Все эти  бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой.Бальзам "9 сил".Используют по 20 мл утром и вечером для общего оздоровления. В его состав входят: спиртовые вытяжки из смеси измельченных лечебных средств - девясил, гвоздика, семена (укропа, аниса, тмина, лаванды, чабреца, душицы, кардамона); мускатный орех; плоды шиповника, мята из расчета 100 г сбора на литр 45% водки. Процедить и добавить по вкусу вишневый, яблочный, клубничный соки, мед и 2 кап. лимонного эфирного масла. Бальзам "Старинный рецепт".В состав бальзама входит яблочный сок, мед, коньяк. Все это настаивается в измельченном сборе лекарственных средств (крапива, корень валерианы, мать-и-мачеха, ядро грецкого ореха, корень алтея, липа, материнка, ромашка, полынь, горькая мелисса, первоцвет весенний, плоды шиповника). Из расчета 100 г сбора на литр смеси (яблочный сок, мед, коньяк). Настоять 15 дней. Процедить. Укрепить напиток спиртом до 45% крепости. Такой напиток ничем не хуже бальзама Битнера. Употреблять по 20 мл утром и на ночь.Рецепт бальзама "Богдан".Это смесь яблочного сока, меда, коньяка, настоянная 15 дней на сборе (из расчета 100 г на литр вышеуказанной смеси). Сбор: гвоздика, ягоды терна, зверобой, корица, кориандр, кардамон, имбирь, ромашка, мускатный орех, лавровый лист, ветки черной смородины, горошек черного перца, плоды шиповника. Процедить, довести крепость до 45%, разлить в бутылки, Употреблять утром и перед сном по 20 мл как укрепляющее, поливитаминное средство, очищающее кровь и сосуды от шлаков, токсинов и холестерина.Бальзам "Рецепт молодости".Этот уникальный рецепт был известен много лет тому назад. На основе растения вербены (способствующей омолаживанию и оздоровлению). Кроме вербены, в состав бальзама входят: плоды муската, сок смородины, мед и все это настаивается на коньяке 15 дней. Процеживается, доводится до 45% крепости и разливается в бутылки. Употреблять по 20 мл утром и перед сном.Рецепт бальзама "Целебный".Изготавливается на основе коньяка, настоянного на сборе (лаванда, мирис, мята, мелисса, тархун, материнка, календула, кариандр, мускатный орех, змееголовник). 100 г сбора на литр коньяка, настоять 15 дней. Процедить, добавить по вкусу мед, яблочный сок, по 1 кап. мандаринового и мятного эфирного масла. Соблюсти крепость 45% и разлить по бутылкам.Будте здоровы друзья и пользуйтесь на здоровье. 

Потрясающе вкусные блинчики, которые могут стать полноценным завтраком. Ну а если к ним приготовить например мясную начинку, то сытыми вы будете целый день! А как их просто приготовить!
Рецепт из «Школы гастронома».

А теперь секреты приготовления теста для блинов.

Пекутся блины обычно прямо перед едой. С пылу, с жару – самые вкусные! А уж с чем их подать – решает каждый для себя. Это зависит от настроения, возможностей желудка и кошелька. Сметана, масло, джем, конфитюр, орехи, паштет, икра, креветки и так далее.

Начнем с самого простого, безопарного, а значит, бездрожжевого.

Рыба Под Маринадом

  Был у меня в кулинарной книжке (ещё Советских времён) рецепт  рыбы под маринадом.Хотела забросить его в дневничок, да не тут-то было! Оказалось, благополучно кем-то вырван в числе многих прочих рецептиков. Точной рецептуры я не помню, делаю на уровне " cковорода лука,сковорода моркови",поэтому пришлось поискать что-то поточнее.Заодно запишу парочку новых находок.

НАЖИМАЕМ НА ПРЕВЬЮ СКРАП НАБОРА И НУЖНЫЙ АЛЬБОМ ПЕРЕД ВАМИ!

Вечная закваска
 

Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.

		Эта модель идеальна для начинающих. Все, что вам потребуется, это майка и отрез ткани. Итак, представляем вашему вниманию мастер-класс «Как сшить платье с завышенной талией»*
		Вам понадобятся: Майка или футболка Отрез ткани, подходящий по цвету (около 2,5 м) Нитки, подходящие по цвету Ножницы Булавки Швейная машинка
		Разрежьте майку примерно пополам. Где именно – зависит от ваших предпочтений, от размера груди и желаемой длины платья. Чем короче топ, тем короче получится платье.
		Для нижней части платья возьмите отрез ткани и оберните его вокруг себя примерно в полтора раза, отрежьте по прямой линии. Если ткань приобретена в магазине, она будет сложена пополам, не разворачивайте ее. Расположите отрез сгибом вниз, так вам не придется обрабатывать подол, а изнанка юбки будет выглядеть так же, как лицевая сторона.
		Сложите отрез пополам, чтобы получилась юбка. Стачайте боковой шов (вы должны прострочить 4 слоя ткани). Далее настройте размер стежка швейной машины на максимальный. Прострочите прямую строчку по верху получившейся юбки (прострачиваем 2 слоя ткани), примерно в 1 см от края. Не закрепляйте шов ни в начале, ни в конце, потому что мы будем делать сборку «татьянкой».
		Чтобы сделать сборку «татьянкой», возьмите нитку и потяните за нее, присборивая ткань.
		Удостоверьтесь, что складки распределены равномерно и не слишком туго.
		Выверните юбку на изнанку так, чтобы необработанные края смотрели вверх, и вложите внутрь майку, как на фото.
		Сколите булавками майку и юбку. Проверьте, что при выворачивании лицевые стороны майки и юбки будут совпадать.
		Убедитесь, что слой с майкой не смят, а рюши на юбке распределены равномерно. Верните размер стежка к нормальному и проложите строчку прямо под предыдущей.
		Уберите булавки или наметку, и платье готово!
		Теперь дело за поясом-кушаком. Вырежьте полоску из остатков ткани, примерно в два раза шире, чем желаемая ширина готового изделия. Сложите ее длинными сторонами пополам лицевой стороной внутрь. Стачайте швы, оставьте место для выворачивания.
		Выверните кушак на правую сторону и застрочите или зашейте вручную участок для выворачивания. Все готово! Кушак не пристрачивается к платью, он просто завязывается сзади. Ну, и, конечно, вы всегда можете использовать обычный ремень или пояс любого другого дополняющего цвета.

Просто и быстро! В зависимости от выбранного цвета майки и ткани, у вас может получиться множество разных платьев! Их прекрасно дополнят кардиган, бижутерия или леггинсы.

 *По материалам talk2thetrees 

http://www.3strochki.ru/master_classi/kroika_i_shitie/platye_svoimi_rukami 

- пиво – 1 стакан
- масло сливочное – 1 стакан или маргарина
- мука - сколько понадобится для теста
- соль – по вкусу
- сметана 20%-ная – 450 гр.
- сахар – 1 стакан
- брусника мочёная
- пудра сахарная – для украшения

Шоколадный манник с халвой

Содержание:

    Праздничный  деликатес
    Тосты по-турецки
    Закуска из маринованной свеклы
    Сэндвич с нежным мясом
    Яичные тартинки с шампиньонами
    Закуска «Новогодняя»
    Куриный торт
    Тюльпаны из томатов
    Крабовые рулетики
    Мясная закуска
    Закуска «Вынос мозга» с горошком
    Рулетики с семгой
    Форель по-бельгийски
    Сырный рулет
    Жареные кальмары в нежном соусе