-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Òîðò «Êîíòðàñò» Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 24õ32 ñì:   Êðóïíûå ÿéöà &mdas...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

È òîðòà íå íàäî: áûñòðûé, áþäæåòíûé è ñàìûé âêóñíûé ïèðîã. Íàïîëåîí ê ÷àþ Ïî÷òè êëàññè÷åñ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñàìûé ïðîñòîé øîêîëàäíûé òîðò: Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî î÷åíü âêóñíîãî, ìÿãêîãî, øîêîëàäíî...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Îâîùè ïî-àðìÿíñêè Ê íàöèîíàëüíûì áëþäàì ÿ îòíîøóñü î÷åíü îñòîðîæíî, ïîòîìó ÷òî òðóäíî âîñ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ÈçÞìèòåëüíûå ðóëåòèêè Àâòîð Þëèÿ Ëåùåíêî Íàì ïîíàäîáÿòñÿ: 1 ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà 0,5 ïà...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â âåí÷èíñûíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.04.2011
Çàïèñåé: 3487
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 3491


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 22 Ìàÿ 2017 ã. 17:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya ÒÎÏ-5 ÐÅÖÅÏÒΠÂÊÓÑÍÅÉØÅÃÎ ÏÅ×ÅÍÜß ✨

      pizap.com14551032601631 (500x372, 89Kb)
      1) ÂÊÓÑÍÎÅ È ÕÐÓÑÒßÙÅÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ✨

      Èíãðåäèåíòû:

      2 êðóæêè ìóêè (îáúåìîì 200 ìë.)
      1 ïà÷êà 200 ãð. ìàðãàðèíà
      0,5 ñò.ïèâà


      Ïîðóáèòü ìàðãàðèí ñ ìóêîé íîæîì, â êðîøêó,
      çàòåì íåìíîãî ðàñòåðåòü ðóêàìè è êîãäà ìàññà
      ïðåâðàòèòñÿ â ìåëêóþ ëåãêóþ êðîøêó,
      âëèòü ïèâî ïîñòåïåííî , ìîæåò áûòü âñå è
      íå ïîòðåáóåòñÿ, çàìåñèòü òåñòî è óáðàòü åãî â
      õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. Äîñòàòü òåñòî ðàñêàòàòü
      ïëàñò øèðèíîé 3-4 ìì. è âûðåçàòü ïå÷åíþøêè
      ôîðìî÷êàìè èëè íàðåçàòü òåñòî ðîìáèêàìè,
      îáìàêíóòü êàæäóþ ïå÷åíüêó â ñàõàð ïëîòíî ïðèæàâ
      è íà ïðîòèâåíü íà ñèëèêîíîâûé êîâðèê .
      Âûïåêàòü â äóõîâêå íà 220 ãð. ïðèìåðíî
      25-30 ìèíóò äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
      Âêóñíîå, õðóñòÿùåå ïå÷åíüå ãîòîâî,
      ñ ìèíèìàëüíûìè çàòðàòàìè ñèë è ïðîäóêòîâ,
      ïðèÿòíîãî ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ.

      2) ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ 🌹

      Èíãðåäèåíòû:

      Äëÿ ïå÷åíüÿ:
      Ìàðãàðèí-125 ãð
      ßéöî-3 øò
      Ñàõàð-100-150 ãð
      Ìóêà-200 ãð

      Äëÿ óêðàøåíèÿ:
      Ñìîðîäèíà êðàñíàÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü â ìèêðîâîëíîâêå.
      ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Âëèòü ìàðãàðèí.
      Äîáàâèòü ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
      Òåñòî äîëæíî áûòü êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
      Âûäàâëèâàòü ïå÷åíüå ñðàçó íà ïðîòèâåíü,
      çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.
       ñåðåäèíó ïå÷åíüêè ïîëîæèòü ñìîðîäèíó.

      3) ÊÎÊÎÑÎÂÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ✨

      Èíãðåäèåíòû:

      100 ãð. ìóêè
      100 ãð. ñàõàðà
      200 ãð. êîêîñîâîé ñòðóæêè
      2 ÿéöà
      1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèò êîêîñîâóþ
      ñòðóæêó, ïåðåìåøàòü. Âñûïàòü ìóêó ñ
      ðàçðûõëèòåëåì, ñíîâà ïåðåìåøàòü.
      Óáðàòü òåñòî â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñà.
      Ðóêè ñìî÷èòü âîäîé è ñôîðìèðîâàòü èç
      òåñòà ïå÷åíüå. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå
      180 ãð. Ñ. îêîëî 15 ìèí.

      4) ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ 🍴

      Èíãðåäèåíòû:

      250 ãðàìì ìàðãàðèíà
      (ìÿãêîãî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû)
      300 ãðàìì ñìåòàíû
      2,5 - 3 ñò. ìóêè
      (òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ íå ëèïíóùèì ê ðóêàì)
      0,5 ïàêåòèêà ðàçðûõëèòåëÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Òóò ãëàâíîå äâà èíãðåäèåíòà ñìåòàíà
      è ìàðãàðèí, åùå ïîëïàêåòà ðàçðûõëèòåëÿ
      è ìóêà ñêîëüêî âîçüìåò.
      Íèêàêîãî ñàõàðà èëè ÿèö â òåñòî íå íóæíî,
      íà ïîë÷àñà â õîëîäèëüíèê, ïîòîì ðàñêàòûâàåì,
      ðþìî÷êîé âûäàâëèâàåì - îáâàëèâàåì â ñàõàðå
      è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü.
      Ïå÷åíüå ïîëó÷àåòñÿ íåæíåéøåå, êòî ñëàäêîå
      íå ëþáèò - ìàêàéòå â êóíæóò, òìèí,
      ìàê è ïðî÷èå ñåìåíà.
      È ãëàâíîå - åãî ìíîãî âûõîäèò, ýòîãî ïå÷åíüÿ.

      5) ÏÅ×ÅÍÜÅ "ÑÌÅÒÀÍÍÎÅ" 💛

      Èíãðåäèåíòû:

      ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã,
      ñìåòàíà - 200 ã,
      ñàõàð - 0,75 ñòàêàíà,
      âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
      ÿéöà - 2 øò,
      ìóêà - ~3,5 ñòàêàíà,
      ðàçðûõëèòåëü - 1,5 ÷àéíûõ ëîæêè
      ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè ãîòîâîãî ïå÷åíüÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ìóêó ïðîñåÿòü è ñîåäèíèòü ñ ðàçðûõëèòåëåì
      è âàíèëüíûì ñàõàðîì. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì
      ïðè ïîìîùè âåí÷èêà. Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå
      ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàòü.
      Äîáàâèòü ñìåòàíó è åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàòü.
      Ïîñòåïåííî âñûïàòü â ÿè÷íî-ñìåòàííóþ ìàññó
      ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è çàìåñèòü
      ìÿãêîå íåêðóòîå òåñòî.

      Òåñòî ïðè çàìåñå ëèïíåò ê ðóêàì, íî ýòîãî íå
      ñòîèò ïóãàòüñÿ. Ââåäèòå â òåñòî äîñòàòî÷íîå
      êîëè÷åñòâî ìóêè, ÷òîáû èç òåñòà ìîæíî áûëî
      ñôîðìèðîâàòü øàð, õîðîøî ïîäïûëèòå òåñòî
      ìóêîé ñî âñåõ ñòîðîí è ïåðåëîæèòå íà òàðåëêó.
      Òåñòî óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
      Ãîòîâîå îõëàæäåííîå òåñòî ðàñêàòàòü íà
      ïîñûïàííîì ìóêîé ñòîëå â ïëàñò, òîëùèíîé,
      ~4-8 ìì è âûðåçàòü ôîðìî÷êîé
      (îáìàêíóâ ôîðìî÷êó â ìóêó)
      èëè ðþìêîé ïå÷åíüå.

      Åñëè íåò ôîðìî÷åê, ìîæíî ðàçðåçàòü ïëàñò
      íà ðîìáèêè èëè êâàäðàòû.Ðàçëîæèòü ïå÷åíüå
      íà ñóõîì ïðîòèâíå. Âûïåêàòü ~15-20 ìèíóò
      ïðè òåìïåðàòóðå ~180°C
      (âðåìÿ âûïå÷êè çàâèñèò îò òîëùèíû ïå÷åíüÿ).
      Ãîòîâîå ïå÷åíüå ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.


Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!

Èñòî÷íèê



ðàìî÷êà Natali Komjati
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/òîðòû è âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó