Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи Друзья Комментарии

венчинсына венчинсына

Аватар венчинсына

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Торт «Контраст» Ингредиенты на форму 24х32 см: Крупные яйца &mdas...

Без заголовка - (0)

И торта не надо: быстрый, бюджетный и самый вкусный пирог. Наполеон к чаю Почти классичес...

Без заголовка - (0)

Самый простой шоколадный торт: При приготовлении этого очень вкусного, мягкого, шоколадно...

Без заголовка - (0)

Овощи по-армянски К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно вос...

Без заголовка - (0)

ИзЮмительные рулетики Автор Юлия Лещенко Нам понадобятся: 1 стакан теплого молока 0,5 па...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 04.04.2011
Записей: 3487
Комментариев: 8
Написано: 3491

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:00 + в цитатник

Цитата сообщения lolita09

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закусочный рулет Праздничный

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол: Рождество / День рождения / Новый год

Описание: Нарядный рулетик из селeдочки. На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!

[просмотров - 3239]

Ингредиенты для "Закусочный рулет "Праздничный""

Филе сельди — 4 шт
Свекла — 1 шт
Морковь — 2 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 150 г
Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.
Лук зеленый

Рецепт "Закусочный рулет "Праздничный""

картинка шага

Перед приготовлением рулета отварим и остудим свеклу, морковку и яйца.
А после остывания очистим.

картинка шага

Желатин разведём небольшим количеством горячей воды. Дадим немного остыть и соединим с майонезом.

картинка шага

Морковку, свеклу, яйца и сыр по отдельности натрём на мелкой тёрке.
Майонез с желатином разделим на 4 части. Каждую часть смешаем с натёртыми овощами, яйцами и сыром.

картинка шага

А теперь наше филе выложим на пищевую плёнку пластом внахлёст так, чтобы получился прямоугольник.

картинка шага

На филе слоями выкладываем:
сначала морковку

картинка шага

затем сыр, яйца

картинка шага

и заканчиваем свеклой.

картинка шага

С помощью плёнки сворачиваем рулет и кладём в холодильник на часок.

картинка шага

Охлаждённый рулетик нарезаем порционными кусочками.
Мелко режем зелёный лук и оформляем им наш рулет.

картинка шага

Получается очень нарядно и вкусно.

картинка шага

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37369/

Рубрики:

кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте