Желатин размешать с лимонадом и оставить постоять 2 часа. Затем добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию и все это поставить на медленный огонь, при помешивании достичь растворения сахара (но не кипятить). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов). После этого выложить на стол, вырезать формочками и каждый кусочек обвалять в сахаре.
Продукты
лимонад 1 бутылка(0,5л)
желатин 50 г
сахар 5 стаканов
лимонная кислота 1 ч. ложка
эссенция фруктовая 1 капля
красители (по желанию) пищевые