Если у человека из-за каких-то причин щитовидка не работает или от нее вообще остался огрызок (остальное антитела съели), то хоть залейся йодом, толку не будет. А ведь таких людей довольно много.
Внимательно прочитайте вашу же фразу "Людям с медленным метаболизмом приходится несладко, процесс синтеза питательных веществ происходит у них очень медленно." Какой синтез питательных веществ? У людей с медленным метаболизмом не синтез, а расход медленный, и не питательных веществ, а энергии. Их печка еле тлеет. Какие физические упражнения при этом?