-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна-домохозяйка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2011
Записей: 8053
Комментариев: 179
Написано: 8290





Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заборы в цветах







>>>>>>>>>>
Рубрики:  Дизайн

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять оригинальных способов покраски пасхальных яиц

38galaxie.ru (500x290, 155Kb)
В связи с грядущими пасхальными праздниками, поделюсь с вами новыми способами разрисовки яиц. Эти способы просты в применении и очень пригодятся тем, кому надоело красить яйца луковой кожурой и обклеивать их магазинскими наклейками.

ДАЛЕЕ....
Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильная пасха

3 (150x150, 7Kb)
600 г творога
600 мл 30% сливок
1 ст. сахара
ваниль по вкусу

Свежий сухой творог дважды протираем через сито. Затем постепенно вливаем сливки в протертый творог. Аккуратно перемешиваем творог и сливки, получившуюся массу на 12 часов заворачиваем в марлю. Концы марли аккуратно связываем узлом и подвешиваем получившийся мешочек — в процессе заквашивания образовалась сыворотка, и нужно дать ей стечь.Когда сыворотка стечет, добавляем в творог сахар и ваниль, тщательно все перемешиваем. Специальную пасочницу (форму для приготовления пасхи) выстилаем влажной тонкой тканью, выкладываем в нее творожную массу, накрываем дощечкой и на полчаса ставим под пресс. Через полчаса осторожно вынимаем пасху из пасочницы, снимаем с нее ткань и ставим пасху на блюдо.

http://strana-sovetov.com/
Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха заварная

6 (150x141, 7Kb)
творог - 1 кг,масло сливочное 150 г,сметана 1 стакан,яйцо куриное - 2 шт.,соль, сахар - по вкусу.

Творог дважды протереть через сито.Сметану, масло сливочное и яйца смешать в отдельной емкости и поставить на огонь. Довести до кипения, непрерывно помешивая.Сметанную массу остудить, соединить с творогом, добавить сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешать.Творожной массой заполнить пасочницу, предварительно застеленную слегка влажной марлей. Если пасочницы нет, можно для этой цели использовать дургшлаг.
Накрыть пасху блюдцем и поставить сверху гнет. Дать лишней жидкости стечь.Пасху поставить в холодное место на несколько часов.Готовое блюдо опрокинуть на тарелку, снять пасочницу, затем марлю. Украсить пасху по своему желанию (цветной посыпкой, тертым шоколадом, цукатами и т.д.).

http://strana-sovetov.com/
Рубрики:  Пасха

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич с изюмом и курагой

33 (500x375, 126Kb)
Теста по рецепту получается примерно на 3 кулича по 900 г каждый, так что для приготовления 1 кулича делите количество продуктов на 3.

4 яйца
600 мл молока
200 г сливочного масла
100 г свежих дрожжей (только свежих, а не хранившихся годами)
400 г сахара
1,5 кг муки
1 ч. ложка соли
наполнители по вкусу (изюм,курага...)

Свежие дрожжи разводим в стакане теплого молока с 3 ст. ложками сахара.Теоретически можно взять вместо свежих 8 ч. л. сухих дрожжей или 1,5 пакетика быстрорастворимых дрожжей "саф-момент".Ждем, когда дрожжи дадут шапочку.Добавляем в дрожжи остальное молоко, растопленное сливочное масло, сахар, яйца и соль. Перемешиваем до однородности.Постепенно всыпаем 1300 г муки, вымешиваем однородное тесто. Муку нужно сыпать постепенно, следить за консистенцией теста -оно не должно быть слишком густым.Накрываем емкость с тестом крышкой и ставим в теплое место подходить - тесто должно увеличиться в объеме в два раза, но не больше. Это произойдет довольно быстро.На чистый стол насыпаем 200 г муки, выкладываем на нее тесто, обминаем, добавляем изюм и порезанную курагу, вымешиваем.Делим тесто на части в соответствии с количеством имеющихся у вас форм (можно печь в выстеленной фольгой кастрюльке). Кладем тесто в формы (они должны быть заполнены чуть больше, чем наполовину).
Тесто для кулича должно подойти еще и в формах - для этого ставим его в теплое место (например, слегка прогретую духовку) минут на 10-15. Подошедшие сырые куличи осторожно смазываем желтком и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 190 градусов. На поддон духовки рекомендую поставить емкость с водой - так меньше шансов, что куличи подгорят снизу, а вообще это зависит от качества духовки.Время выпечки зависит от размеров куличей - если из полученного теста вы печете 2 булки, то это займет примерно 1 час 20 минут. Готовность проверять деревянной палочкой - она должна оставаться сухой. Готовые куличи остужаем и используем по назначению. Можно покрыть остывший кулич сахарной глазурью или взбитыми белки. Не возбраняется и использование различных кулинарных посыпок, кокосовой стружки или дробленых орехов.

Рецепт глазури для пасхального кулича:
1 белок взбиваем миксером с 200 г сахарной пудры с добавлением 1 ч.л. лимонного сока. Получается густая стойкая глазурь, которой можно даже надписи наносить.

или
200 грамм сахарной пудры, сок одного апельсина и чуть-чуть воды. Всё смешиваем и нагреваем, только не кипятим, иначе глазурь получится прозрачной.
Рубрики:  Пасха

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения mio_moj_mio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
 (700x525, 130Kb)
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

 (700x525, 106Kb)
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

 (700x525, 106Kb)
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения NadyaNas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы

 Автор этой потрясающей подборки


Оксана OZur Меню пользователя


за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!



Интересные МАСТЕР-КЛАССЫ, натасканные с просторов "мира"!



Интересные работы (в основном - в фотоальбомах) -

 Евгений ПОБЕГУС - резьба по БЕРЕСТЕ

 Нурфия Масхудовна - плетение из ЛОЗЫ


 Татьяна семенова - игла - флористика и КВИЛЛИНГ

 Александр Савельев - резьба по дереву(изумительные стильные КОШЕЧКИ)

 Александр Куликов  - певец и композитор

 tamara moskalenko tamari_ko -текстильные куклы - МЯГКИЕ СКУЛЬПТУРЫ, фильц - СУПЕР-КОРОВКИ


 Вера Павловна Шулятьева - флористика, соломка, роспись по бересте, КАРВИНГ-вырезание из ПРОДУКТОВ

 Darya Mirоnenko - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)

 Ирина Коваленко (Галамей) - роспись по стеклу, много интересного в БЛОГЕ


 Ирина Пилецкая - бисерные работы, ПЕДАГОГ - в альбомах много ДЕТСКИХ работ в разных техниках: изонить, аппликация, из ткани, КОСТЮМЫ ДЛЯ СПЕКТАКЛЕЙ...

 Людмила Буданова - работы из соломки, кожи, КВИЛЛИНГ

 Наталья Блашкова -оригами и другая БУМАГОПЛАСТИКА, ПЕДАГОГ - много детских работ

 Galeria Friz  - декупаж, вышитые рушники и невероятно красивые РАСШИТЫЕ БИСЕРОМ ТРЯПОЧНЫЕ пасхальные яйца 


 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ

 inara 2583 - интересные работы ИЗОНИТЬ

 Елена В. Воронова  - европейские виды и пейзажи на БЕРЕСТЕ 






 Сливочка - генератор творческих идей!!! часто в сообществе Магия рукоделия

 Мурзилка - МЕГАколлекция всевозможных картинок и видео



мои любимые альбомы - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ , Картины Джо Вуда из БИСЕРА , Рисунки для витражей, ПОДЕЛКИ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ПОЛОС , УЧЕБНЫЙ КУРС ONE-STROKE , Городецкая роспись , ФОЛЬГА , Открытки ручной работы (много пергамано), ОТКРЫТКИ (мастер-классы)




 Паночка Анна Григорьева (Потапова) - декупаж, Роспись One Stroke, в блоге - замечательные МАСТЕР-КЛАССЫ

 Ира - вышивка ЛЕНТАМИ

 Alla Polikova - роспись и декор бутылок, в т.ч. АЭРОГРАФИЯ

 Anis - очень красивы роспись стекла (ВОСТОЧНЫЕ ТАРЕЛКИ)


 Анна Капустина - совершенно роскошный ДЕКУПАЖ, изонить

 Modi Modigliani - роспись бутылок стильным ОРНАМЕНТОМ

 Лена Кривушина - коллажи в PhotoShop, панно из РЫБЬИХ КОСТОЧЕК, прорезное панно из ГОФРОКАРТОНА, кожа, соломка, бисер, ганутель, оригами, ИЗОНИТЬ


 Лариса Новоковская - вышивка лентами, стализация под ЖОСТОВСКИЙ ПОДНОС

 Nadin Кошачий глаз - авторский переплет - КОЖА, БЕРЕСТА, натур.КАМНИ

 Юлия Чугуевская - роспись по стеклу, БАТИК

 Dante - красивые бисерные ГОТИЧЕСКИЕ украшения


 Наталья Богрова (Белоусова) - бисерная бижутерия

 Elena K... - куклы, флористика, КОЖА

 Анна Артамонова - бисерные деревья и цветы, ГАНУТЕЛЬ

 Stranger Evgenia Garcia - роспись по стеклу, плстика, МАКРАМЕ (в т.ч ОБЪЕМНОЕ)


 Лиляша Лилия Горбач - уникальные работы из стекла - ФЬЮЗИНГ (запекание)

 Цыганочка Светлана Щеглова - куклы, бисер, фильц, вышивка лентами, декупаж

 Татьяна Воробьева - Роспись One Stroke

 jumi88 Настя Кравченко - вышивка лентами - САДИКИ


 Катерина Катерина Марьина - роскошный ДЕКУПАЖ

 Екатерина Хошабова - вяленые игрушки, украшения, КАРТИНЫ

 keltma - РОСКОШНАЯ точечная и контурная роспись БУТЫЛОК, декупаж


 Юлия Юлия Соломина - роспись по стеклу, РОСКОШНЫЕ даже не батики, а КаРТИНЫна шелке.

 Татьяна Кудрявцева - Роспись One Stroke - посуды, сотовые, мебель

 Sharlotta Елена Павлюкова - роспись СТЕКЛА

 BabaLena Елена Пересторонина (Корчемкина) - очень красивый ДЕКУПАЖ


 Людмила - роспись по БЕРЕСТЕ

 Мама Катя - роспись бутылок, ДЕКУПАЖ

 Жанна Алмазова - вышитые ПОРТРЕТЫ по фотографиям

 Галина Масюк - бесподобная вышивка ЛЕНТАМИ, стилитзация под ХОХЛОМУ!


 Наталья Королева - модульное ОРИГАМИ

 Nell - ЖИВОПИСНАЯ роспись по стеклу, МАСТЕР-КЛАСС питерский пейзаж

 nata borodachova - декупаж, изонить (со схемами)

 Ольга Ольга - войлочные игрушки, КВИЛЛИНГ, и огромное количестко фото с разных ВЫСТАВОК


 Ольга Акимова - много рукодельных мастер-классов (цветы из БИЧЕВКИ, бутылка из ПРИЩЕПОК), кулинария

 Апельсиния - супер ОТКРЫТКИ

 Кассиопея / Immortal Phantom - интересные ОРИГАМИ, ОБЪЕМНЫЙ квиллинг

 Рулька - трикотажная одежда с авторской ВЫШИВКОЙ ЛЕНТАМИ.


 Фрида Мария Шин - декор БУТЫЛОК (царские), декупаж, БРОШКИ из СУТАЖА и бусин

 Милана Паршутич - ОТКРЫТКИ ручной работы (PIN-UP)

 Olga&Eduard - Семья КУЛЕШОВЫХ - творят все и всё - бисер, макраме (оплетеные БУТЫЛКИ), чеканка...


 Стелла Маркова - квилт, лоскутное шитье, ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ (выставка)

 Татьяна Степанова - роспись по стеклу и БУТЫЛКАМ

 Светлана Бычкова - флористика, КВИЛЛИНГ

 Ушки для вашей лапши Светлана Свободная - декупаж, в т.ч. на ОДЕЖДЕ И ОБУВИ


 Валентина Каргопольцева - текстильные Куклы-ДОМОВЯТА

 Hamster - вышивка, роспись, роскошный ДЕКУПАЖ,

 Александровна / Галина Юганова - изонить

 Virina - еще один совершенно роскошный ДЕКУПАЖ(АЛЬФОНС МУХА), витражная роспись


 Надя Вышератина - вышивка лентами, лоскутное шитье, ГРАФИЧЕСКАЯ ВЫШИВКА

 Виктория Волкова - бесподобный ДЕКОР БУТЫЛОК и др. - чай, кофе, крупа и т.д и т.п.

 Ася Звездинка - ТЕМАРИ (вышитые японские шарики), вышивка, роспись стекла, бисер...




НЕЙЛ-АРТ (роспись коготков)

Дарья Лукашёва, Анюта *



ТЕМАРИ (вышитые японские шарики)

 Darya Mironenko ,  Hamster ,  Elena ,  Эвита ,  Veta




Серия сообщений "Рукоделие":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Игольницы
...
Часть 98 - Универсальная упаковка
Часть 99 - Папка-аккордеон для хранения различных мелочей
Часть 100 - РОЗОЧКА из тесьмы.




Серия сообщений "МК разности":

Часть 1 - Видео мастер-классы...
Часть 2 - Сборная солянка :)
Часть 3 - Видео-мастер-классы по оформлению.
Часть 4 - Мастер-классы
Часть 5 - Мастер-классы
Часть 6 - Японский фонарик или Корова-класс
Часть 7 - >Все о рукоделии
...
Часть 18 - Ханди-Манди. Журнал идей для творческих людей. Выпуски 1-3
Часть 19 - 10 рукодельных ковриков. Подборка мастер классов.
Часть 20 - Мастер классы-небольшая подборка


Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркалика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем без морщин

 (223x223, 7Kb)
В нашем сообществе большинство озабочены похудением. Однако когда человек худеет, на лице появляются следы этих чудесных уменьшений.

Я за всё натуральное, поэтому предлагаю вам прочитать 7 моих секретов для лица , которые готовятся в домашних условиях. Здесь на Лиру моё сообщение цитировалось больше 800 раз. Думаю, что если это кому-то надо, то и вам будет полезно.

Читаем секреты и избавляемся от морщин
Рубрики:  Косметология

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angel-tob [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы-простой рецепт.

 

Предлагаю Вам свой рецепт маринования грибов.Пробуя разные способы маринования, я пришла к выводу,что это самый простой рецепт.Можно сделать и одну баночку и много.Итак,собрали грибы,почистили,помыли...


Теперь отвариваем,как опустились на дно,значит готовы.Раскладываем в простерилизованные банки посвободнее,чтобы лучше пропитались маринадом.

Маринад: на 1 литр воды

2ст.л соли

1ст.л сахара

специи(лавровый лист,перец горошком,гвоздика) по вкусу

Заливаем в банки с грибами кипящий(или просто горячий)маринад,добавляем на каждую банку емкостью 750мл. 1ст.л 9%уксуса(я на банку в 450мл. добавляю 1десертную ложку).Закрываем крышками,грибы готовы.


Как видите,я делаю в банки из под кофе,очень удобно.Хранить лучше в холодильнике,если при комнатной температуре,то лучше простерилизовать минут 10-15.

Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дача,сад,огород

цветы

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о розах, правила обрезки, борьба с вредителями и болезнями, очень полезный сайт для любителей роз.

http://www.rozaelf.ru/2010/voprosy-rozovodov-gibnut-sadovye-rozy-kak-soxranit/

много информации в комментариях

Рубрики:  дача,сад,огород

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения садового участка своими руками. Оформление сада: скульптуры, дорожки...

Украшения садового участка своими руками. Оформление сада: скульптуры, дорожки, декоративные элементы.

Украшения


Виды, выбор

Декорирование

Основы, подготовка, общие рекомендации

Другое

Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС Любови Гамала по изготовлению кукол "Цветы" и "Грибы"

 

Источник   http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=4654#/group/49396804943938

альбом "МАСТЕР-КЛАССЫ И ПОШАГОВЫЕ ФОТО".

 


 

ДАЛЕЕ ...

Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
 (300x229, 24Kb)

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатики с начинкой

Решила воспроизвести у нас в журнале мой давний, но многим столь полюбившийся рецепт необыкновенно вкусных рогаликов.
Кифле - так называют сдобные рогалики повсеместно на территории б. Югославии. В основном они делаются без начинки и без особых выкрутасов, но, поскольку  пекут их практически в каждом доме, каждая хозя
йка, конечно же, старается придумать что-то свое, оригинальное.




Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)

Для начинки:
150 г сыра типа Гауда

Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Приготовление:
- Дрожжи раскрошить, добавить по  1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации.
- В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.
- Оставить тесто для подхода в теплом месте на 40 мин. или до увеличения его объема в 2 раза.
- Разделить тесто на одинаковые шарики  -  количество зависит от того, какого размера рогалики вы хотите получить.
- Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинкy сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.


- Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой. Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.
- Bыпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-12 мин. Остудить на решетке.

Мой  комментарий:
кифле  получаются не с сырной начинкой, a сыр как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них  совершенно волшебная...

источник http://trio-mia.livejournal.com/21762.html#cutid1

Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки


Диетический хлеб - рецепт
Хлеб с рисовой мукой грубого помола - рецепт
Хлеб яблочный - рецепт
Сладкий банановый хлеб - рецепт
Хлеб "Столичный" - рецепт
Хлеб с ветчиной и сыром - рецепт
Хлеб пшенично-ржаной с чесноком - рецепт
Хлеб "Греческий" с сыром - рецепт
Португальский сладкий хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с глофой, аграмом и панифарином - рецепт
Хлеб на пиве с тмином - рецепт
Лимпа-хлеб (постный хлеб) - рецепт
"Нарочанский" хлеб - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Немецкий постный ржаной хлеб - рецепт
Ржаной хлеб с закваской (старинный русский рецепт) - рецепт
Ржаной хлеб - рецепт
Хлеб ржаной - рецепт
Хлеб с корицей - рецепт
Дарницкий хлеб - рецепт
Хлеб "Заварной" - рецепт
Хлеб пшеничный - рецепт
Ржаной хлебушек - рецепт
Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой - рецепт
Картофельный хлеб - рецепт
Клубничное варенье в хлебопечке - рецепт
Хлеб с сыром, сухими травами и отрубями - рецепт
Хлеб йогуртно-молочный с изюмом - рецепт
Пшеничный с "охотничьими" колбасками - рецепт
Хлеб с медом и орехами - рецепт
Хлеб на фруктовом соке - рецепт
Яичный хлеб - рецепт
Молочный хлеб - рецепт
 

Серия сообщений "ХЛЕБОПЕЧКА":
Часть 1 - Тесто из хлебопечки
Часть 2 - Рецепты для хлебопечки
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная селёдка



Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.

1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик

Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать омолаживающий крем



Нашла вот такой интересный крем, делюсь рецептом

"Как сделать омолаживающий крем

Рецепт омолаживающего крема для женщин.
1 ст. ложка меда,
1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке),
1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!

Кстати, йод необходим для синтеза гормона щитовидной железы — тироксина, а также для создания фагоцитов — патрульных клеток в крови, которые должны уничтожать мусор и чужеродные тела в клетках. Фагоциты способны захватывать и переваривать посторонние тела, в частности микроорганизмы и даже неполноценные клетки.
Рецептом, сопровождаемым восторгами, просто поделилась моя давняя подруга. Касторовое масло очень смягчает кожу. Если пользоваться им вместо крема для рук, то ничего другого Вы больше использовать не захотите. У женщин в возрасте исчезают даже пигментные пятна."
источник

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Косметология

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/рыба


Поиск сообщений в Татьяна-домохозяйка
Страницы: 403 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь