залей банки кипящим соком, накрой стерилизованными крышками, за­катай и храни в темном холодном месте.

 

http://zakatki.com/sliva-alycha/alycha-s-pomidorami-i-chesnokom.html