Записи Друзья Комментарии
Коллекционерка
Аватар Коллекционерка

 -Рубрики

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Коллекционерка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 3504
Комментариев: 28710
Написано: 59573


О гастрономическом разгуле и сводка о здоровье

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
О_себе_-_Молчу   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 19:48 (ссылка)
Никогда не делала по рецептам. Что в голову пришло, то и сотворяю )))
Грибы фаршированные тоже готовила. Только сыр в блюдах не люблю, предпочитаю сыр "живьём" ).
В фарш добавляла жаренный лук и на дно грибочка чуть-чуть копчёного мяса (или тонкий кружочек копч. колбасы), сверху фарш - очень вкусно. Кстати, всё такое готовлю в сковородке (с духовкой категорически не дружу. Пардон - д (38x26, 3Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Claudia_Caniggia   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 19:58 (ссылка)
Ножку порубить меленько и быстро обжарить на сливочном масле с чесноком и какой-нибудь зеленью (если любишь), этим и начинять. Сыр твёрдый, мягкий расплавится до того, как шампиньоны дойдут. Ну либо сначала запечь, потом присыпать и довести до готовности
Ответить С цитатой В цитатник
Lucy1   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 20:20 (ссылка)
Может Со нужно мрт?Чтобы точно определиться с врачом.Грибы выглядят аппетитно.))
Ответить С цитатой В цитатник
Лунная___Кошка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 20:22 (ссылка)
а с каким фаршем делали? я пришла к выводу, что лучше всего - с куриным=))

ЗДОРОВЬЯ - ОБЕИМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Мая 2020 г. 04:25ссылка
carminaboo
Исходное сообщение Лунная___Кошка
а с каким фаршем делали? я пришла к выводу, что лучше всего - с куриным=))

Да! Ибо курица и грибы - это классика жульена)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:12 (ссылка)
Лунная___Кошка, В магазине был свинной)
Я вообще больше люблю свинину)
Ответить С цитатой В цитатник
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:15 (ссылка)
О_себе_-_Молчу, Не дружу с луком. Категорически)
А рецепты...Всегда чувствую их на вкус)
Поэтому из всех взяли по чуть чуть. Где то маринад где то как подготовить грибы)
Ответить С цитатой В цитатник
Коллекционерка   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:16 (ссылка)
Claudia_Caniggia, Ножками с фаршем и начиняли) Чеснок Со как то не очень)
Ответить С цитатой В цитатник
Нефритовый_Лис_2точка0   обратиться по имени Среда, 13 Мая 2020 г. 21:56 (ссылка)
.
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_67   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 08:26 (ссылка)
Я под грибы стелю как коврик тонкий лаваш, посыпаю луком(но лук на любителя) и весь вытекающий сок его пропитывает и хлеба не надо.
Ответить С цитатой В цитатник
Agnieszka75   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 08:30 (ссылка)
Аппетитно!А главное - по охотке. На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
natalia_shein   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 17:41 (ссылка)
Здоровья вам обеим.
Оль, если есть проблемы с дыханием и ты думаешь что это астма очень помогает дыхание по Бутейко (Данику помогло).
Если ты хочешь попробовать скажи и я надиктую как дышать.
А грибы получились очень красивыми. Настолько что мне захотелось их срочно попробовать. В выходные попробую приготовить что-то похожее.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Мая 2020 г. 18:13ссылка
Коллекционерка
Спасибо...Посмотрю в инете про дыхание)
А грибы советую вначале замариновать (когда удалишь ножки) в соевом соусе и майонезе. Пусть постоят с часок. Нежнее будет.И когда будешь фаршировать вначале капни маслом - вкуснее будет
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Мая 2020 г. 03:29ссылка
natalia_shein
ага, большое спасибо!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Leo_rus   обратиться по имени Четверг, 14 Мая 2020 г. 18:57 (ссылка)
natalia_shein, маринуй их соевом соусе и майонез мин 30 а за тем запекай мин 40 при t 130 на медленном огне и тогда они получаться сочные, мягкие но форму не потеряют.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Чипо_Лино   обратиться по имени Вторник, 19 Мая 2020 г. 18:55 (ссылка)
Вам предложу люля кебаб
Ответить С цитатой В цитатник
klara-bara   обратиться по имени Четверг, 04 Марта 2021 г. 11:03 (ссылка)
Отличная закуска на праздничный стол фаршированные грибы.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте