-Цитатник

Без заголовка - (1)

Торт «Контраст» Ингредиенты на форму 24х32 см:   Крупные яйца &mdas...

Без заголовка - (0)

И торта не надо: быстрый, бюджетный и самый вкусный пирог. Наполеон к чаю Почти классичес...

Без заголовка - (0)

Самый простой шоколадный торт: При приготовлении этого очень вкусного, мягкого, шоколадно...

Без заголовка - (0)

Овощи по-армянски К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно вос...

Без заголовка - (0)

ИзЮмительные рулетики Автор Юлия Лещенко Нам понадобятся: 1 стакан теплого молока 0,5 па...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в венчинсына

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 3487
Комментариев: 8
Написано: 3491





Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оооочень шоколадный торт!

Оооочень шоколадный торт!

Расспробовали мы тут новый тортик... мммм такая вкусь.. Делаю дважды в неделю-промахов не было- можно и с вами делиться!

Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки




Получается довольно-таки густое тесто... Теперь, внимание!!! добавляем 100гр. кипятка! непрерывно помешивая тесто!
полученное тесто выливаем в форму У меня форма стала протекать-приходится фольгой выкладывать...




и в духовку на 200гр примерно на 40минут. Всё.
Пока наш бисквит печётся делаем крем.. Мой самый любимыё-пачка масла(взбить)+ банка сгущёнки+2ст. л. какао...




Бисквитик готов, его надо разрезать на слои.. Хоть два, хоть пять.. Как сумеете




У меня три и верхушку я срезала, раскрошила и замочила в остатке крема-
Затем эту массу выкладываем сверху! Оочень супер получается




Желательно поставить в холод хоть на часик... но мы не можем едим почти тёплый







вот на срезе такая красота...
В общем, сплошное шоколадное удовольствие... из небольшого количества продуктов!







Вот как то так...
Угощайтесь!

ЗЫ. Расчёт продуктов на маленькую форму!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры

гужеры
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни




СОЧНИ

Обожаю этот рецепт! Сочни получаются очень нежные и
даже в последующие дни не черствеют, а становятся
ещё вкусней и нежней! Просто тают во рту!!!!

* Нам понадобится для теста:
* 0,5 стакана сахара,
* 100 г сливочного масла или маргарина,
* 1 яйцо,
* 2 желтка,
* 8 ст.ложек сметаны,
* 1 пакетик ванилина,
* 1 пакетик разрыхлителя,
* 3 - 3,5 стакана муки.
* Для начинки:
* 0,5 кг творога (не жидкого),
* 2 ст.ложки сахара,
* 2 белка,
* 2 ст.ложки сметаны,
* 2 ст.ложки манки,
* 1 ст.ложка муки,
* 1 пакетик ванилина.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Осенние мотивы"

Тортик "Осенние мотивы"

Легкий тортик во всех отношениях.
Нежный тонкий вкус, отличное сочетание тыквы и яблок под сливочным облаком.
Попробуйте!!!
Торт испекла по рецепту Леси с сайта "Кукорама". Очень благодарна автору за полезный и вкусный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖИ:
300 гр тыквы
2 яйца
щепотка соли
1 ч. л. соды (погасить в 1 ст.л. лимонного сока)
200 гр сгущенного молока
3 ст. л. раст. масла
150 гр муки.
НАЧИНКА:
1 кг (5-6 шт.) кисло-сладких яблок
цедра 1/2 лимона
3 ст. л. сгущенного молока
50 гр сахара
у ст. л. манки.
КРЕМ:
200 гр сливок ( 35% )
50 гр сахара.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
КОРЖИ: Тыкву очистить и нарезать кубиками. Отварить в небольшом количестве воды и пюрировать. Для рецепта нужен стакан (250мл) пюре. Если пюре немного меньше добавить тыквенного отвара и размешать.

Смешать пюре, яйца, сгущенное молоко. Добавить "гашеную соду", муку и соль.Перемешать до однородной массы. В конце ввести растительное масло. Должно получиться тесто, как сметана средней густоты (чуть гуще блинного теста).

На раскаленной сковороде, не смазанной маслом выпекать тонкие коржи, выливая по две столовые ложки теста на корж. При выпекании сковороду накрыть крышкой. Переворачивать корж не надо. Выпекается один корж в среднем 2 минуты. У меня получилось 7 коржей.
НАЧИНКА:

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Натертые яблоки выложить в широкий сотейник и тушить на среднем огне 7-8 минут. Затем поочередно добавить сахар, сгущенное молоко и сахар. Хорошо перемешать и варить 2-3 минуты, до загустения массы.

Смазать коржи начинкой и поставить под пресс на 1 час. Аккуратно обрезать края.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ПОЛОСАТЫЙ"

ff (640x469, 152Kb)
Печенье (шоколадное) — 300 г
Творог — 2 пач.. Сметана — 300-400 г
Сахар — 150-200 г., Желатин — 20 г
Шоколад (можно без него) — 1 шт

Читать далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с овощами! Ну просто ОЧЕНЬ вкусно и сытно!

ОООчень вкусные рулетики! Нашла рецептик в немецкой книге "Kochen mit Lust und Laune". Пришлось немного изменить рецепт, но мяско получается вкусное, а соус.... еще лучше!!!


306296 (700x466, 131Kb)


(рецепт...)

a2 (11x11, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники "Два в Одном" ...и котлеты и гарнир одновременно

102921692 (500x375, 43Kb)

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в венчинсына
Страницы: 349 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь