Описание:

Этот салат наверняка понравится гостям, рецепт приготовления его несложен. Маринованный лучок придаст блюду пикантность, а ароматный сыр внесет нотку непредсказуемости вкуса. К тому же в список ингредиентов этого салата входит вкусная и сытная отварная свинина в сочетании с майонезом, а этот вкусовой букет считается классикой холодных мясных закусок. Тертый желток, в сочетании с сыром, придает этому нежному салату новый и оригинальный оттенок.

Ингредиенты:

1. Отварное мясо (свинина, говядина) ≈ 200 грамм;
2. Яйца - 3-4 штуки;
3. Сыр твёрдый - 150 грамм;
4. Лук - 1-2 штуки;
5. Майонез;
6. Уксус.

Способ приготовления:

1. Для начала лук нарежем тонко на полукольца и на 15-20 минут замочим в уксусе.
2. Затем мясо разберём по волокнам, яйца разделим на белки и желтки и натрём в разные миски.
3. Сыр натрём на крупной тёрке.
4. На плоское блюдо выложим слоями:
5. 1-й слой: лук.
6. 2-й слой: мясо.
7. 3-й слой: майонез.
8. 4-й слой: желток.
9. 5-й слой: белок.
10. 6-й слой: майонез.
11. 7-й слой: сыр.
12. Салат готов! Украсить по желанию.

Приятного аппетита !