-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (1)

Òîðò «Êîíòðàñò» Èíãðåäèåíòû íà ôîðìó 24õ32 ñì:   Êðóïíûå ÿéöà &mdas...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

È òîðòà íå íàäî: áûñòðûé, áþäæåòíûé è ñàìûé âêóñíûé ïèðîã. Íàïîëåîí ê ÷àþ Ïî÷òè êëàññè÷åñ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñàìûé ïðîñòîé øîêîëàäíûé òîðò: Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ýòîãî î÷åíü âêóñíîãî, ìÿãêîãî, øîêîëàäíî...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Îâîùè ïî-àðìÿíñêè Ê íàöèîíàëüíûì áëþäàì ÿ îòíîøóñü î÷åíü îñòîðîæíî, ïîòîìó ÷òî òðóäíî âîñ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

ÈçÞìèòåëüíûå ðóëåòèêè Àâòîð Þëèÿ Ëåùåíêî Íàì ïîíàäîáÿòñÿ: 1 ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà 0,5 ïà...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â âåí÷èíñûíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.04.2011
Çàïèñåé: 3487
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 3491


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 01 Íîÿáðÿ 2014 ã. 20:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ nikitaqa29 Íåæíûé ðóëåò ñî ñìåòàííûì êðåìîì è ÿãîäêàìè

Ýòî î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò! Íóæíî òîëüêî áûñòðî ñâîðà÷èâàòü :) Ðåöåïò ðàññêàçàëà ìíå ìîÿ êðåñòíàÿ ìàìà. Ìîæåòå ñìåëî ìåíÿòü êðåì íà ïàòèñüåð, ôðàíöóçñêèé âàíèëüíûé, äæåì, âàðåíóþ ñãóùåíêó è ëèìîííûé êóðä. Äîáàâüòå äðîáëåíûå îðåõè, êîêîñîâóþ ñòðóæêó, øîêîëàäíûå ÷èïñû, ñëîâîì, ôàíòàçèðóéòå è ñîòâîðèòå òîò ñàìûé "èäåàëüíûé", ñàìûé âêóñíûé ðóëåò.

 

È ãîòîâüòå ñðàçó äâà ;)

Ïåðâûé óéäåò çà 10 ìèíóò ñêðîìíîãî ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ.

 

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

×åãî íàäî (íà 7-8 ïîðöèé):

140 ã ïøåíè÷íîé ìóêè
160 ã ñàõàðà
3 ñðåäíèõ ÿéöà
3 ñò.ë. ëþáèìîãî ìåäà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ

500 ã æèðíîé ñìåòàíû
125 ã ñàõàðíîãî ïåñêà

ñâåæèå ÿãîäû, ëèñòèêè ìÿòû
êóñî÷åê ãîðüêîãî øîêîëàäà äëÿ óêðàøåíèÿ


Äåëàåì:


1. Ñíà÷àëà ïðî êðåì!
Õîðîøåíüêî ñìåøèâàåì ñìåòàíó ñ ñàõàðîì, óáèðàåì â õîëîäèëüíèê.
Ñóïåð-ñëîæíî, äà? :)




2. Òåïåðü ïðî òåñòî!
Åñëè âðåìåíè â îáðåç, òî îòïðàâüòå â ÷àøó ÿéöà, ñàõàð è ìåä, õîðîøåíüêî âçáåéòå.
Ïîñëå äîáàâüòå ìóêó è ðàçðûõëèòåëü, ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîñòè




Íî åñëè âðåìÿ ïîçâîëÿåò... Îòäåëèòå æåëòêè îò áåëêîâ, âçáèâàéòå îòäåëüíî -
æåëòêè ñ ìåäîì è ñàõàðîì, à áåëêè ñ ùåïîòêîé ñîëè äî âîçäóøíûõ ïèêîâ. Äîáàâüòå ìóêó âî âçáèòûé æåëòîê, à ïîñëå îñòîðîæíî ñîåäèíèòå ñî áåëêîì.
Ïåðåìåøèâàéòå ñíèçó ââåðõ ëîïàòî÷êîé, ÷òîáû áåëêè ñèëüíî íå îñåëè. Ñ òàêèì ïîäõîäîì ê äåëó ðàçðûõëèòåëü íå íóæåí ;)


3. Ïå÷åì!
Ðàçîãðåâàåì äóõîâîé øêàô äî 180°, óñòèëàåì ïðîòèâåíü ïåêàðñêîé áóìàãîé èëè ñïåöèàëüíûì êîâðèêîì.
Òåïåðü âàæíî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü òåñòî ïî ïðîòèâíþ - êàê òåñòî ëÿæåò, òàê è èñïå÷åòñÿ.
Ðîâíÿéòå ëîïàòî÷êîé, îñòàâëÿÿ ïî êðàÿì áîëüøå òåñòà, ÷åì â ñåðåäèíå.



Îòïðàâëÿåì â äóõîâîé øêàô ìàêñèìóì íà 8 ìèíóò.



4. Çàâîðà÷èâàåì!
Òåïåðü íàäî äåéñòâîâàòü áûñòðî, ïîêà ðóëåò íå îñòûë - èíà÷å áóäåò ëîìàòüñÿ.
Åñëè õîòèòå ãëàäåíüêèé ðóëåò, òî ïåðåâåðíèòå ðóëåò íà ñòîë è ñíèìèòå áóìàãó/êîâðèê, ïîìîãàÿ ñåáå ëîïàòêîé.
Åñëè õîòèòå "ïóøèñòóþ" ôàêòóðó, òî ñâîðà÷èâàéòå íå ïåðåâîðà÷èâàÿ.



Ñíà÷àëà ïðîïèòàéòå ðóëåò êðåìîì, îñòàâüòå 1/4 êðåìà äëÿ óêðàøåíèÿ. Äàéòå êðåìó âïèòàòüñÿ ìèíóòêó.
Ãîòîâüòå íà÷èíêó - âûìîéòå è ïðîñóøèòå ÿãîäêè. Ðàâíîìåðíî âûêëàäûâàéòå ÿãîäêè íà òåñòî.



Òåïåðü ñâîðà÷èâàéòå!
Ïîìîãàéòå ñåáå ëîïàòêîé, ñëåäèòå, ÷òîáû ðóëåò íå ëîìàëñÿ, ñìàçûâàéòå êðåìîì ñóõîé êðàé.







5. Óêðàøàåì è äàåì îòäîõíóòü!
Îáìàçûâàåì ðóëåò îñòàòêàìè êðåìà, ïîñûïåì òåðòûì øîêîëàäîì, âûêëàäûâàåì ÿãîäêè è ëèñòèêè ìÿòû.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 30-60 ìèíóò.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Òàêîé ïðîñòîé ðåöåïòèê â âàøó êîëëåêöèþ.
Î÷åíü ëåãêèé, ïðîñòîé è íåæíûé ;)

Ïîáàëóéòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà ;)


èñòî÷íèê

 

Ñàìîå èíòåðåñíîå:

Ìóçûêàëüíûå ïîçäðàâëåíèÿ ñ äíåì ðîæäåíèÿ

Ñàìûå êðàñèâûå àêòðèñû

Èãðû øàðèêè èãðàòü áåñïëàòíî

Íåâåðîÿòíûå Æåíùèíû â Ñêàçî÷íîì Ìèðå

Ýðîòè÷åñêîå æåíñêîå íèæíåå áåëüå

Ñïåöèè - ãëàâíûé âðàã ëèøíåãî âåñà

Íåîïëà÷åííûå øòðàôû ÃÈÁÄÄ

 

 

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/òîðòû è âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó