Цитата сообщения Шрек_Лесной <стронг>Булочки для хотдогов.<бр/><бр/> <п> Эти <стронг>булочки для хотдогов всегда были востребованы и остаются ими быть. Их любят, наверное, без исключения в каждой семье. Поэтому, знакомьтесь с этим простым рецептом их приготовления. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <бр /> <имг алт="гетИмаге (4) (492х345, 125Кб)" хеигхт="345" срц="//имг0.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/ц/11/115/107/115107706_гетИмаге__4_.жпг" видтх="492" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> more]

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 3/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. растительного масла
- 360 г муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей

Приготовление с xaa.su/Sfs

Тесто можно замешивать в хлебопечке. Тут все просто: загружаем все ингредиенты в том порядке как они написаны и ставим программу “Дрожжевое тесто”. Можно замесить тесто вручную. Для этого разводим дрожжи в молоке с сахаром. Даем им немного подойти. Добавляем яйцо, соль, масло. Перемешиваем. Вливаем жидкую смесь в муку. Тщательно вымешиваем тесто. Даем ему полчаса подойти.
Готовое тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и делим на 8 равных частей. Каждую часть раскатываем в лепешку толщиной миллиметров 7-8, сворачиваем ее с двух сторон к центру и защипываем.Сформованные булочки выкладываем на противень застланный бумагой для выпечки.Даем им подойти 30 минут в теплом месте. Выпекаем в разогретой до 200 гр С духовке 10-15 минут.

 

Интересные находки от Шрека Лесного