-

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жека_2_добрейший

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 169
Комментариев: 38
Написано: 375




есть только миг между прошлым и будущим именно он называется жизнь! Спешите творить добро!!!

ЛАЗЖАН

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Bon_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАЗЖАН

Долго я выбирала рецепт, чтобы похвастаться ( не  путайте  с  рекламой)  своей   ПЧелкой  Geroma.
Рецепты, которые  я  находила в  ее  дневнике   нравились   мне  и   оформлением и  рецептурой.
Выбор  мог  продолжаться до  головокружительной бесконечности с  летальным исходом и диагнозом: "Захлебнулась  слюной".
 И вдруг  увидела  этот рецепт... Уверена  он  не  единственный  ее   фирменный  и  любимый ,но  меня  он  привлек  солнечной  фотографией  и остротой  вкуса. Люблю   острые  приправы.

ИТАК рецепт из дневника Geroma...



Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

СМОТРИМ РЕЦЕПТ...:)

Закусочный Рулет

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный Рулет:)

Хочу предложить очень интересный и вкусный закусочный рулетик.
Оригинальное оформление и успех у гостей гарантирован!
86288171 (500x349, 96Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  РЫБА

Храйме

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храйме (Hraime)



1 кефаль (800 гр.)
2 ст. помидоров с соком (очищенных и нарезанных)
1-2 луковицы
1 стрелка сельдерея
4-6 зубчиков чеснока
1 острый перчик
1-2 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла
пучок кинзы и петрушки
хаваядж (3 коробочки кардамона + по 1 ч. л. зиры, куркумы, острой и сладкой паприки)
соль, чёрный перец
Читать далее...
Рубрики:  РЫБА

Сибас в хлебе

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сибас в хлебе

Серж готовит рыбу необычным способом, запекая ее в хлебе:

Рубрики:  РЫБА

Отдыхаем от “Оливье”: необычные салаты

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдыхаем от “Оливье”: необычные салаты

линии

Какой салат обязательно должен быть на праздничном столе? Правильно, “Оливье”. Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший “Зимний”.
Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.



Читать далее...
Рубрики:  салаты

Торт «Нежное облако»

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Нежное облако»






Ингредиенты:

 




Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, влить молоко и все взбить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и испечь корж в разогретой духовке до 200° С до готовности. Корж из формы не вынимать.

2. Желатин замочить на 15 минут в ¼ стакане холодной кипяченой воды.

3. Чернослив помыть, залить кипятком, если чернослив кислый, добавить ¼ стакана сахара.

4. Через 15 минут порезать небольшими кусочками. Жидкость, оставшуюся от чернослива процедить и влить в стакан с желатином. Стакан с желатином поставить на водяную баню и, помешивая, прогреть до растворения желатина.

5. Сметану взбить с творожной массой и сахаром, влить желатин. Когда масса начнет слегка густеть, положить чернослив, осторожно перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания. Затем вынуть из формы и посыпать тертым шоколадом.

  • 1 яйцо

  • 1/4 стакана сахара

  • 3 ст. ложки (с небольшими горками) муки

  • 2 ст. ложки молока

  • 1 ч. ложка разрыхлителя

  • 250г творожной массы

  • 250г 20% сметаны

  • 0,5 стакана сахара

  • 200г чернослива

  • 10г желатина

  • тертый шоколад
Рубрики:  торт

Узбекский плов.

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео. Рецепты. Узбекский плов.





Понравилось: 1 пользователю

Копченые куриные грудки

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченые куриные грудки

http://povar.ru/uploads/90/d7/b0/e9/kopchenie_kurinie_grudki-25956.jpg

Ингредиенты:
  • Черный чай  — 30 Грамм
  • Куриной грудки  — 1000 Грамм
  • Молотая корица  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 55 Миллилитр
  • Рис  — 90 Грамм
  • Морской соли  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь, см  — 0,5 Штук
  • Тростникового сахара  — 70 Грамм
  • Перец  — 1 Чайная ложка
  • Соус соевый  — 15 Миллилитр
Далее

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясной салат «Джентльмен Джек»
Часть 2 - Куриная колбаса "Шейка"
...
Часть 6 - Заливное ассорти
Часть 7 - Мясо по японски .
Часть 8 - Копченые куриные грудки
Часть 9 - Мясной паштет с грибами
Часть 10 - Буженина по - русски
...
Часть 16 - Пастрома из куриного филе
Часть 17 - Картофельные наггетсы
Часть 18 - Кеспе с мясом


Без заголовка

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 16:19 + в цитатник
DSC00616 (500x700, 389Kb)
Вот такая она советская техника. Это я на нашем рынке с фоткал.

Мампар (Средняя Азия)

Среда, 07 Декабря 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мампар (Средняя Азия)

Мампар от "dunduk-culinar"

Это среднеазиатское блюдо, с безусловной дунганской родословной, иногда называют "супом с клёцками". В принципе, так оно и есть: это суп с добавлением небольших кусочков отварного теста. Но он скорее близкий родственник лагмана, нежели упомянутого супа с клёцками, если под таким разуметь прекрасную бульонную основу, приправленную луком, картофелем (иногда морковью), зеленью, черным молотым перцем, в которую, как правило, чайной ложкой добавляют очень мягкое тесто на яйце. Это, конечно, здОрово. Но мампар - он, конечно, другой. И чтобы это оценить, его следует хоть разок, но попробовать.


Обычный набор продуктов (он может, конечно, варьироваться) такой (речь о супе на 5-6 порций):


1. Около килограмма баранины, куда входят и мякоть и косточки. Косточки - важный компонент мампара
2. 1-2 сладких перца
3. 3-4 хороших спелых помидора
4. Пара средних луковиц
5. Два-три зубчика чеснока
6. По желанию 1-2 острых перца
7. Два куриных яйца - одно для теста, другое - для яичного "блинчика", которым украшают готовое блюдо
8. Стакан муки для теста
9. Несколько листочков базилика
10. Три столовые ложки растительного масла.
11. Щепотка зиры или молотого кориандра

Далее

Творожное печенье

Среда, 07 Декабря 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

Очень простое в приготовлении творожное печенье

 

DSC00616 (700x525, 389Kb)

рецепт>>>>>>>

Чизкейк "Наслаждеени"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк "Наслаждеени"

3286726_z_c346164c (700x333, 55Kb)

Ингредиенты:
► Печенье (которое легко крошится)— 300 г
► Масло cливочное — 150 г
► Сметана (30%)— 500 г
► Сливки (33%) — 200 мл
► Сахар - песок — 150 г
► Желатин — 20 г
► Вода кипяченая — 100 мл
► Соус шоколадный — 100 г

Замочить желатин в холодной кипяченой воде на 1 час.
Измельчить печенье в блендере.
Растопленное масло добавить к печенью.
Тщательно перемещать.
Выложить полученную массу в форму для выпекания и убрать в холодильник на 1 час

Далее приступают с следующему слою:
Взбить сливки с сахаром,добавить сметану и еще раз взбить.
Желатин довести до кипения и остудить.
В полученную массу добавить желатин и снова взбить в блендере.
Готовую массу выложить на основу из печенья и разровнять.
Далее вылить шоколадную глазурь и длинной палочкой нарисовать узор.
Убрать в холодильник на 4 часа.

Приятного аппетита ♥

http://vkontakte.ru/king_food

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Итальянские пирожки панцаротти
Часть 2 - Пельменное тесто
Часть 3 - Чизкейк "Наслаждеени"
Часть 4 - Рыжик с заварным кремом
Часть 5 - вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее
...
Часть 12 - Бутерброды
Часть 13 - Грибочки - боровички
Часть 14 - Самые тоненькие блинчики


Сальса

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  соусы

Tzatziki

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tzatziki


Однажды попробовав этот греческий соус-закуску , вы не сможете отказаться от него всю оставшуюся жизнь.... :))))
Читать далее...
Рубрики:  соусы

о вкусном по-русски

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pasto.ru - о вкусном по-русски

http://pasto.ru

487 самых известных рецептов итальянской кухни в алфавитном порядке. Все рецепты на русском языке с фотографиями блюд, а названия блюд даны по-русски и по-итальянски для удобства поиска.
"Мастер-класс" означает, что рецепт снабжен фотографиями всех этапов приготовления блюда. У нас 226 таких мастер-классов.
Все рецепты переработаны для России: мы подскажем, чем можно заменить некоторые итальянские продукты без потери качества и вкуса блюд.



Мясо по японски .

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Заливное ассорти

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 23:36 + в цитатник
Ингредиенты:
Оливки или маслины- по вкусу( 5-6 шт)
Огурчик соленый- по вкусу( 1 шт)
Мясное ассорти( у меня был бекон, свиная колбаса и куриная грудка)- 200-300 гр
Чеснок- по вкусу( пара зубчиков)
Укроп- по вкусу( 2-3 веточки)
Желатин- 1 ст л или 1 пакетик для мясного заливного

Приготовление:
Желатин замочить, распустить в теплой воде, подсолить по вкусу и добавить любимые специи. Я клала паприку и томаты. Или приготовить пакет смеси для мясного заливного по инструкции
Мясное ассорти тонко нарезать полосками. Оливки и огурец тоже нарезать тонкой соломкой.
Чеснок выдавить через пресс, укроп мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать, уложить в формы и залить готовым желатином.
Дать застыть, подавать с хреном.

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясной салат «Джентльмен Джек»
Часть 2 - Куриная колбаса "Шейка"
...
Часть 4 - Котлеты *Софи*
Часть 5 - Делаем вкусное сало...
Часть 6 - Заливное ассорти
Часть 7 - Мясо по японски .
Часть 8 - Копченые куриные грудки
...
Часть 16 - Пастрома из куриного филе
Часть 17 - Картофельные наггетсы
Часть 18 - Кеспе с мясом


Соленая скумбрия

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 16:34 + в цитатник


1 кг скумбрии

Маринад: 1 литр воды 5 ст.ложек соли 3 ст.ложки сахарного песка 1 ст.ложки сухой горчицы 6 листиков лаврового листа 1-2 бутона гвоздики 2 ст.ложки растительного масла

Сначала надо очистить рыбу: отрубить голову, убрать все внутренности, отрезать плавники и хвост.

Сварить маринад, который надо обязательно потом остудить.

Положить в маринад очищенную рыбу под небольшой гнет на сутки. У меня была лишь одна рыбка, да и маринада достаточно, так что груз я не клала, просто очень часто ее переворачивала
Рубрики:  РЫБА

Метки:  

Пельменное тесто

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 18:48 + в цитатник
Ингредиенты:

Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки

Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Итальянские пирожки панцаротти
Часть 2 - Пельменное тесто
Часть 3 - Чизкейк "Наслаждеени"
Часть 4 - Рыжик с заварным кремом
...
Часть 12 - Бутерброды
Часть 13 - Грибочки - боровички
Часть 14 - Самые тоненькие блинчики


закуска с маринованной свеклой

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 14:03 + в цитатник
закуска с маринованной свеклой

Рецепт довольно простой,но очень вкусно.Праздничная закуска

Понадобится одна маленькая свекла,которую надо отварить,нарезать тонкими пластиночками,а потом ещё пополам каждую пластинку и замариновать минут на 30.

Маринад:1 стол.л сахара,2 стол.л уксуса,1 стол.л растит. масла,немного соли.

Для закуски взять 2 плавленных сырка,2 варёных яйца и чеснок по вкусу,но чтобы он чувствовался.Всё потереть на тёрке,чеснок выдавить,хорошо перемешать и заправить майонезом.

Смесь выложить горкой в тарелку,свеклу извлечь из маринада и вставить по кругу,двигаясь к центру в виде лепестков.

Получится большая красивая розочка.Листочки можно сделать из любой зелени - очень хорошо смотрится зелёный базилик,но у меня небыло в этот раз и я украсила петрушкой.


Приятного аппетита!Надеюсь кому-то пригодится.
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Заливное ассорти

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 14:00 + в цитатник
Заливное ассорти


Ингредиенты:
Оливки или маслины- по вкусу( 5-6 шт)
Огурчик соленый- по вкусу( 1 шт)
Мясное ассорти( у меня был бекон, свиная колбаса и куриная грудка)- 200-300 гр
Чеснок- по вкусу( пара зубчиков)
Укроп- по вкусу( 2-3 веточки)
Желатин- 1 ст л или 1 пакетик для мясного заливного

Приготовление:
Желатин замочить, распустить в теплой воде, подсолить по вкусу и добавить любимые специи. Я клала паприку и томаты. Или приготовить пакет смеси для мясного заливного по инструкции
Мясное ассорти тонко нарезать полосками. Оливки и огурец тоже нарезать тонкой соломкой.
Чеснок выдавить через пресс, укроп мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать, уложить в формы и залить готовым желатином.
Дать застыть, подавать с хреном.

Итальянские пирожки панцаротти

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Итальянские пирожки панцаротти

Необыкновенно вкусные пирожки. Главный секрет поваров, делающих эту выпечку, в том, что они используют моцареллу с надписью «Баффало».

Для теста:
Для начинки:
Мука - 200 г,
Масло сливочное - 50 г,
Яйца - 2 шт.,
Соль,
Масло для фритюра - 500 мл. Моцарелла - 150 г,
Сосиски копчёные - 150 г,
Сыр овечий (тёртый) - 3 ст. ложки,
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

Просеять муку горкой в миску.
В центре сделать углубление, положить в него размягчённое сливочное масло, яйца и щепотку соли. Быстро замесить тесто.
Поставить тесто в холодильник на 30 минут. Моцареллу нарезать кубиками.
Сосиски нарезать маленькими ломтиками.
Все выложить в миску, добавить овечий сыр, яйцо и перемешать.
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм. Вырезать кружки диаметром примерно 8 см.
В центр каждого кружка положить 1 ст. ложку начинки.
Сложить будущий пирожок пополам.
Защипать края.
В глубокой сковородке разогреть масло. Жарить до румяной корочки с обеих сторон.
Перед подачей обязательно выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Готово! Панцаротти настолько аппетитны и вкусны, что ни один из ваших гостей не устоит перед искушением попробовать еще один. Великолепная закуска, а дети от них просто без ума.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Итальянские пирожки панцаротти
Часть 2 - Пельменное тесто
Часть 3 - Чизкейк "Наслаждеени"
...
Часть 12 - Бутерброды
Часть 13 - Грибочки - боровички
Часть 14 - Самые тоненькие блинчики


Имбирно-медово-ореховый кекс

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирно-медово-ореховый кекс

Имбирно-медово-ореховый кекс

Автор: Julja_lja

Имбирно-медовый кекс с грецкими орехами

Ингредиенты:

200 г сахара

250 г сливочного масла

250 г меда

2 яйца

300 мл  молока (6%)

400 г муки

1 ч. л. соды

0,5 стакана  грецких орехов

щепотка соли

1,5 ст. л. натертого корня имбиря

0,5 стакана сахарной пудры

Рецепт

Белоснежка Аля

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

>ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

>ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постныйbind "w"+kill

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))

SAM_0862 (700x525, 138Kb)

P.S/ Было 2 отрицательных коммента-не получилось..Девочки, муку я брала с горкой...если вам кажется жидковато(а оно и правда чуть жидковато)-положите еще ложку...У меня печка новая,с приличной мощностью 850вт,еще не расхлябалась....пекла 6 минут..бывает 6,5.высота сырой массы в форме где-то 1,5 пальца-мне этого времени хватает..Вы ориентируйтесь на свою печь....Может потребоваться больше времени..В любом случае в центре не должно быть сырого теста,поверхность упругенькая,края немного отстают от стенок.И главное-сухая воткнутая спичка. Удачи!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рулет бисквитный с бананом

Суббота, 29 Октября 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет бисквитный с бананом

2835299_RYLET_BANAN (604x453, 126Kb)

Автор elektra

Давно нашла этот рецепт в местной газете. Понравился сразу, но внесла свои коррективы. С тех пор пять лет печу этот вкусный рулетик.
Когда в доме много спелых бананов и не успеваете их скушать, или когда хочется вкуса ириски в сочетании с нежным бисквитом, это самое то!
Рецепт здесь уже промелькал. его удалили. исправила и разместила снова. Извините, что нет пошаговых инструкций с фото. давно делала десерт. Теперь когда новое что буду делать, неприменно запечатлю весь процес на фото.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Новое поколение «Селедки под шубой

Суббота, 29 Октября 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое поколение «Селедки под шубой»

В преддверии Новогодней ночи мы целый месяц  предвкушаем радость события, наслаждаясь украшенными витринами магазинов и обилием новогодней продукции на прилавках.


 
Кто из хозяек не ломал голову над тем, каким же лакомством порадовать и удивить родных в  Новогоднюю ночь?  Многие из них бросаются в поиски невероятных чудо-рецептов, готовят самые удивительные кушанья. И каково же их собственное потрясение, когда в разгар Новогодней ночи веселые гости вдруг искренне удивляются: «А где же ШУБА?!».  
Только в такие минуты хозяйка праздника вспоминает, что сознательно отказывалась от  «Сельди под шубой» и салата «Оливье» ради изысканных блюд, о которых, увы, на завтра могут и не вспомнить.



 А все почему? Да потому, что Новый Год – это праздник души, праздник традиций. Это праздник, на котором с самого детства мы помним неизменные составляющие -  нарядную елку, салат «Оливье»,  «Селедку под шубой» и запах мандаринов!
Не отказывайтесь от полюбившихся традиций! Не лишайте себя и близких приятных ассоциаций детства!
 Лучше внесите в старые рецепты интересные изюминки, и тогда всем полюбившиеся, но избитые временем блюда, обретут новую жизнь.

Далее
Рубрики:  РЫБА

Цеппелины

Пятница, 28 Октября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цеппелины

Автор Оля

Цеппелины
Национальное блюдо литовской кухни, которое довольно сложно, поскольку имеет определенный набор «хитростей» в приготовлении. Впервые попробовала его в ресторане и потом несколько раз пыталась приготовить его дома с плачевным результатом — получался невообразимый серый кисель с разварившимися комьями картофельного происхождения и плавающими фрикадельками из начинки. Пока не приехала
подруга моей матери из Литвы...
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Солянка с куриными сердечками

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с куриными сердечками



0,5 среднего кочана капусты
500гр куриных сердечек
2 луковицы
1 морковь
1 лук порей
Читать далее...

: КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА.

Пятница, 20 Мая 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОЕ ЗНАКОМСТВО: КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА.

Нашла новый сайт! Очень интересные рецепты. Смотрите сами!

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Десерты и выпечка

Напитки

 

Читать далее...

Вкусняшки с грибами

Четверг, 12 Мая 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки с грибами

4278666_1469178399_48a99878ff_mushrooms_O (700x525, 223Kb)

БЛИНЫ С ГРИБАМИ

 

Продукты для приготовления блинов:

200 г муки, 2 яйца, 100 г молока, 200 г газированной воды, соль.

Для начинки:

150 г грибов , 30 г сливочного масла, 20 г муки, 50 г сметаны, молотый черный перец, зелень петрушки, соль. Для панировки и выпечки: 2 яйца, 100-150 г жира, панировочные сухари.

Приготавливают обычное ТЕСТО для блинов и выпекают их. Для начинки хорошо разогревают сливочное масло, прибавляют нарезанные соломкой грибы, соль, перец и измельченную зелень петрушки. Все это обжаривают 3-5 минут, посыпают мукой и жарят еще 1-2 минуты. Затем заливают сметаной, кипятят до получения массы густой консистенции и снимают с огня. Эту массу тонким слоем накладывают на середину блина, загибают два конца в середину и туго сворачивают в трубку. Приготовленные таким образом блины обмакивают в яйцах, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают в жире.

На стол подают горячими.

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ

Продукты для приготовления:

500 г ГРИБОВ, лучше шампиньонов, зеленый лук, чайная ложка тертого репчатого лука, 500 г картофеля, три столовые ложки растительного масла, 100 г уксуса, сок одного-двух лимонов, молотый черный перец, сахар, соль.

Хорошо почищенные грибы несколько раз промывают в воде и нарезают тонкими ломтиками на 4 или 8 частей. Кожицу с грибов снимать не следует, так как салат потеряет свой особый вкус. В кастрюле кипятят 100 г воды с солью и лимонным соком, кладут туда грибы, перемешивают, варят три-четыре минуты, снимают с огня и охлаждают.

Картофель варят в мундирах, чистят, нарезают небольшими кружочками, присаливают и смешивают с грибами. Отдельно смешивают уксус с водой, прибавляют сахар, тертый лук, черный перец, перемешивают с картофелем и грибами и отставляют на 20 минут. Затем опять перемешивают, поливают растительным маслом и посыпают нарезанным зеленым луком.

Подавая на стол, по желанию украшают сваренными вкрутую яйцами или кружочками лимона.


Салат гнездышко

Четверг, 12 Мая 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Selkets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат гнездышко

Ингредиенты:
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы
майонез
укроп
чеснок

Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами. Обжарить овощи поочередно в небольшом количества масла, выложить на салфетку.
Куриное мясо мелко порезать поперек волокон. Отделить желтки, белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощями, заправить майонезом.
Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу. Чеснок можно также немного припустить.
Выложить на блюдо, сделав в центре углубление, придавая форму гнезда.
Желтки разотреть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформировать небольшие шарики в виде яиц , и выложить в углубление по центру салата.
1279343664_2 (400x282, 33Kb)

Львовский сырник

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога

 Львовский сырник - самое лучшее, что я пробовала из творога

 
Читать далее...

СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НИФРИТ_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5





ADOBE PHOTOSHOP CS5

Adobe Photoshop CS5
— новая версия известнейшего графического пакета для фотографов и дизайнеров. Используя Adobe Photoshop CS5 Extended, можно создавать высококачественные изображения для печати, публикации в интернете и использования в видео. Photoshop CS5 Extended — отраслевой стандарт для графических дизайнеров — содержит самые современные средства для обработки изображений, композитинга и рисования, а также инструменты, которые помогают создавать и редактировать 3D-графику и анимированный контент. Photoshop CS5
— это новые инструменты для работы с цифровыми изображениями; превосходные возможности выделения, ретуширования и реалистичного раскрашивания изображений, а также множество улучшенных функций повышения продуктивности.

Скачать Adobe Photoshop CS5 Extended (Rus) + Keygen


Скачать Adobe Photoshop CS5 Extended (Rus) + Keygen

Устанавливала методом тыка , но у меня всё работает !
Просьба не забывать голосовать на сайте за понравившиеся темы


Подробная Установка :
1 - Открываем Архив
2 - На Рабочем столе создаём Папку
Кто незнает как это сделать , читаем
Здесь
3 - Выделяем содержимое Архива : встаём на первую строку , зажимаем клавишу Shift и кликаем по нижней строке . Всё что нужно выделилось синим цветом.
Захватываем выделенное мышкой и перетаскиваем
в созданную Папку

Идёт "Извлечение"

4 - Открываем Папку и встаём на строку Photoshop_12_LS6
, кликаем левой кнопкой мыши 2 раза

5
- Создаётся папка для извлечённых файлов


6
- Встаём на вторую строку и открываем Архив

Видим вот что :

7 - Встаём на строку Adobe CS5
и кликаем на неё левой кнопкой мыши 2 раза

8 - Встаём на строку Set-up.exe.
и кликаем на неё левой кнопкой мыши 2 раза



9 - Открылась установка программы , жмём "Принять
"

Видим вот что :

10
- Открываем Кейген (он в папке на рабочем столе)

11
- Видим регистрационный код (у вас он может быть другой)

12 - Вписываем этот код вот в эту строку , выбираем Русский язык и жмём "Далее
"

13
- Следующий шаг можно пропустить

14 - Кликаем на строку
ADOBE PHOTOSHOP CS5
и жмём "Установка
"

Идёт Установка , можно попить чайку

15
- Далее мне написали вот что :

Закрываю
и установка продолжается
16 - Жмём "Готово
"

17 - Кейген перетаскиваем
в папку с программой
Путь папки : C:\Program Files\Adobe\Adobe Photoshop CS5

18
- Кликаем на Кейген левой кнопкой мыши 2 раза
Жмём на слово
Patch

19 - Вылезло окошко , жмём ОК

20 - Жмём на кнопку Generate
и генерируем новый код .
Переписываем его на листочек ( у вас код может быть свой )
ВСЕ КОДЫ ВВОДЯТСЯ ОТ РУКИ !

21
- Открываем ФШ
В появившееся окошко
вводим сгенерированный код и жмём "Продолжить
"

Вот и всё , ФШ зарегистрирован !
Для удобства я создала Ярлык на Рабочем столе

Вот так выглядит ADOBE PHOTOSHOP CS5





 

 (220x40, 4Kb)

Серия сообщений "~~ПРОГРАММЫ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА~~":
Часть 1 - WisdomSoft ScreenHunter Pro v5.1.759-ПРОГРАММА КАК СФОТОГРАФИРОВАТЬ С КОМПЬЮТЕРА
Часть 2 - Ulead Gif Animator 5.05 Rus Portable-ДЕЛАЕМ БЫСТРО АНИМАЦИЮ!
...
Часть 12 - ДЕЛАЕМ МОМЕНТАЛЬНЫЙ СНИМОК С КОМПЬТЕРА
Часть 13 - Скриншот и запись видео с экрана.
Часть 14 - СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5
Часть 15 - Как сделать галлерею из превью изображений.
Часть 16 - Смотри онлайн фильмы в отличном качестве
...
Часть 26 - Эта программа нужна тем,кто делает фоны
Часть 27 - Как сделать визитку самому.
Часть 28 - Полезный софт

Серия сообщений "~~СКАЧАТЬ~~":
Часть 1 - Adobe Photoshop CS5
Часть 2 - Урок № 24 Эффекты для создания созвездий -Применение фильтра - Alien Skin Xenofex 2
Часть 3 - СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5
Часть 4 - Пары в ПНГ-СКАЧАТЬ ДЛЯ ФОТОШОПА
Часть 5 - Adobe Photoshop CS2-СКАЧАТЬ
...
Часть 17 - Полезный софт
Часть 18 - Скачиваем Jasc Animation Shop + русификатор
Часть 19 - Jasc Animation Shop скачать

Серия сообщений "~~ВСЕ ДЛЯ ФОТОШОПА~~":
Часть 1 - Как сделать прозрачный фон
Часть 2 - Установка Photoshop'a 2-CКАЧАТЬ
...
Часть 80 - Надпись Глиттерами
Часть 81 - Урок № 24 Эффекты для создания созвездий -Применение фильтра - Alien Skin Xenofex 2
Часть 82 - СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5
Часть 83 - Плагины - Хero classiс-подробная устоновка
Часть 84 - Пары в ПНГ-СКАЧАТЬ ДЛЯ ФОТОШОПА
...
Часть 98 - И снова осень... Скрап-набор.
Часть 99 - Бабочки. Клип Арт.
Часть 100 - Винтажные рамочки-основы. КлипАрт. Часть 1.

Серия сообщений "СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5":
Часть 1 - СКАЧАТЬ ADOBE PHOTOSHOP CS5- Подробная Установка ADOBE PHOTOSHOP CS5
Часть 2 - Adobe Photoshop CS2-СКАЧАТЬ
Часть 3 - Adobe Photoshop CS5 x32 x64 Pre Release Portable 2010
Часть 4 - Adobe Photoshop CS5 Extended 12.0.1 RePack by MarioLast (EngUkrRu)
Часть 5 - СКАЧАТЬ-Adobe Photoshop 12 CS5 Extended RePack by MarioLast
Часть 6 - Adobe Flash CS5 Pro (Flash 11) 11.0.0.485 (Portable) Рус.

Ликвидация -

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ко Дню Победы. Киносеанс - Ликвидация - 14 серий

Likvidatsiya_2 (183x250, 87Kb)Жанр: история, детектив

Маршал Жуков в опале. Он отправлен в ссылку в Одессу, где нет житья от воров, убийц и вымогателей, а дерзкая безжалостная банда «Степные волки» повадилась грабить военные склады. И всем заправляет неуловимый немецкий шпион Академик, которого никто не знает в лицо. И только начальник угрозыска Давид Гоцман и маршал Жуков могут спасти город. Они задумывают сложную и опасную операцию…

С Днем Великой Победы!




ДАЛЕЕ 13 СЕРИЙ

КОПТИМ ДОМА

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОПТИМ ДОМА

281.00 КБ

Читать далее...

Тунисские "хачапуриТунисские "хачапуриТунисские "хачапуриТунисские "хачапуриТунисские "хачапуриТунисские "хачапуриТунисские "хачапури

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисские "хачапури"

Читать далее...

Каталог лекарственных трав и растений

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каталог лекарственных трав и растений

 

3347825_TRAVI (700x525, 346Kb)
 
Читать далее...

Суп "Ахобланко" (Испания)

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Ахобланко" (Испания)

Ахобланко (Ajoblanco, иногда пишется ajo blanco) — популярный испанский холодный суп, обычный для Гранады и Малаги (Андалусия). Также является обычным блюдом в Эстремадуре (Ajo Blanco Extremeño). Его ингредиенты: хлеб, молотый миндаль, чеснок, вода, оливковое масло, соль и иногда уксус. Обычно подаётся с виноградом или ломтиками дыни. Если трудно было достать миндаль, например в послевоенный период, его заменяли мукой из сушёных бобов.

Это блюдо подобно гаспачо, содержит четыре его главных ингредиента: воду, масло, чеснок и хлеб.

Файл:Ajoblanco.jpg


Далее

Ватерзой

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватерзой (Бельгия)

Ватерзо́й (нидерл. waterzooi от water «вода» и zooien «варить») — классическая бельгийская похлёбка, традиционное блюдо Фландрии. Иногда также используется название Gentse Waterzooi (гентский ватерзой), которое указывает на происхождение блюда.

Оригинальный рецепт включает в себя рыбу (viszooitje), но в наше время более популярен рецепт с куриным мясом (kippenwaterzooi). Наиболее правдоподобной теорией подобных изменений считают тот факт, что реки Гента стали более загрязнёнными, и рыба из них исчезла.

Другими составляющими супа являются морковь, лук-порей, картофель, корень сельдерея или петрушки, лук, приправы (петрушка, тимьян, лавровый лист, шалфей). При этом нарезанные соломкой овощи и чищенный картофель часто варятся отдельно от рыбы/мяса. В самом конце бульон заправляют яичным желтком и кремом-фреш, иногда также добавляют панировочные сухари.

Подавать ватерзой следует горячим, с кусочками белого хлеба (или багета) и маслом.

Ватерзой (Waterzooi)

400 г морского чёрта; 1 ст. сливок (22%); 2 ст. л. топлёного масла; 1,5 ст. рыбного бульона; 1 желток; 1 морковь; 10 см лука порея; корень сельдерея (в 2 раза меньше моркови); 1 картофелина; петрушка; 1 лавровый лист; соль, чёрный перец (+ горошком)

Ватерзой (Waterzooi)

Морковь и корень сельдерея очистить, нарезать соломкой, картошку очистить и нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами и обжарить в сотейнике с маслом до мягкости на среднем огне. Добавить морковь и корень сельдерея, готовить 10 минут. Влить бульон, положить картофель, довести до кипения, добавить лавровый лист, чёрный перец горошком, готовить 15 минут на среднем огне. Добавить рыбу, после закипания готовить ещё 7-10 минут, рыбу вынуть, удалить кости, выбросить лавровый лист. Смешать желток со сливками и половником бульона, влить в суп, посолить, поперчить. Положить рыбу, мелкорубленую петрушку, прогреть, но не доводить до кипения. Подавать, посыпав зеленью.

http://www.talerka.ru/recept/belgium/waterzooi/


Мармитако - еда испанских и баскских рыбаков

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармитако - еда испанских и баскских рыбаков


Далее

Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!

Салат "Тбилиси"

1259869_im_20110506125918_9024 (300x150, 41Kb)

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло

Приготовление

1259869_klybnichka (517x119, 50Kb)

После насыщенных жирами и калориями праздничных столов хочется привести свою фигуру в порядок! Эффективно похудеть поможет немецкая диета 2 недели. Чтобы не навредить своему здоровью, сначала проконсультируйтесь с врачом по поводу диеты. И если она вам подходит - смело начинайте отсчет! Ведь скоро лето, пляж, отдых!


Программы

Суббота, 07 Мая 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения staruhonka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы

Он-лайн сервисы самое полезное

 

нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК



 

Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))


Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))


 


  • Обработка (редактирование) фотографий и картинок

    Уменьшение "веса", размера, убирание "красных глаз", шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.

    http://www.fanstudio.ru
     

  • Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
    Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
    http://www.bubbleply.com/

  •  

  • Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
    Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
    http://www.retrevo.com

     

  • Универсальный медиаконвертер
    Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
    http://media-convert.com
     

  • Архиватор он-лайн
    Создание и "распаковка" архивов ZIP и RAR
    http://krun.ch
     

  • Музыкальный редактор
    Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
    http://www.splicemusic.com/music/

     

  • Универсальный конвертер
    Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
    http://www.zamzar.com


Нужные ссылки

Суббота, 07 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужные ссылки от Татьяны Егоровой

 

Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!
Сделала типа путеводителя по-урокам и некоторым нужным сведениям по безопасности.Многие новички не умеют пользоваться метками или бродилкой по блогу.Надеюсь,что этот пост им поможет.
Код поста в комментарии.



Ссылки на то,что может пригодиться
и новичкам-блоггерам и новичкам-пользователям ПК.



Все уроки здесь

Как взять код рамки или поста и перенести в свой блог
Как быстро найти ответ на свой вопрос,если не у кого спросить
Как сделать свое-ручное оформление блога(поставить свой фон)
Как поставить свой фон в блоге
Как исправить ошибки в записи,не теряя оценок и комментов
Как правильно вставлять картинки разных форматов
Как поставить картинку справа,слева,по бокам текста
Как поставить картинки в ряд,в линеечку
Как вставить в рамку свой текст,фото,видео или аудио
Как сделать(поставить) метки
Как спрятать часть записи под CUT(кат)
Как
сделать,чтобы запись всегда была вверху(первой)

Как исправить наклон и размер шрифта
Как изменить размер,цвет,стиль шрифта в тексте
Как поставить в блог видео с других ресурсов
Как самому сделать баннер ОТ...и ДО..
Как сделать баннер
Как вставить в рамку баннеры
Как сделать бродилку(путеводитель)по блогу
Как сделать постраничную бродилку
Как сделать кликабельную ссылку
Как и где хранить коды до тех пор, пока они не понадобятся
Как самому сделать рамочку(легкий урок)
Как самому сделать рамку(сложный урок)
Как вставить в блог изображения в виде слайдшоу
Как поставить в блог информер-Карта
Как поставить в блог информер-Флаги стран-визитеров
Как защитить изображение в блоге от копирования

Это надо делать регулярно.

Как очистить комп от мусора(временных файлов)
Как сделать дефрагментацию дисков
Как подлечить компьютер

Может пригодиться

Как уменьшить размер изображения
Как сделать скриншот(моментальный снимок экрана)
Как сделать видеоролик
Как проверить свои файлы,скачанные программы на вирусы
Как без SMS избавиться от порноинформера
Как увеличить виртуальную память
Как пройти проверку нелицензионной версии Windows
Как установить-переустановить Агент


Это надо знать

Здесь все посты на эту тему

О письмах"счастья"
О паролях
О большом колличестве друзей
О том,что делать,если вас взломали или как сменить пароль
О защите от спама и вирусов



 .

анимации к дню победы

Среда, 04 Мая 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация к Дню Победы!!!




Жмём дальше

спутниковое тв

Среда, 04 Мая 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПУТНИКОВОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ

3226371_Tele (1x1, 0Kb)3226371_space (1x1, 0Kb)На форуме, посвящённом спутниковому телевидению, Вы всегда сможете получить ответы на все ваши вопросы, возникающие в период пользования спутниковым телевидением, ознакомиться с возможностью подключения к спутниковому интернету, установке и настройке спутникового телевидения и шаринга.3226371_TELEVIDENIE (269x258, 88Kb) Cardsharing-Server LLC предоставляет возможность подключения к такой услуге как кардшаринг.А это ничто иное, как раздача другим пользователям DW ключей с официальной карты через Интернет либо локальную сеть. Ввиду того, что смена ключа происходит каждые 10 секунд, для пользования данной услугой необходимо иметь Интернет-соединение с помегабайтной тарификацией. Вы удивитесь, как много можно увидеть и познать, сколько нового возможно смотреть каждый день, подключив кардшаринг.А подробности на сайте http://cardsharing-server.ru/. В данный момент раздача ключей возможна по 2-м основным протоколам: Newcamd 525 (TCP), Camd 357 (UDP). Наиболее устойчивы к потерям пакетов является протокол TCP, то есть Newcamd 525. Но при этом он немного больше потребляет трафика (отличие небольшое от Сamd 357). Важно это только для тех, кто использует GPRS. Цены на пакеты спутникового тв предоставляемые шаринг-провайдером Cardsharing-Server.ru

3226371_NTV_PLUS (258x100, 10Kb)


сылки на все случаи жизни

Среда, 04 Мая 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки на все случаи жизни

Ссылки на самые интересные и красивые вещи в сети!                 Фантазии

КОЛЛЕКЦИЯ КАРТИНОК, АНИМАЦИЙ...
 

 

Ссылки на все случаи жизни

 

                              (526x23, 3Kb)

Часть 1
 

  1. Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики

  2. Оптические иллюзии Палитра для текста

  3. Специальные символы на клавиатуре

  4. Fotozveri - большой сайт со зверушками

  5. Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами

  6. Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики

  7. 33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи

  8. Красота - коллекция красивых блестящих картинок

  9. Glitter-Graphics - много блестяшек-анимашек

  10. Best gif - гигантский сайт анимашек (более 3000)

  11. Glitter Graphics Now - новая коллекция блестяшек-анимашек

  12. Всякие картинки - тематические gif-коллекции

  13. Клип-арт - огромный алфавитный каталог картинок, бордюров и фонов

 

                              (526x23, 3Kb)

Часть вторая                                                                            
 

  1. Анимационные картинки-открытки

  2. Big gif - сайт с большими блестящими картинками

  3. Art Gif - очень много анимашек

  4. Blestiashky - блестяшки-анимашки

  5. Новогодние картинки

  6. Новогодние блестяшки

  7. Best Gif - гламурные анимашки

  8. Gif Pict - красивые анимашки с девушками

  9. Гламурные картинки

  10. Красивые картинки

  11. Красивейшие картинки

  12. Большой сайт фотографий разных цветов

  13. Ещё фотографии цветов

  14. Фэнтези I

  15. Фэнтези II

  16. Рисунки символами 

  17. Небольшой, но расширяющийся сайт с фотографиями

  18. http://www.zwani.com/ 

  19. http://www.glimboo.com/ 

  20. http://recadosdaweb.com/ 

  21. http://www.pimpinup.com/ 

  22. Says-it - генератор надписей на аудиокассетах

  23. Сryptogram - генератор надписей на сердечках (англ.)

  24. Тext-image - генератор текстовых изображений

  25. Imagechef - генератор анимированных и забавных надписей

  26. Легче лёгкого - генератор радужного текста

  27. Rainbow text - генератор радужного текста

  28. Gifr! - генератор блестящих надписей на русском языке

  29. Lintukoto - генератор баннеров

  30. Glitterfy - генератор блестящих надписей

  31. Glassgiant - генератор неоновых надписей

  32. Dollzmania Glitter - генератор блестящих надписей и картинки с Долли

  33. Create Glitter - генератор блёсток на вашей маленькой картинке

  34. Your Gen - генератор блестящего текста

  35. Crazy Pages - генератор разноцветного разноразмерного текста 

  36. Сaption.It - генератор надписей на фото

  37. Image Chef - генератор надписей на картинках с разными эффектами

  38. Image Chef - генератор текста, написанного цветами

  39. GlitterKiss.com - генератор красивых блестящих буковок

  40. Gifr. ru - аватарки, сияющие буковки

  41. Bighugelabs - генератор коллажей

  42. Оnlinewahn - монета с собственным изображением

  43. Magixl - генератор забавных карикатур

  44. Wittycomics - классный генератор комиксов с поддержкой кириллицы

  45. классный генератор, позволяющий создавать стереограммы

  46. генератор красивых рамок для фото

  47. генератор интересных фоторамок, фото на обложке журнала

  48. генератор собственных заставок на рабочий стол

  49. новые причёски к вашему изображению на обложке журнала

  50. генератор забавных логотипов

  51. онлайн генератор забавных изображений

  52. генератор фото на обложке книги

  53. 3d-pack - генератор фотоизображений на трехмерных коробках с зеркальным отражением

  54. Рhoto Funia - генератор фотографий в музее, космосе, на улице города и многое другое

  55. Dumpr - фотогенератор "кубик-рубик", "музейная картина" и другие

  56. Loona Рix - фотогенератор " фото в рамке" и прочие

  57. Hero in.com - генератор "Твоё фото на обложке журнала

  58. Watereffect.net - генератор эффекта воды на фото

  59. Fototrix - генератор различных рамок для фото

  60. Flashbannernow - генератор флеш-баннеров (англ.)

  61. Слайдшоу 

  62.  
     
     

    Часть третья
     

    1. Смайлики на http://smiles.dolf.ru/ 

    2. Смайлики на http://smailiki.nm.ru/ 

    3. Смайлики на http://smiles.rc-mir.com/ 

    4. Смайлики на http://smiles.33b.ru/index.php 

    5. Смайлики на http://www.funportal.info/smiles.php 

    6. Смайлики на http://tritroichki.narod.ru/smajliki.html 

    7. Смайлики на http://www.vasilechki.ru/smile-kolobki/ 

    8. Смайлики на http://smiles2k.net/big_smiles/index.html 

    9. Смайлики (png) http://www.novojonov.ru/resource/smiley-set-big.aspx

    10. Небольшой редактор для фото

    11. фоторедактор - вырезать фрагмент или аватарку из фотографии

    12. Fan studio - фоторедактор в интернет

    13. Скачать бесплатно русифицированный Фотошоп -10

    14. Англо -русский словарь терминов Фотошоп
       

     

    Часть четвертая
     

    Сделай слайд-шоу
     

  1. Сделать видео слайд-шоу

  2. Сжать видео для сети.

  3. Коды цвета для текстов

  4. Сделай для блога кнопку.

  5. Как сделать баннер-картинку для блога.

  6. Как сделать рамочку для текста самому.

  7. Создать фото прикол онлайн.

  8. Сделать флеш-часы для блога.

  9. Сделать текст с прокруткой.

  10. Рамочки для текстов 1

  11. Рамочки для текстов 2

  12. Рамочки для текстов 3

  13. Рамочки для текстов 4

  14. Рамочки для текстов 5

  15. Рамочки для текстов 6

  16. Рамочки для текстов 7 (бабочки)

  17. Рамочки для текстов - Адрес Детство

  18. Рамочки для текстов 9 (Мачо)

  19. Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)

  20. Рамочки для текстов 11 (Природа)

  21. Рамочки для текстов 12 ( Он и Она )

  22. Рамочки для текстов (Любовь)

  23. Рамочки для текстов (Сердечки)

  24. Рамочки для текстов (Котята)

  25. Рамочки для текстов (Природа - 2)

  26. Рамочки для текстов (Весна)

  27. Рамочки для текстов (Подводный мир)

  28. Рамочки для текстов (Ночь над городом)

  29. Рамочки для текстов ( Он и Она -2 )

  30. Рамочки для текста (любовь)

  31. Рамочки для текстов (Нежность)

  32. Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).

  33. Рамочки для текстов (Полевые цветы)   

  34. Эпиграфы для блога 2

  35. Эпиграфы или просто хорошие изречения.

  36. Эпиграфы или просто хорошие изречения - 2  

  37. Цветы для Вас!

  38. Цветы для Вас!-2

  39. Цветы для Вас!-3

  40. Улыбнись с Микки Маусом )

  41. Скажи СПАСИБО - красиво)

  42. Скажи СПАСИБО - красиво) - 2

  43. Скажи СПАСИБО - красиво) - 3

  44. Пятница в картинках )

  45. Спокойной ночи в картинках)

  46. С добрым утром в картинках)

  47. Смайлик + мультик = хорошее настроение)

  48. Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2

  49. Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3

  50. Щенки и котята (анимация)

  51. Привет в картинках)

  52. Сердечки (анимашки) 2

  53. Сердечки (анимашки)

  54. Блеск для Ваших постов)

  55. Блеск для Ваших постов -2)

  56. Блеск для Ваших постов) 3

  57. Малыш Купидон (картинки)

  58. С днём рождения в картинках!

  59. Пчёлки в картинках)

  60. Мишки для Вас)))


                                  (526x23, 3Kb)

    из дневника azazela502

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем анимацию В лучах заката

Для этого урока нам понадобится плагин Knoll Light Factory 3.1
Кто не может установить Урок по его установке

 

Смотреть урок>>>

 

Вот еще моя анимация ,сделанная с помощью этого плагина

 





Серия сообщений "ПЛАГИНЫ ДЛЯ ФОТОШОП":
Часть 1 - Плагин для фотошопа Ulead GIF-X Plugin 2.0
Часть 2 - virtua_ painter_deluxe_5.0.rar - плагин к фотошопу.
...
Часть 98 - Imagenomic Portraiture v2.3 build 2308 Russian (only for 32-bit)
Часть 99 - Topaz Simplify v3.0 - плагин фотошоп
Часть 100 - Topaz Adjust HDR 4.0.2 - плагин фотошоп

Antonio Forcione-Marcial Heredia 'FLAMENCOMEDY!' (part one)

Вторник, 03 Мая 2011 г. 18:56 + в цитатник


Antonio Forcione 'Acrobatic duos'

Вторник, 03 Мая 2011 г. 16:44 + в цитатник


Метки:  

Как вставлять в дневник видео с YouTube, RuTube, VBOX7

Вторник, 03 Мая 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения akry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставлять в дневник видео с YouTube, RuTube, VBOX7


Если программа для вставки видео не видна, кликните сюда: //img0.liveinternet.ru/images/attach/b/2/3670/3670587_video2li.swf

Я, один из многих, задался этим вопросом. Нашёл много руководств, но мне нравятся решения проще. Поэтому я написал небольшую програмку, которая вам в этом поможет. А потом ещё и сделал флешку, которая может то же самое, но прямо тут.

Кстати, далеко не все знают, что ValeZ почти год назад добавил возможность изменять размер флешки. Чтобы вставить флешку размерами 300х80 надо написать в квадратных скобках [flash=300,80,адресфлешки].

Ну и небольшая информация о том, как это сделать руками, без помощи программы.

Шаг 1. Открываем страницу YouTube с нужным нам роликом. В моём примере это http://www.youtube.com/watch?v=sDTpxvV8nHg

Страничка YouTube с роликом

Шаг 2. Копируем оттуда последнюю часть строки после «v=». Здесь это «sDTpxvV8nHg».

Шаг 3. Вставляем в свой дневник следующий текст: [flash=http://www.youtube.com/v/sDTpxvV8nHg].

Код с YouTube в дневнике

Сохраняем и наслаждаемся роликом.

NB! Убедитесь, что этот код никак не отформатирован, что в нём нет ссылок и ничего не выделено жирным, курсивом или иным способом. Если что-то не сработало, переключитесь из «расширенного редактора» в «обычный» и вставьте код там. Либо нажмите на кнопку «Источник» в левом верхнем углу редактора, чтобы вставить текст без форматирования.

Ну а тем, кто хочет сэкономить время, добро пожаловать на страничку моей программы, которая делает этот код автоматически: http://blog.pteka.ru/youtube/, либо используйте флешку наверху этого поста.

p.s. А здесь подробно и в картинках о том, как сделать для своего дневника отдельный домен.

Changelog

  • v1.1.1 (21/10/2008)
    • [+] Работа с сайтом vbox7.com.
  • v1.1.2 (06/11/2008)
    • [] исправлена ошибка с определением сайта rutube.ru.

И ещё. Камрады, если есть ещё сервисы типа YouTube, с которых хочется вставлять видео, пишите в комменатиях. Если это будет возможно, добавлю поддержку!


Метки:  

Поиск сообщений в жека_2_добрейший
Страницы: 3 [2] 1 Календарь