-Цитатник

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ - (2)

Ленивый пирог Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с ...

БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА - (1)

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста Огромное спасибо а...

ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! - (0)

Торты с желе - 30 золотых рецептов! Торты с желе   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ] &n...

РОГАЛИКИ «МИНУТКА»: ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ - (0)

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри Ароматные, невесомые, сливочные… ...

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ФИАЛКУ И В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА НЕЙ? - (0)

Как правильно посадить фиалку и в чем заключаются секреты ухода за ней? Фиалка – нежно...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в панна_Ганна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 4273
Комментариев: 974
Написано: 5646




Женщина должна быть красивой, счастливой и любимой, а больше она ничего никому не должна.

Чиабатта

Четверг, 29 Марта 2012 г. 10:34 + в цитатник
 
 



Чиабатта
11 (480x360, 105Kb)
Чиабатта должна иметь хрустящую корочку и быть крайне дырявой :) Я решила исправить ситуацию, дождалась выходных и приготовила этот невероятный итальянский хлеб. Рецепт - чего греха таить - из тырнету, но хуже от этого, имхо, не становится, поэтому спешу поделиться :)
Рецепт

 

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/хлебопечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Еще один кулич...

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один кулич...

На этот раз на сметане.
Тесто получается слоистым, очень нежным, с тонким апельсиновым ароматом.

КУЛИЧ АПЕЛЬСИНОВЫЙ (СМЕТАННЫЙ)


P4212601  (600x487, 90Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Укусишь за бочок - ароматный сок так и брызнет!

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укусишь за бочок - ароматный сок так и брызнет!)))

Жарим не во фритюре, а на антипригарной сковороде - пирожки получатся не столь жирными, как беляши.

ПЕРЕМЯЧИ С БАРАНИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

IMG_0121  (600x540, 116Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный штрудель

Среда, 28 Марта 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Господа австрийцы говорят апфельштрудель, круто, да? А мы всё больше по-простому яблочный штрудель или штрудель с яблоками.


Отличная штука, скажу я вам! Сочный изнутри, хрустящий снаружи.
А вы знаете, что австрийские парни выбирали себе невесту по тому, как она готовит штрудель? Жаль, что мне уже не стать австрийской невестой, но вдруг кому-то всё же стать – может пригодиться


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью

Среда, 28 Марта 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью

Вы ели что нибудь вкуснее чебуреков ? Нет?  Тогда эти лепёшки относятся к этому . Это очень вкусно

recipes70 (700x466, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/выпечка

Пять сэндвичей взамен привычному бутерброду

Среда, 28 Марта 2012 г. 19:15 + в цитатник



Пять сэндвичей взамен привычному бутерброду

Бутерброды давно стали нашими постоянными спутниками - не на правах самой здоровой пищи, конечно. Более удобного и сытного перекуса пока никто не изобрел.
Но традиционно украинцы ограничиваются стандартным вариантом “хлеб-сыр-колбаска”, игнорируя все другие достижения “бутербродной” мысли. А их немало.

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/закуски



Процитировано 1 раз

Готовим тесто за 15 минут

Среда, 28 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник


Готовим тесто за 15 минут
11 (300x300, 16Kb)
Предлагаю рецепт теста для воздушных, вкусных пирожков, плюшек. Вдруг к вам пришли неожиданно гости, и вы решили угостить их вкусненьким. Всего лишь минут 30-40 и вы с гостями кушаете вкуснейшие пирожки с курагой или изюмом, пожаренные на сковороде, а в духовку уже дошли румяные плюшки. А еще несколько минут на кухне и можно жарить пирожки с разной начинкой.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Фиолетовая рамочка

Среда, 28 Марта 2012 г. 12:42 + в цитатник

ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ

Рамочка растягивается в длину!



Рубрики:  Всё для блога/мои рамки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Штрудель с творогом

Среда, 28 Марта 2012 г. 10:36 + в цитатник



Штрудель с творогом.
Штрудтворог1 (540x320, 226Kb)
Штрудель – это чудо, а не вид выпечки. Времени занимает мало, прост в исполнении, а результат уж точно порадует не только хозяйку. Решила собирать в копилочку рецепты и варианты этой чудесной выпечки. Вот один из вариантов.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 1 раз

Авторский клипарт "Туфельки"

Среда, 28 Марта 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторский клипарт "Туфельки"






смотреть дальше...
Рубрики:  Работы в фотошоп/Клипарт

Необычный салат из кабачков

Вторник, 27 Марта 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат из кабачков

автор nanocook

В это необычное блюдо входят жареные во фритюре кабачки с мятой, которые подаются в горячем виде на салатных листьях, заправленных бальзамическим уксусом.
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете


s640x480 (700x525, 250Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски

Буженинa в пароварке

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженинa в пароварке

 

 

Хочу предложить Вам , вариант буженины в пароварке.
Раньше запекала в духовке, но после того, как попробовала в пароварке, духовка отпала)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски


Понравилось: 1 пользователю

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

 

Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки.  Пирог  получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.
DSC01103 (700x463, 139Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Ромовые бабы

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Катя_Иванова7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовые бабы

 

Мука 2 ст. (375 г)
Дрожжи 2,5 ч.л.
Молоко теплое 0,5 ст.
Масло 125 г (растопить)
Сахар 4 ст.л. (сладость доберется из сиропа)
Соль 0,5 ч.л.
Яйца 4 шт
Цедра лимона, ванилин

Все смешиваем. Накрываем салфеткой.
Даем хорошо подняться (не менее 1,5 часов).
Духовку нагреваем до 175 градусов.
Перекладываем тесто в формы и даем снова подняться.
Выпекаем в маленьких формах минут 15-20, в больших - 30 минут (бабки должны хорошо подрумяниться, но не пересохнуть)
Пока бабки остывают , провариваем минут 5 сироп (стакан воды+0,5стакана сахара), в сироп добавляем чуть ромовой эссенции или рома .В маленькую плошку налить немного сиропа и опустить в него бабу,как сироп впитается вытаскиваем бабу и обмакиваем в глазурь(100гр.сахарной пудры взбить с 1 белком).Бабы готовы.  
 
Марина Бутенко
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Домашний почти Пломбир

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний почти Пломбир

 Домашний почти Пломбир

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

Изображение

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Снимаем боль в сердце

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снимаем боль в сердце

Снимаем боль в сердце


 

 

 

   

Как снять боль в сердце и стабилизировать давление с помощью самомассажа, воздействуя на билогически активные точки организма?

видеоурок от доктора Влада Турчака.

 

Рубрики:  Здоровье

перечень важных свойств огурца

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:13 + в цитатник


Перечень важных свойств огурца, о которых каждый должен обязательно знать.
1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

4. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.
5. Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

6. Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше – во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.


7. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном? Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

8. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

9. Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

10. Вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами – успокоитесь сразу.

11. У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

12. Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

13. Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно сотрите ненужную букву Огурец сотрет и фломастер





Рубрики:  Домашняя косметика/Рецепты красоты
Здоровье



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

Сливочный пломбир "20 копеек"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Любителям кабачков, посвящается: пирог из кабачков

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям кабачков, посвящается: пирог из кабачков

Источник: http://botinok.co.il/node/78266

  f25f141652aeb7fde364796f7e3fa757_008.JPG

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Медовый бисквит в мультиварке.

Вторник, 27 Марта 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит в мультиварке.

 

 




На одном из сайтов нашла чудненький рецепт Автор: Наталья,медового бисквита,который очень идеально подходит для основы торта.Вот на вечерний чай был сделан тортик на скорую руку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ НАШИХ МАМ И БАБУШЕК

Вторник, 27 Марта 2012 г. 17:38 + в цитатник



ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ НАШИХ МАМ И БАБУШЕК
11 (526x700, 175Kb)
Советы....



Рубрики:  Здоровье



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 27 Марта 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор таблиц для блогов

Рубрики:  Всё для блога


Понравилось: 1 пользователю

Для сада, огорода...рамочка

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:55 + в цитатник

ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ

Рамочка растягивается в длину!



Рубрики:  Всё для блога/мои рамки

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рамка "Огурец"

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:43 + в цитатник

ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ

Рамочка растягивается в длину!



Рубрики:  Всё для блога/мои рамки

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

Ника Невыразимова

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:30 + в цитатник


Рубрики:  Стихи

Метки:  

Песочный пирог с грецкими орехами и вареньем

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с грецкими орехами и вареньем

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный торт НОЧЬ НЕЖНА

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт НОЧЬ НЕЖНА



Тортик понравится всем любителям шоколада и вареной сгущенки .

тесто:
1 1/2 стакана муки
2 яйца
сгущенка - 1/2 банки
стакан сметаны
сахар - 200 г
какао - 3 ст.л.
пакетик разрахлителя

Для пропитки:
Сироп :
-100 мл воды вскипятить с 100 гр сахара
+ 60 гр коньяка или ликера (не обязательно)
Охладить

Крем 1 :
банка вареной сгущенки
сливочное масло - 150 г
Сливочное масло размягчить и взбить со сгущенкой.

Крем 2 :
100 г горького шоколада(натереть на терке или порубить)
Стакан 30% сливок
Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад.Шоколад должен раствориться в сливках.Охладить в холодильнике несколько часов . Когда крем хорошо остынет, взбить крем до устойчивых пиков.

Яйца взбить с сахаром до побеления.Добавить 1/2 банки сгущенки,сметану.Далее добавить муку,какао и разрыхлитель.Всё ещё раз перемешать и разделить на 2 части.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить 1/2 теста.Поставить в разогретую до 180 гр.духовку.Выпечь 2 коржа.Охладить и разрезать каждый корж на 2 части.
При сборке торта коржи пропитать сиропом и поочередно смазать кремами,оставив часть крема для украшения.
Промазать верх и бока оставшимся кремом.Украсить по желанию.
Оставить пропитаться на ночь.
Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт ЧАРОДЕЙ

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ЧАРОДЕЙ

Вкусное сочетание шоколадного крема,вареной сгущенки,орехов и чернослива.



Для шоколадных коржей

100 г горького шоколада
100 г масла
1 ст саxарной пудры,я беру обычный сахар
1 ст самовосxод.муки
1 ч.ложка разрыxлителя.
6 яиц

Растопить шоколад и масло,
Взбивать яйца с сахаром до посветления.Добавить шоколадную массу,муку и взбивать еше 3 мин.Вылить в форму и выпекать при т-160 гр 40 мин.Выпечь 2 бисквита.Отстудить и разрезать каждый на 2.

Крем МУСЛИН,шоколадный.

- 400 мл молока
- 100 гр сахара
- 3 яйца
- 60 гр крахмала (примерно 6 ст.ложек без верха)
- 200 гр размягченного при комнатной t ° сливочного масла
- 200 гр черного шоколада.

В молоко положить дробленый шоколад ,поставить на огонь и помешивая растворить шоколад в молоке.Довести до кипения но не кипятить.
В салатницу взбить до побеления яйца с сахаром .
Добавить крахмал .Влить кипящее молоко ,перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь.Довести до загустения крема.Крем вначале начинает подниматься и немного пениться,а потом опускается и густеет.Занимает это примерно минут 5.Снять с огня и слегка охладить.Добавить 100 гр масла и взбить миксером.Охладить.
Когда крем остынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером .

Крем со сгущенкой.

1 банка вареной сгущенки.
125 гр масла
По желанию добавить:
жаренные орехи
распаренный и порезанный чернослив

Сгущенку взбить в месте с маслом,добавить орехи,чернослив.Охладить.Так крем не будет вытекать из торта.

Пропитка.1/1 вода с сахаром. Можно пропитать обычным сахарным сиропом,но лучше в сироп добавить коньяк или ром.

Сборка.

Каждый корж пропитать сиропом и промазать шоколадным кремом,следующий корж-сгущенкой с орехами и черносливом и опять шоколадный крем.Если предполагается торт обтягивать мастикой,то его можно выровнять кремом муслин с шоколадом.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Лимонный кекс на йогурте

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс на йогурте

Лимонный кекс на йогурте

лимонный кекс
Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в панна_Ганна
Страницы: 142 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь