-Цитатник

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ - (2)

Ленивый пирог Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с ...

БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА - (1)

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста Огромное спасибо а...

ТОРТЫ С ЖЕЛЕ - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! - (0)

Торты с желе - 30 золотых рецептов! Торты с желе   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ] &n...

РОГАЛИКИ «МИНУТКА»: ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ - (0)

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри Ароматные, невесомые, сливочные… ...

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ФИАЛКУ И В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА НЕЙ? - (0)

Как правильно посадить фиалку и в чем заключаются секреты ухода за ней? Фиалка – нежно...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в панна_Ганна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 4273
Комментариев: 974
Написано: 5646




Женщина должна быть красивой, счастливой и любимой, а больше она ничего никому не должна.

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация без фотошопа.

http://www.liveinternet.ru/users/3063693/post113118384/

Удобно и быстро :-)

Как скачать видео из инета?

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Майк_Доренский [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачиваем видео из интернета!

Скачиваем видео из интернета!
Всем в цитатник!
http://www.liveinternet.ru/users/1913810/profile

 
Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и Вам будет предложено скачать файл в удобном для Вас формате!



Просто возьми пост в цитатник
и у тебя всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!!!









new!!!    БУДЬ В КОМАНДЕ МАЙКА!!! жми!    new!!!

ФЛУД!!!  жми!

ВЗЯТЬ ЭТОТ ПОСТ В ЦИТАТНИК  жми!

СТАТЬ МОИМ ПОСТОЯННЫМ ЧИТАТЕЛЕМ  жми!

Я В ОДНОКЛАССНИКАжми! 

Я В ВКОНТАКТЕ  жми! 

Рубрики:  Всё для блога

Метки:  

Расширенный редактор

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая).

Продолжаем разбираться в расширенном редакторе. Для тех кто не видел,- первая часть ТуТ

Поехали:-))




1. - "Жирный" - кнопочка делает ваш текст жирным. Либо нажимаем ее сначала, тогда она загорится вот так - , а потом пишем тот текст, который хотим выделить жирным написанием. Чтобы перестать писать "жирным",- жмем еще раз эту кнопку ( отключаем т.е.).
Либо выделяем уже написанный текст и жмем эту кнопочку - выделенный текст станет жирным. С последующими кнопками работаем так же:-)
2. - "Курсив" - кнопочка делает ваш текст курсивным.
3. - "Подчеркнутый" - кнопочка делает ваш текст подчеркнутым.
4. - "Зачеркнутый" - кнопочка делает ваш текст зачеркнутым (зачеркнутым).
5. - "Подстрочный индекс" - делает ваш текстподстрочным
6. - "Надстрочный индекс" - делает ваш текстнадстрочным

Далее:



1. - "Вставить/редактировать ссылку" - жмем кнопочку, выползает табличка:

Жмем на стрелочку и выбираем тип ссылки, которую мы хотим вставить в сообщение:


Смотреть дальше ( очень интересно:-) ) > > >
Рубрики:  Всё для блога

Всё для блога. Бегущая строка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - как сделать бегущую строку ( плюс дополнение к "html для начинающих")

ЛиРу - как сделать бегущую строку ( плюс дополнение к "html" для начинающих)

Как говорится,- меня попросили,- вот и пишу:-)
Не совсем в "тему" т.к. про html- это еще рано. Но пусть будет, т.к. сие можно использовать на нашем любимом лиру:-)
В посте будут написаны не все "параметры" и "нужности", а только необходимый минимум. Остальное мы рассмотрим позже в теме про html.
Поехали:-)

Есть такой специальный тег "marquee", который и поможет вам сделать бегущую строку. Изначально он работал только в браузере Internet Explorer, но теперь почти во всех браузерах.
Лично я проверил,- не работает только в Google Chrome, а в Mozilla Firefox иногда зависает,- надо просто обновить страничку и все заработает:-) А в Opera и Internet Explorer,- работает без проблем:-) Так что имейте это в виду.
Сразу оговорюсь, бегущей строкой может быть не только текст, но и картинка, ссылка например. Покажу наглядно:-)
Вот допустим две картинки:
 (157x148, 38Kb)  (160x118, 31Kb)
Применяя этот "код",- вот что получим:

 (160x118, 31Kb)


Читать дальше > > >
Рубрики:  Всё для блога

Всё для блога

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника

ЛиРу - кнопки быстрого перехода по страницам дневника

Очередная полезность для ЛиРу сделанная лично мной ( да, хвастаюсь ). Короче говоря, это такие кнопочки с небольшим текстовым окошком, куда надо вводить номер страницы:-)
Для чего это надо? У многих уже давно дневники и страниц в нем ооочень много. Переходить на нужную страничку не очень удобно используя обычные лирушные ссылки, т.к. не все страницы там указаны. Если не понимаете о чем я,- вот скрин ссылок на странички моего дневника, а у меня то их мало... бывает и намного больше:
 (373x67, 6Kb)

Как видите, чтобы быстро попасть, допустим, на "8" страничку... придется сделать не один переход:-( В этом и неудобство такого способа.
Есть еще специальное приложение по такому же принципу, но дизайн не всем нравится:-(

Так вот, сделал я вам такие специальные кнопочки, все разные, но пока не очень много. Будет время,- еще порисую, или Inmira порисует ( обещала вроде). Или.. можете попросить:-) сделаю с вашим дизайном:-) По мере сил и времени конечно :-)

Пользоваться ими очень просто,- вписываете номер странички и жмете "ок" :-))
Как их поставить себе в дневник?

Читать дальше > > >
Рубрики:  Всё для блога

Всё для блога

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки.

Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки.



Всем привет! Спешу поделиться с вами моим очередным творением во флеш
Смысл флешки,- получить бегущую строку не уча ( не зная) коды. Например такую:
Пррривет!!!

Короче говоря, вот сама флешка:




Читать дальше > > > > >
Рубрики:  Всё для блога

Всё для блога

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоальбомы, пошаговая инструкция

Фотоальбомы - теперь моя очередная любовь. Вот именно эти фотоальбомы с превьюшками. :-) С ними достаточно много возни, но при этом масса плюсов. Т.к. картинки уменьшаются не флешкой, а яндекс-фотками или вообще вручную, - все картинки четкие и качественные, не искаженные флешкой. Пролистав превьюшки можно оценить содержание всего альбома, выбрать нужные картинки, просмотреть их в размере 500-500 и только потом скачивать оригиналы. Сам альбом выходит максимально легким, ибо превьюшки 100-100 по-любому весят очень немного, а картинки 500-500 тоже явно легче, чем оригиналы и грузятся только после клика на маленькую превьюшку.
Да и вообще, нравятся они мне и все :-)))
Поэтому гружу пару фотоальбомов, вдруг кому пригодятся, и подробную "инструкцию" про составление плейлистов к этим альбомам.

(Это скрины, сами альбомы под катом:-)
Рубрики:  Всё для блога

В помощь чайнику

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальные плееры для ЛиРу и не только.

Как пользоваться такими плеерами - ТуТ

К сожалению, пока кнопок-плееров мало :-(. Леша банально не успевает их собирать... Там много однообразной, тоскливой работы... А я сама пока никак не справляюсь с этим ползунком при сборке :-( Вот сегодня потренируемся.. и... Постараюсь завтра выгрузить еще кнопочки.
Две "одинокие" кнопки - супер-минимализм :-) Только плеер с кнопками "пуск" и "стоп".


[flash=188,85,//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3833/3833494_pl_mini17.swf?mp3=ССЫЛКА_НА_ПЕСНЮ]

Дальше > > >
Рубрики:  Всё для блога

Помощь чайнику

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?
 (133x133, 5Kb)

5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!



Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >
Рубрики:  Всё для блога

Секрет синего йода

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 11:33 + в цитатник
Почему сейчас так много говорят о целительных свойствах синего йода? Ведь это вовсе не новое чудодейственное средство, которое хотят сделать панацеей от всех болезней. Синий йод был впервые опробован в медицинской практике в 1942 году во время Великой Отечественной войны. Препарат давали больным тяжелой формой бактериальной дизентерии, которая была в то время смертельно опасной болезнью. При помощи синего йода дизентерия проходила всего за три дня! Тогда стали лечить синим йодом колиты и энтероколиты, вновь результаты превзошли все ожидания: больные поправлялись буквально на глазах. Результаты анализов показывали, что слизистая кишечника очищалась от бактерий уже на пятый день лечения синим йодом. Однако суточная доза приема этого препарата была огромна и составляла 500 г. При лечении других острых и хронических кишечных инфекций применялись и большие дозы синего йода – до 1500–2000 г в сутки.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Лунный календарь для пересадки комнатных цветов

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 11:30 + в цитатник
Неблагоприятные дни для посадки и пересадки растений на 2011 год:


Март - 1, 2, 3, 4, 5, 18, 19, 20, 29, 30;

Апрель - 2, 3, 4, 17, 18, 19, 25, 26, 27;

Май - 2, 3, 4, 16, 17, 18, 22, 23, 24, 31;

Июнь - 1, 2, 14, 15, 16, 18, 19, 20, 30;

Июль - 1, 2, 14, 15, 16, 17, 18, 29, 30, 31;

Август - 12, 13, 14, 28, 29, 30;

Сентябрь - 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28;

Октябрь - 6, 7, 11, 12, 13, 25, 26, 27;

Ноябрь - 2, 3, 4, 9, 10, 11, 24, 25, 26, 29, 30;

Декабрь - 1, 9, 10, 11, 23, 24, 25, 27, 28.


Рубрики:  Сад, огород

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лунный календарь для косервации

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 11:20 + в цитатник
Благоприятные дни для консервирования:Июнь - 2, 24, 26, 27, 29;

Июль - 21, 22, 23, 24, 25, 31;

Август - 19, 20, 21, 27;

Сентябрь - 16, 18, 23, 24;

Октябрь - 17, 21, 22;

Ноябрь - 17, 18.

Благоприятные дни для сушки и заморозки фруктов, овощей и грибов:
Июнь - 2, 24, 25, 29, 30;

Июль - 21, 22, 26, 27, 31;

Август - 17, 18, 19, 22, 23, 24, 27, 28;

Сентябрь - 14, 15, 19, 20, 23, 24;

Октябрь - 16, 17, 21, 22;

Ноябрь - 17, 18.

Благоприятные дни для закладки урожая на хранение:
Июль - 21, 22, 23, 24, 25, 31;

Август - 17, 18, 19, 20, 21, 27;

Сентябрь - 15, 16, 17, 18, 23, 24;

Октябрь - 15, 21, 22;

Ноябрь - 17, 18.

Благоприятные дни для квашения капусты:
Март - 7, 8, 9, 10, 24, 25, 26, 27, 28;

Апрель - 4, 5, 6, 7, 21, 22, 23, 24;

Октябрь - 2, 3, 4, 5, 25, 26, 29, 30, 31;

Ноябрь - 1, 21, 22, 25, 26, 27, 28;

Декабрь - 19, 20, 23, 25, 26.

Неблагоприятные дни для консервирования, квашения капусты и закладки урожая на хранение

Март - 16, 17, 18, 19, 20, 21;

Апрель - 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19;

Май - 16, 17, 18;

Июнь - 8, 9, 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23;

Июль - 5, 6, 10, 14, 15, 16, 18, 19, 20;

Август - 2, 3, 12, 13, 14, 15, 16, 29, 30;

Сентябрь - 11, 12, 13, 25, 26;

Октябрь - 8, 9, 10, 11, 12, 23, 24;

Ноябрь - 4, 5, 6, 10, 11, 19, 20;

Декабрь - 9, 10, 11, 14, 15.

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  


Процитировано 3 раз

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из кабачков "Нежный"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из соленой сельди.

Разнообразнейшие блюда из рыбы всеми любимы. На праздничном столе и в повседневном меню блюда из рыбы занимают большое место. Рыбные блюда вкусны, питательны, красиво выглядят, а разнообразие рецептов блюд из рыбы поражает воображение.
У соленой рыбы мясо более сухое, чем у свежей поэтому издавна принято добавлять в блюда из соленой рыбы продукты, придающие им сочность: растительное масло, томат-пюре, сливки, всевозможные соусы (польский, белый, сметанный с хреном и др.). Гарнирами к блюдам из соленой рыбы могут также служить картофель, зеленый лук, укроп, свежие помидоры и огурцы, зелень петрушки, репчатый лук, отварная свекла или морковь, маринованные грибы, сырые тертые яблоки и вареные яйца.


РЕЦЕПТЫ С СЕЛЬДЬЮ
Рубрики:  Кулинария/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные идеи.

Какое мероприятие не обходится без блюд из селедки, самой популярной рыбы. Кто не знает, к примеру, селёдку «под шубой». Каждый праздничный стол украшает селедочка, посыпанная зелёным луком.
Зачастую сельдь в кулинарии используют для холодного стола.Сельдь очень вкусная рыба.Сельдь является великолепным источником витаминов A, D, и В12. Она также богата жирными кислотами Омега-3, содержание которых может значительно варьироваться.

СЕЛЕДОЧНЫЕ ИДЕИ
Рубрики:  Кулинария/закуски

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы




Prigotovim.ru
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слива в шоколаде

 

 

слива в шоколаде

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевое варенье с корицей


Грушевое вареньеLady.ru  продолжает делиться с вами оригинальными рецептами вкусного варенья. Сегодня мы предлагаем вам грушевое варенье с корцей.

Вам понадобится:


- 1 кг крепких груш, нарезанных на мелкие кубики
- 600 г сахара
- 2 палочки корицы
- сок 1 большого лимона

Приготовление:

Смешайте в кастрюле грушу, сахар и лимонный сок, добавьте корицу. Доведите до кипения, снимите пенку.

Затем убавьте огонь и варите варенье 1 час.

Все зависит от того, какая консистенция вам нравится, если любите погуще, то варите более часа.


Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные баклажаны

Опять баклажаны! Да не простые, а золотые. Точнее квашеные. А вот как без них? Где-то они круглый год произрастают, а у нас сезон. Продают на каждом углу, практически за бесценок. Ну и пройти мимо, просто невозможно.

 

квашеные баклажаны

квашеные баклажаны

Для приготовления этой дивной закуски нам потребуется: баклажаны, чеснок, листья сельдерея, соль, оливковое масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный крыжовник

 

Что нужно:
1 кг зрелого крепкого крыжовника
0,5 л воды
400 г сахара
100 мл 9%-ного уксуса
5–6 горошин душистого перца
5–6 почек гвоздики
небольшая палочка корицы

Что делать:
1 кг зрелого крепкого крыжовника вымыть, наколоть ягоды и наполнить им банки до "плечиков".
Из 0,5 л воды, 400 г сахара и 100 мл 9%-ного уксуса приготовить маринад. Воду, сахар, специи (5–6 горошин душистого перца, 5–6 почек гвоздики и небольшая палочка корицы) кипятить 5 мин. Когда заливка остынет, процедить ее и добавить уксус. Этим маринадом залить крыжовник, закрыть заполненные банки крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и кипятить банки независимо от емкости 3 мин. Маринованный крыжовник добавляют в капусту "провансаль" домашнего приготовления, в салаты, подают как гарнир к мясным блюдам.
Хранить его нужно в прохладном месте при температуре не ниже 0ºС. 
 

Или вариант ингредиентов

на 9 поллитровых банок:
крыжовник (примерно 2,8 кг)
вишневые листья (большая горсть)
гвоздика 27 шт.
перец душистый 27 шт.
сахар 11 ст. л.
соль 3 ст. л.
уксусная эссенция 70% 25 мл. или 6 ч. л.

Но я,если честно,предпочитаю крыжовник солёный. Рассол,как на огурцы или помидоры,только уксуса поменьше,потому как у крыжовника кислота своя. Закусь обалденная.

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованая рыбка

Это рецепт я спионерила у Мурашки, первоисточник вот тут http://cookingclub.ru/personal/15/438/0/9394. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
 (699x598, 64Kb)

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра баклажанная домашняя


икра баклажан

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые томаты хороши во многих блюдах!

И в пицце, и в салате, и просто на бутерброде.
Но вялить в духовке - дело длинное и дорогостоящее.
Попробуйте в микроволновке. Они получатся сочнее, чем томаты длительного приготовления, но вкусом не уступят им!

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 (350x386, 63Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка для борща

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта острой аджики

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиха - это витамины

Моя бабушка каждый год собирает облепиху. Вы не представляете на сколько эта ягода полезна!
Каждый год мы закрываем варенье (это скорее сок с сахаром) и делаем облепиховое масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка грибов


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления аджики.

пасха

Родина аджики – солнечная Абхазия, а вовсе не Грузия или Армения, как считают некоторые. По весне, когда абхазские чабаны уходили в горы пасти овец, хозяева снабжали их солью. Но соль эта предназначалась не чабанам, а овцам – в качестве необходимой добавки к питанию. По тем временам соль была достаточно дорогим продуктом, и чтобы чабаны не разворовали ее, хозяева отар добавляли в соль жгучий перец. Соль после этого теряла «товарный вид», но это ничуть не мешало чабанам использовать ее в качестве приправы. И для улучшения вкуса добавлять туда же чеснок, кинзу, хмели-сунели и прочие пряности. Вот так и появилась на свет аджика.

Итак, главная составляющая аджики – красный перец, который придает этой приправе темно-красный цвет. Многие из-за этого ошибочно полагают, что в состав аджики входят помидоры, но это не так. В настоящей аджике помидоров не бывает.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тещин язык

Тещин язык



рецепт брала на Кухарке несколько лет назад и привожу дословно. Делаю уже несколько лет.

(~ на 5 литровых банок)

3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)
100 г чеснока (через мясорубку)
1 стак. подсолнечного масла
1 стак. сахарного песка
3 ст.л. соли
3 ст.л. 9% уксуса
700 г томатной пасты

Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, сль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и после закиппания тушить примерно 40 минут.

получилось 6 банок по 800 грамм
Рубрики:  Кулинария/Консервация


Поиск сообщений в панна_Ганна
Страницы: 142 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь