БУДУ У ПУТИНА, - ПРЕДЛОЖУ 1
булочки из заварного теста - (1)Заварные булочки Гужеры Заварные булочки Гужеры Гужеры - крошечные булочки из заварного тест...
секреты кухни - (1)«Секреты фирмы», о которых молчат повара Что и говорить, опытные кулинары своими профессионал...
ноги и мозоли индикатор здоровья - (0)Мозоли как индикатор заболеваний внутренних органов Издавна восточные древние лекари определял...
о знаках зодиака - (0)Свой крест: какие знаки зодиака ведут себя одинаково и как это сказывается на отношениях Кажд...


клипарт мультяшки |
|
Метки: клипарт-пригодятся как картинки |
густые волосы |
|
Серия сообщений "ВОЛОСЫ - ДРАГОЦЕННАЯ ОПРАВА КРАСОТЫ!":ВОЛОСЫ, УХОДЧасть 1 - Маска для объема волос
Часть 2 - Самый лучший натуральный шампунь
...
Часть 19 - Травяной шампунь своими руками
Часть 20 - Натуральный лосьон для укладки волос
Часть 21 - Густые волосы? Нет проблем!
Часть 22 - Растительный лосьон для волос
Часть 23 - Зимние маски для волос
Часть 24 - Природная красота ваших волос
Часть 25 - Для женской красоты
Часть 26 - Как сделать волосы роскошными - Замените щетку на пальцы, съедайте 5 орехов в день и забудьте о горячей воде
|
Метки: уход за волосом |
привлечь богатство и удачу в дом |
Есть вещи, которые не всегда возможно объяснить логикой. Однако человеку всегда было свойственно ожидать перемен в жизни и верить в чудеса. Поэтому в этой статье расскажем о том, как привлечь в свой дом богатство и удачу с помощью соответствующего декорирования интерьера.
Считается, что процветание и благополучие принесут в ваш дом коричневые, желтые и зеленые тона. Но, очевидно, не стоит для этой цели отделывать все стены квартиры зелеными обоями, а на окна вешать только коричнево-золотистые шторы. Вполне достаточно будет присутствия сочетаний этих цветов в месте, где вы работаете, – в кабинете, например, или в рабочей зоне комнаты.
|
Метки: привлечь удачу |
как вызвать удачу |
|
|
Метки: привлечь удачу |
смайлы чудные и много |
Серия сообщений "смайлики":
Часть 1 - Снежинки с Кодом
Часть 2 - Смайлики на все случаи
...
Часть 4 - Животные
Часть 5 - Футбол
Часть 6 - Коллекция смайликов
Часть 7 - Цветы,букеты
Часть 8 - Смайлики электронные письма, @
...
Часть 34 - Смайлики
Часть 35 - Пингвинчики
Часть 36 - Смайлики круглые
|
Метки: смайлы разные и много |
получить классные огурчики в огороде |
Огурцы на меду
Скоро зима пройдет)))
Начнутся весенние заботы: посадка овощей.
Прочел вот такой простой,но такой эффективный метод для получения нежного, вкусного огурца. При замачивании семян огурцов в воду добавить немного мёда, хорошенько растворить.
Этим способом пользуются многие, уже много лет.
Надеюсь, что и вам подойдет
|
Метки: огород |
ленивые вареники |
Когда читаю в интернете кулинарные блоги, вижу, что у большинства их авторов ленивые вареники – этакое приятное воспоминание о детстве, поскольку их виртуозно готовили мама или бабушка. Мне в этом смысле, наверное, не очень повезло: во времена своего детства я о них понятия не имела: ну, не варили их мне ни мама, ни бабушка! Зато учительница по домоводству в школе потом чуть ли не контрольные работы по ним проводила, поскольку считала, что уметь готовить ленивые вареники каждая хозяйка просто обязана.
Свое название ленивые вареники получили потому, что их приготовление не отнимает много сил и времени – не нужно раскатывать тесто, вырезать из него кружочки, раскладывать начинку, лепить кругленькие пухленькие конвертики. Тесто и начинка смешиваются в единую массу, из которой потом формируются небольшие лепешечки и отвариваются в кипятке – в этом и состоит главное отличие ленивых вареников от обычных. Их также называют галушками. Хороши ленивые вареники и тем, что их можно приготовить много впрок, и потом заморозить в камере – получится достойная альтернатива магазинным полуфабрикатам.
Ленивые вареники с творогом очень часто готовят сладкими или при подаче к столу добавляют к ним сладкий соус. Хотя, они имеют полное право на существование в несладком варианте и хорошо сочетаются со сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа.
Ленивые вареники с творогом – рецепт: вам понадобится 500 г творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара (можно обойтись и без этого компонента, если вы собираетесь готовить несладкие ленивые вареники с творогом), щепотка соли, 1 стакан муки и 30-40 г сливочного масла.

Для приготовления таких вареников желательно брать достаточно сухой творог. Если в нем будет слишком много влаги, то придется брать больше муки и ошибиться с ее количеством, из-за чего готовые изделия получатся слишком «тяжелыми» и жесткими. Творог нужно пропустить через мясорубку, масло растопить, смешать их вместе, добавить яйца, сахар, соль и муку. Быстро замесить творожное тесто, скатать из него колбаску и разрезать ее на небольшие брусочки. Каждому брусочку можно придать слегка приплюснутую форму. Их опускают в подсоленный кипяток, помешивают ложкой, чтобы они не прилипли к дну кастрюли и варят до тех пор, пока ленивые вареники с творогом не всплывут на поверхность.
Рецепт ленивых вареников с картошкой очень похож на предыдущий с той лишь разницей, что сахар здесь совершенно не нужен (надеюсь, всем понятно, почему), а вместо творога берется такое же количество картофельного пюре. Из полученного картофельного теста точно также делается колбаска, а получившиеся из нее кусочки нужно обвалять в муке и только потом варить в подсоленном кипятке до всплытия.
Подавать к столу ленивые вареники с картошкой принято в сочетании с растительным маслом и обжаренным до золотистого цвета луком, а еще к этому блюду превосходно подходят шкварки.

А вот ленивые вареники с капустой готовятся несколько иначе, чем их «собратья с творогом и картофелем. Капусту не нужно смешивать с ингредиентами для теста. Ее просто мелко шинкуют, и тушат на сливочном масле. По желанию в капусту можно добавить спассерованный репчатый лук, но можно вполне обойтись и без него. Из 1 стакана кефира, 1 стакана муки, 1 яйца и щепотки соли делают тесто, раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см, режут на небольшие квадратики и отваривают их в подсоленном кипятке. Затем откидывают ленивые вареники на дуршлаг, дают стечь воде и соединяют квадратики из теста с капустой. Остается только слегка обжарить блюдо и подать его к столу со сметаной. Кстати, есть еще более «ленивый» вариант этого рецепта, где квадратики из теста просто заменяются макаронными изделиями.
В интернете можно найти немало рецептов ленивых вареников с вишней, где пользователям предлагается месить самое обычное тесто, раскатывать его, резать, потом класть на заготовки вишенки, заранее освобожденные от косточек, и лепить миниатюрные варенички. Я так и не поняла, почему все считают, что такие вареники с вишней можно назвать ленивыми? Времени-то на их приготовление уйдет немало…
Я хочу вам предложить кое-что другое. Сварите сладкие ленивые вареники с творогом (рецепт смотрите выше). А в качестве «подливки» к ним приготовьте вишневый кисель , стараясь, чтобы в нем сохранились целые, неразваренные ягодки. Этот вариант хорош тем, что можно использовать любую вишню, какая есть под рукой, - мороженную, консервированную, засахаренную, а не исключительно свежую, как для традиционных ягодных вареников.

Ленивые вареники с манкой – еще одна интерпретация на тему ленивых вареников с творогом. Манка в них частично заменяет муку и придает готовому блюду своеобразный вкус. Тесто для них хорошо готовить с вечера, поскольку манка должна хорошо пропитаться содержащейся в тесте жидкостью и набухнуть, а сами вареники тогда можно сварить с утра на завтрак.
На 500 г творога нужно будет взять 2 яйца, 5-6 столовых ложек манки, примерно ¾ стакана муки, соль и сахар по вкусу. Кроме того, в тесто не лишним будет добавить 2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла: оно тогда получится более сочным и нежным. А дальше ленивые вареники с манкой готовятся по уже известной вам схеме: замешивается тесто, формируются брусочки и отвариваются.
Вам потребуется примерно 300 г твердого сыра типа пармезан, пучок мелко нарезанного укропа, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, щепотка соли. Сыр нужно натереть на терке, лучше на мелкой, и смешать с остальными компонентами. Из получившейся массы формируют колбаски и нарезают их кусочками толщиной около 2,5 см, а затем отваривают в подсоленной воде. К ленивым вареникам из сыра и зелени хорошо сделать «приправу» из обжаренной в растительном масле панировки.
|
Метки: кулинария |
рулет из скумбрии |
Рецепт с сайта: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46703/ от
Время приготовления: 40 минут
Описание: Уже несколько лет я так делаю скумбрию на праздники, она получается очень нежная и вкусная. Самое сложное в этом рецепте - это достать кости из рыбы. Сначала надо достать хребет, затем прощупывать и вытягивать остальные кости, их не так уж и много.
Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Рыба по-французски
Часть 2 - Рыба от эскимосов на ужин
...
Часть 5 - Селедка!!!
Часть 6 - Рыба в гнезде
Часть 7 - Рулет из скумбрии "Класс!"
Часть 8 - Рыба, запеченая с грибами и помидорами
Часть 9 - Селедка под шубой по-новому!!!
Часть 10 - Рыба под соусом
|
Метки: рыбные блюда |
лучшая маска от морщин |


Серия сообщений "- маски":
Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Лучшая маска от морщин
Часть 3 - Делаем правильные маски....
Часть 4 - Лосьоны и маски из весенних трав
...
Часть 40 - Избавляемся от прыщей и пятен на лице
Часть 41 - Кефир для кожи лица
Часть 42 - Питательная чайная маска для лица
|
Метки: уход за лицом |
топленое масло -гхи |
Гхи (топленое масло)- жидкое золото для здоровья и долголетия!
Приготовила свежее гхи ( это особым образом топленое масло и очень популярный продукт в ведической культуре). Его целебные свойства поистине бескрайни...:

|
Метки: полезная информация |