Цитата сообщения милена70 Pецепт *Ладья Посейдона*...



Описание: До того, как я нашла рецепт этого блюда в рекламном проспекте, рыбу "морской язык" я не ела вообще (не нравилась в тех вариантах, которые пробовала я). Но из желания попробовать что-нибудь новенькое решила приготовить найденный рецепт... и совсем не пожалела! Я этот рецепт теперь просто обожаю.
Филе рыбное (морской язык) — 300 г
Картофель — 4 шт
Майонез
Специи (соль, перец, специи для рыбы)
Яйцо (отварить) — 2 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый (у меня мелкий) — 2 шт

Подготовка продуктов.
- Яйца сварить, натереть на мелкой терке.
- Картофель нарезать тонкими пластинками.
- Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета
- Филе рыбы нарезать на кусочки
- Помидор нарезать пластинками
- Сыр натереть на крупной терке
Из Фольги сделать "лодочки"
Начинаем выкладывать продукты в "лодочки" слоями.
Первый слой филе рыбы (филе посолить, поперчить, обсыпать специями по вкусу), затем слой майонеза.
Следующий слой - картофель (также солим, перчим, смазываем майонезом).
Поверх картофельного слоя кладем слой из яиц и лука. Сверху слой майонеза.
Завершают все это пластинки помидора (также смазанные майонезом) и толстый слой сыра (я обожаю сыр, поэтому кладу много). Затем отправляем "лодочки" в духовку на 60 минут при 180 градусах.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!













http://gallery.ru/watch?a=yZi-gJPh