3 отварных картофеля 2 отварных моркови 2 отварных яйца 150 г копченой колбасы (или балыка, охотничьих сосисок и др.) 100 г твердого сыра 1 свежий огурец 1 пучок зеленого лука 0,5 ч. ложки горчицы 100 мл майонеза Соль и перец Приготовление:

Нарезаем картофель на небольшие брусочки.

Также режем яйца, огурчик, сыр, колбасу и морковь.

Мелко рубим зеленый лук.

Складываем нарезанные овощи в салатницу. Добавляем половину чайной ложки горчицы, майонез, соль и перец (с солью лучше быть осторожнее, поскольку копчености, как правило, изначально имеют достаточно соленый вкус), хорошо перемешиваем.

Украсить блюдо можно с помощью элементов из моркови, колбасы, сыра и лука.