ñî÷íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà |
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà;
Øàìïèíüîíû;
Ñëîåíîå òåñòî - 1 ïëàñò;
1÷. ë. ãîð÷èöû;
1 ñò. ë. ñìåòàíû;
200 ìë êóðèíîãî áóëüîíà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü êóáèêàìè òîëùèíîé â 1 ñì êóðèíóþ ãðóäêó, ïîëîæèòü â àëþìèíèåâóþ ãëóáîêóþ ôîðìó. Äîáàâèòü 1 ñò. ë. ñìåòàíû, 1 ÷. ë. ãîð÷èöû, 200 ìë áóëüîíà. Âñå íåìíîãî ïîòóøèòü è äîáàâèòü íàðåçàííûå øàìïèíüîíû. Åùå íåìíîãî ïîòóøèòü. Ñâåðõó ôîëðìó êðûòü ñëîåíûì òåñòîì è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Çàïåêàòü â òå÷åíèå 30 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñîâ.
Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå áëþäî, êîòîðîå ìîæíî åñòü îòäåëüíûì áëþäîì, à ìîæíî ïîäàâàòü ê ãàðíèðó èç ìàêàðîí èëè îâîùåé.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |