Òîðò «Êîíòðàñò» Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 24õ32 ñì: Êðóïíûå ÿéöà &mdas...
Áåç çàãîëîâêà - (0)È òîðòà íå íàäî: áûñòðûé, áþäæåòíûé è ñàìûé âêóñíûé ïèðîã. Íàïîëåîí ê ÷àþ Ïî÷òè êëàññè÷åñ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ñàìûé ïðîñòîé øîêîëàäíûé òîðò: Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî î÷åíü âêóñíîãî, ìÿãêîãî, øîêîëàäíî...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Îâîùè ïî-àðìÿíñêè Ê íàöèîíàëüíûì áëþäàì ÿ îòíîøóñü î÷åíü îñòîðîæíî, ïîòîìó ÷òî òðóäíî âîñ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ÈçÞìèòåëüíûå ðóëåòèêè Àâòîð Þëèÿ Ëåùåíêî Íàì ïîíàäîáÿòñÿ: 1 ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà 0,5 ïà...
Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü âêóñíûé òîðòèê, à äèâî - ïîòîìó ÷òî êðåì âàðèòñÿ èç òâîðîãà! ÍÎ! Åùe íèêòî, íå âèäåâ ïðèãîòîâëåíèÿ, íå ñêàçàë, ÷òî êðåì - òâîðîæíûé. Âñå åäèíîãëàñíî çàÿâëÿþò, ÷òî òàì ñãóùåíêà. È ýòî - åäèíñòâåííûé òîðò, êîòîðûé ÿ ñ ÓÄÎÂÎËÜÑÒÂÈÅÌ äàþ ðåáåíêó, âåäü òâîðîæîê - ýòî òàê ïîëåçíî! À åùe ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü òîðòèê âñåãî çà 40 ìèíóò! Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî âñåãî ëèøü ïîòðàòèòü ñâîåãî äðàãîöåííîãî âðåìåíè 4 ðàçà ïî 10 ìèíóò. Ïðîøó!
![]() |
Èòàê, ÷åòûðå ïîäõîäà ïî 10 ìèíóò êàæäûé. Ïîåõàëè! Ïåðâûé ïîäõîä - òåñòî. Ðîâíî 10 ìèíóò.  êàñòðþëüêó âñûïàòü ñàõàð, ñîäó è ðàçðûõëèòåëü, ðàçáèâàåì ÿéöà, âëèâàåì ìåä, âçáèâàåì ìèêñåðîì è |
![]() |
ñòàâèì íà "âîäÿíóþ áàíþ". Ìàññà áóäåò ïåíèòüñÿ è óâåëè÷èâàòüñÿ â îáúåìå. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü ëîæêîé äî òåõ ïîð, ïîêà îáú¸ì ìàññû íå óâåëè÷èòñÿ â 2-2,5 ðàçà. |
![]() |
Âñïåíåííóþ ìàññó ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü åé íåìíîãî îñòûòü, |
![]() |
âñûïàòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Îíî áóäåò ëèïêèì. Òåïåðü ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê è çàáûòü íà 3-4 ÷àñà. |
![]() |
Âòîðîé ïîäõîä - âûïå÷êà êîðæåé. Ðîâíî 1î ìèíóò. ×åðåç 3 ÷àñà äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà òåñòî, îíî ñòàíåò ìåíåå ëèïêèì, |
![]() |
ðàçäåëèòü íà 5 ÷àñòåé, ðóêàìè, ïîäñûïàÿ ìóêè (íî íåìíîãî, ñ äîáàâëåíèåì ìóêè íå óâëåêàòüñÿ!), ñôîðìèðîâàòü ïðÿìî íà ïðîòèâíå, çàñòåëåííûì ïåðãàìåíòîì, ëåïåøêè. (äèàìåòð ëåïåøêè - 15ñì) |
![]() |
Òðåòèé ïîäõîä - âàðêà êðåìà. Ðîâíî 10 ìèíóò. Â êàñòðþëüêó ïîëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìàñëà, |
![]() |
Äîáàâèòü ìàñëî, ïîñòàâèòü íà ïëèòó è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ëîæêîé , íàãðåòü äî ïóçûðåé. |
![]() |
Ïðîäîëæàÿ ìåøàòü, âàðèòü åù¸ 2-3 ìèíóòû, äî ñîñòîÿíèÿ î÷åíü ãóñòîé ìàííîé êàøè. |
![]() |
Âîò òàê êðåì âûãëÿäèò â êîíöå ïîñëå âàðêè. |
![]() |
×åòâåðòûé ïîäõîä - ñáîðêà òîðòà. Ðîâíî 10 ìèíóò. Íå äàâàÿ êðåìó îñòûòü, íàíåñòè íà êîðæè è |
![]() |
îáìàçàòü âåñü òîðò. Êðåì ãóñòîé è àáñîëþòíî íå òå÷åò. Îáðåçêè êîðæåé, ïîäñóøåííûå â äóõîâêå, èçìåëü÷èòü è îáñûïàòü òîðò. |
![]() |
Óêðàñèòü íà ñâîå óñìîòðåíèå. |
![]() |
Äàòü îñòûòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 4-5 ÷àñîâ. Ìîæíî ðåçàòü è êóøàòü! |


| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/òîðòû è âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |