-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любаша_Бодя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 29792


Нежное, рассыпчатое песочное печенье "Минутка" на майонезе:

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 20:20 + в цитатник

За минуты к чаю! Самый простой рецепт печенья: вкуснее, чем в магазине.  Выпечка

Самый простой рецепт печенья! При этом оно получается красивым и очень вкусным!
Нежное, рассыпчатое, тает во рту. Песочное, сливочное, ароматное печенье "Минутка"
 на майонезе!
Быстро и просто - проще не бывает!

 

На ~18-20 штук (~450г):
- 1 среднее яйцо
- 80г сахарной пудры
- 80г майонеза
- 90г сливочного масла
~ 230г муки
- 3/4 ч.л. разрыхлителя (4г)
- по щепотке соли и ванилина.


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, высыпаем сахарную пудру, соль и ванилин. Перемешиваем компоненты до растворения песчинок. Разбиваем в сливочную смесь яйцо, выкладываем майонез и повторно смешиваем. Высыпаем ⅓ часть муки в сливочную массу вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто. Добавляем в тесто остатки муки, продолжаем вымешивать. Кладем тесто в кондитерский мешок, используем для мешка насадку — закрытая звезда. Застилаем противень пергаментом, сцеживаем через кондитерский мешок небольшие брикетики печенья.

Уводим мешок слегка в разные стороны, чтобы получился волнистый рельеф на печенье. Разогреваем духовку до 180°С — это делаем предварительно. Выпекаем печенье ~ 15 минут.

Для декорирования можно посыпать печенье сахарной пудрой. Обязательно хорошо разогрейте духовку для выпечки печенья, иначе сохранить рельефный рисунок не удастся.
Источник: ok.ru
 
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Печенье, Пряники, Безе(Меренга), Коржики
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Из ПЕСОЧНОГО теста


Процитировано 24 раз
Понравилось: 14 пользователям

ALBENS   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2024 г. 20:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Mjja   обратиться по имени Среда, 03 Апреля 2024 г. 15:25 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку