Заготовки впрок - "Королевское ассорти"
|
|
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 11:58
+ в цитатник
Смешение вкуса и аромата овощей и фруктов, неимоверная красота в банке и возможность отведать овощ-фрукт по вкусу - вот оно какое "Королевское ассорти"!
В 3-х литровую банку положить зелень укропа, хрен, чеснок, перец чёрный (горошком), помидоры и огурцы, наполнив ее чуть больше половины.
Также положить 3 нарезанных дольками яблока, 4 болгарских, нарезанных полосками, перца, 1 морковку - кружочками, 2 мелких целых луковицы, 2-3 сливы, 1 небольшую гроздь белого винограда. Если еще осталось место , положить помидоры.
Маринад: на 1,5 литра воды - 50 уксуса, 1,5 столовой ложки соли , 60-70г сахара.
Закипятить и залить в банку с продуктами. Простерилизовать 10-15 минут и закатать.
ПРИЯТНО ЗАКУСИТЬ!
Метки:
Рецепты
овощи
консервация
Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-