Ингредиенты:

Пшено – 1 стакан,

Тыква – 300 грамм,

Вода – 1 стакан,

Молоко – 2 стакана,

Масло сливочное – 1 столовая ложка,

Соль.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Я использовала подготовленную замороженную тыкву.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать тыкву. Снова довести до кипения.

Пшено перебрать, удалить почерневшие зерна и хорошо промыть.

Всыпать пшено в кастрюлю и варить 10 минут на среднем огне.

Затем влить молоко, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности, примерно 25-30 минут.

Добавить сливочное масло, накрыть крышкой и дать постоять минут 5-10.

Рекомендуется к употреблению горячей или теплой. Сладкоежкам можно добавить в кашу сахар или мёд, а также пряности – ванилин, корицу и т.п.

Приятного аппетита от Elena_blogger!