Òîðò «Êîíòðàñò» Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 24õ32 ñì: Êðóïíûå ÿéöà &mdas...
Áåç çàãîëîâêà - (0)È òîðòà íå íàäî: áûñòðûé, áþäæåòíûé è ñàìûé âêóñíûé ïèðîã. Íàïîëåîí ê ÷àþ Ïî÷òè êëàññè÷åñ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Ñàìûé ïðîñòîé øîêîëàäíûé òîðò: Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî î÷åíü âêóñíîãî, ìÿãêîãî, øîêîëàäíî...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Îâîùè ïî-àðìÿíñêè Ê íàöèîíàëüíûì áëþäàì ÿ îòíîøóñü î÷åíü îñòîðîæíî, ïîòîìó ÷òî òðóäíî âîñ...
Áåç çàãîëîâêà - (0)ÈçÞìèòåëüíûå ðóëåòèêè Àâòîð Þëèÿ Ëåùåíêî Íàì ïîíàäîáÿòñÿ: 1 ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà 0,5 ïà...
Áåç çàãîëîâêà |
 ñîñòàâå ýòîé êîâðèæêè òîëüêî îâñÿíûå õëîïüÿ, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð è âàðåíüå. Íó ÷åì íå àëüòåðíàòèâà ïîëåçíîé îâñÿíîé êàøè? Ïîïðîáóéòå!
Äëÿ ðåöåïòà âàì ïîíàäîáèòñÿ:
300 ã îâñÿíûõ õëîïüåâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
100 ã ñàõàðà
2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû èëè ÷óòü áîëüøå, ÷òîáû ñâÿçàòü èíãðåäèåíòû â òåñòî
Ëþáîå âàðåíüå èëè äæåì äëÿ ïðîñëîéêè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ê îâñÿíûì õëîïüÿì äîáàâüòå ñàõàð, âîäó, íàðóáëåííîå õîëîäíîå ìàñëî è áûñòðî çàìåñèòå òåñòî.
Òùàòåëüíî âûìåøèâàòü òåñòî íå íóæíî, äîñòàòî÷íî ïðîñòî äîáèòüñÿ îäíîðîäíîñòè. Âîäà â ðåöåïòå íóæíà äëÿ ñâÿçûâàíèÿ èíãðåäèåíòîâ è ïîýòîìó åå ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ ÷óòü áîëüøå ò.å. ïî íåîáõîäèìîñòè äî îáðàçîâàíèÿ òåñòà.

Ãîòîâîå òåñòî ïîäêàòàéòå â øàð, íàêðîéòå è ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê íà 1 – 1.5 ÷àñà. Äëÿ îáëåã÷åíèÿ äàëüíåéøåãî ðàñêàòûâàíèÿ ìîæíî ïðè ïîìîùè ïîëèýòèëåíîâîãî ïàêòà ïðåäâàðèòåëüíî ðàñêàòàòü òåñòî â îäíîðîäíûé ïëàñò è óæå â òàêîì ïîäêàòàííîì âèäå îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê.

Ðàñêàòàéòå òåñòî â òîíêèé ïëàñò ïî ðàçìåðó ïðîòèâíÿ.

Âûïåêàéòå â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 – 200 Ñ äóõîâêå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè è ëåãêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ (îêîëî 15 ìèíóò).
Ãîðÿ÷èé ïëàñò ðàçðåæüòå ïîïîëàì. Îäíó ïîëîâèíó ñìàæüòå ëþáûì âàðåíüåì èëè äæåìîì.
Íàêðîéòå îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíîé, à çàòåì íàðåæüòå íà ïîðöèè.

Ïðè æåëàíèè ñâåðõó ìîæíî ïîñûïàòü êîâðèæêó ñàõàðíîé ïóäðîé.
Äàéòå ïîëíîñòüþ îñòûòü è ïðèÿòíîãî âàì ÷àåïèòèÿ!
Ðåöåïò èç î÷åíü ñòàðåíüêîé, íî íåæíî ëþáèìîé êíèæêè È.Ñàâè «Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæíûå».
http://pechemdoma.com/ovsyanaya-kovrizhka.html

| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/òîðòû è âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |