Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ãðå÷íåâûé ñàëàò «Èñêóøåíèå»
ß ñíîâà ê âàì ñ íîâûì ñàëàòèêîì! Ñêîïèðîâàëà êàê òî â èíòåðíåòå, à âîò ñäåëàòü î÷åíü äîëãî ñîìíåâàëàñü è âîò íàêîíåö ïðåîäîëåâ âñå ñîìíåíèÿ - ÿ íàêîíåö åãî ñäåëàëà, íåìíîãî ïîäêîððåêòèðîâàâ! Ìîÿ ñåìüÿ îöåíèëà ïî çàñëóãàì - âîò óæ ñàìà áû ðàíüøå íå ïîäóìàëà ñäåëàòü ñàëàò ñ ãðå÷êîé. Îêàçûâàåòñÿ è âêóñíî, è ñûòíî, è ãàðíèðà íèêàêîãî íå íàäî, òàê êàê ñàëàòèê èìååò âñå ñîñòàâëÿþùèå. Ïðîäóêòû áåð¸ì ïðîèçâîëüíî, âñ¸ çàâèñèò îò òîãî â êàêîé ïîñóäå âû áóäåòå äåëàòü è êàê âûêëàäûâàòü ñëîè. ß âåñü ñàëàò äåëàëà ïî ïðèíöèïó - êàæäûé ïîñëåäóþùèé ñëîé íåìíîãî ìåíüøå ïðåäûäóùåãî, òî åñòü ãîðêîé.
1 ñëîé - ãðå÷íåâàÿ êðóïà(îòâàðèòü êàê îáû÷íî íà ãàðíèð),ðàçðîâíÿòü ïî äíó òàðåëêè.
2 ñëîé - ïîäæàðèòü øàìïèíüîíû (ó ìåíÿ áûëî 200 ãð.)
3 ñëîé - áåëêè 3-õ ÿèö ò¸ðòûå íà ò¸ðêå
4 ñëîé - ò¸ðòûé ñûð
òåïåðü òîëüêî ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì (åñëè ìàçàòü êàæäûé ñëîé áóäåò î÷åíü æèðíî)
5 ñëîé - çåë¸íûé ëóê ìåëêî ïîðåçàííûé
6 ñëîé - íàøèíêîâàííàÿ ñâåæàÿ êàïóñòà (ïîñîëèòü è ïîìÿòü ðóêàìè)
ìàéîíåç
7 ñëîé - ñâåæàÿ ìîðêîâü ìåëêî ïåðåò¸ðòàÿ
ìàéîíåç
8 ñëîé - æåëòêè ïåðåò¸ðòûå íà ò¸ðêå è ñìåøàííûå ñ ìåëêî äðîáë¸íûì ãðåöêèì îðåõîì
9 ñëîé - öåíòð íàøåãî ñàëàòèêà,ïî ðåöåïòó ìàðèíîâàííûå ãðèáû (ó ìåíÿ ãðèáîâ íåáûëî,ïîýòîìó ÿ ïðîñòî ðàçðåçàëà ìàñëèíû.
Âîò òàêîé ïîëó÷èëñÿ ñàëàòèê.Ïðîáóéòå - íå ïîæàëååòå!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê ðåöåïòà